第七章 第四節(jié) 酸、堿、鹽的應(yīng)用
一. 教學(xué)內(nèi)容：
第七章 第四節(jié) 酸、堿、鹽的應(yīng)用
二. 教學(xué)目標(biāo)
1、了解鹽酸、硫酸、燒堿、熟石灰、食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等常見(jiàn)酸、堿、鹽在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的用途；
2、知道一些常用化肥名稱、化肥的分類方法和各種化肥的作用；
3、學(xué)會(huì)書寫常見(jiàn)的化肥的化學(xué)式；
4、掌握銨根離子的檢驗(yàn)方法；
5、初步學(xué)會(huì)濃硫酸的稀釋方法；
6、了解誤食某些鹽可能造成的危害。
重點(diǎn)
1、銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)；
2、酸、堿、鹽的正確使用。
難點(diǎn)：銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)。
三. 具體內(nèi)容
1、常見(jiàn)酸、堿、鹽的應(yīng)用
（1）化學(xué)工業(yè)上的“三酸兩堿”
三酸：硫酸（h2so4）鹽酸（hcl）硝酸（hno3）
兩堿：燒堿（naoh）純堿（na2co3）
（2）常見(jiàn)酸、堿、鹽的用途
酸堿鹽
用途
硫酸
制化肥、農(nóng)藥、火藥、染料，用于冶煉金屬、精煉石油和金屬表面除銹
鹽酸
用于金屬表面除銹、制藥物等
燒堿
制人造絲，用于造紙、煉油、紡織、印染與橡膠等
熟石灰
用于建筑業(yè)、改良土壤、配制農(nóng)藥波爾多液
氨、氨水
制氮肥，制硝酸，生產(chǎn)毛織物的洗滌劑
食鹽
用于生產(chǎn)氯氣、燒堿，做調(diào)味品、腌漬蔬菜魚肉蛋
純堿
用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織和日用化學(xué)工業(yè)、洗滌劑
小蘇打
用于食品、醫(yī)藥工業(yè)等
硫酸銅
精煉銅，鍍銅，配制農(nóng)藥波爾多液
（3）侯氏聯(lián)合制堿法
2、化學(xué)肥料
（1）常用化肥的名稱和作用
名稱
作用
實(shí)例
氮肥
可促進(jìn)植物莖、葉的生成
碳酸氫氨、硫酸銨、硝酸銨、尿素、氨水、硝酸鈉等
磷肥
促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá)，抗寒抗旱，使穗粒增多，籽粒飽滿
磷礦粉
過(guò)磷酸鈣等
鉀肥
使植物生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害能力，抗倒伏，促使淀粉和糖的生長(zhǎng)
硫酸鉀
草木灰等
復(fù)合肥
含兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥
硝酸鉀
磷酸二氫銨
微量元素肥料
用量很少
硼肥、錳肥、銅肥等
（2）化肥的利弊
（3）銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)（nh4＋離子的檢驗(yàn)）
試劑：naoh溶液，紅色石蕊試紙。
方法：
①用試管裝少量待檢物；
②向試管內(nèi)加入少量naoh溶液并加熱；
③用濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙放在試管中處。
現(xiàn)象：
①嗅到刺激性氣味；
②濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)。
結(jié)論：待檢物中含有nh4＋離子。
化學(xué)方程式：nh4no3＋naoh＝nano3＋h2o＋nh3↑
（4）使用化肥注意問(wèn)題
①不能濫用化肥，應(yīng)根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)和作物生長(zhǎng)需要合理施用；
②化肥最好在早晚施用，避免陽(yáng)光過(guò)強(qiáng)時(shí)施用，容易造成“跑肥”；
③施肥時(shí)，要避免銨態(tài)氮肥與熟石灰、草木灰等堿性物質(zhì)混用，否則會(huì)降低肥效。
3、酸、堿、鹽的正確使用
（1）濃酸、濃堿有強(qiáng)腐蝕性，要妥善保管，小心使用；
（2）稀釋濃硫酸時(shí)，要把濃硫酸沿著玻璃棒慢慢注入水中，并用玻璃棒攪動(dòng)，使產(chǎn)生的熱量迅速擴(kuò)散；
（3）許多鹽有毒性，要防止混入食物中。
【典型例題】
例1、報(bào)載：德國(guó)曾經(jīng)試進(jìn)行用“汽水”（碳酸飲料）澆灌植物的實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)的作用是 （ ）
①加速光合作用的進(jìn)行 ②改良土壤，調(diào)節(jié)ph值 ③有利于土壤中鈣鎂離子被植物吸收【ca(hco3)2和mg(hco3)2都可溶】 ④對(duì)防止病蟲(chóng)害有利
a. ① b. ②③ c. 只有①②③ d. 全部正確