2酸和堿之間會發生什么反應（活動與探究）

a：這個解釋讓我們明確了更多的知識。再請第十組同學說一下，你們得出稀鹽酸的ph為1.5是怎么回事？

第十組代表：在測的時候，我們發現ph試紙的顏色和標準比色卡并不完全一致，我們就取了中間值。

b：那就是說是想像出的一種顏色了，顏色是能想像出來的嗎？

第十組代表：好像又不能。

生1：既然不能，那么用最接近的顏色反而更準確了。

生2：說明用ph試紙只能粗略地測量。□教學過程□點評

生3：書上說，用ph試紙測是最簡單的方法，我知道醫生給人看病時也常用ph試紙，而給人治病，應該是要求很高的，這是怎么回事呢？（冷場）

a：老師，請您回答。

師：這就如托盤天平也是粗略地稱量，大多數情況，所得到的值已足夠達到要求。現在已經過了一段時間，我們把已用過的ph試紙再與標準比色卡對照，看一下有沒有變化。

生1：和先測的值比較，有變化。

生2：說明時間長了ph試紙的顏色會發生變化。

生3：要求我們在測ph時，把液體滴在ph試紙上后，要立即與比色卡比較，才能反映出液體的ph。

師：請同學們任取一種剛測過ph的液體，放在小燒杯中，用ph試紙放在里面看看。

生1：液體變顏色了。

生2：取出試紙讀數，液體的ph與我們剛才的數據有區別。

a：我和小b同學也觀察到了這個現象，那這說明了什么？

生1：這個紙不是普通的紙，是ph試紙（笑聲，誰不知道），我是說上面有藥。

生2：對，就跟我們的衣服上沾上污物，放入水中，污物會擴散到水中一樣。

生3：如果把ph試紙直接放入藥品里，藥品可就被污染了，并且也測不準。

b：同學們觀察和分析得很好，讓我明白了一些道理，你們真棒。

點評：及時歸納與總結。

a：現在我們歸納一下用ph試紙測ph的方法。

b：還有，在測時，需要注意哪些方面？（老師邊聽邊板書）

方法

注意事項（主要原因）

1.用玻璃棒取液滴在ph試紙上不能把紙放在試劑瓶里（防止污染藥品）2.立即讀數準確讀數（時間一長，ph試紙會變色）3.取整數值更符合實際4.酸的ph＜7，堿的ph＞7，中性的ph=7

對書本知識進行了驗證

點評：在測之前先做猜想，是探究的要素，生活中的經驗，被科學實驗予以驗證。

a：現在我們來做下面的實驗。我們的桌面上老師為我們準備了許多物品，在測之前，先按你們的經驗，把你們認為是酸性的擺放在左邊，中性的擺放在中間，堿性的擺放在右邊，不能確定的放在旁邊，請老師到各組去看看。

（學生討論，擺放→老師檢查，匯報給主持人：擺得不錯）。

b：老師認為我們和大家的擺得都不錯，可我還想知道你們這樣擺放的道理和我們的是否一樣。

生1：我們吃的有酸味的就是酸性，聽大人們講，有澀味的就顯堿性，以前人們用草木灰水來洗衣服，我想草木灰顯堿性。

生2：聽媽媽講，做米糕要用石灰，有時米糕有澀味，所以石灰水顯堿性，造紙廠也用了石灰，所以造紙廢水也顯堿性。

生3：我是看了書62頁的圖10��18后擺放的，圖上沒有的則是憑經驗和感覺分的，比如純堿溶液不就是堿性嗎，食堂就常用堿水洗油污。

a：現在，我們就用今天所學的方法，測一下我們桌面上物品的ph，看看我們的經驗對不對。

b：做好后，請各組派代表，把結果送上來讓我們比較一下。

(學生測試，各組代表公布測試結果)

a：同學們的結果比較一致，就是西紅柿的結果不大相同，是什么原因呢？