1生活中常見的鹽(A案)
教學(xué)目標
通過資料收集和實驗探究，認識生活中常見的鹽的種類和用途。
初步學(xué)會粗鹽提純和鑒定碳酸根離子的方法；能判斷復(fù)分解反應(yīng)的類型及發(fā)生條件。
充分認識到生活中處處有化學(xué)、了解我國科學(xué)家做出的杰出貢獻，從而激發(fā)愛國熱情和學(xué)習(xí)激情。
重點和難點
重點：粗鹽的提純、對碳酸鹽的特性的認識、復(fù)分解反應(yīng)概念的形成。
難點：復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件的判斷。
實驗準備
①粗鹽的提純：燒杯、漏斗、量筒（10 ml）、玻璃棒、蒸發(fā)皿、酒精燈、藥匙、鐵架臺（帶鐵圈）、濾紙、剪刀、托盤天平、粗鹽、水。
②［實驗11-1］與［實驗11-2］：試管、帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞、碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉、稀鹽酸、澄清的石灰水。
③增加的演示實驗：碳酸鈣與鹽酸的反應(yīng)。
④多媒體電腦及投影儀。
課時安排 共3課時
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第一課時 初步認識生活中常見的鹽
課前準備
學(xué)生多渠道收集四方面的資料：
①日常生活中，你所見到的氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、高錳酸鉀、碳酸鈣等實物。
②食鹽與人體健康的關(guān)系。
③氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣等幾種常見的鹽，在日常生活及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的用途。
④氯化鈉、碳酸鈣在自然界的存在情況，我縣境內(nèi)的碳酸鈣的含量如何？人們是怎樣從自然界中獲取氯化鈉、碳酸鈣的？
創(chuàng)設(shè)情境
多媒體投影播放電影《鹽》（節(jié)選），讓學(xué)生在輕音樂聲中，觀賞美麗的風(fēng)光，了解鹽的歷史，初知鹽的用途等。
學(xué)生活動
1.交換觀察、交流信息：在日常生活中搜集到的常見鹽的實物，簡述其外觀及性質(zhì)；交流課外閱讀或網(wǎng)上查找的文字、圖片等信息資料。
2.集體交流：各組代表匯報相互交流情況。（教師作必要的補充，給予恰當(dāng)?shù)狞c評）
3.閱讀教材p70-71頁，整理資料，完成下表。
氯化鈉
碳酸鈉
碳酸氫鈉
碳酸鈣
化學(xué)式
主要用途
組成上的共同點
結(jié)論
日常生活中所說的鹽是指：化學(xué)中所說的鹽是指：
（教師巡回指導(dǎo)、了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)典型）
4.集體交流：各組代表匯報交流整理后的資料。（學(xué)生可以補充、修正；教師給予提示、補充、點評）
教師指導(dǎo)
1.多媒體投影：投影出整理的完整資料表。（學(xué)生對照此表補充、完善自己的資料表，也可以提出疑問）
2.簡要說明、釋疑，評價學(xué)生學(xué)習(xí)狀況。
練習(xí)鞏固
學(xué)生主持，出示問題（常見鹽的名稱、化學(xué)式、用途等），小組競賽（搶答問題或爭搶板書化學(xué)式）。
自我反思
這節(jié)課我學(xué)到了什么？同位同學(xué)交流與互查。
課后活動
1.作業(yè)：p76頁2題、p77頁4題。
2.家庭小實驗：將食鹽與細砂混合后，再分離出來。（提示：儀器代用品，想想制作簡易凈水器的原理。為下一課時做準備）
第二課時 活動與探究：粗鹽的初步提純
創(chuàng)設(shè)情境
1.學(xué)生交流家庭小實驗情況（教師點評）。
2.教師出示：一瓶食鹽，一瓶粗鹽，一瓶食鹽的水溶液，一瓶粗鹽的水溶液。
3.學(xué)生觀察：
①固體食鹽與粗鹽的外觀差異；
②食鹽與粗鹽的水溶液的外觀差異。
4.提出問題：“如何將粗鹽轉(zhuǎn)化為精鹽？”“怎樣除去粗鹽中不溶性雜質(zhì)和可溶性雜質(zhì)？”今天的學(xué)習(xí)任務(wù)：活動與探究──粗鹽的初步提純。
學(xué)生活動
1.分組討論：（教師深入實驗小組，了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)典型）