第5章 第2節(jié) 植物對水分和無機鹽的吸收教案
第5章 第2節(jié) 植物對水分和無機鹽的吸收
一、學習活動目標：
1.知識目標：
（1）認識根和根尖的結構。
（2）說出根吸收水分的過程和原理。
2.能力目標：
（1）合作完成觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響，提高觀察能力和動手能力,并培養(yǎng)協(xié)作能力。
（2）在對圖片資料的分析交流過程中，培養(yǎng)處理信息的能力，提高分析及語言表達能力。
3.情感態(tài)度與價值觀目標
（1）通過共同觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響的活動，培養(yǎng)學生學習生物的興趣、實事求是的科學態(tài)度、團隊精神以及合作意識。
（2）強化“結構與功能相適應”的觀點。
（3）通過對植物根的作用的介紹，樹立學生愛護植物的意識。
二、重點難點：
重點：1、根尖的結構。
2、根吸收水分的過程和原理。
難點：根吸收水分的過程和原理。
三、學習活動設計：
師：大家看，農(nóng)民們正在田地里干什么呢？
生：（肥的主要作用就是為植物提供無機鹽（板書））
師：澆水、施肥說明植物的生長需要水分（板書）和無機鹽，大家知道植物是如何吸收水分和無機鹽的嗎？今天就讓我們一起來學習（教師板書：第二節(jié) 植物對水分和無機鹽的吸收）
你們知道植物主要是靠哪個部位吸收水分和無機鹽的嗎？
生：
師：不錯，根的主要功能是吸收水分和無機鹽，根如何能從土壤中吸收水分和無機鹽呢？
首先讓我們一起來看看根的結構吧。
（展示根圖片）
師：這是植物幼根的放大圖，它有什么特點呢？
生：……
師：同學們發(fā)現(xiàn)幼根尖端的部位有很多白色的“絨毛”，這其實就是根毛，根吸收水分和無機鹽的主要部位就是從根的最尖端到生長著根毛的部位，也就是根尖。
（點出根尖部位）
（點出根尖模式圖）
師：根尖從最尖端向上依次還可以分為根冠，分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)。
師：這個部位像帽子一樣套在根的最頂端，我們把它叫做根冠。
大家知道它起什么作用嗎？
生：
師：分生區(qū)的細胞分裂增生能力非常強，因而我們把它叫做分生區(qū)。
師：伸長區(qū)的細胞顯著伸長，它和分生區(qū)的共同作用使得根不斷伸長。
師：成熟區(qū)的作用是什么呢？我們發(fā)現(xiàn)成熟區(qū)的根毛非常多
（展示據(jù)統(tǒng)計，1平方毫米多大最好能讓學生有感性認識）
有根毛與沒根毛有什么區(qū)別呢？
（根毛與土壤接觸圖）
師：這是根毛，這是土壤顆粒，這是有根毛，這是沒有根毛，根毛的存在有什么作用呢？
生：
師：
師：在根內部有溶液，土壤顆粒間有土壤溶液，土壤溶液中存在有水和無機鹽，表面積的增大有利于水和無機鹽的吸收，因而成熟區(qū)成為了吸收水分和無機鹽的主要部位。
土壤溶液是有一定的濃度的，如果土壤溶液濃度發(fā)生變化，會不會影響植物對水分的吸收呢？
我們還是從實驗中去探尋吧。
生：讀實驗步驟（做實驗）
師：我想問問大家，為什么會選擇兩個大小相同的蘿卜條，
生：
師：下面我們再來看看生活中的幾個現(xiàn)象
（教師展示萎蔫青菜吸水變挺的現(xiàn)象）
師：青菜到水里為什么變挺了呢？
生：
（糖腌番茄的現(xiàn)象）
師：番茄放糖出現(xiàn)了什么現(xiàn)象呢？
生：
師：下面我們的實驗該如何做呢？
生：
師：哪一小組能為我們匯報一下你們組的實驗現(xiàn)象呢？