專題三 細(xì)胞的代謝
實(shí)驗(yàn)材料 取樣 處理 分組 培養(yǎng)液 供氧情況
適宜濃度
酵母菌液 50 ml
破碎細(xì)胞
（細(xì)胞不完整） 甲 25 ml 75 ml 無(wú)氧
乙 25 ml 75 ml 遇氧
50 ml 未處理 丙 25 ml 75 ml 無(wú)氧
丁 25 ml 75 ml 通氧
下列敘述正確的是
a. 甲組不產(chǎn)生co2而乙組產(chǎn)生
b. 甲組的酒精產(chǎn)量與丙組相同
c. 丁組能量轉(zhuǎn)換率與丙組相同
d. 丁組的氧氣消耗量大于乙組
答案：d
解析：酵母菌在有氧的條件下能將葡萄糖分解成co2和水，無(wú)氧的條件下將葡萄糖分解成co2和酒精。依題意，甲組、丙組進(jìn)行無(wú)氧呼吸，乙組、丁組進(jìn)行有氧呼吸。甲組、乙組兩組都產(chǎn)生co2，由于甲組細(xì)胞不完整，甲組的酒精產(chǎn)量較丙組少，丁組能量轉(zhuǎn)換率較丙組高，丁組的氧氣消耗量大于乙組。故d正確。
第三課時(shí) 光合作用
一、捕獲光能的色素
1.綠葉中色素的提取和分離
（1）可以利用無(wú)水乙醇提取綠葉中的色素，在研磨時(shí)還應(yīng)加入少許二氧化硅和碳酸鈣，其中前者有助于研磨充分，后者可防止研磨中色素別破壞。
（2）分離的原理是利用色素在層析液中的溶解度不同，溶解度大的再濾紙上擴(kuò)散的快，反之則慢。
2.色素的種類
二、光合作用發(fā)現(xiàn)的歷程
1.1771年，英國(guó)科學(xué)家普利斯特利通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)植物可以更新空氣
2.1779年，荷蘭科學(xué)家英格豪斯通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，普利斯特里的實(shí)驗(yàn)只有在陽(yáng)光照射下才能成功，植物體只有綠葉才能更新渾濁的空氣。
31845年，德國(guó)科學(xué)家梅耶指出，植物在進(jìn)行光合作用時(shí)把光能轉(zhuǎn)化成了化學(xué)能儲(chǔ)存起來(lái)
4.1864年，德國(guó)科學(xué)家薩克斯實(shí)驗(yàn)成功證明了光合作用的產(chǎn)物除o2外還有淀粉。
5.1839年英國(guó)的科學(xué)家魯賓和卡門(mén)利用同位素標(biāo)記法對(duì)光和作用過(guò)程進(jìn)行了研究，證明光合作用釋放的o2來(lái)自水。
三、光合作用的過(guò)程
1. 光反應(yīng)
（1） 場(chǎng)所：葉綠體的類囊體薄膜上
（2） 條件：光，色素，酶等
（3） 物質(zhì)變化：將水分解為h和o2，將adp和pi合成atp
（4） 能量變化：光能轉(zhuǎn)化為活躍的化學(xué)能
2. 暗反應(yīng)
（1） 場(chǎng)所：葉綠體的基質(zhì)中
（2） 條件：酶，atp，h
（3） 物質(zhì)變化：
co2的固定：co2+c5 2c3
c3的還原：2c3+h ch2o+c5
(4) 能量變化：atp中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能
四、影響光合作用的因素
1.溫度
2.光照強(qiáng)度
3.co2 濃度
4.水量
5.礦質(zhì)元素的量
6.葉齡
單元測(cè)試題
一、選擇題
1.（09重慶卷）下列有關(guān)酶的敘述，正確的是
a. 高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性
b. 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生并具有催化作用的蛋白質(zhì)
c. 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的催化葡萄糖分析的酶
d. 細(xì)胞質(zhì)中沒(méi)有作用于dna的解旋酶
2.（09廣東卷）水稻細(xì)胞內(nèi)合成的某物質(zhì)，能夠在常溫下高效分解淀粉，該物質(zhì)