第七節 內環境與穩態
（讓學生略加討論再回答，必要時教師可以提示。）
講述：人體血漿37 ℃時的滲透壓在77kpa左右，相當于生理鹽水的滲透壓。如果大量輸進蒸餾水，將使人體內環境的滲透壓大大降低，致使細胞大量吸水，這可能會造成細胞最終無法維持原有形態甚至破裂等結果。
觀察：請仔細觀察下列演示實驗步驟。這是已靜置后的血液，也可以用離心了的血液（教師出示血液）。取甲乙兩個潔凈試管，向甲內加入血漿，向乙內加入等量蒸餾水，用酸堿試紙檢測。然后，向甲、乙內滴入等量的幾滴鹽酸溶液，搖勻后，再用酸堿試紙檢測。教師及時出示檢測結果。
講述：第一次測試結果反映血漿顯堿性；第二次測試結果反映甲內溶液不顯酸性而乙內溶液顯酸性。實驗證明，在外界影響不太大的情況下，血漿的州ph穩定在7.35～7.45之間。
上述事實表明，人體內環境處于相對穩定的狀態。
提問：血糖濃度過低或過高，生命活動是否正常？
（回答：血糖濃度過低可能出現低血糖癥；血糖濃度過高可能出現糖尿病。）
提問：如果內環境的酸堿度發生顯著改變，酶的活性將受到什么影響？
回答：酶將不能正常發揮催化作用甚至失活。
講述：上述事實表明，內環境中各種理化因子的變動都不能超過一定范圍，否則，可能會引起代謝的障礙、疾病，甚至危及生命。可見，內環境穩態是機體進行正常生命活動的必要條件。
提問：內環境的穩態是如何實現的呢？
講述：初中時我們已經學過，人的體溫能保持相對恒定，是在神經系統和體液（主要是血液）的調節下，通過循環、呼吸等系統的協調活動共同實現的。
通過第六節的學習我們已經知道，血糖濃度能保持相對穩定，也是在神經系統和體液的調節下，通過肝臟、腎等器官的協調活動共同實現的。
生活中，劇烈運動產生的酸脹感，在一段時間后會自動消失，這是為什么呢？剛做的演示實驗已表明，血漿對血液的酸堿度具有調節作用。下面我們以血漿對酸堿度的調節為例，來說明內環境的穩態是如何實現的。請同學們閱讀課本中"內環境穩態概念"的最后一個自然段。
提問：為什么甲試管內的溶液在滴入少量鹽酸溶液后卻不顯酸性？
（回答：略。）
講述：原來血液中有由一種弱酸和相應的一種強堿鹽組成的酸堿緩沖對。比如，劇烈運動時會因缺氧而產生乳酸，這時，血液中的碳酸氫鈉等強堿鹽和乳酸發生反應，生成碳酸和乳酸鈉。乳酸鈉可通過腎臟排出體外；碳酸的酸性小，而且它在水溶液中的溶解度很小，會分解成二氧化碳和水，所以對酸堿度影響不大。血液中增多的二氧化碳會刺激控制呼吸活動的神經中樞，促使呼吸活動增強，增加通氣量，從而將二氧化碳排出。當攝入堿性食品后，將發生酸堿中和反應，產生的鹽也可通過腎臟排出體外，所以酸堿度不變。
可見；內環境的穩態是在神經系統和體液的調節下，通過各個器官系統的協調活動，共同來實現的。
提問：請同學們小結出內環境穩態的概念。
（回答：略。）
講述：正常機體在神經系統和體液的調節下，通過各個器官、系統的協調活動，共同維持內環境的相對穩定狀態，叫做內環境的穩態。
下面,我們以內環境中的ph值為例來說明:
實例:人在新陳代謝中產生許多酸性的物質,如 ;另外,人的食物中也會含有一些堿性的物質,如 .這些酸堿進入人體,就會使ph值改變.但是我們知道,人的血液ph值總是維持在 之間.分析: