鄂教版三年級科學上冊教案 第一單元 生活中的食物
第一單元 生活中的食物
2、食物的色香味
3、 食物從哪里來
4、食物的營養
5、設計一日食譜
6、食物的消化
7、食物的變質
8、水是什么樣的
9、怎樣使水變清
10、燒開水
11、水位為什么會升高
12、水是怎樣變熱的
13、糖到哪里去了
14、水與生命
自由研究
15 玩具大集合
16 磁鐵玩具
17 玩小車
18 小車的運動
自由研究
19、雞
20、鴨和雞
21、貓
22、兔與貓
第一單元 生活中的食物
2、食物的色香味
教學目標
1. 觀察認識食物的色香味，并通過活動認識感覺器官子觀察物體中的作用。
2. 認識人體的感覺器官，如眼、耳、鼻舌、皮膚等。
3. 運用觀察、比較等方法認識物體的不同特征，并能用自己擅長的方式表述觀察結果。
4. 在觀察研究中愿意與他人合作。
教學準備
1、米飯、面包、包子、饅頭、各種水果等等學生生活中常見的食物、
2、其他物品：鮮花，玩具，乒乓球，冰棒、復讀機、課件等
教學過程
一、激趣導入
課件出示：一滿桌豐盛色香味俱全的飯菜，讓學生觀看。
問：面對這樣一滿桌豐盛的飯菜，你有什么感受？
讓學生自由的回答，然后共同個歸納：色香味俱全的食物能夠引起我們的食欲，“色香味”中的“色”是指食物的不同顏色，“香”是指食物發出的氣味，“味”是指食物各種各樣不同的味道。
二、引導學生通過觀察來認識并描述食物的色香味、
（1）、分小組觀察所準備的食物
每個小組一張觀察表格，講解怎樣看懂表格，和如何填寫表格，并將觀察到的填寫在表格中，
（2）、集體交流觀察到的食物特點，教師進行板書。
（3）、引導學生從觀察的現象中去歸納
通過眼睛看，知道了食物的顏色，通過鼻子聞，知道了食物的不同氣味，通過用舌頭嘗，知道了食物的味道……..
三、引導學生運用感覺器官對其他物體進行綜合觀察
1、我們除了用眼睛、鼻子、嘴巴觀察問題以為，還可以用哪些器官和方式來觀察物體？
分組實驗：每個小組分給不同的鮮花、玩具、冰棒、乒乓球、復讀機、水果等材料研究，要求：用多種方法觀察這些物體
2、觀察，然后進行交流
3、引導學生進行描述，觀察物體還要用到聽覺器官耳朵，觸覺器官皮膚、如：觀察復讀機除了用眼睛看，還要用手摸，用耳朵聽等等方法來辨別
四、歸納總結
1、 說說我們今天觀察物體要用到那些器官？這些器官能認識到物體的哪些特征？
2、 歸納這些器官的作用：
視覺器官（眼睛）——看到物體的外形、顏色、大小等
聽覺器官（耳朵）——聽到物體發出的聲音，辨別聲音的高低、強弱等
嗅覺器官（鼻子）——聞到物體發出的不同氣味、
味覺器官（舌頭）——嘗到物體不同的味道、
觸覺器官（皮膚）——感受到物體的冷熱，現狀，光滑粗糙。
3、 食物從哪里來
教學目標
1、知道生活中常見的食物來源、
2、能按食物的來源將食物分為動物類食物及植物類食物。
3、能按照食物的來源對常見的食物進行簡單的分類。
4、通過對食物的認識，認識到科學技術在不斷發展。
教學準備
雞蛋（熟） 、面包，肉類的食物，大米飯、蔬菜、水果等學生常見的食物。