《溶液的形成》案例
[設問]
(1)你家中餐具上的油污是如何清洗的?
(2)洗滌劑為什么能除油污?
[指導學生探究實驗9-4]
引導學生觀察振蕩前后及靜置后的現象。
用多媒體逐一打出下列問題,讓學生在實驗過程中或看書后回答:
(1)植物油溶于水嗎?
(2)振蕩后得到乳狀渾濁的液體是溶液嗎?
(3)什么叫乳濁液?
(4)乳濁液里小液滴的分散均一嗎?穩定嗎?
(5)乳濁液中加入洗滌劑后振蕩,植物油溶解在水里了嗎?
(6)用汽油擦除衣服上的油污,用洗滌劑清洗盛過植物油的試管,分析二者原理是否相同。
[解答學生的提問]
[布置作業]
1、完成書本習題
2、回家做家庭小實驗“清洗餐具”
學生討論回答:
agno3溶液、稀硫酸、稀鹽酸、硫酸銅溶液、澄清石灰水……
討論回答
(1)都含有水
(2)都是混合物
(3)都是液體
(4)都是澄清透明的
在試管里加入少量藥品,充分振蕩,觀察解釋。
蔗糖 食鹽 碘
水 水 酒精
學生閱讀理解溶液、溶質、溶劑的概念。
學生回答并歸納總結:
(1)均一:溶液各處濃稀完全一
樣;穩定:溫度不變,溶劑量不
變,溶質和溶劑長期不會分離。
(2)蒸餾水是純凈物,不屬于溶液,溶液一定是混合物。
(3)泥水不屬于溶液,因為泥不溶于水,一般物質溶于水或其它溶劑中形成溶液。
(4)水能溶解很多種物質,是最常用的溶劑。汽油、酒精也可以做溶劑。
(5)溶液不一定是無色的。
(6)溶質可以是一種或幾種物質。蔗糖溶液、食鹽溶液混合后仍是溶液,溶質是蔗糖和食鹽。
學生觀察實驗現象,描述現象,得出結論,填寫在書上。
學生閱讀理解記憶。
學生實驗并描述實驗現象
碘 高錳酸鉀
水 水
學生回答:黃酒、碘酒、生理鹽水、注射液、葡萄糖溶液、無土栽培營養液……
黃酒做燒菜的調料,碘酒消毒,營養液供給植物生長的養料……
學生實驗:
(1)試管內加水和植物油,充分
振蕩。
(2)試管內加水和植物油及洗劑,充分振蒎。
描述實驗現象并回答問題。
學生看書,了解洗滌劑的乳化功能。
學生分析歸納:
汽油能溶解油脂,洗滌劑有乳化功能。
討論、歸納、總結本課主要內容,提出疑問。
從學生已有知識出發,增強學生對溶液的感性認識。
提高學生歸納分析的能力。
提高學生的動手能力、觀察能力。
通過回憶微觀粒子的運動理解溶解的過程。
指導學生學會對比、分析,學會歸納總結,提高自主學習的能力。
鞏固溶質、溶質的知識。
激發興趣,增強學生探究欲。
了解化學與日常生活的聯系。
培養學生分析問題
解決問題的能力。
給學生反思與質疑的時間。
[板書設計]
第九單元 溶液
課題1 溶液的形成
1、水是最常用的溶劑,通常不指明溶劑的溶液
2、乳濁液──洗滌劑、乳化功能──清洗油污