第二章 流程與設(shè)計第一節(jié) 了解流程
第二章 流程與設(shè)計
第一節(jié) 了解流程
一、案例背景信息
1、模塊：通用技術(shù)－技術(shù)與設(shè)計2
2、年級：高二年級
3、學(xué)時數(shù)：2課時
（一）、教學(xué)目標(biāo)
1、知識技能目標(biāo)：
①了解流程的涵義及作用。
②通過對典型的工作流程、生產(chǎn)工藝流案例的分析,理解工作流程和工藝流程涵義及區(qū)別。
③學(xué)會閱讀、制作簡單的流程圖。
④體會流程在日常生活中的作用和意義，激起學(xué)生學(xué)習(xí)流程與設(shè)計的興趣。
2、過程方法目標(biāo)
①懂得流程分析應(yīng)用的一般方法。
②懂得多角度去分析和思考問題，并總結(jié)其運行過程的規(guī)律，科學(xué)準(zhǔn)確地得出合理有效的流程。
3、情感態(tài)度目標(biāo)
①培養(yǎng)學(xué)生利用流程解決實際問題的能力
②通過上節(jié)課的造紙實驗，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造的欲望和創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學(xué)生動手能力和綜合理解能力及科學(xué)意識。
③通過案例和造紙實驗，體驗其工藝流程、工作流程，明了其中所蘊含的意義，培養(yǎng)學(xué)生的分析辨別能力。
（二）、內(nèi)容分析
1、教材分析
在此章節(jié)中，其本身的基礎(chǔ)知識是比較容易理解的，但所涉及到的專業(yè)背景知識卻很難。
本節(jié)的重點在于掌握流程的涵義；流程的作用；工作流程和工藝流程的定義和區(qū)別。
2、學(xué)生分析
①對于高二的學(xué)生而言，在他們的生活和學(xué)習(xí)經(jīng)歷中對一般流程都有一定的了解，但對流程的涵義和如何應(yīng)用卻比較陌生。
②在工業(yè)、農(nóng)業(yè)和商業(yè)等方面流程被廣泛運用，但由于高二學(xué)生對相關(guān)專業(yè)背景知識缺乏，理解具體的流程的設(shè)計將會有一定困難。
3、應(yīng)對策略
①充分利用在生活中已有的知識和經(jīng)歷來引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生理解流程的涵義，并選用一些已學(xué)過的化學(xué)實驗作為案例來分析和理解實驗流程的產(chǎn)生。
②對于面向全體高二學(xué)生而言，工作流程容易理解，多舉一些案例讓學(xué)生更加直觀的理解流程；而工藝流程，為了避免在教學(xué)中涉及太多的專業(yè)背景知識，我選用教材中造紙的例子，開展造紙實驗，讓學(xué)生熟悉工藝流程，通過學(xué)生實際操作來幫助理解。
③流程既可以是經(jīng)驗的總結(jié)，又可以根據(jù)某種需要去進(jìn)行流程的設(shè)計或流程的改進(jìn)設(shè)計。我盡量組織那些簡單，可操作性強的工作讓學(xué)生們完成，從而體驗流程的設(shè)計。
（三）、教學(xué)策略
1、教學(xué)方法設(shè)計
根據(jù)實際需要可以采用多種教學(xué)方法，如：分析比較法、講解示范法、討論法、實驗作品展示等。
2、關(guān)于教-學(xué)流程和教-學(xué)活動的設(shè)計思路
本節(jié)課的設(shè)計重在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識和利用流程解決實際問題。教師在教學(xué)活動中是主導(dǎo)者和學(xué)生學(xué)習(xí)活動的引導(dǎo)者。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，是學(xué)習(xí)的參與者，也是學(xué)習(xí)活動的評價者。教學(xué)流程如下：（圖1）
（四）、教學(xué)手段
實驗教學(xué)、多媒體教學(xué)（powerpoint）
（五）、實驗材料（造紙實驗）－生物實驗室
面巾紙、紙碗、攪拌器、紗布、紙漿撈取器、棉布等。
三、教與學(xué)的實際過程描述（第一課時）造紙實驗－略
（第二課時）
教學(xué)階段
教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)方法
教師活動
學(xué) 生
活 動
設(shè)計意圖
教學(xué)引入
3
分鐘
認(rèn)識本章學(xué)習(xí)目標(biāo)（p34）。
閱讀（p34）上面的一段黑體字。
這段文字主要簡述了流程及其作用。
一、流程
1、展示這節(jié)課的教學(xué)流程。（見圖1）
講授法
教學(xué)引入
明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)會通過流程圖來指導(dǎo)學(xué)習(xí)。