生物膜的流動鑲嵌模型說課搞
第2節(jié)一 說教材
“生物膜的流動鑲嵌模型”一節(jié)是人教版《必修1分子與細(xì)胞》第四章《細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出》之第二節(jié)，與第一節(jié)“物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗彼从车纳锬ξ镔|(zhì)的進(jìn)出控制具有選擇性等知識有一定的聯(lián)系，并對第三節(jié)學(xué)習(xí)“物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健弊髁酥R準(zhǔn)備。所以,這節(jié)的內(nèi)容安排很巧妙，對整個章節(jié)的知識起到了承上啟下的作用。
本節(jié)主要包括對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程和生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容兩大部分。在對物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程中，主要以時間為順序介紹了不同國度許多科學(xué)家探索細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)主要過程和方法，通過該內(nèi)容的教學(xué)，可以加深學(xué)生對科學(xué)的歷史和本質(zhì)的認(rèn)識，特別是這些內(nèi)容中所體現(xiàn)的結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一、技術(shù)手段的進(jìn)步促進(jìn)科學(xué)的發(fā)展等觀點，對學(xué)生情感態(tài)度與價值觀領(lǐng)域的發(fā)展有重要價值；在生物膜的流動鑲嵌模型中，主要介紹了生物膜的流動鑲嵌模型的基本知識，為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)內(nèi)容如物質(zhì)的跨膜運輸?shù)於ㄖR基礎(chǔ)。
1教學(xué)目標(biāo)：
1.1 知識與技能
① 簡述生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容
② 舉例說明生物膜具有的流動性特點
③ 通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程闡述科學(xué)發(fā)展的一般規(guī)律
1.2 過程與方法
① 分析科學(xué)家建立生物膜結(jié)構(gòu)模型過程，嘗試提出問題，大膽作出假設(shè)
② 發(fā)揮空間想象能力，構(gòu)建細(xì)胞膜的空間立體結(jié)構(gòu)
1.3 情感、態(tài)度與價值觀
① 使學(xué)生樹立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)辨證觀點
② 培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懴胂竽芰?br>③ 認(rèn)識到技術(shù)的發(fā)展在科學(xué)研究中的作用，尊重科學(xué)且用發(fā)展的觀點看待科學(xué)，樹立辨證的科學(xué)觀
2教學(xué)重點難點：
重點：
1） 科學(xué)家對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程。
2）生物膜的流動鑲嵌模型學(xué)說的基本內(nèi)容。
難點：
1）探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。
如果直接將生物膜流動鑲嵌模型的內(nèi)容告訴學(xué)生，學(xué)生仍會感到枯燥無味，對這個模型也很難理解，這樣又會走上死記硬背的老路。因此，設(shè)計問題串，引導(dǎo)學(xué)生一步一步地分析科學(xué)家的實驗和結(jié)論，宛如親歷科學(xué)家探索的歷程，使學(xué)生切身感受科學(xué)的魅力，始終保持高昂的興趣，自然而然地接受流動鑲嵌模型的理論，逐步理解建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點，并且加深對科學(xué)過程和方法的理解。
二 說學(xué)生：本節(jié)授課對象是高一的學(xué)生：
①他們已經(jīng)了解了細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，掌握了細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界和對物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞具選擇性等相關(guān)知識，為本節(jié)知識的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。
②他們具備了一定的觀察和認(rèn)知能力，分析思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立，但還很不完善，對事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并對探索科學(xué)的過程與方法及結(jié)論的形成缺乏理性的思考。
三 說教法和學(xué)法
本節(jié)課采用“引導(dǎo)—觀察分析實驗現(xiàn)象—提出假設(shè)—實驗驗證再分析”的教學(xué)模式，以學(xué)生“自主、探究、合作”的學(xué)習(xí)方式來優(yōu)化課堂學(xué)習(xí)與教學(xué)，融合運用引導(dǎo)啟發(fā)、觀察分析、對比歸納、聯(lián)系實例等方法，配以多媒體輔助教學(xué)。
四課時安排：1課時
五說教學(xué)過程
教學(xué)流程：設(shè)問引入→“問題探討”→體驗“生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程”→闡述“流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容”
1、創(chuàng)設(shè)探究情境導(dǎo)入新課
提出細(xì)胞膜為什么具有選擇透過性的功能，思考生物膜的選擇透過性是否與其特定的結(jié)構(gòu)有關(guān)？引起學(xué)生對生物膜結(jié)構(gòu)探究的興趣。