第一冊(cè) 4、7栽培植物
第七節(jié) 栽培植物教材分析
本節(jié)簡(jiǎn)要地介紹了栽培植物的由來(lái)，以及一些重要的農(nóng)作物、藥用植物和觀賞植物。
教法指導(dǎo)
一、授課思路與方法
本節(jié)內(nèi)容擬作為調(diào)查活動(dòng)課進(jìn)行。教師在課堂上的任務(wù)主要是對(duì)課外調(diào)查活動(dòng)進(jìn)行一些必要而周密的組織，并在調(diào)查內(nèi)容、途徑、方式以及最后的總結(jié)等方面作詳細(xì)的指導(dǎo)。
調(diào)查活動(dòng)主要在課外進(jìn)行。授課方式要注意城鄉(xiāng)差別。
二、課時(shí)安排
本節(jié)共安排1課時(shí)。
教案實(shí)例
一、教學(xué)目標(biāo)
（一）認(rèn)知目標(biāo)
1.了解栽培植物的發(fā)展。
2.了解我國(guó)的栽培植物及應(yīng)用。
3.了解調(diào)查研究的基本方法。
（二）技能目標(biāo)
1.初步學(xué)會(huì)調(diào)查研究的基本方法。
2.初步學(xué)會(huì)調(diào)查結(jié)果的表達(dá)方式。
（三）情感目標(biāo)
1.通過(guò)對(duì)我國(guó)栽培植物的介紹，培養(yǎng)愛(ài)國(guó)主義情感。
2.體驗(yàn)良好人際關(guān)系及合作的重要性。
二、重點(diǎn)與難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)：了解當(dāng)?shù)氐脑耘嘀参铩?/P>
2.教學(xué)難點(diǎn) ：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)當(dāng)?shù)卦耘嘀参镞M(jìn)行調(diào)查。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
配套掛圖，教師根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r采集一些栽培植物。
四、教學(xué)過(guò)程
（一）前言：介紹栽培植物的由來(lái)。
早在原始社會(huì)時(shí)期，人們就根據(jù)需要把一些植物從野外帶回來(lái)栽培。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期培育、選擇，這些植物的種子（如水稻）、果實(shí)（如豆類）或根（如蘿卜）、莖（如甘蔗）、葉（如白菜）、花（如棉花）等人類需要的部分，變得特別發(fā)達(dá)，成了栽培植物。栽培植物根據(jù)其用途不同可分為農(nóng)作物、藥用植物、觀賞植物三大類。
（二）討論，初識(shí)栽培植物
教師問(wèn)：你能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的農(nóng)作物、藥用植物、觀賞植物嗎？請(qǐng)分別說(shuō)出我們是利用它的什么部分。
根據(jù)學(xué)生積累的生活經(jīng)驗(yàn)，稍作討論，上述第一個(gè)問(wèn)題并不難回答。第二個(gè)問(wèn)題稍有難度，教師可在復(fù)習(xí)以前學(xué)過(guò)的內(nèi)容的基礎(chǔ)上與學(xué)生一起討論解決。
除了常見(jiàn)的這些栽培植物以外，還有哪些我們平時(shí)不容易見(jiàn)到的栽培植物呢？請(qǐng)同學(xué)們看書(shū)后回答。
學(xué)生看書(shū)并回答后，教師可利用圖片或?qū)嵨锵驅(qū)W生展示一些不常見(jiàn)的栽培植物，特別是藥用植物和觀賞植物，很能引起學(xué)生的興趣。藥用植物重點(diǎn)介紹其所用的部位。觀賞植物重點(diǎn)介紹它的名稱。
（三）結(jié)合本地實(shí)際，提出任務(wù)
本地有哪些農(nóng)作物、藥用植物和觀賞植物？請(qǐng)同學(xué)們利用課外時(shí)間，通過(guò)適當(dāng)?shù)耐緩剑{(diào)查一下本地主要有哪些栽培植物。如剛才所說(shuō)，栽培植物包括農(nóng)作物、藥用植物和觀賞植物。同學(xué)們?cè)谡{(diào)查的時(shí)候，要注意調(diào)查栽培植物的種類，屬于上述三類中的哪一類，它的生長(zhǎng)季節(jié)及采收季節(jié)，我們用它的什么部位等問(wèn)題。
（四）各獻(xiàn)計(jì)策，解決調(diào)查途徑
學(xué)生在接受這個(gè)任務(wù)時(shí)，往往會(huì)為如何調(diào)查而犯難。這時(shí)教師可引導(dǎo)學(xué)生討論：如何開(kāi)展調(diào)查，讓學(xué)生來(lái)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，尋找調(diào)查的途徑和方法。通常的調(diào)查途徑有：
1.詢問(wèn)家長(zhǎng)或當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。
2.小區(qū)或村保健醫(yī)生、中醫(yī)藥房。
3.學(xué)校或當(dāng)?shù)鼗ㄞr(nóng)——觀賞植物。
4.查閱資料（圖書(shū)、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)等），尤其是當(dāng)?shù)氐牡胤劫Y料或鄉(xiāng)土教材等。
教師再進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)：
1.對(duì)任一種植物的調(diào)查應(yīng)盡可能地進(jìn)行實(shí)地觀察、采集、記錄。
2.資料整理：收集的資料須注明出處（文字、圖片、錄像等）。
每種植物的名稱、生長(zhǎng)周期、采收季節(jié)、使用部位等要詳細(xì)記載。
將調(diào)查結(jié)果寫(xiě)成小論文，交流展示。
小論文內(nèi)容應(yīng)包括：本地有哪些栽培植物種類，分別屬于上述三類中的哪一類，它的生長(zhǎng)季節(jié)及采收季節(jié)，我們用它的什么部位，以及它在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有怎樣的地位等。
任務(wù)布置完后，教師對(duì)本課內(nèi)容作適當(dāng)小結(jié)。
五、板書(shū)設(shè)計(jì) ：
第七節(jié) 栽培植物
一、農(nóng)作物
小麥、大麥、水稻、玉米、番薯、亞麻、棉花、各種蔬菜、豆類等
大約7600年前我國(guó)就已開(kāi)始種植水稻。
二、藥用植物
用根：人參、百部（深秋到早春掘取）
用果實(shí)：枸杞、五味子（果實(shí)成熟時(shí)采收）
用花：菊花、金銀花（將開(kāi)花時(shí)采集）
用莖葉：藿香、柴胡（開(kāi)花前后生長(zhǎng)茂盛時(shí)收取）
三、觀賞植物
觀花植物、觀葉植物等。