呵護生命，健康成長

4、充分發揮一日生活各環節的隨機性作用。孩子們從早7：30來園到晚6：30離園，每日11個小時的集體生活，涉及到方方面面，所以，幼兒園的每個環節都涵蓋教育，具有隨機性作用。如：洗手時，不僅教孩子們知道節約用水的道理，小手怎么洗才干凈，還要教育孩子們不要將水灑在地面，以防滑倒；午休時，什么樣的睡眠姿勢是正確的；喝水時，要懂得等待、輪流、不推不擠、每天喝足夠量的水、小心被保溫桶流出的水和冒出的水蒸氣燙到等；玩滑梯時，要遵守規則，知道不正確的姿勢會造成危險。幼兒教師真是眼觀六路，耳聽八方，這話一點都不假。

四、加強安全環境建設，打造幼兒健康成長樂園

戶外活動場地安全系數的高低直接影響到幼兒體能鍛煉效果，幼兒園應該提供一個老師敢讓孩子們自由地跑、跳的場所，才能增加體能鍛煉的時間和機會。

我園在硬件設施設備方面，戶外活動場地全部鋪成塑膠地面，大型玩具全部是塑鋼的。另外從小處著眼，如：門縫釘有掩門器、消防器材縫制布套、暖氣片改裝成圖書袋等，此外，我們還十分注重利用樓道、走廊的墻壁營造創建平安文明和諧的校園環境。如：“不學猴子亂蹦跳，要學大象好好走。不學小蛇左右行，要學文明靠右行”等。形成了不僅自己遵守安全規則，還有互相督促的作用，幼兒出勤率在95%以上，連續幾年事故發生率保持為0.

五、加強食品衛生管理，嚴格執行操作規范

為確保我園600余名幼兒食品衛生安全，成立了以園長為組長，主管副園長和事務長為副組長的食品衛生安全領導小組，具體指導食堂衛生工作，每學期重新學習《中華人民共和國食品衛生法》、《食堂人員工作條例》、《城區幼兒園食品衛生管理辦法》等。做到了從食堂環境、建筑布局到食品加工入口都嚴格按要求執行，采取基本固定的供貨方，嚴格索證制度（營業執照、檢驗合格證、化驗單等）；實行層層簽訂責任書，小到一粒沙子，大到食物變質，制定了詳細的食品衛生安全管理制度。對膳食從計劃、采購、入庫、出庫、加工等環節做了明確的要求，嚴格核查定型包裝食品的品名、產地、廠名、生產日期、批號（或代號）、規格配方（或主要成分）、保質期限、使用方法缺一不可；對不定型包裝食品進行食品容器、包裝材料、食品用工具、色澤、味道等進行認真檢查，生肉實行冷凍24小時后加工的規定。加強監管監察，嚴格操作，幼兒飯菜實行48小時留樣制度。炊具、灶具做到一沖、二洗、三清、四消、五保的工作程序，確保幼兒食品衛生安全的貫徹落實，首家通過陽泉市食品衛生b級單位的幼兒園。

健康成長離不開飲食營養，伙食實行專人負責，民主管理，建立伙委會，由園領導、事務長、保健員、家長代表、教師代表組成。xx年我園專門派出保健醫一名，事務長一名前去北師大進行膳食營養培訓學習，掌握了較專業的膳食營養平衡的分析方法，為制定營養平衡的食譜提供了有力根據，并為家長提供周六和周日建議食譜。

六、加強保育保健管理，規范檔案資料建設

嚴格執行幼兒入園晨檢制度，不斷健全保育保健工作管理，健全衛生保健登記：新入園幼兒基本情況調查（包括幼兒乳名、喜好、有何特殊情況、有無慢性疾病等）、幼兒出勤登記、幼兒接送登記、幼兒帶藥登記、傳染病登記、幼兒請假登記、晨檢登記、健康體檢登記、預防接種簽字登記、意外事故登記、衛生檢查登記、安全檢查登記、洗消登記、食物留樣登記、幼兒用品消毒登記等等。一日工作實行11小時領導帶班值班制度，門衛實行24小時值班制度，來訪來客登記（無正當理由和不明身份者不準進園，接送幼兒車輛一律不準進園）。這些瑣碎繁雜的表格時刻提醒每一位教職工為幼兒的安全健康擔負重要責任，成為很重要的、有價值的檔案資料之一。

我園由于面積小，幼兒多，安全工作就更要時刻記在心上，體現在行動中。今后，我們將繼續努力，不斷完善，力求佳績。