1溶液的形成（精選13篇）
1溶液的形成 篇1
教學(xué)目標(biāo)
探究幾種物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化。
經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究的基本過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
發(fā)展學(xué)生善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和比較。
難點(diǎn)：評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案。
從微觀角度理解物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液溫度變化的實(shí)質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備
演示用品：底部用石蠟粘著一小木塊的燒杯、naoh固體、水、玻璃棒、藥匙。
分組實(shí)驗(yàn)用品：三只各裝有100 ml水的燒杯、三份質(zhì)量相同的固體nacl、 nh4no3、naoh、藥匙、溫度計(jì)。
投影儀及相關(guān)圖片（或自制動(dòng)畫）。
課時(shí)安排 1課時(shí)
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教學(xué)過程
點(diǎn)評(píng)
教師演示趣味實(shí)驗(yàn)：向燒杯（底部粘有一小木塊）中注入半杯水，加入三匙naoh并不斷攪拌。
教師：你觀察到了什么現(xiàn)象？
學(xué)生：燒杯底部粘著的木塊掉下來(lái)了。
討論與交流：燒杯底部的小木塊脫落，猜想可能的原因是什么？你還想知道什么？
學(xué)生：可能是naoh加入水中溶解時(shí)，水溶液的溫度升高，使燒杯底部的石蠟熔化，因而木塊掉下來(lái)了。
學(xué)生：是不是所有的物質(zhì)溶解時(shí)，溶液的溫度都會(huì)升高？
學(xué)生：物質(zhì)溶解時(shí)，溶液的溫度為什么會(huì)升高？
教師：下面我們就圍繞同學(xué)們的猜想和疑惑來(lái)進(jìn)行研究。
創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情景，激發(fā)學(xué)生的興趣。
活動(dòng)與探究(一):溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象
閱讀有關(guān)教材，明確活動(dòng)目標(biāo)、實(shí)驗(yàn)用品。
學(xué)生：我們的活動(dòng)目標(biāo)是探究nacl、nh4no3、naoh溶解于水是放出熱量還是吸收熱量。
學(xué)生：實(shí)驗(yàn)用品有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)、nacl、nh4no3、naoh。
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。
學(xué)生：我組的實(shí)驗(yàn)方案是先測(cè)出水的溫度，再向水中加入溶質(zhì)，等溶質(zhì)溶解后測(cè)出水溶液的溫度。若水溶液的溫度比水的溫度高，則物質(zhì)溶解于水時(shí)是放出熱量的，反之是吸熱。
教師：同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)思路是正確的。下面我提供一個(gè)設(shè)計(jì)方案，請(qǐng)同學(xué)們參考。
閱讀教師提供的實(shí)驗(yàn)方案。
（1）取三只燒杯，各注入100 ml水，用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。
（2）將兩藥匙nacl、nh4no3、naoh分別加入上述三只燒杯中，攪拌至固體完全溶解，測(cè)量溶液的溫度。
（3）用手背小心觸摸三只燒杯的外壁，有什么感覺？
（4）把實(shí)驗(yàn)后的溶液，倒入指定的容器內(nèi)。
（5）計(jì)算溶解前后液體溫度的變化，填入下表中。
物質(zhì)溶解時(shí)的溫度變化
測(cè)量的溫度/℃
溫度的變化(與水相比)
水 氯化鈉溶液 硝酸銨溶液 氫氧化鈉溶液
各小組將老師提供的方案與自己的方案比較，誰(shuí)的方案更佳？說(shuō)出你的理由。你在以后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)應(yīng)注意什么？
學(xué)生：老師所用的水都是100 ml，三次所加的溶質(zhì)的質(zhì)量也相同。因此老師的方案更好。
教師：假若很少很少的溶質(zhì)加到大量的水中，水的溫度變化情況可能是怎樣的呢？
學(xué)生：這樣可能水溶解的物質(zhì)太少，水形成溶液后的溫度變化不明顯，測(cè)不出物質(zhì)溶于水是吸熱還是放熱，甚至得出錯(cuò)誤的結(jié)論。
學(xué)生：要得出正確的結(jié)論，必須對(duì)實(shí)驗(yàn)條件作周密的考慮。
教師：我希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶?shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)中，要養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
分組實(shí)驗(yàn)，填寫有關(guān)表格。（表格見上）
交流各組實(shí)驗(yàn)所得的結(jié)論。
學(xué)生：nacl溶于水溶液的溫度變化不大；nh4no3溶于水時(shí)吸收熱量；naoh溶于時(shí)放出熱量。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)用品對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)方案有提示作用。
學(xué)生自主參與，培養(yǎng)學(xué)生的合作與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
通過比較，意在培養(yǎng)學(xué)生思維的廣度。
活動(dòng)與探究(二)：盡可能利用生活中的用品對(duì)下列問題任選一個(gè)進(jìn)行探究。
設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證naoh溶于水時(shí)大量放熱。
設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證nh4no3溶于水時(shí)大量吸熱。
設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案既能驗(yàn)證naoh溶于水時(shí)放熱，又能驗(yàn)證nh4no3溶于水吸熱。
討論與交流：交流各組的設(shè)想。
學(xué)生：在玻璃杯底部用石蠟粘上小木塊，就可用來(lái)驗(yàn)證naoh溶于水時(shí)大量放熱。
學(xué)生：在小木塊上灑一些水，再放上一個(gè)玻璃杯，即可驗(yàn)證nh4no3溶于水時(shí)大量吸熱。
學(xué)生：將用過的小玻璃瓶用合適的橡皮塞密封，在橡皮塞上安上一支用完的透明圓珠筆芯，既能驗(yàn)證naoh溶于水時(shí)放熱，又能驗(yàn)證nh4no3溶于水吸熱。
……
教師：同學(xué)們的設(shè)想是否正確，有待于實(shí)踐的檢驗(yàn)，請(qǐng)同學(xué)們課外繼續(xù)去探討。我們看哪些組的同學(xué)完成得出色，完成得好的組將有一份紀(jì)念品。
拉近化學(xué)與學(xué)生的距離，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。
反思與評(píng)價(jià)：比較活動(dòng)與探究（一）中的實(shí)驗(yàn)方案與活動(dòng)與探究（二）中的實(shí)驗(yàn)設(shè)想，說(shuō)出它們的優(yōu)點(diǎn)和不足之處。
學(xué)生：（一）中用到了溫度計(jì)，適合于測(cè)量任一物質(zhì)溶解于水是吸熱還是放熱。
學(xué)生：用生活中的代用品做實(shí)驗(yàn)，只有溫度有很大的變化，才有明確的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
……
教師：你們是最棒的！只要我們善于比較、善于分析，說(shuō)不定未來(lái)的科學(xué)家就誕生在你們中間。
教師：剛才我們探究了幾種物質(zhì)溶于水時(shí)溫度的變化，那么為什么物質(zhì)溶于水時(shí)溫度會(huì)發(fā)生變化呢？請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材p31頁(yè)內(nèi)容。
師生共同分析：溶質(zhì)溶解于水時(shí)溫度變化的實(shí)質(zhì)。可投影下列圖片（也可動(dòng)畫展示）。
擴(kuò)散──吸熱 水合──放熱
當(dāng)q吸＞q放：水溶液的溫度降低；
當(dāng)q吸＜q放：水溶液的溫度升高；
當(dāng)q吸=q放：水溶液的溫度不變。
旨在培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維能力。
恰當(dāng)?shù)谋頁(yè)P(yáng)是學(xué)生走向成功的動(dòng)力。
利用圖片（或動(dòng)畫）變微觀為宏觀，幫學(xué)生形成正確的觀點(diǎn)。
反思與小結(jié)
在本節(jié)課中，你學(xué)到了什么？你還想知道哪些問題？
課外拓展
實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證活動(dòng)與探究（二）中你所設(shè)計(jì)的方案的可行性，填寫下列表格。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>
實(shí)驗(yàn)用品
實(shí)驗(yàn)原理
實(shí)驗(yàn)裝置
實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
執(zhí)教：湖北省宜昌市夷陵區(qū)宋家嘴初中 唐匯麗
點(diǎn)評(píng)
本節(jié)課的--有以下幾個(gè)特點(diǎn)：（1）以新的教學(xué)理念為核心，積極倡導(dǎo)學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式：猜想燒杯底部的小木塊脫落的原因，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，反思評(píng)價(jià)不同的方案，不同層次的學(xué)生選擇不同層次的目標(biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，分組實(shí)驗(yàn)，討論活動(dòng)中的成功和不足，讓學(xué)生反思領(lǐng)悟，體會(huì)知識(shí)的產(chǎn)生與發(fā)展過程，使學(xué)生在探究過程中，學(xué)到了技能，獲取了知識(shí)，錘煉了思維，張揚(yáng)了個(gè)性。（2）創(chuàng)造性地運(yùn)用了教材：教師在原有教材的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生利用生活中的物品，再次設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證物質(zhì)溶于水時(shí)溶液溫度的變化。難能可貴的是，對(duì)探究方案進(jìn)行反思，讓學(xué)生的思維得到了升華。（3）運(yùn)用圖片（或動(dòng)畫）幫助學(xué)生理解溶液形成的實(shí)質(zhì)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
點(diǎn)評(píng)：湖北省宜昌市夷陵區(qū)教研中心 黃英文
背景資料
冷卻劑
在生產(chǎn)、生活中常用冰做冷卻劑，但冰只能提供0 ℃左右的低溫。一些醫(yī)療和研究單位常需要更低的溫度。提供低溫較方便的方法是用冷凍混合物。下表是幾種常見冷凍混合物的組成及冷凍混合物所能達(dá)到的最低溫度。
幾種常見冷凍混合物的組成和最低溫度
冷凍混合物的組成
最低溫度/℃
41 g nh4no3和100 g冰
-17
19 g nh4cl和100 g冰
-16
23 g nacl和100 g冰
-21
大量實(shí)驗(yàn)表明，固體物質(zhì)溶于水，使水的沸點(diǎn)升高，凝固點(diǎn)降低。這一性質(zhì)常為人們所利用。例如，冬天常在汽車的水箱中加入少量乙二醇之類的化合物，以防止水箱中的水結(jié)冰；寒冷的冬季，人們常向公路和積雪撒鹽，使冰雪很快融化。
某些固體物質(zhì)在水中溶解時(shí)能生成自由移動(dòng)的離子，所以這些物質(zhì)的水溶液能夠?qū)щ姟＠纾雏}溶于水生成自由移動(dòng)的na+和cl- ，稀硫酸溶液中含有自由移動(dòng)的h+和so42-，所以食鹽水溶液和稀硫酸都能夠?qū)щ姟?/p>
1溶液的形成 篇2
教學(xué)目標(biāo)
認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念；知道一些常見的乳化現(xiàn)象。
知道溶液是一類重要的物質(zhì)，在生產(chǎn)和生活中有重要應(yīng)用。
學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，練習(xí)觀察、記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：建立溶液的概念并認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。
難點(diǎn)：對(duì)溶解過程的理解。
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備
五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵。
課時(shí)安排 2課時(shí)
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本課時(shí)主要是以實(shí)驗(yàn)探究形式來(lái)完成教學(xué)任務(wù)，通過實(shí)驗(yàn)組織學(xué)生仔細(xì)觀察、分析、小組總結(jié)從而得出結(jié)論，教師只是引導(dǎo)、組織好學(xué)生，以學(xué)生為主體來(lái)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。
教學(xué)過程
點(diǎn)評(píng)
情境創(chuàng)設(shè)
教師展示已經(jīng)配制好了的五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵，讓學(xué)生觀察，并設(shè)疑：你想到了什么？
學(xué)生1:看到不同顏色的液體。
學(xué)生2：可能是不同物質(zhì)溶在水里的結(jié)果。
學(xué)生3：可能是色素溶在水里的結(jié)果。
……
教師引入：同學(xué)們回答得很好，這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液，同學(xué)們想不想知道這些溶液是怎樣形成的？(教師板書課題1：溶液的形成)
學(xué)生齊答：想！
教師活動(dòng)：下面請(qǐng)同學(xué)們做：
“活動(dòng)與探究(一)幾種固體物質(zhì)溶解于水”
藥品：食鹽、糖、硫酸銅晶體、水
儀器：玻璃棒、100 ml燒杯三個(gè)、藥匙
展示不同顏色的溶液以激發(fā)學(xué)生的探究欲，培養(yǎng)學(xué)生的想像能力。
食鹽
糖
硫酸銅晶體
現(xiàn)象
結(jié)論
培養(yǎng)學(xué)生集體合作意識(shí)和動(dòng)手能力；認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑。
學(xué)生們分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視，個(gè)別加以輔導(dǎo)。等同學(xué)們大部分完成后，請(qǐng)一個(gè)小組的代表談?wù)劚拘〗M的實(shí)驗(yàn)情況：
學(xué)生回答：我們這組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：食鹽、糖、硫酸銅晶體都溶在水中且硫酸銅晶體溶解后的液體是藍(lán)色的。
結(jié)論是：它們都能溶于水中。
培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。
教師：很好。還有沒有不同的現(xiàn)象和結(jié)論的？
學(xué)生甲：我們這組還發(fā)現(xiàn)有少量固體物質(zhì)仍存在液體中。
教師：很好，這說(shuō)明這些固體沒有被水溶解完，誰(shuí)能說(shuō)出有什么辦法使它完全被水溶解？
學(xué)生乙：可加水。
學(xué)生丙：還可加熱。
教師：同學(xué)們回答得都很好，觀察得也很仔細(xì)。下面讓我們?cè)賮?lái)觀察老師的這五種溶液，要求從上、中、下、左、右仔細(xì)觀察有些什么特點(diǎn)。
培養(yǎng)學(xué)生分析、觀察和歸納總結(jié)能力，由點(diǎn)帶面，由一般到特殊，從而得出溶液等概念。
學(xué)生1：它們的顏色不同。
學(xué)生2：每一種液體都一樣。
學(xué)生3：它們都是混合物。
教師：同學(xué)們觀察得很仔細(xì)。這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液，什么是溶液呢？（教師邊引導(dǎo)學(xué)生觀察邊口述溶液、溶質(zhì)、溶劑的定義并將它們板書到黑板上）
設(shè)疑：根據(jù)你們的觀察，誰(shuí)能說(shuō)出溶液的特征來(lái)？
學(xué)生1：均一、穩(wěn)定。
聯(lián)系實(shí)際：誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)你在生活中所見到的溶液，并說(shuō)出它的溶質(zhì)和溶劑。
學(xué)生2：糖水，糖是溶質(zhì)，水是溶劑。
學(xué)生3：醫(yī)生給我打針時(shí)的藥是溶質(zhì)，蒸餾水是溶劑。
學(xué)生4：醫(yī)生用的碘酒，碘是溶質(zhì)，酒精是溶劑。
教師設(shè)疑：同學(xué)們回答得很好，對(duì)溶液有了一定的認(rèn)識(shí)。同學(xué)們?cè)谏钪杏袝r(shí)有這樣的現(xiàn)象，當(dāng)油漬滴到了你的衣服上時(shí)，你將怎么辦？
培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際能力，將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中去。
學(xué)生1：這很簡(jiǎn)單：用水和洗衣粉洗。
教師：同學(xué)們回答得對(duì)，但我們要知道其中的道理。下面讓我們來(lái)做活動(dòng)與探究(二)：
藥品：碘、高錳酸鉀、水、汽油
儀器：藥匙、試管若干、膠頭滴管
溶劑
溶質(zhì)
現(xiàn)象
水
碘
水
高錳酸鉀
汽油
碘
汽油
高錳酸鉀
結(jié)論
通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生比較明顯地得出結(jié)論。
教師：請(qǐng)一個(gè)小組來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況。
學(xué)生1：現(xiàn)象：碘不溶于水中，高錳酸鉀能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高錳酸鉀不能溶于汽油中
結(jié)論：不同的物質(zhì)在水中溶解性不一樣，同種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解性也不一樣。
學(xué)生2：不對(duì)，我認(rèn)為碘是很難溶于水，不應(yīng)是“不溶”。
教師點(diǎn)評(píng)：同學(xué)們做實(shí)驗(yàn)很認(rèn)真，觀察得也很仔細(xì)，總結(jié)結(jié)論：不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同。
設(shè)疑：把一種溶液放入到另一種溶液中能形成溶液?jiǎn)幔?/p>
請(qǐng)同學(xué)們做活動(dòng)與探究(三)
藥品：酒精、水、高錳酸鉀溶液
儀器：試管一支、膠頭滴管
溶劑
溶質(zhì)
振蕩前現(xiàn)象
振蕩后現(xiàn)象
靜置后現(xiàn)象
結(jié)論
水
乙醇
教師：請(qǐng)一個(gè)小組來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況。
學(xué)生甲：我們小組的實(shí)驗(yàn)：振蕩前現(xiàn)象：液體是分層的；
振蕩后現(xiàn)象：液體沒有分層；
靜置后現(xiàn)象：液體也沒有分層；
結(jié)論是：它們?cè)谒心苄纬扇芤骸?/p>
教師點(diǎn)評(píng)并設(shè)疑：液體與液體互溶時(shí)，量多者為溶劑，量少者為溶質(zhì)。那么，請(qǐng)問溶質(zhì)除了是固體、液體外還可以是什么狀態(tài)？舉例說(shuō)明。
語(yǔ)言的準(zhǔn)確表達(dá)離不開實(shí)驗(yàn)的仔細(xì)觀察，要充分肯定學(xué)生的準(zhǔn)確表達(dá)。
學(xué)生乙：還可以是氣體，如我們夏天喝的汽水，二氧化碳是溶質(zhì)，水是溶劑。
教師小結(jié)：很好，下面我們將前面所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行小結(jié)：
①不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同；
②溶質(zhì)可以為：固體、液體和氣體；
③液體與液體互溶時(shí)：多者為溶劑，少者為溶質(zhì)，一般情況下水是溶劑。
學(xué)生觀察仔細(xì)，能將所學(xué)知識(shí)與生活中的實(shí)例相結(jié)合并能準(zhǔn)確回答。
設(shè)疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？現(xiàn)在我們來(lái)做活動(dòng)與探究(四)：
藥品：植物油、洗滌劑、水
儀器：試管兩支、膠頭滴管
試管內(nèi)加入物質(zhì)
現(xiàn)象
把液體倒掉后的
試管是否干凈
振蕩前
振蕩后
靜置后
水和植物油
水、植物油、洗滌劑
教師：請(qǐng)一個(gè)小組來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況。
學(xué)生1：我們所做的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：將植物油滴入水中，振蕩前它們是分層的，振蕩后它們均勻了，靜置后它們又分層，把液體倒掉后試管不干凈，但加入洗滌劑后用水清洗，試管又干凈了。
此實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生將理論用于生活實(shí)際中，并比較溶解與乳化是不同的。
教師介紹：這就是乳化現(xiàn)象。
提問：同學(xué)們?cè)谏钪心男┑胤接玫竭@個(gè)現(xiàn)象？
學(xué)生2：我看到媽媽在洗碗時(shí)，出現(xiàn)過這樣的現(xiàn)象。
……
培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力，將知識(shí)進(jìn)行歸納，并鞏固所學(xué)知識(shí)。
小結(jié)
請(qǐng)同學(xué)們分組討論今天我們所學(xué)的知識(shí)。然后請(qǐng)一個(gè)小組的同學(xué)回答。
（教師點(diǎn)評(píng)）
鞏固練習(xí)
同學(xué)們回家后，將自己家中現(xiàn)有的物品制成溶液，并寫成小論文形式，下節(jié)課我們進(jìn)行交流。
教科書p33習(xí)題。
執(zhí)教：湖北省宜昌市夷陵區(qū)鄧村初中 聶家培
點(diǎn)評(píng)
本節(jié)課的主題是建立溶液的概念并認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。在教學(xué)中，教師通過設(shè)置一定的問題情景，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中，通過觀察、討論、交流體會(huì)知識(shí)的產(chǎn)生與形成過程。這樣的設(shè)計(jì)不但知識(shí)與技能目標(biāo)得到了落實(shí)，而且過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀也得到了較好的體現(xiàn)。
點(diǎn)評(píng)：湖北省宜昌市夷陵區(qū)教研中心 黃英文
1溶液的形成 篇3
教學(xué)目標(biāo)
通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行初步探究活動(dòng)，學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的基本過程。
通過實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識(shí)物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化。
讓學(xué)生在探究活動(dòng)中，體驗(yàn)探究的樂趣并發(fā)展勇于創(chuàng)新的精神。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)探究方案的設(shè)計(jì)及實(shí)驗(yàn)探究。
難點(diǎn)：物質(zhì)在水中溶解溶液溫度變化的實(shí)質(zhì)。
教學(xué)用具
多媒體、實(shí)驗(yàn)儀器。
教學(xué)方法
實(shí)驗(yàn)探究法，討論法。
--
實(shí)驗(yàn)引入
演示物質(zhì)溶于水的趣味實(shí)驗(yàn)──在一只小燒杯中裝入半燒杯水，在燒杯下面放一塊小小的薄木塊，并向木塊上放少量水，將燒杯向上提，觀察到木塊沒有被提起來(lái)；然后向小燒杯中加入硝酸銨，邊加邊攪拌，直到燒杯外壁有水珠凝結(jié)，這時(shí)又把燒杯向上提。
同學(xué)們觀察到什么現(xiàn)象？并猜想可能的原因是什么？物質(zhì)溶于水是否都是這樣的呢？
活動(dòng)探究
方案設(shè)計(jì)：用燒杯、溫度計(jì)、玻璃棒等儀器來(lái)探究naoh、nacl、nh4no3三種固體物質(zhì)溶于水時(shí)溶液溫度變化情況的方案設(shè)計(jì)。
分組實(shí)驗(yàn)：按設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)并觀察記錄：
水中加入溶質(zhì)
氫氧化鈉（naoh）
硝酸銨（nh4no3）
氯化鈉（nacl）
加入溶質(zhì)前水的溫度/℃
溶質(zhì)溶解后溶液的溫度/℃
溶解現(xiàn)象
結(jié)論
展示交流：展示交流實(shí)驗(yàn)探究情況。
演示分析
多媒體演示分析溶質(zhì)溶于水時(shí)溶液溫度變化的實(shí)質(zhì)。
歸納整理
吸熱＞放熱 溶液溫度降低
吸熱＜放熱 溶液溫度升高
吸熱=放熱 溶液溫度不變
設(shè)計(jì)再探究
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：如果沒有溫度計(jì)，你如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來(lái)探究物質(zhì)溶于水時(shí)溶液溫度的變化情況，你能設(shè)計(jì)出幾種方案？（方案可直接用實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)圖表示）
可供選擇的某些用品有：nacl、naoh、nh4no3 、濃h2so4……（你還可選用其他一些儀器和藥品。）
實(shí)驗(yàn)探究：實(shí)驗(yàn)探究驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)方案的可行性。
交流展示：同學(xué)討論交流再探究方案及實(shí)驗(yàn)情況。
現(xiàn)實(shí)錄同學(xué)們展示交流的活動(dòng)案例：
典型案例1：
naoh溶于水時(shí)溫度變化裝置：naoh溶于水時(shí)溫度變化的裝置改進(jìn)：
分析：此裝置有無(wú)不完善之處，如有，如何改進(jìn)？
典型案例2：
此裝置是否正確，說(shuō)明理由，改進(jìn)裝置為：
如不正確，如何改進(jìn)。
典型案例3：
評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)方案：
案例群展示
封閉體系 開口體系
執(zhí)教：湖北省宜昌市九中 孫明槐
點(diǎn)評(píng)
本節(jié)課首先通過引導(dǎo)學(xué)生觀察溶液形成時(shí)的吸熱和放熱現(xiàn)象，然后分析吸熱和放熱的原因，最后引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究溶液的吸熱和放熱現(xiàn)象，整個(gè)教學(xué)思路嚴(yán)密清晰，學(xué)生自主參與面廣，創(chuàng)新點(diǎn)較多。創(chuàng)設(shè)的硝酸銨溶于水吸熱使燒杯和杯外濕木塊冰凍粘結(jié)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路，為后面的教學(xué)埋下了伏筆。同時(shí)，本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)較少，但安排了很豐富的活動(dòng)素材，特別是引導(dǎo)學(xué)生深層次地進(jìn)行探究時(shí)，提供的儀器和藥品既能給思維受阻的學(xué)生以啟迪，又能進(jìn)一步發(fā)揮學(xué)生的廣闊思維空間，培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新、樂于探究的精神。本節(jié)課注重了知識(shí)技能的形成與學(xué)習(xí)方法的聯(lián)系，是一節(jié)符合課改精神的好課。
點(diǎn)評(píng)：湖北省宜昌市教研中心 劉永舜
1溶液的形成 篇4
課題1 溶液的形成 學(xué)案
活動(dòng)與探究
活動(dòng)與探究(一)：幾種固體物質(zhì)溶解于水
藥品：食鹽、糖、硫酸銅晶體、水
儀器：玻璃棒、100 ml燒杯三個(gè)、藥匙
食鹽
糖
硫酸銅晶體
現(xiàn)象
結(jié)論
活動(dòng)與探究(二)：藥品：碘、高錳酸鉀、水、汽油
儀器：藥匙、試管若干、膠頭滴管
溶劑
溶質(zhì)
現(xiàn)象
水
碘
水
高錳酸鉀
汽油
碘
汽油
高錳酸鉀
結(jié)論
動(dòng)與探究(三)：藥品：酒精、水、高錳酸鉀溶液
儀器：試管一支、膠頭滴管
溶劑
溶質(zhì)
振蕩前現(xiàn)象
振蕩后現(xiàn)象
靜置后現(xiàn)象
結(jié)論
水
乙醇
活動(dòng)與探究(四)：藥品：植物油、洗滌劑、水
儀器：試管兩支、膠頭滴管
試管內(nèi)加入物質(zhì)
現(xiàn)象
把液體倒掉后的
試管是否干凈
振蕩前
振蕩后
靜置后
水和植物油
水、植物油、洗滌劑
拓展訓(xùn)練
請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，證明礦泉水是溶液，蒸餾水是純水。
1溶液的形成 篇5
化學(xué)教學(xué)案
第九單元 溶液
課題1 溶液的形成
教學(xué)目標(biāo)：1、溶液的概念及組成
2、溶解時(shí)的吸熱和放熱
教學(xué)重點(diǎn)：溶液的概念及組成
教學(xué)難點(diǎn)：溶解時(shí)的吸熱和放熱
學(xué)情分析：溶液與日常生活聯(lián)系密切，本節(jié)課可充分利用生活中有關(guān)溶液的知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的興趣，對(duì)學(xué)生今后的學(xué)習(xí)起著至關(guān)重要的作用，從而體現(xiàn)新課改的精神。
教學(xué)方法：學(xué)生討論交流、實(shí)驗(yàn)探究
課時(shí)安排：1課時(shí)
教學(xué)手段：課本上的彩圖、課外收集的資料、分組實(shí)驗(yàn)
課前預(yù)習(xí)作業(yè)：
1、你接觸過哪些液體物質(zhì)？舉例說(shuō)明。
2、一些物質(zhì)（如：食鹽、蔗糖、泥土、植物油、面粉等）分別放入一定量的水中，然后觀察現(xiàn)象并記錄下來(lái)。
3、什么叫溶液？你上面舉出的例子中哪些是溶液？
4、溶液有幾部分組成？指出上述溶液中的溶質(zhì)、溶劑分別是什么？
5、觀察一下溶液，從外觀上看有哪些特征呢？
教學(xué)內(nèi)容：
教學(xué)過程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
組織學(xué)生收集溶液的相關(guān)資料
從自己家中尋找常見的溶液，帶少量樣品到學(xué)校
創(chuàng)設(shè)趣味性化學(xué)情景，激發(fā)學(xué)生的好奇心。
導(dǎo)入
要求學(xué)生看教材中的插圖、圖9-1及圖9-3
看圖片思考
讓學(xué)生在欣賞精美的圖片中感知化學(xué)的魅力。
【講解】這些精美的圖片都與化學(xué)中的溶液密切相關(guān)，都是用化學(xué)方法制成的特殊液體產(chǎn)生的神奇效果。這節(jié)課我們將與大家一起走進(jìn)化學(xué)溶液世界，領(lǐng)略化學(xué)的魅力。
結(jié)合圖片中有關(guān)溶液的介紹，使學(xué)生在強(qiáng)烈的求知欲作用下，深切感受到學(xué)習(xí)溶液的重要性。培養(yǎng)學(xué)生樹立良好的化學(xué)情感。
創(chuàng)設(shè)情境
引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)
一、溶液
做【實(shí)驗(yàn)9-1】
分組合作
創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，激活學(xué)生的思維，使學(xué)生在輕松愉快的氛圍中感知溶液就在我們身邊。
組織學(xué)生閱讀教材，并思考下列問題：
1、什么叫溶質(zhì)？
2、什么叫溶劑？
閱讀教材后，分小組討論，交流對(duì)溶液組成的認(rèn)識(shí)。
培養(yǎng)學(xué)生的小組合作意識(shí)，及分析歸納能力。
【介紹】常見溶液中的 溶質(zhì)和溶劑
【實(shí)驗(yàn)9-2】、【實(shí)驗(yàn)9-3】
做練習(xí)
分組實(shí)驗(yàn)
拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，提高對(duì)溶液的認(rèn)識(shí)，樹立學(xué)以至用的意識(shí)。
從人類衣食住行的角度，列舉大量的事實(shí)，說(shuō)明溶液與人類密不可分的關(guān)系。
小組討論，交流資料。
引發(fā)學(xué)生對(duì)溶液的親近感，感知學(xué)好化學(xué)的重要性。
讓學(xué)生列舉生產(chǎn)、生活中與溶液有關(guān)的現(xiàn)象或事例。
獨(dú)立思考或小組討論。
引導(dǎo)學(xué)生確立“從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”的學(xué)習(xí)意識(shí)。
深入研究
溶液與濁液的區(qū)別
【實(shí)驗(yàn)9-4】
小組討論，提交結(jié)論
讓學(xué)生在猜想、解疑中體驗(yàn)化學(xué)知識(shí)的重要性。
創(chuàng)設(shè)情境
二、溶解時(shí)的吸熱和放熱
【活動(dòng)與探究】
一些物質(zhì)溶解時(shí)的吸熱與放熱
小組實(shí)驗(yàn)，討論交流
讓學(xué)生通過自己研究，培養(yǎng)總結(jié)歸納的能力。
歸納總結(jié)
生活中處處有化學(xué)，學(xué)好化學(xué)，用好化學(xué)，能造福人類，使世界變的更加絢麗多彩。
讓學(xué)生真正了解“從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”的內(nèi)涵，樹立學(xué)好化學(xué)，造福人類的遠(yuǎn)大理想。
課堂小結(jié)
1、溶液的概念及組成
2、溶解時(shí)的吸熱與放熱
學(xué)生總結(jié)
結(jié)合化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，在學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)要求上，給予指導(dǎo)。
板書設(shè)計(jì)：
一、溶液：
1、什么叫溶液？
2、什么叫溶劑？
3、什么叫溶質(zhì)？
4、溶液的組成：溶質(zhì)和溶劑
5、常見溶液中的 溶質(zhì)和溶劑
二、溶解時(shí)的吸熱和放熱
本節(jié)課達(dá)標(biāo)自測(cè)
a組
一、填空題：
1、將下列溶液中溶質(zhì)的化學(xué)式（③寫名稱）填在相應(yīng)的短線上。
①稀硫酸： ，②澄清石灰水： ，
③碘酒： ， ④鋅和鹽酸完全反應(yīng)后的溶液： ，
⑤氫氧化鈉溶液： 。
2、少量的碘加入到汽油中，振蕩，觀察到的現(xiàn)象是 ，所得到的溶液名稱是 。
3、少量的植物油加入到水中，振蕩，觀察到的現(xiàn)象是 ，
該混合物叫做 。做完實(shí)驗(yàn)后，這支試管用 洗滌，因?yàn)?nbsp; 有 的功能。
4、 色的高錳酸鉀溶液中用滴管緩緩加入少量酒精，不要振蕩，現(xiàn)象是 ，然后振蕩，現(xiàn)象是 ，該溶液中的溶質(zhì)是 ，溶劑是 。
二、選擇題：
1、下列物質(zhì)中屬于溶液的是（ ）
a.水銀 b.蔗糖水 c.石灰漿 d.植物油、水、洗潔精混合振蕩后的液體2.以下不屬于溶液外觀上的基本特征的是（ ）
a.均一 b.穩(wěn)定 c.無(wú)色 d.透明
3.組成溶液的溶質(zhì)（ ）
a. 只能是固體 b. 只能是液體
c.只能是氣體 d. 可以是固體、液體或氣體
4.一杯溶液里各部分的濃度和性質(zhì)是（ ）
a.相同的 b.不同的 c.只有上層是相同的 d.無(wú)法確定
5.溶液一定是（ ）
a.單質(zhì) b.化合物 c.純凈物 d.混合物
6、下列敘述正確的是（ ）
a、均一、穩(wěn)定、無(wú)色透明的液體一定是溶液
b、 泥水中，泥是溶質(zhì)，水是溶劑
c、溶液一定是由溶質(zhì)和溶劑組成的
d、冰和水混合在一起，冰是溶質(zhì)，水是溶劑
7、兩種能溶于水且能起反應(yīng)的塊狀固體a、b，反應(yīng)最快的情況是（ ）
a、兩種塊狀固體接觸 b、將兩種固體碾細(xì)拌合
c、將兩種固體溶于水并攪動(dòng) d、一種塊狀固體與另一種粉末混合
b組
一、選擇題：
1、下列混合物中，屬于溶液且溶質(zhì)是單質(zhì)的是（ ）
a.石灰水 b.泥水 c.碘酒 d.牛奶
2、一種液體是否是溶液，必須具備的條件是（ ）
a、一種物質(zhì)分散到另一種液體里
b、 一種物質(zhì)被分散成分子或離子均勻進(jìn)入另一種物質(zhì)里
c、液體是均一的、穩(wěn)定的
d、長(zhǎng)期放置不分層
3、下列關(guān)于溶液的說(shuō)法正確的是（ ）
a、 物質(zhì)溶于水是擴(kuò)散過程，所以溶解都是要吸熱的
b、 溶液中只可以有一種溶質(zhì)
c、一杯調(diào)好的糖水，喝第一口特別甜，越喝越不甜，說(shuō)明后面喝的糖水含糖少
d、條件不改變時(shí)，溶液放置多久，溶質(zhì)也不會(huì)從溶液中分離出來(lái)
4、向圖中的試管里的水中加入某種不與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)后，原來(lái)u型管內(nèi)兩臂在同一水平上的紅墨水，右邊液面降低了些，左邊的液面上升了些，則加入的物質(zhì)是( )。
a.活性炭 b.氯化鈉 c.硝酸銨 d.氫氧化鈉
二、簡(jiǎn)答題：
1、寫出下列溶液中溶劑的名稱
碘酒 ，白磷的二硫化碳溶液 ，
硫酸銅溶液 ，醫(yī)用酒精 。
2、小英在做飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)很多因素都能影響食鹽在水中溶解的速率。
（1） 從你能想到的可能影響食鹽在水中溶解速率的因素中，寫出其中兩項(xiàng)，并預(yù)測(cè)此因素對(duì)食鹽的溶解速率的影響：
因素1 ，你的預(yù)測(cè) ；
因素2 ，你的預(yù)測(cè) 。
（2）從你所列因素中選出一個(gè)，通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的預(yù)測(cè)。你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案是：
社會(huì)實(shí)踐：調(diào)查干洗衣服的原理
布置作業(yè)：課本33頁(yè)3、4題
課后記：本節(jié)內(nèi)容既貼近生活，又有一定的懸念，學(xué)生學(xué)完本課后感到收獲很大。
1溶液的形成 篇6
教學(xué)目標(biāo)
通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行初步探究活動(dòng)，學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的基本過程。
通過實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識(shí)物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化。
讓學(xué)生在探究活動(dòng)中，體驗(yàn)探究的樂趣并發(fā)展勇于創(chuàng)新的精神。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)探究方案的設(shè)計(jì)及實(shí)驗(yàn)探究。
難點(diǎn)：物質(zhì)在水中溶解溶液溫度變化的實(shí)質(zhì)。
教學(xué)用具
多媒體、實(shí)驗(yàn)儀器。
教學(xué)方法
實(shí)驗(yàn)探究法，討論法。
實(shí)驗(yàn)引入
演示物質(zhì)溶于水的趣味實(shí)驗(yàn)──在一只小燒杯中裝入半燒杯水，在燒杯下面放一塊小小的薄木塊，并向木塊上放少量水，將燒杯向上提，觀察到木塊沒有被提起來(lái)；然后向小燒杯中加入硝酸銨，邊加邊攪拌，直到燒杯外壁有水珠凝結(jié)，這時(shí)又把燒杯向上提。
同學(xué)們觀察到什么現(xiàn)象？并猜想可能的原因是什么？物質(zhì)溶于水是否都是這樣的呢？
活動(dòng)探究
方案設(shè)計(jì)：用燒杯、溫度計(jì)、玻璃棒等儀器來(lái)探究naoh、nacl、nh4no3三種固體物質(zhì)溶于水時(shí)溶液溫度變化情況的方案設(shè)計(jì)。
分組實(shí)驗(yàn)：按設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)并觀察記錄：
水中加入溶質(zhì)
氫氧化鈉（naoh）
硝酸銨（nh4no3）
氯化鈉（nacl）
加入溶質(zhì)前水的溫度/℃
溶質(zhì)溶解后溶液的溫度/℃
溶解現(xiàn)象
結(jié)論
展示交流：展示交流實(shí)驗(yàn)探究情況。
演示分析
多媒體演示分析溶質(zhì)溶于水時(shí)溶液溫度變化的實(shí)質(zhì)。
歸納整理
吸熱＞放熱 溶液溫度降低
吸熱＜放熱 溶液溫度升高
吸熱=放熱 溶液溫度不變
設(shè)計(jì)再探究
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：如果沒有溫度計(jì)，你如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來(lái)探究物質(zhì)溶于水時(shí)溶液溫度的變化情況，你能設(shè)計(jì)出幾種方案？（方案可直接用實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)圖表示）
可供選擇的某些用品有：nacl、naoh、nh4no3 、濃h2so4……（你還可選用其他一些儀器和藥品。）
實(shí)驗(yàn)探究：實(shí)驗(yàn)探究驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)方案的可行性。
交流展示：同學(xué)討論交流再探究方案及實(shí)驗(yàn)情況。
現(xiàn)實(shí)錄同學(xué)們展示交流的活動(dòng)案例：
典型案例1：
naoh溶于水時(shí)溫度變化裝置：naoh溶于水時(shí)溫度變化的裝置改進(jìn)：
分析：此裝置有無(wú)不完善之處，如有，如何改進(jìn)？
典型案例2：
此裝置是否正確，說(shuō)明理由，改進(jìn)裝置為：
如不正確，如何改進(jìn)。
典型案例3：
評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)方案：
案例群展示
封閉體系 開口體系
執(zhí)教：湖北省宜昌市九中 孫明槐
點(diǎn)評(píng)
本節(jié)課首先通過引導(dǎo)學(xué)生觀察溶液形成時(shí)的吸熱和放熱現(xiàn)象，然后分析吸熱和放熱的原因，最后引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究溶液的吸熱和放熱現(xiàn)象，整個(gè)教學(xué)思路嚴(yán)密清晰，學(xué)生自主參與面廣，創(chuàng)新點(diǎn)較多。創(chuàng)設(shè)的硝酸銨溶于水吸熱使燒杯和杯外濕木塊冰凍粘結(jié)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路，為后面的教學(xué)埋下了伏筆。同時(shí)，本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)較少，但安排了很豐富的活動(dòng)素材，特別是引導(dǎo)學(xué)生深層次地進(jìn)行探究時(shí)，提供的儀器和藥品既能給思維受阻的學(xué)生以啟迪，又能進(jìn)一步發(fā)揮學(xué)生的廣闊思維空間，培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新、樂于探究的精神。本節(jié)課注重了知識(shí)技能的形成與學(xué)習(xí)方法的聯(lián)系，是一節(jié)符合課改精神的好課。
點(diǎn)評(píng)：湖北省宜昌市教研中心 劉永舜
1溶液的形成 篇7
活動(dòng)與探究
活動(dòng)與探究(一)：幾種固體物質(zhì)溶解于水
藥品：食鹽、糖、硫酸銅晶體、水
儀器：玻璃棒、100 ml燒杯三個(gè)、藥匙
食鹽
糖
硫酸銅晶體
現(xiàn)象
結(jié)論
活動(dòng)與探究(二)：藥品：碘、高錳酸鉀、水、汽油
儀器：藥匙、試管若干、膠頭滴管
溶劑
溶質(zhì)
現(xiàn)象
水
碘
水
高錳酸鉀
汽油
碘
汽油
高錳酸鉀
結(jié)論
動(dòng)與探究(三)：藥品：酒精、水、高錳酸鉀溶液
儀器：試管一支、膠頭滴管
溶劑
溶質(zhì)
振蕩前現(xiàn)象
振蕩后現(xiàn)象
靜置后現(xiàn)象
結(jié)論
水
乙醇
活動(dòng)與探究(四)：藥品：植物油、洗滌劑、水
儀器：試管兩支、膠頭滴管
試管內(nèi)加入物質(zhì)
現(xiàn)象
把液體倒掉后的
試管是否干凈
振蕩前
振蕩后
靜置后
水和植物油
水、植物油、洗滌劑
拓展訓(xùn)練
請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，證明礦泉水是溶液，蒸餾水是純水。
1溶液的形成 篇8
課題1 溶液的形成(第一課時(shí))
湖北省宜昌市夷陵區(qū)鄧村初中 聶家培
教學(xué)目標(biāo)
認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念；知道一些常見的乳化現(xiàn)象。
知道溶液是一類重要的物質(zhì)，在生產(chǎn)和生活中有重要應(yīng)用。
學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，練習(xí)觀察、記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：建立溶液的概念并認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。
難點(diǎn)：對(duì)溶解過程的理解。
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備
五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵。
課時(shí)安排 2課時(shí)
教學(xué)設(shè)計(jì)
本課時(shí)主要是以實(shí)驗(yàn)探究形式來(lái)完成教學(xué)任務(wù)，通過實(shí)驗(yàn)組織學(xué)生仔細(xì)觀察、分析、小組總結(jié)從而得出結(jié)論，教師只是引導(dǎo)、組織好學(xué)生，以學(xué)生為主體來(lái)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。
教學(xué)過程
點(diǎn)評(píng)
情境創(chuàng)設(shè)
教師展示已經(jīng)配制好了的五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵，讓學(xué)生觀察，并設(shè)疑：你想到了什么？
學(xué)生1:看到不同顏色的液體。
學(xué)生2：可能是不同物質(zhì)溶在水里的結(jié)果。
學(xué)生3：可能是色素溶在水里的結(jié)果。
……
教師引入：同學(xué)們回答得很好，這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液，同學(xué)們想不想知道這些溶液是怎樣形成的？(教師板書課題1：溶液的形成)
學(xué)生齊答：想！
教師活動(dòng)：下面請(qǐng)同學(xué)們做：
“活動(dòng)與探究(一)幾種固體物質(zhì)溶解于水”
藥品：食鹽、糖、硫酸銅晶體、水
儀器：玻璃棒、100 ml燒杯三個(gè)、藥匙
展示不同顏色的溶液以激發(fā)學(xué)生的探究欲，培養(yǎng)學(xué)生的想像能力。
食鹽
糖
硫酸銅晶體
現(xiàn)象
結(jié)論
培養(yǎng)學(xué)生集體合作意識(shí)和動(dòng)手能力；認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑。學(xué)生們分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視，個(gè)別加以輔導(dǎo)。等同學(xué)們大部分完成后，請(qǐng)一個(gè)小組的代表談?wù)劚拘〗M的實(shí)驗(yàn)情況：
學(xué)生回答：我們這組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：食鹽、糖、硫酸銅晶體都溶在水中且硫酸銅晶體溶解后的液體是藍(lán)色的。
結(jié)論是：它們都能溶于水中。
培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。教師：很好。還有沒有不同的現(xiàn)象和結(jié)論的？
學(xué)生甲：我們這組還發(fā)現(xiàn)有少量固體物質(zhì)仍存在液體中。
教師：很好，這說(shuō)明這些固體沒有被水溶解完，誰(shuí)能說(shuō)出有什么辦法使它完全被水溶解？
學(xué)生乙：可加水。
學(xué)生丙：還可加熱。
教師：同學(xué)們回答得都很好，觀察得也很仔細(xì)。下面讓我們?cè)賮?lái)觀察老師的這五種溶液，要求從上、中、下、左、右仔細(xì)觀察有些什么特點(diǎn)。
培養(yǎng)學(xué)生分析、觀察和歸納總結(jié)能力，由點(diǎn)帶面，由一般到特殊，從而得出溶液等概念。學(xué)生1：它們的顏色不同。
學(xué)生2：每一種液體都一樣。
學(xué)生3：它們都是混合物。
教師：同學(xué)們觀察得很仔細(xì)。這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液，什么是溶液呢？（教師邊引導(dǎo)學(xué)生觀察邊口述溶液、溶質(zhì)、溶劑的定義并將它們板書到黑板上）
設(shè)疑：根據(jù)你們的觀察，誰(shuí)能說(shuō)出溶液的特征來(lái)？
學(xué)生1：均一、穩(wěn)定。
聯(lián)系實(shí)際：誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)你在生活中所見到的溶液，并說(shuō)出它的溶質(zhì)和溶劑。
學(xué)生2：糖水，糖是溶質(zhì)，水是溶劑。
學(xué)生3：醫(yī)生給我打針時(shí)的藥是溶質(zhì)，蒸餾水是溶劑。
學(xué)生4：醫(yī)生用的碘酒，碘是溶質(zhì)，酒精是溶劑。
教師設(shè)疑：同學(xué)們回答得很好，對(duì)溶液有了一定的認(rèn)識(shí)。同學(xué)們?cè)谏钪杏袝r(shí)有這樣的現(xiàn)象，當(dāng)油漬滴到了你的衣服上時(shí)，你將怎么辦？
培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際能力，將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中去。學(xué)生1：這很簡(jiǎn)單：用水和洗衣粉洗。
教師：同學(xué)們回答得對(duì)，但我們要知道其中的道理。下面讓我們來(lái)做活動(dòng)與探究(二)：
藥品：碘、高錳酸鉀、水、汽油
儀器：藥匙、試管若干、膠頭滴管
溶劑
溶質(zhì)
現(xiàn)象
水
碘
水
高錳酸鉀
汽油
碘
汽油
高錳酸鉀
結(jié)論
通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生比較明顯地得出結(jié)論。 教師：請(qǐng)一個(gè)小組來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況。
學(xué)生1：現(xiàn)象：碘不溶于水中，高錳酸鉀能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高錳酸鉀不能溶于汽油中
結(jié)論：不同的物質(zhì)在水中溶解性不一樣，同種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解性也不一樣。
學(xué)生2：不對(duì)，我認(rèn)為碘是很難溶于水，不應(yīng)是“不溶”。
教師點(diǎn)評(píng)：同學(xué)們做實(shí)驗(yàn)很認(rèn)真，觀察得也很仔細(xì)，總結(jié)結(jié)論：不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同。
設(shè)疑：把一種溶液放入到另一種溶液中能形成溶液?jiǎn)幔?/p>
請(qǐng)同學(xué)們做活動(dòng)與探究(三)
藥品：酒精、水、高錳酸鉀溶液
儀器：試管一支、膠頭滴管
溶劑
溶質(zhì)
振蕩前現(xiàn)象
振蕩后現(xiàn)象
靜置后現(xiàn)象
結(jié)論
水
乙醇
教師：請(qǐng)一個(gè)小組來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況。
學(xué)生甲：我們小組的實(shí)驗(yàn)：振蕩前現(xiàn)象：液體是分層的；
振蕩后現(xiàn)象：液體沒有分層；
靜置后現(xiàn)象：液體也沒有分層；
結(jié)論是：它們?cè)谒心苄纬扇芤骸?/p>
教師點(diǎn)評(píng)并設(shè)疑：液體與液體互溶時(shí)，量多者為溶劑，量少者為溶質(zhì)。那么，請(qǐng)問溶質(zhì)除了是固體、液體外還可以是什么狀態(tài)？舉例說(shuō)明。
語(yǔ)言的準(zhǔn)確表達(dá)離不開實(shí)驗(yàn)的仔細(xì)觀察，要充分肯定學(xué)生的準(zhǔn)確表達(dá)。學(xué)生乙：還可以是氣體，如我們夏天喝的汽水，二氧化碳是溶質(zhì)，水是溶劑。
教師小結(jié)：很好，下面我們將前面所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行小結(jié)：
①不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同；
②溶質(zhì)可以為：固體、液體和氣體；
③液體與液體互溶時(shí)：多者為溶劑，少者為溶質(zhì)，一般情況下水是溶劑。
學(xué)生觀察仔細(xì)，能將所學(xué)知識(shí)與生活中的實(shí)例相結(jié)合并能準(zhǔn)確回答。設(shè)疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？現(xiàn)在我們來(lái)做活動(dòng)與探究(四)：
藥品：植物油、洗滌劑、水
儀器：試管兩支、膠頭滴管
試管內(nèi)加入物質(zhì)
現(xiàn)象
把液體倒掉后的
試管是否干凈
振蕩前
振蕩后
靜置后
水和植物油
水、植物油、洗滌劑
教師：請(qǐng)一個(gè)小組來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況。
學(xué)生1：我們所做的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：將植物油滴入水中，振蕩前它們是分層的，振蕩后它們均勻了，靜置后它們又分層，把液體倒掉后試管不干凈，但加入洗滌劑后用水清洗，試管又干凈了。
此實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生將理論用于生活實(shí)際中，并比較溶解與乳化是不同的。教師介紹：這就是乳化現(xiàn)象。
提問：同學(xué)們?cè)谏钪心男┑胤接玫竭@個(gè)現(xiàn)象？
學(xué)生2：我看到媽媽在洗碗時(shí)，出現(xiàn)過這樣的現(xiàn)象。
……
培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力，將知識(shí)進(jìn)行歸納，并鞏固所學(xué)知識(shí)。小結(jié)
請(qǐng)同學(xué)們分組討論今天我們所學(xué)的知識(shí)。然后請(qǐng)一個(gè)小組的同學(xué)回答。
（教師點(diǎn)評(píng)）
鞏固練習(xí)
同學(xué)們回家后，將自己家中現(xiàn)有的物品制成溶液，并寫成小論文形式，下節(jié)課我們進(jìn)行交流。
教科書p33習(xí)題。
執(zhí)教：湖北省宜昌市夷陵區(qū)鄧村初中 聶家培
點(diǎn)評(píng)
本節(jié)課的主題是建立溶液的概念并認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。在教學(xué)中，教師通過設(shè)置一定的問題情景，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中，通過觀察、討論、交流體會(huì)知識(shí)的產(chǎn)生與形成過程。這樣的設(shè)計(jì)不但知識(shí)與技能目標(biāo)得到了落實(shí)，而且過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀也得到了較好的體現(xiàn)。
點(diǎn)評(píng)：湖北省宜昌市夷陵區(qū)教研中心 黃英文
1溶液的形成 篇9
《溶液的形成》教學(xué)設(shè)計(jì)案例
一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路
從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ幕瘜W(xué)藥品中認(rèn)識(shí)一些溶液的實(shí)例。通過對(duì)物質(zhì)溶于水等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、描述、分析，理解溶解的過程及溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。學(xué)生通過水和油的小實(shí)驗(yàn)，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，提高學(xué)生的動(dòng)手能力及綜合素質(zhì)。
課題
溶液的形成
授課人
呂芳
學(xué)校
江蘇省天一中學(xué)
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：1、知道溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。
2、知道溶液、乳濁液在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用。
3、知道一些常見的乳化現(xiàn)象，知道乳化與溶解的不同。
能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，觀察、分析、歸納的能力。
情感目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，發(fā)展學(xué)生善于動(dòng)手，勤于思考的科學(xué)精神。
重點(diǎn)
建立溶液的概念，認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系
難點(diǎn)
從微觀角度理解溶解的過程
教學(xué)方法
引導(dǎo)-----探究式
儀器、藥品
燒杯、玻璃棒、試管、藥匙、蔗糖、食鹽、碘、水、高錳酸鉀、汽油、洗滌劑等。
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
[引入新課]
我們?cè)谝酝幕瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中，曾用到許多溶液如
H2O2溶液能分解產(chǎn)生氧氣，紫色石蕊溶液遇酸
會(huì)變紅色。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里你還曾用過或見過
哪些溶液？
[指導(dǎo)分析]
出示四瓶溶液：H2O2溶液、高錳酸鉀溶液、
石蕊溶液、70%的醫(yī)用酒精
讓學(xué)生觀察討論：這些溶液有哪些共同點(diǎn)？
[設(shè)問]
（1）什么是溶液？溶液就是含水的液體混合物嗎？
（2）溶液是怎樣形成的？
[指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究]
（1）仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。
（2）你能解釋蔗糖、食鹽、碘逐漸消失的原因嗎？
[分析解釋]
從微觀角度分析，在水分子的作用下，蔗糖分子，Na+和Cl-向水里擴(kuò)散，均一地分散到水分子間隔中，形成一種穩(wěn)定的混合物——溶液。
在酒精分子的作用下，碘分子均一地分散到酒精分子間隔中，形成碘的酒精溶液——碘酒。
放多媒體動(dòng)畫：蔗糖溶于水，食鹽溶于水。
學(xué)生討論回答：
AgNO3溶液、稀硫酸、稀鹽酸、硫酸銅溶液、澄清石灰水……
討論回答（1）都含有水
（2）都是混合物
（3）都是液體
（4）都是澄清透明的
在試管里加入少量藥品，充分振蕩，觀察解釋。
蔗糖 食鹽 碘
水 水 酒精
學(xué)生閱讀理解溶液、溶質(zhì)、
溶劑的概念。
從學(xué)生已有知識(shí)出發(fā)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)溶液的感性認(rèn)識(shí)。
提高學(xué)生歸納分析的能力。
提高學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力。
通過回憶微觀粒子的運(yùn)動(dòng)理解溶解的過程。
二、教案
[板書設(shè)計(jì)]
均一性
澄清
第九單元 溶液
特征
溶液
外觀
課題1 溶液的形成
透明
穩(wěn)定性
1、水是最常用的溶劑，
組成
通常不指明溶劑的溶
液
2、乳濁液——洗滌劑乳
化功能——清洗油污
溶質(zhì) 溶劑
（固、液、氣） （液）
1溶液的形成 篇10
一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路
從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ幕瘜W(xué)藥品中認(rèn)識(shí)一些溶液的實(shí)例。通過對(duì)物質(zhì)溶于水等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、描述、分析，理解溶解的過程及溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。學(xué)生通過水和油的小實(shí)驗(yàn)，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，提高學(xué)生的動(dòng)手能力及綜合素質(zhì)。
課 題 溶液的形成
授課人 呂 芳
學(xué) 校 江蘇省天一中學(xué)
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：1、知道溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。
2、知道溶液、乳濁液在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用。
3、知道一些常見的乳化現(xiàn)象，知道乳化與溶解的不同。
能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，觀察、分析、歸納的能力。
情感目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，發(fā)展學(xué)生善于動(dòng)手，勤于思考的科學(xué)精神。
重 點(diǎn) 建立溶液的概念，認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系
難 點(diǎn) 從微觀角度理解溶解的過程
教學(xué)方法 引導(dǎo)──探究式
儀器、藥品 燒杯、玻璃棒、試管、藥匙、蔗糖、食鹽、碘、水、高錳酸鉀、汽油、洗滌劑等。
二、教案
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
[引入新課]
我們?cè)谝酝幕瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中，曾用到許多溶液,如h2o2溶液能分解產(chǎn)生氧氣，紫色石蕊溶液遇酸會(huì)變紅色。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里你還曾用過或見過哪些溶液？
[指導(dǎo)分析]
出示四瓶溶液：h2o2溶液、高錳酸鉀溶液、石蕊溶液、70%的醫(yī)用酒精
讓學(xué)生觀察討論：這些溶液有哪些共同點(diǎn)？
[設(shè)問]
（1）什么是溶液？溶液就是含水的液體混合物嗎？
（2）溶液是怎樣形成的？
[指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究]
（1）仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。
（2）你能解釋蔗糖、食鹽、碘逐漸消失的原因嗎？
[分析解釋]
從微觀角度分析，在水分子的作用下，蔗糖分子，na+和cl-向水里擴(kuò)散，均一地分散到水分子間隔中，形成一種穩(wěn)定的混合物──溶液。
在酒精分子的作用下，碘分子均一地分散到酒精分子間隔中，形成碘的酒精溶液──碘酒。
放多媒體動(dòng)畫：蔗糖溶于水，食鹽溶于水。
[指導(dǎo)分析]
用多媒體逐一打出下列問題，讓學(xué)生思考并回答（1）溶液均一性、穩(wěn)定性的意義。
（2）蒸餾水是溶液?jiǎn)幔?/p>
（3）泥水是溶液?jiǎn)幔?/p>
（4）只有水能做溶劑嗎？
（5）溶液一定是無(wú)色透明的嗎？
（6）溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎？
（7）將蔗糖溶液和nacl 溶液混合后還是溶液?jiǎn)幔咳苜|(zhì)是什么？
（8）下列溶液中溶質(zhì)、溶劑是什么？
蔗糖溶液、蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、
稀鹽酸、cuso4溶液、naoh溶液、鹽水。
[演示實(shí)驗(yàn)9-3]
水和乙醇互相溶解
[閱讀總結(jié)]
（1）溶質(zhì)可以是固體，也可以是液體或氣體。
（2）兩種液體互相溶解，一般把量多的一種叫做溶劑，若有一種是水，一般把水叫做溶劑。
（3）用水作溶劑的溶液，叫做水溶液，通常不指明溶劑的溶液，一般指水溶液。
[指導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)]
觀察不同物質(zhì)在同種溶劑里的溶解性。
[演示實(shí)驗(yàn)]
碘 高錳酸鉀
汽油 汽油
比較：同種物質(zhì)在不同種溶劑里的溶解性。
結(jié)論：物質(zhì)的溶解能力跟溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。
[分析討論]
（1）在廚房里或醫(yī)院里你見過哪些溶液？
（2）溶液有什么用途？
（3）為什么在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)比較快？
提示：從微觀角度去思考，多種溶液混合，不同的溶質(zhì)分子（或離子）接觸面增大，反應(yīng)加快。
[設(shè)問]
（1）你家中餐具上的油污是如何清洗的？
（2）洗滌劑為什么能除油污？
[指導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)9-4]
引導(dǎo)學(xué)生觀察振蕩前后及靜置后的現(xiàn)象。
用多媒體逐一打出下列問題，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中或看書后回答：
（1）植物油溶于水嗎？
（2）振蕩后得到乳狀渾濁的液體是溶液?jiǎn)幔?/p>
（3）什么叫乳濁液？
（4）乳濁液里小液滴的分散均一嗎？穩(wěn)定嗎？
（5）乳濁液中加入洗滌劑后振蕩，植物油溶解在水里了嗎？
（6）用汽油擦除衣服上的油污，用洗滌劑清洗盛過植物油的試管，分析二者原理是否相同。
[解答學(xué)生的提問]
[布置作業(yè)]
1、完成書本習(xí)題
2、回家做家庭小實(shí)驗(yàn)“清洗餐具”
學(xué)生討論回答：
agno3溶液、稀硫酸、稀鹽酸、硫酸銅溶液、澄清石灰水……
討論回答
（1）都含有水
（2）都是混合物
（3）都是液體
（4）都是澄清透明的
在試管里加入少量藥品，充分振蕩，觀察解釋。
蔗糖 食鹽 碘
水 水 酒精
學(xué)生閱讀理解溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。
學(xué)生回答并歸納總結(jié)：
（1）均一：溶液各處濃稀完全一
樣；穩(wěn)定：溫度不變，溶劑量不
變，溶質(zhì)和溶劑長(zhǎng)期不會(huì)分離。
（2）蒸餾水是純凈物，不屬于溶液，溶液一定是混合物。
（3）泥水不屬于溶液，因?yàn)槟嗖蝗苡谒话阄镔|(zhì)溶于水或其它溶劑中形成溶液。
（4）水能溶解很多種物質(zhì)，是最常用的溶劑。汽油、酒精也可以做溶劑。
（5）溶液不一定是無(wú)色的。
（6）溶質(zhì)可以是一種或幾種物質(zhì)。蔗糖溶液、食鹽溶液混合后仍是溶液，溶質(zhì)是蔗糖和食鹽。
學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，描述現(xiàn)象，得出結(jié)論，填寫在書上。
學(xué)生閱讀理解記憶。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
碘 高錳酸鉀
水 水
學(xué)生回答：黃酒、碘酒、生理鹽水、注射液、葡萄糖溶液、無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液……
黃酒做燒菜的調(diào)料，碘酒消毒，營(yíng)養(yǎng)液供給植物生長(zhǎng)的養(yǎng)料……
學(xué)生實(shí)驗(yàn)：
（1）試管內(nèi)加水和植物油，充分
振蕩。
（2）試管內(nèi)加水和植物油及洗劑，充分振蒎。
描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并回答問題。
學(xué)生看書，了解洗滌劑的乳化功能。
學(xué)生分析歸納：
汽油能溶解油脂，洗滌劑有乳化功能。
討論、歸納、總結(jié)本課主要內(nèi)容，提出疑問。
從學(xué)生已有知識(shí)出發(fā)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)溶液的感性認(rèn)識(shí)。
提高學(xué)生歸納分析的能力。
提高學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力。
通過回憶微觀粒子的運(yùn)動(dòng)理解溶解的過程。
指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)比、分析，學(xué)會(huì)歸納總結(jié)，提高自主學(xué)習(xí)的能力。
鞏固溶質(zhì)、溶質(zhì)的知識(shí)。
激發(fā)興趣，增強(qiáng)學(xué)生探究欲。
了解化學(xué)與日常生活的聯(lián)系。
培養(yǎng)學(xué)生分析問題
解決問題的能力。
給學(xué)生反思與質(zhì)疑的時(shí)間。
[板書設(shè)計(jì)]
第九單元 溶液
課題1 溶液的形成
1、水是最常用的溶劑，通常不指明溶劑的溶液
2、乳濁液──洗滌劑、乳化功能──清洗油污
1溶液的形成 篇11
教學(xué)目標(biāo)
探究幾種物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化。
經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究的基本過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
發(fā)展學(xué)生善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和比較。
難點(diǎn)：評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案。
從微觀角度理解物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液溫度變化的實(shí)質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備
演示用品：底部用石蠟粘著一小木塊的燒杯、naoh固體、水、玻璃棒、藥匙。
分組實(shí)驗(yàn)用品：三只各裝有100 ml水的燒杯、三份質(zhì)量相同的固體nacl、 nh4no3、naoh、藥匙、溫度計(jì)。
投影儀及相關(guān)圖片（或自制動(dòng)畫）。
課時(shí)安排 1課時(shí)
教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)過程
點(diǎn)評(píng)
教師演示趣味實(shí)驗(yàn)：向燒杯（底部粘有一小木塊）中注入半杯水，加入三匙naoh并不斷攪拌。
教師：你觀察到了什么現(xiàn)象？
學(xué)生：燒杯底部粘著的木塊掉下來(lái)了。
討論與交流：燒杯底部的小木塊脫落，猜想可能的原因是什么？你還想知道什么？
學(xué)生：可能是naoh加入水中溶解時(shí)，水溶液的溫度升高，使燒杯底部的石蠟熔化，因而木塊掉下來(lái)了。
學(xué)生：是不是所有的物質(zhì)溶解時(shí)，溶液的溫度都會(huì)升高？
學(xué)生：物質(zhì)溶解時(shí)，溶液的溫度為什么會(huì)升高？
教師：下面我們就圍繞同學(xué)們的猜想和疑惑來(lái)進(jìn)行研究。
創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情景，激發(fā)學(xué)生的興趣。活動(dòng)與探究(一):溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象
閱讀有關(guān)教材，明確活動(dòng)目標(biāo)、實(shí)驗(yàn)用品。
學(xué)生：我們的活動(dòng)目標(biāo)是探究nacl、nh4no3、naoh溶解于水是放出熱量還是吸收熱量。
學(xué)生：實(shí)驗(yàn)用品有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)、nacl、nh4no3、naoh。
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。
學(xué)生：我組的實(shí)驗(yàn)方案是先測(cè)出水的溫度，再向水中加入溶質(zhì)，等溶質(zhì)溶解后測(cè)出水溶液的溫度。若水溶液的溫度比水的溫度高，則物質(zhì)溶解于水時(shí)是放出熱量的，反之是吸熱。
教師：同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)思路是正確的。下面我提供一個(gè)設(shè)計(jì)方案，請(qǐng)同學(xué)們參考。
閱讀教師提供的實(shí)驗(yàn)方案。
（1）取三只燒杯，各注入100 ml水，用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。
（2）將兩藥匙nacl、nh4no3、naoh分別加入上述三只燒杯中，攪拌至固體完全溶解，測(cè)量溶液的溫度。
（3）用手背小心觸摸三只燒杯的外壁，有什么感覺？
（4）把實(shí)驗(yàn)后的溶液，倒入指定的容器內(nèi)。
（5）計(jì)算溶解前后液體溫度的變化，填入下表中。
物質(zhì)溶解時(shí)的溫度變化
測(cè)量的溫度/℃
溫度的變化(與水相比)
水 氯化鈉溶液 硝酸銨溶液 氫氧化鈉溶液
各小組將老師提供的方案與自己的方案比較，誰(shuí)的方案更佳？說(shuō)出你的理由。你在以后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)應(yīng)注意什么？
學(xué)生：老師所用的水都是100 ml，三次所加的溶質(zhì)的質(zhì)量也相同。因此老師的方案更好。
教師：假若很少很少的溶質(zhì)加到大量的水中，水的溫度變化情況可能是怎樣的呢？
學(xué)生：這樣可能水溶解的物質(zhì)太少，水形成溶液后的溫度變化不明顯，測(cè)不出物質(zhì)溶于水是吸熱還是放熱，甚至得出錯(cuò)誤的結(jié)論。
學(xué)生：要得出正確的結(jié)論，必須對(duì)實(shí)驗(yàn)條件作周密的考慮。
教師：我希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶?shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)中，要養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
分組實(shí)驗(yàn)，填寫有關(guān)表格。（表格見上）
交流各組實(shí)驗(yàn)所得的結(jié)論。
學(xué)生：nacl溶于水溶液的溫度變化不大；nh4no3溶于水時(shí)吸收熱量；naoh溶于時(shí)放出熱量。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)用品對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)方案有提示作用。
學(xué)生自主參與，培養(yǎng)學(xué)生的合作與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
通過比較，意在培養(yǎng)學(xué)生思維的廣度。
活動(dòng)與探究(二)：盡可能利用生活中的用品對(duì)下列問題任選一個(gè)進(jìn)行探究。
設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證naoh溶于水時(shí)大量放熱。
設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證nh4no3溶于水時(shí)大量吸熱。
設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案既能驗(yàn)證naoh溶于水時(shí)放熱，又能驗(yàn)證nh4no3溶于水吸熱。
討論與交流：交流各組的設(shè)想。
學(xué)生：在玻璃杯底部用石蠟粘上小木塊，就可用來(lái)驗(yàn)證naoh溶于水時(shí)大量放熱。
學(xué)生：在小木塊上灑一些水，再放上一個(gè)玻璃杯，即可驗(yàn)證nh4no3溶于水時(shí)大量吸熱。
學(xué)生：將用過的小玻璃瓶用合適的橡皮塞密封，在橡皮塞上安上一支用完的透明圓珠筆芯，既能驗(yàn)證naoh溶于水時(shí)放熱，又能驗(yàn)證nh4no3溶于水吸熱。
……
教師：同學(xué)們的設(shè)想是否正確，有待于實(shí)踐的檢驗(yàn)，請(qǐng)同學(xué)們課外繼續(xù)去探討。我們看哪些組的同學(xué)完成得出色，完成得好的組將有一份紀(jì)念品。
拉近化學(xué)與學(xué)生的距離，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。反思與評(píng)價(jià)：比較活動(dòng)與探究（一）中的實(shí)驗(yàn)方案與活動(dòng)與探究（二）中的實(shí)驗(yàn)設(shè)想，說(shuō)出它們的優(yōu)點(diǎn)和不足之處。
學(xué)生：（一）中用到了溫度計(jì)，適合于測(cè)量任一物質(zhì)溶解于水是吸熱還是放熱。
學(xué)生：用生活中的代用品做實(shí)驗(yàn)，只有溫度有很大的變化，才有明確的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
……
教師：你們是最棒的！只要我們善于比較、善于分析，說(shuō)不定未來(lái)的科學(xué)家就誕生在你們中間。
教師：剛才我們探究了幾種物質(zhì)溶于水時(shí)溫度的變化，那么為什么物質(zhì)溶于水時(shí)溫度會(huì)發(fā)生變化呢？請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材p31頁(yè)內(nèi)容。
師生共同分析：溶質(zhì)溶解于水時(shí)溫度變化的實(shí)質(zhì)。可投影下列圖片（也可動(dòng)畫展示）。
擴(kuò)散──吸熱 水合──放熱
當(dāng)q吸＞q放：水溶液的溫度降低；
當(dāng)q吸＜q放：水溶液的溫度升高；
當(dāng)q吸=q放：水溶液的溫度不變。
旨在培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維能力。
恰當(dāng)?shù)谋頁(yè)P(yáng)是學(xué)生走向成功的動(dòng)力。
利用圖片（或動(dòng)畫）變微觀為宏觀，幫學(xué)生形成正確的觀點(diǎn)。
反思與小結(jié)
在本節(jié)課中，你學(xué)到了什么？你還想知道哪些問題？
課外拓展
實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證活動(dòng)與探究（二）中你所設(shè)計(jì)的方案的可行性，填寫下列表格。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>
實(shí)驗(yàn)用品
實(shí)驗(yàn)原理
實(shí)驗(yàn)裝置
實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
執(zhí)教：湖北省宜昌市夷陵區(qū)宋家嘴初中 唐匯麗
點(diǎn)評(píng)
本節(jié)課
的教學(xué)設(shè)計(jì)有以下幾個(gè)特點(diǎn)：（1）以新的教學(xué)理念為核心，積極倡導(dǎo)學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式：猜想燒杯底部的小木塊脫落的原因，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，反思評(píng)價(jià)不同的方案，不同層次的學(xué)生選擇不同層次的目標(biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，分組實(shí)驗(yàn)，討論活動(dòng)中的成功和不足，讓學(xué)生反思領(lǐng)悟，體會(huì)知識(shí)的產(chǎn)生與發(fā)展過程，使學(xué)生在探究過程中，學(xué)到了技能，獲取了知識(shí)，錘煉了思維，張揚(yáng)了個(gè)性。（2）創(chuàng)造性地運(yùn)用了教材：教師在原有教材的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生利用生活中的物品，再次設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證物質(zhì)溶于水時(shí)溶液溫度的變化。難能可貴的是，對(duì)探究方案進(jìn)行反思，讓學(xué)生的思維得到了升華。（3）運(yùn)用圖片（或動(dòng)畫）幫助學(xué)生理解溶液形成的實(shí)質(zhì)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
點(diǎn)評(píng)：湖北省宜昌市夷陵區(qū)教研中心 黃英文
背景資料
冷卻劑
在生產(chǎn)、生活中常用冰做冷卻劑，但冰只能提供0 ℃左右的低溫。一些醫(yī)療和研究單位常需要更低的溫度。提供低溫較方便的方法是用冷凍混合物。下表是幾種常見冷凍混合物的組成及冷凍混合物所能達(dá)到的最低溫度。
幾種常見冷凍混合物的組成和最低溫度
冷凍混合物的組成
最低溫度/℃
41 g nh4no3和100 g冰
-17
19 g nh4cl和100 g冰
-16
23 g nacl和100 g冰
-21
大量實(shí)驗(yàn)表明，固體物質(zhì)溶于水，使水的沸點(diǎn)升高，凝固點(diǎn)降低。這一性質(zhì)常為人們所利用。例如，冬天常在汽車的水箱中加入少量乙二醇之類的化合物，以防止水箱中的水結(jié)冰；寒冷的冬季，人們常向公路和積雪撒鹽，使冰雪很快融化。
某些固體物質(zhì)在水中溶解時(shí)能生成自由移動(dòng)的離子，所以這些物質(zhì)的水溶液能夠?qū)щ姟＠纾雏}溶于水生成自由移動(dòng)的na+和cl- ，稀硫酸溶液中含有自由移動(dòng)的h+和so42-，所以食鹽水溶液和稀硫酸都能夠?qū)щ姟?/p>
1溶液的形成 篇12
一、--思路
從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ幕瘜W(xué)藥品中認(rèn)識(shí)一些溶液的實(shí)例。通過對(duì)物質(zhì)溶于水等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、描述、分析，理解溶解的過程及溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。學(xué)生通過水和油的小實(shí)驗(yàn)，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，提高學(xué)生的動(dòng)手能力及綜合素質(zhì)。
課 題 溶液的形成
授課人 呂 芳
學(xué) 校 江蘇省天一中學(xué)
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：1、知道溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。
2、知道溶液、乳濁液在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用。
3、知道一些常見的乳化現(xiàn)象，知道乳化與溶解的不同。
能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，觀察、分析、歸納的能力。
情感目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，發(fā)展學(xué)生善于動(dòng)手，勤于思考的科學(xué)精神。
重 點(diǎn) 建立溶液的概念，認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系
難 點(diǎn) 從微觀角度理解溶解的過程
教學(xué)方法 引導(dǎo)──探究式
儀器、藥品 燒杯、玻璃棒、試管、藥匙、蔗糖、食鹽、碘、水、高錳酸鉀、汽油、洗滌劑等。
二、教案
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
[引入新課]
我們?cè)谝酝幕瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中，曾用到許多溶液,如h2o2溶液能分解產(chǎn)生氧氣，紫色石蕊溶液遇酸會(huì)變紅色。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里你還曾用過或見過哪些溶液？
[指導(dǎo)分析]
出示四瓶溶液：h2o2溶液、高錳酸鉀溶液、石蕊溶液、70%的醫(yī)用酒精
讓學(xué)生觀察討論：這些溶液有哪些共同點(diǎn)？
[設(shè)問]
（1）什么是溶液？溶液就是含水的液體混合物嗎？
（2）溶液是怎樣形成的？
[指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究]
（1）仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。
（2）你能解釋蔗糖、食鹽、碘逐漸消失的原因嗎？
[分析解釋]
從微觀角度分析，在水分子的作用下，蔗糖分子，na+和cl-向水里擴(kuò)散，均一地分散到水分子間隔中，形成一種穩(wěn)定的混合物──溶液。
在酒精分子的作用下，碘分子均一地分散到酒精分子間隔中，形成碘的酒精溶液──碘酒。
放多媒體動(dòng)畫：蔗糖溶于水，食鹽溶于水。
[指導(dǎo)分析]
用多媒體逐一打出下列問題，讓學(xué)生思考并回答（1）溶液均一性、穩(wěn)定性的意義。
（2）蒸餾水是溶液?jiǎn)幔?/p>
（3）泥水是溶液?jiǎn)幔?/p>
（4）只有水能做溶劑嗎？
（5）溶液一定是無(wú)色透明的嗎？
（6）溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎？
（7）將蔗糖溶液和nacl 溶液混合后還是溶液?jiǎn)幔咳苜|(zhì)是什么？
（8）下列溶液中溶質(zhì)、溶劑是什么？
蔗糖溶液、蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、
稀鹽酸、cuso4溶液、naoh溶液、鹽水。
[演示實(shí)驗(yàn)9-3]
水和乙醇互相溶解
[閱讀總結(jié)]
（1）溶質(zhì)可以是固體，也可以是液體或氣體。
（2）兩種液體互相溶解，一般把量多的一種叫做溶劑，若有一種是水，一般把水叫做溶劑。
（3）用水作溶劑的溶液，叫做水溶液，通常不指明溶劑的溶液，一般指水溶液。
[指導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)]
觀察不同物質(zhì)在同種溶劑里的溶解性。
[演示實(shí)驗(yàn)]
碘 高錳酸鉀
汽油 汽油
比較：同種物質(zhì)在不同種溶劑里的溶解性。
結(jié)論：物質(zhì)的溶解能力跟溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。
[分析討論]
（1）在廚房里或醫(yī)院里你見過哪些溶液？
（2）溶液有什么用途？
（3）為什么在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)比較快？
提示：從微觀角度去思考，多種溶液混合，不同的溶質(zhì)分子（或離子）接觸面增大，反應(yīng)加快。
[設(shè)問]
（1）你家中餐具上的油污是如何清洗的？
（2）洗滌劑為什么能除油污？
[指導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)9-4]
引導(dǎo)學(xué)生觀察振蕩前后及靜置后的現(xiàn)象。
用多媒體逐一打出下列問題，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中或看書后回答：
（1）植物油溶于水嗎？
（2）振蕩后得到乳狀渾濁的液體是溶液?jiǎn)幔?/p>
（3）什么叫乳濁液？
（4）乳濁液里小液滴的分散均一嗎？穩(wěn)定嗎？
（5）乳濁液中加入洗滌劑后振蕩，植物油溶解在水里了嗎？
（6）用汽油擦除衣服上的油污，用洗滌劑清洗盛過植物油的試管，分析二者原理是否相同。
[解答學(xué)生的提問]
[布置作業(yè)]
1、完成書本習(xí)題
2、回家做家庭小實(shí)驗(yàn)“清洗餐具”
學(xué)生討論回答：
agno3溶液、稀硫酸、稀鹽酸、硫酸銅溶液、澄清石灰水……
討論回答
（1）都含有水
（2）都是混合物
（3）都是液體
（4）都是澄清透明的
在試管里加入少量藥品，充分振蕩，觀察解釋。
蔗糖 食鹽 碘
水 水 酒精
學(xué)生閱讀理解溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。
學(xué)生回答并歸納總結(jié)：
（1）均一：溶液各處濃稀完全一
樣；穩(wěn)定：溫度不變，溶劑量不
變，溶質(zhì)和溶劑長(zhǎng)期不會(huì)分離。
（2）蒸餾水是純凈物，不屬于溶液，溶液一定是混合物。
（3）泥水不屬于溶液，因?yàn)槟嗖蝗苡谒话阄镔|(zhì)溶于水或其它溶劑中形成溶液。
（4）水能溶解很多種物質(zhì)，是最常用的溶劑。汽油、酒精也可以做溶劑。
（5）溶液不一定是無(wú)色的。
（6）溶質(zhì)可以是一種或幾種物質(zhì)。蔗糖溶液、食鹽溶液混合后仍是溶液，溶質(zhì)是蔗糖和食鹽。
學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，描述現(xiàn)象，得出結(jié)論，填寫在書上。
學(xué)生閱讀理解記憶。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
碘 高錳酸鉀
水 水
學(xué)生回答：黃酒、碘酒、生理鹽水、注射液、葡萄糖溶液、無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液……
黃酒做燒菜的調(diào)料，碘酒消毒，營(yíng)養(yǎng)液供給植物生長(zhǎng)的養(yǎng)料……
學(xué)生實(shí)驗(yàn)：
（1）試管內(nèi)加水和植物油，充分
振蕩。
（2）試管內(nèi)加水和植物油及洗劑，充分振蒎。
描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并回答問題。
學(xué)生看書，了解洗滌劑的乳化功能。
學(xué)生分析歸納：
汽油能溶解油脂，洗滌劑有乳化功能。
討論、歸納、總結(jié)本課主要內(nèi)容，提出疑問。
從學(xué)生已有知識(shí)出發(fā)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)溶液的感性認(rèn)識(shí)。
提高學(xué)生歸納分析的能力。
提高學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力。
通過回憶微觀粒子的運(yùn)動(dòng)理解溶解的過程。
指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)比、分析，學(xué)會(huì)歸納總結(jié)，提高自主學(xué)習(xí)的能力。
鞏固溶質(zhì)、溶質(zhì)的知識(shí)。
激發(fā)興趣，增強(qiáng)學(xué)生探究欲。
了解化學(xué)與日常生活的聯(lián)系。
培養(yǎng)學(xué)生分析問題
解決問題的能力。
給學(xué)生反思與質(zhì)疑的時(shí)間。
[板書設(shè)計(jì)]
第九單元 溶液
課題1 溶液的形成
1、水是最常用的溶劑，通常不指明溶劑的溶液
2、乳濁液──洗滌劑、乳化功能──清洗油污
1溶液的形成 篇13
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能：
(1)認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)的概念。
(2)知道一些常見的乳化現(xiàn)象。
(3)探究幾種物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化。
(4)了解溶液在生產(chǎn)和生活中的重要作用。
過程與方法：
(1)學(xué)習(xí)科學(xué)研究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，觀察，記 錄。分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
(2)學(xué)習(xí)采用對(duì)比的方法認(rèn)識(shí)對(duì)相同問題的不同解決方法。
情感態(tài)度與價(jià)值觀 ：
(1)增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
(2)樹立發(fā)展勇于創(chuàng)新的精神。
教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)
(1)建立溶液的概念。
(2)認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。
教學(xué)難點(diǎn)：
(1)從微觀上認(rèn)識(shí)溶液。
(2)理解溶質(zhì)、溶劑的辯證關(guān)系。
教學(xué)工具
教師用具：投影儀、燒杯、玻璃片、玻璃棒、五試管溶液(品紅溶液、硫酸銅溶液，氯化鐵溶液、高錳酸鉀溶液、氯化鉀溶液)、硝酸銨固體。學(xué)生用具：儀器：小燒杯、玻璃棒、小試管 、藥匙、滴管、酒精燈、火柴、溫度計(jì); 藥品：食鹽、蔗糖、碘、高錳酸鉀、汽油、水、乙醇、植物油、洗滌劑、洗衣粉、純堿、硝酸銨、氫氧化鈉
教學(xué)過程
學(xué)習(xí)情境
展示五種液體：紅色(晶紅溶液)，藍(lán)色(硫酸銅溶液)，黃色(氯化鐵溶液)，紫色(高錳酸鉀溶液)，無(wú)色(氯化鉀溶液)。
[設(shè)問]看到這五種液體，你有什么想法?
[學(xué)生發(fā)言]如：
1.想知道這它們各自的味道。
2.想知道它們是怎么形成的。
3.想到它們可能是不同顏料與水混合而成的。
4.它們顏色各不相同，可能是混合物。
[引入]通過大家的發(fā)言，可以看出同學(xué)們的想象力很豐富，探究化學(xué)奧秘的愿望很強(qiáng)。同學(xué)們都知道海水又苦又咸，它同這五種液體一樣，都屬于溶液，學(xué)完了本節(jié)課后你就會(huì)明白其中的道理。
第九單元 溶 液
課題1 溶液的形成
[引導(dǎo)]同學(xué)們桌子上都擺有食鹽、蔗糖及別的用品，下面就按“活動(dòng)與探究一”的內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
[投影]活動(dòng)與探究一：幾種固體物質(zhì)溶于水
試驗(yàn)用品：食鹽、蔗糖、水、燒杯、玻璃棒、藥匙
[學(xué)生分組活動(dòng)，教師巡視]
[交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象]請(qǐng)一組同學(xué)上臺(tái)解釋他們的實(shí)驗(yàn)過程及現(xiàn)象，其他同學(xué)提出異議。
[現(xiàn)象]蔗糖、食鹽都消失在了水中。
[結(jié)論]蔗糖、食鹽都可以溶解在水中。
[提問]如何從微觀上理解這一現(xiàn)象?
[學(xué)生討論、總結(jié)]蔗糖微粒、食鹽微粒運(yùn)動(dòng)擴(kuò)散到水分子中去了。(教師指出：物質(zhì)在水中以什么形態(tài)存在，將在以后的章節(jié)中學(xué)習(xí))。
[引導(dǎo)提問]我們剛才得到的液體，都是混合物拿出開課時(shí)的五種液體，讓學(xué)生觀察：1.每種液體各部分一樣嗎?
2.放置了這么長(zhǎng)時(shí)間，你有沒有看到哪種液體析出沉淀?
[學(xué)生回答]
1.各部分完全相同。 2.沒有析出沉淀。
[教師總結(jié)]像這樣均一、穩(wěn)定的混合物就叫做溶液。
[提問]根據(jù)剛才的實(shí)驗(yàn)及分析總結(jié)溶液的概念。
[討論、總結(jié)，并互相交流]
一、溶液
[投影]1.溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。
[提問]水具有什么作用?
[回答]分解其他物質(zhì)的作用。
[投影]溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。例如：水。
溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。
[討論]在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是什么?溶劑是什么?
[交流結(jié)果]在蔗糖溶液中，溶質(zhì)是蔗糖，溶劑是水;在氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是氯化鈉，溶劑是水。
[教師指出]開課的五種液體中：紅色的是品紅溶液，藍(lán)色的是硫酸銅的水溶液，黃色的是氯化鐵的水溶液，紫色的是高錳酸鉀的水溶液，五色的是氯化鉀的水溶液。
[設(shè)問]你還能否再舉出一些溶液?并指出溶質(zhì)、溶劑。
[學(xué)生發(fā)育]
1.糖水中溶質(zhì)是糖，溶劑是水。
2.白酒中酒精是溶質(zhì)，水是溶劑。
[教師指出]除了水可以作溶劑外，汽油，酒精等也可作溶劑。例：碘酒：溶質(zhì)是碘，溶劑是酒精。
[過渡]大家應(yīng)該有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)：當(dāng)衣服上沾上油滴時(shí)，用水洗很難洗去，怎么辦呢?
[學(xué)生發(fā)言]
1、可以用肥皂水洗。
2.用洗衣粉洗。
(教師給予鼓勵(lì))
[引導(dǎo)]完成下面的“活動(dòng)與探究二”之后，你就會(huì)明白洗去的道理。
[投影]活動(dòng)與探究二：
實(shí)驗(yàn)用品：碘、高錳酸鉀、水、汽油、藥匙、試管、膠頭滴管
步驟：
[學(xué)生活動(dòng)]
[互相交流]請(qǐng)一組同學(xué)將他們的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論展示給大家。其他各組提出異議。
[結(jié)論]碘難溶于水，易溶于汽油;而高錳酸鉀難溶于汽油，易溶于水。這說(shuō)明：同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力不同，不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力也不同。
2.溶質(zhì)與溶劑的辯證關(guān)系
①同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力不同，不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力也不同，
[解決問題]衣服上的油滴用什么洗去?為什么?
[回答]汽油。因?yàn)橛驮谒腥芙饽芰π。谄椭腥芙饽芰?qiáng)。
[過渡]前面我們談到的溶質(zhì)大部分是固體，那溶質(zhì)還能否是別的狀態(tài)呢?下面進(jìn)行“活動(dòng)與探究三”。
[投影]活動(dòng)與探究三：乙醇溶于水
實(shí)驗(yàn)用品：乙醇、高錳酸鉀水溶液(高錳酸鉀起顯色作用，便于觀察)、試管、膠頭滴管
[學(xué)生活動(dòng)](做上述實(shí)驗(yàn)的第一部分)
[交流]把植物油滴入水中，振蕩前分層，振蕩后不分層，靜置后分層。在振蕩過程中有一些小油滴分散在水中，液體倒掉后試管不干凈。
[引導(dǎo)提問]這樣的液體穩(wěn)定嗎?
[回答]不穩(wěn)定。
[引導(dǎo)]我們把這樣的液體叫乳濁液，那什么是乳濁液?
[學(xué)生討論、總結(jié)]
4.乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。
[引導(dǎo)]現(xiàn)在進(jìn)行“活動(dòng)與探究四”的第二部分，看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有何不同?
[學(xué)生活動(dòng)]
[交流]水、植物油和洗滌劑混合起來(lái)，振蕩前分層，振蕩后形成均一的泡沫，靜置后泡沫仍均勻，不分層。倒掉液體后試管較于凈。
[設(shè)問]這是為什么呢?
[結(jié)合動(dòng)畫模擬講解]洗滌劑的分子結(jié)構(gòu)中有親水基(喜歡與水在一起的一端)和親油基(喜歡與油在一起)，當(dāng)它接觸油脂時(shí)，親油基就會(huì)將大油滴分散成小油滴，這些小油滴不會(huì)聚集起來(lái)，又能隨水流走。化學(xué)上把這種現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象。
[設(shè)問]乳化現(xiàn)象在日常生活中有廣泛的用途，你能否舉出幾個(gè)例子?
[學(xué)生發(fā)言]
1.用洗衣粉洗衣服。
2.用洗發(fā)水洗頭。
3.洗餐具時(shí)加入洗潔精效果較好。
[思考]用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污。試分析二者的原理是否相同。
[討論、總結(jié)]前者是油溶解在汽油中形成溶液，后者是乳化現(xiàn)象。
[鼓勵(lì)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課內(nèi)容]
[學(xué)生發(fā)言]
課后小結(jié)
本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了溶液，知道了溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的均一、穩(wěn)定的混合物。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑，被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì);溶質(zhì)可以是固體、液體、氣體，液體與液體互溶時(shí)，量多的是溶劑，量少的是溶質(zhì);若溶液中有水，一般水是溶劑。我們還學(xué)習(xí)了乳濁液與乳化現(xiàn)象。