莖對營養物質的運輸和貯藏（精選7篇）

莖對營養物質的運輸和貯藏 篇1

　　教學目標 

　　知識目標

　　1、通過觀察植物體內水分運輸，環剝枝條形成樹瘤的現象，知道植物體以木質部的導管運輸水分和無機鹽，以韌皮部的篩管運輸有機物。

　　2、通過對莖的輸導作用的分析，了解保護樹皮的意義及莖具有貯藏有機物的作用。

　　能力目標

　　1、通過設計莖的輸導作用的實驗，培養學生科學的實驗方法及正確地分析問題和解決問題的能力。

　　2、在實驗或觀察基礎上，通過討論或分析得出適當的結論并加以表述，從而培養學生的學習能力和思維能力。

　　情感目標

　　1、通過植物體的木質部和韌皮部的結構與物質運輸功能相適應的教學，使學生體會植物體是一個統一的整體，從而接受辯證唯物主義教育。

　　2、通過討論“莖的輸導作用”，引導學生懂得愛護樹木，保護樹皮的重要性，進而進行綠化美化、保護環境的思想教育。

　　教學建議

　　知識體系圖解

　　教材分析

　　1、本節內容的重點是通過對探究實驗的設計及分析，得出導管是輸導水分和無機鹽的通路；而有機物是通過篩管輸導的科學結論。

　　（1）通過上節的教學，學生已經知道了莖的木質部中的導管是輸導水分和無機鹽的通道；莖的韌皮部中的篩管是輸導有機物的通道。

　　（2）通過探究實驗，學生會根據已經掌握的知識和自己的"親眼所見"，經過整理、分析、得出正確的結論。即莖里的導管能夠把從根吸收的水分和無機鹽，向上運輸到植物體全身，莖里的篩管能夠把葉制造的有機物，向下運輸到植物各部。

　　這個過程，可以看作是學生對所學知識的運用、分析和綜合能力的表現；也可以看作是對教師教學效果的檢驗。

　　2、講述環割枝條上方形成的"瘤狀物"是本節教學的一個難點。瘤狀物的形成，實際上是比較復雜的過程。教師在講解的過程中不用講得過細，要求學生明白是由于有機物的運輸受到阻礙引起的就可以了。

　　教法建議

　　1、讓學生在課前完成"莖對水分和無機鹽的運輸"的探究實驗的設計及完成，上課時將實驗裝置或處理材料帶到實驗室，對自己設計的實驗進行介紹。由于學生設計的實驗方案并不一定完善，所以教師要自備紅墨水在莖中運輸的實驗結果及樹瘤標本，以便上課時分發給學生觀察，最好能做到每組或每桌一份。

　　2、觀察紅墨水在莖和葉中的運輸時，引導學生觀察實驗現象后，分析得出的結論有兩點；一是莖的木質部被染紅，不宜說成導管被染紅；二是水分運輸的方向和部位，即向上運輸至葉。紅墨水中既有水又有水溶性物質，突出水的運輸方向、途徑和部位，無機鹽一點即通。

　　3、樹瘤形成的原因很復雜，其結構基礎是木栓形成層的形成及其細胞分裂形成愈傷組織，物質基礎是由于有機養料運輸途徑的割斷使有機養料積累。教學時只要讓學生明確切口上部膨脹起來與有機養料的積累有關，并領悟到韌皮部（樹皮部分）運輸有機養料即可。

　　從樹皮對運輸有機物的重要性方面，就能很自然地引導學生明白愛護樹木、保護樹皮的重要性，進而進行綠化祖國的思想教育。

　　教學設計方案

　　重點：通過對實驗的設計及結果的分析，得出科學的結論。

　　難點：有關輸導有機物的實驗。

　　手段：以實驗觀察與分析、討論相結合的教學方法。

　　設計思想：

　　本節課首先以對莖運輸營養物質的探索性實驗開始，但學生設計的實驗有些并不能很好的解決本節課的問題，所以在課前教師一定要準備好有關的實驗，以供課上學生觀察。重點要求學生通過設計實驗，掌握一定的科學研究的方法。

　　教學過程 ：（1課時）

　　（課前要求學生看實驗－探究莖對水分和無機鹽的運輸，完成設計有關莖運輸營養物質的實驗）

　　一、導入  ：

　　提問：1、莖的功能是什么？

　　2、木本植物的莖的結構是怎樣的？

　　組織學生回答問題。

　　總結：莖具有運輸營養物質的功能，那么在木本植物的結構中，哪些與運輸營養物質有關呢？

　　二、講授新課：

　　（一）探索性實驗：探究莖對水分和無機鹽的運輸。

　　學生展示設計實驗的思路及結果。

　　組織學生對每組的實驗設計進行分析。

　　總結并糾正學生設計實驗中出現的錯誤。

　　展示課前準備好的有關莖的水分和無機鹽運輸的實驗結果，并組織學生觀察莖中哪一部分被紅墨水染紅了。

　　組織學生分析、討論實驗結果。

　　總結：莖中的水分和無機鹽是通過木質部里的導管向上運輸的。

　　（二）莖對有機物的運輸：

　　提出問題：參照"莖對水分和無機鹽的運輸"的實驗設計及分析，推測一下莖對有機物運輸的相關結構是什么？如何用實驗來驗證？

　　組織學生分析討論、并匯報討論結果。

　　出示有瘤狀物的枝條，利用投影或錄像介紹實驗操作方法。

　　組織學生觀察，并分析其形成的原因。

　　總結：有機物通過韌皮部的篩管向下運輸到其他各個器官，當環割后，有機物就堆積在切口的上方，使此處的細胞分裂和生長都加快，樹皮就膨大起來，形成了瘤狀物。

　　（三）莖的其他功能：

　　提出問題："莖除了具有運輸營養物質的功能之外，還具有哪些功能？請舉例說明"

　　組織學生發言

　　總結：莖除了可以運輸營養物質，還有以下幾個功能：

　　1、貯 藏營養物質，如甘蔗。

　　2、支持，如支持葉，有利于葉進行光合作用。

　　3、繁殖：如扦插等。

　　板書設計 ：

　　第三節

　　一、莖對水分和無機鹽的運輸：

　　由莖的木質部運輸水分和無機鹽。

　　二、莖的有機物的運輸：

　　由莖的韌皮部運輸有機物

　　探究活動實驗目的：植物體內的水分是沿著木質部向上運輸的

　　實驗材料：2～3年生的木本植物技條

　　實驗用具：等大的玻璃瓶或礦泉水瓶三個、小蠟燭、刻刀、小紙片

　　實驗步驟：

　　1、取粗細大小相當的2～3年生木本植物的枝條三根（枝條上所帶葉片數相等），將三根枝條底部分別斜切，觀察其韌皮部。木質部和髓。

　　2、將一根枝條的韌皮部蠟封。方法是按木質部和髓的分布位置，將小紙片刻成 形，蓋在一枝條斷面處，使其韌皮部露出，將小蠟燭點燃，使其蠟液滴在韌皮部斷面上，待蠟凝固后，取走紙片。

　　3、將一根枝條的木質部蠟封。用同樣方法將小紙片刻成相應的形狀蓋在枝條斷面的韌皮部和髓部，露出木質部，將蠟液滴在木質部斷面上，取走紙片。

　　4、第三根枝條不做任何處理。

　　5、將三根枝條分別插入盛有清水的甲、乙、雨三個瓶中，置于溫暖、光照充足的地方，幾小時后觀察現象并完成觀察記錄。

　　實驗結果：

　　甲瓶中的枝條實驗后葉片仍然硬挺，這能說明蠟封韌皮部不影響枝條的吸水；乙瓶中的枝條實驗后葉片萎蔫，說明蠟封木質部阻礙枝條的吸水；丙瓶中的枝條實驗后葉片仍然硬挺。

　　實驗結論：植物體內的水分是沿著木質部向上運輸的

　　思考題：

　　此實驗為什么要在溫暖、光照充足的地方進行？

　　溫暖、光照充足能使枝條上的葉片的蒸騰作用旺盛，枝條的吸水能力加強，進而得到的實驗結果就越能說明問題

莖對營養物質的運輸和貯藏 篇2

　　教學目標 

　　知識目標

　　1、通過觀察植物體內水分運輸，環剝枝條形成樹瘤的現象，知道植物體以木質部的導管運輸水分和無機鹽，以韌皮部的篩管運輸有機物。

　　2、通過對莖的輸導作用的分析，了解保護樹皮的意義及莖具有貯藏有機物的作用。

　　能力目標

　　1、通過設計莖的輸導作用的實驗，培養學生科學的實驗方法及正確地分析問題和解決問題的能力。

　　2、在實驗或觀察基礎上，通過討論或分析得出適當的結論并加以表述，從而培養學生的學習能力和思維能力。

　　情感目標

　　1、通過植物體的木質部和韌皮部的結構與物質運輸功能相適應的教學，使學生體會植物體是一個統一的整體，從而接受辯證唯物主義教育。

　　2、通過討論“莖的輸導作用”，引導學生懂得愛護樹木，保護樹皮的重要性，進而進行綠化美化、保護環境的思想教育。

　　教學建議

　　知識體系圖解

　　教材分析

　　1、本節內容的重點是通過對探究實驗的設計及分析，得出導管是輸導水分和無機鹽的通路；而有機物是通過篩管輸導的科學結論。

　　（1）通過上節的教學，學生已經知道了莖的木質部中的導管是輸導水分和無機鹽的通道；莖的韌皮部中的篩管是輸導有機物的通道。

　　（2）通過探究實驗，學生會根據已經掌握的知識和自己的"親眼所見"，經過整理、分析、得出正確的結論。即莖里的導管能夠把從根吸收的水分和無機鹽，向上運輸到植物體全身，莖里的篩管能夠把葉制造的有機物，向下運輸到植物各部。

　　這個過程，可以看作是學生對所學知識的運用、分析和綜合能力的表現；也可以看作是對教師教學效果的檢驗。

　　2、講述環割枝條上方形成的"瘤狀物"是本節教學的一個難點。瘤狀物的形成，實際上是比較復雜的過程。教師在講解的過程中不用講得過細，要求學生明白是由于有機物的運輸受到阻礙引起的就可以了。

　　教法建議

　　1、讓學生在課前完成"莖對水分和無機鹽的運輸"的探究實驗的設計及完成，上課時將實驗裝置或處理材料帶到實驗室，對自己設計的實驗進行介紹。由于學生設計的實驗方案并不一定完善，所以教師要自備紅墨水在莖中運輸的實驗結果及樹瘤標本，以便上課時分發給學生觀察，最好能做到每組或每桌一份。

　　2、觀察紅墨水在莖和葉中的運輸時，引導學生觀察實驗現象后，分析得出的結論有兩點；一是莖的木質部被染紅，不宜說成導管被染紅；二是水分運輸的方向和部位，即向上運輸至葉。紅墨水中既有水又有水溶性物質，突出水的運輸方向、途徑和部位，無機鹽一點即通。

　　3、樹瘤形成的原因很復雜，其結構基礎是木栓形成層的形成及其細胞分裂形成愈傷組織，物質基礎是由于有機養料運輸途徑的割斷使有機養料積累。教學時只要讓學生明確切口上部膨脹起來與有機養料的積累有關，并領悟到韌皮部（樹皮部分）運輸有機養料即可。

　　從樹皮對運輸有機物的重要性方面，就能很自然地引導學生明白愛護樹木、保護樹皮的重要性，進而進行綠化祖國的思想教育。

　　教學設計方案

　　重點：通過對實驗的設計及結果的分析，得出科學的結論。

　　難點：有關輸導有機物的實驗。

　　手段：以實驗觀察與分析、討論相結合的教學方法。

　　設計思想：

　　本節課首先以對莖運輸營養物質的探索性實驗開始，但學生設計的實驗有些并不能很好的解決本節課的問題，所以在課前教師一定要準備好有關的實驗，以供課上學生觀察。重點要求學生通過設計實驗，掌握一定的科學研究的方法。

　　教學過程 ：（1課時）

　　（課前要求學生看實驗－探究莖對水分和無機鹽的運輸，完成設計有關莖運輸營養物質的實驗）

　　一、導入  ：

　　提問：1、莖的功能是什么？

　　2、木本植物的莖的結構是怎樣的？

　　組織學生回答問題。

　　總結：莖具有運輸營養物質的功能，那么在木本植物的結構中，哪些與運輸營養物質有關呢？

　　二、講授新課：

　　（一）探索性實驗：探究莖對水分和無機鹽的運輸。

　　學生展示設計實驗的思路及結果。

　　組織學生對每組的實驗設計進行分析。

　　總結并糾正學生設計實驗中出現的錯誤。

　　展示課前準備好的有關莖的水分和無機鹽運輸的實驗結果，并組織學生觀察莖中哪一部分被紅墨水染紅了。

　　組織學生分析、討論實驗結果。

　　總結：莖中的水分和無機鹽是通過木質部里的導管向上運輸的。

　　（二）莖對有機物的運輸：

　　提出問題：參照"莖對水分和無機鹽的運輸"的實驗設計及分析，推測一下莖對有機物運輸的相關結構是什么？如何用實驗來驗證？

　　組織學生分析討論、并匯報討論結果。

　　出示有瘤狀物的枝條，利用投影或錄像介紹實驗操作方法。

　　組織學生觀察，并分析其形成的原因。

　　總結：有機物通過韌皮部的篩管向下運輸到其他各個器官，當環割后，有機物就堆積在切口的上方，使此處的細胞分裂和生長都加快，樹皮就膨大起來，形成了瘤狀物。

　　（三）莖的其他功能：

　　提出問題："莖除了具有運輸營養物質的功能之外，還具有哪些功能？請舉例說明"

　　組織學生發言

　　總結：莖除了可以運輸營養物質，還有以下幾個功能：

　　1、貯 藏營養物質，如甘蔗。

　　2、支持，如支持葉，有利于葉進行光合作用。

　　3、繁殖：如扦插等。

　　板書設計 ：

　　第三節

　　一、莖對水分和無機鹽的運輸：

　　由莖的木質部運輸水分和無機鹽。

　　二、莖的有機物的運輸：

　　由莖的韌皮部運輸有機物

　　探究活動實驗目的：植物體內的水分是沿著木質部向上運輸的

　　實驗材料：2～3年生的木本植物技條

　　實驗用具：等大的玻璃瓶或礦泉水瓶三個、小蠟燭、刻刀、小紙片

　　實驗步驟：

　　1、取粗細大小相當的2～3年生木本植物的枝條三根（枝條上所帶葉片數相等），將三根枝條底部分別斜切，觀察其韌皮部。木質部和髓。

　　2、將一根枝條的韌皮部蠟封。方法是按木質部和髓的分布位置，將小紙片刻成 形，蓋在一枝條斷面處，使其韌皮部露出，將小蠟燭點燃，使其蠟液滴在韌皮部斷面上，待蠟凝固后，取走紙片。

　　3、將一根枝條的木質部蠟封。用同樣方法將小紙片刻成相應的形狀蓋在枝條斷面的韌皮部和髓部，露出木質部，將蠟液滴在木質部斷面上，取走紙片。

　　4、第三根枝條不做任何處理。

　　5、將三根枝條分別插入盛有清水的甲、乙、雨三個瓶中，置于溫暖、光照充足的地方，幾小時后觀察現象并完成觀察記錄。

　　實驗結果：

　　甲瓶中的枝條實驗后葉片仍然硬挺，這能說明蠟封韌皮部不影響枝條的吸水；乙瓶中的枝條實驗后葉片萎蔫，說明蠟封木質部阻礙枝條的吸水；丙瓶中的枝條實驗后葉片仍然硬挺。

　　實驗結論：植物體內的水分是沿著木質部向上運輸的

　　思考題：

　　此實驗為什么要在溫暖、光照充足的地方進行？

　　溫暖、光照充足能使枝條上的葉片的蒸騰作用旺盛，枝條的吸水能力加強，進而得到的實驗結果就越能說明問題

莖對營養物質的運輸和貯藏 篇3

　　教學目標 

　　知識目標

　　1、通過觀察植物體內水分運輸，環剝枝條形成樹瘤的現象，知道植物體以木質部的導管運輸水分和無機鹽，以韌皮部的篩管運輸有機物。

　　2、通過對莖的輸導作用的分析，了解保護樹皮的意義及莖具有貯藏有機物的作用。

　　能力目標

　　1、通過設計莖的輸導作用的實驗，培養學生科學的實驗方法及正確地分析問題和解決問題的能力。

　　2、在實驗或觀察基礎上，通過討論或分析得出適當的結論并加以表述，從而培養學生的學習能力和思維能力。

　　情感目標

　　1、通過植物體的木質部和韌皮部的結構與物質運輸功能相適應的教學，使學生體會植物體是一個統一的整體，從而接受辯證唯物主義教育。

　　2、通過討論“莖的輸導作用”，引導學生懂得愛護樹木，保護樹皮的重要性，進而進行綠化美化、保護環境的思想教育。

　　教學建議

　　知識體系圖解

　　教材分析

　　1、本節內容的重點是通過對探究實驗的設計及分析，得出導管是輸導水分和無機鹽的通路；而有機物是通過篩管輸導的科學結論。

　　（1）通過上節的教學，學生已經知道了莖的木質部中的導管是輸導水分和無機鹽的通道；莖的韌皮部中的篩管是輸導有機物的通道。

　　（2）通過探究實驗，學生會根據已經掌握的知識和自己的"親眼所見"，經過整理、分析、得出正確的結論。即莖里的導管能夠把從根吸收的水分和無機鹽，向上運輸到植物體全身，莖里的篩管能夠把葉制造的有機物，向下運輸到植物各部。

　　這個過程，可以看作是學生對所學知識的運用、分析和綜合能力的表現；也可以看作是對教師教學效果的檢驗。

　　2、講述環割枝條上方形成的"瘤狀物"是本節教學的一個難點。瘤狀物的形成，實際上是比較復雜的過程。教師在講解的過程中不用講得過細，要求學生明白是由于有機物的運輸受到阻礙引起的就可以了。

　　教法建議

　　1、讓學生在課前完成"莖對水分和無機鹽的運輸"的探究實驗的設計及完成，上課時將實驗裝置或處理材料帶到實驗室，對自己設計的實驗進行介紹。由于學生設計的實驗方案并不一定完善，所以教師要自備紅墨水在莖中運輸的實驗結果及樹瘤標本，以便上課時分發給學生觀察，最好能做到每組或每桌一份。

　　2、觀察紅墨水在莖和葉中的運輸時，引導學生觀察實驗現象后，分析得出的結論有兩點；一是莖的木質部被染紅，不宜說成導管被染紅；二是水分運輸的方向和部位，即向上運輸至葉。紅墨水中既有水又有水溶性物質，突出水的運輸方向、途徑和部位，無機鹽一點即通。

　　3、樹瘤形成的原因很復雜，其結構基礎是木栓形成層的形成及其細胞分裂形成愈傷組織，物質基礎是由于有機養料運輸途徑的割斷使有機養料積累。教學時只要讓學生明確切口上部膨脹起來與有機養料的積累有關，并領悟到韌皮部（樹皮部分）運輸有機養料即可。

　　從樹皮對運輸有機物的重要性方面，就能很自然地引導學生明白愛護樹木、保護樹皮的重要性，進而進行綠化祖國的思想教育。

　　教學設計方案

　　重點：通過對實驗的設計及結果的分析，得出科學的結論。

　　難點：有關輸導有機物的實驗。

　　手段：以實驗觀察與分析、討論相結合的教學方法。

　　設計思想：

　　本節課首先以對莖運輸營養物質的探索性實驗開始，但學生設計的實驗有些并不能很好的解決本節課的問題，所以在課前教師一定要準備好有關的實驗，以供課上學生觀察。重點要求學生通過設計實驗，掌握一定的科學研究的方法。

　　教學過程 ：（1課時）

　　（課前要求學生看實驗－探究莖對水分和無機鹽的運輸，完成設計有關莖運輸營養物質的實驗）

　　一、導入  ：

　　提問：1、莖的功能是什么？

　　2、木本植物的莖的結構是怎樣的？

　　組織學生回答問題。

　　總結：莖具有運輸營養物質的功能，那么在木本植物的結構中，哪些與運輸營養物質有關呢？

　　二、講授新課：

　　（一）探索性實驗：探究莖對水分和無機鹽的運輸。

　　學生展示設計實驗的思路及結果。

　　組織學生對每組的實驗設計進行分析。

　　總結并糾正學生設計實驗中出現的錯誤。

　　展示課前準備好的有關莖的水分和無機鹽運輸的實驗結果，并組織學生觀察莖中哪一部分被紅墨水染紅了。

　　組織學生分析、討論實驗結果。

　　總結：莖中的水分和無機鹽是通過木質部里的導管向上運輸的。

　　（二）莖對有機物的運輸：

　　提出問題：參照"莖對水分和無機鹽的運輸"的實驗設計及分析，推測一下莖對有機物運輸的相關結構是什么？如何用實驗來驗證？

　　組織學生分析討論、并匯報討論結果。

　　出示有瘤狀物的枝條，利用投影或錄像介紹實驗操作方法。

　　組織學生觀察，并分析其形成的原因。

　　總結：有機物通過韌皮部的篩管向下運輸到其他各個器官，當環割后，有機物就堆積在切口的上方，使此處的細胞分裂和生長都加快，樹皮就膨大起來，形成了瘤狀物。

　　（三）莖的其他功能：

　　提出問題："莖除了具有運輸營養物質的功能之外，還具有哪些功能？請舉例說明"

　　組織學生發言

　　總結：莖除了可以運輸營養物質，還有以下幾個功能：

　　1、貯 藏營養物質，如甘蔗。

　　2、支持，如支持葉，有利于葉進行光合作用。

　　3、繁殖：如扦插等。

　　板書設計 ：

　　第三節

　　一、莖對水分和無機鹽的運輸：

　　由莖的木質部運輸水分和無機鹽。

　　二、莖的有機物的運輸：

　　由莖的韌皮部運輸有機物

　　探究活動實驗目的：植物體內的水分是沿著木質部向上運輸的

　　實驗材料：2～3年生的木本植物技條

　　實驗用具：等大的玻璃瓶或礦泉水瓶三個、小蠟燭、刻刀、小紙片

　　實驗步驟：

　　1、取粗細大小相當的2～3年生木本植物的枝條三根（枝條上所帶葉片數相等），將三根枝條底部分別斜切，觀察其韌皮部。木質部和髓。

　　2、將一根枝條的韌皮部蠟封。方法是按木質部和髓的分布位置，將小紙片刻成 形，蓋在一枝條斷面處，使其韌皮部露出，將小蠟燭點燃，使其蠟液滴在韌皮部斷面上，待蠟凝固后，取走紙片。

　　3、將一根枝條的木質部蠟封。用同樣方法將小紙片刻成相應的形狀蓋在枝條斷面的韌皮部和髓部，露出木質部，將蠟液滴在木質部斷面上，取走紙片。

　　4、第三根枝條不做任何處理。

　　5、將三根枝條分別插入盛有清水的甲、乙、雨三個瓶中，置于溫暖、光照充足的地方，幾小時后觀察現象并完成觀察記錄。

　　實驗結果：

　　甲瓶中的枝條實驗后葉片仍然硬挺，這能說明蠟封韌皮部不影響枝條的吸水；乙瓶中的枝條實驗后葉片萎蔫，說明蠟封木質部阻礙枝條的吸水；丙瓶中的枝條實驗后葉片仍然硬挺。

　　實驗結論：植物體內的水分是沿著木質部向上運輸的

　　思考題：

　　此實驗為什么要在溫暖、光照充足的地方進行？

　　溫暖、光照充足能使枝條上的葉片的蒸騰作用旺盛，枝條的吸水能力加強，進而得到的實驗結果就越能說明問題

莖對營養物質的運輸和貯藏 篇4

　　教學目標 

　　知識目標

　　1、通過觀察植物體內水分運輸，環剝枝條形成樹瘤的現象，知道植物體以木質部的導管運輸水分和無機鹽，以韌皮部的篩管運輸有機物。

　　2、通過對莖的輸導作用的分析，了解保護樹皮的意義及莖具有貯藏有機物的作用。

　　能力目標

　　1、通過設計莖的輸導作用的實驗，培養學生科學的實驗方法及正確地分析問題和解決問題的能力。

　　2、在實驗或觀察基礎上，通過討論或分析得出適當的結論并加以表述，從而培養學生的學習能力和思維能力。

　　情感目標

　　1、通過植物體的木質部和韌皮部的結構與物質運輸功能相適應的教學，使學生體會植物體是一個統一的整體，從而接受辯證唯物主義教育。

　　2、通過討論“莖的輸導作用”，引導學生懂得愛護樹木，保護樹皮的重要性，進而進行綠化美化、保護環境的思想教育。

　　教學建議

　　知識體系圖解

　　教材分析

　　1、本節內容的重點是通過對探究實驗的設計及分析，得出導管是輸導水分和無機鹽的通路；而有機物是通過篩管輸導的科學結論。

　　（1）通過上節的教學，學生已經知道了莖的木質部中的導管是輸導水分和無機鹽的通道；莖的韌皮部中的篩管是輸導有機物的通道。

　　（2）通過探究實驗，學生會根據已經掌握的知識和自己的"親眼所見"，經過整理、分析、得出正確的結論。即莖里的導管能夠把從根吸收的水分和無機鹽，向上運輸到植物體全身，莖里的篩管能夠把葉制造的有機物，向下運輸到植物各部。

　　這個過程，可以看作是學生對所學知識的運用、分析和綜合能力的表現；也可以看作是對教師教學效果的檢驗。

　　2、講述環割枝條上方形成的"瘤狀物"是本節教學的一個難點。瘤狀物的形成，實際上是比較復雜的過程。教師在講解的過程中不用講得過細，要求學生明白是由于有機物的運輸受到阻礙引起的就可以了。

　　教法建議

　　1、讓學生在課前完成"莖對水分和無機鹽的運輸"的探究實驗的設計及完成，上課時將實驗裝置或處理材料帶到實驗室，對自己設計的實驗進行介紹。由于學生設計的實驗方案并不一定完善，所以教師要自備紅墨水在莖中運輸的實驗結果及樹瘤標本，以便上課時分發給學生觀察，最好能做到每組或每桌一份。

　　2、觀察紅墨水在莖和葉中的運輸時，引導學生觀察實驗現象后，分析得出的結論有兩點；一是莖的木質部被染紅，不宜說成導管被染紅；二是水分運輸的方向和部位，即向上運輸至葉。紅墨水中既有水又有水溶性物質，突出水的運輸方向、途徑和部位，無機鹽一點即通。

　　3、樹瘤形成的原因很復雜，其結構基礎是木栓形成層的形成及其細胞分裂形成愈傷組織，物質基礎是由于有機養料運輸途徑的割斷使有機養料積累。教學時只要讓學生明確切口上部膨脹起來與有機養料的積累有關，并領悟到韌皮部（樹皮部分）運輸有機養料即可。

　　從樹皮對運輸有機物的重要性方面，就能很自然地引導學生明白愛護樹木、保護樹皮的重要性，進而進行綠化祖國的思想教育。

　　教學設計方案

　　重點：通過對實驗的設計及結果的分析，得出科學的結論。

　　難點：有關輸導有機物的實驗。

　　手段：以實驗觀察與分析、討論相結合的教學方法。

　　設計思想：

　　本節課首先以對莖運輸營養物質的探索性實驗開始，但學生設計的實驗有些并不能很好的解決本節課的問題，所以在課前教師一定要準備好有關的實驗，以供課上學生觀察。重點要求學生通過設計實驗，掌握一定的科學研究的方法。

　　教學過程 ：（1課時）

　　（課前要求學生看實驗－探究莖對水分和無機鹽的運輸，完成設計有關莖運輸營養物質的實驗）

　　一、導入  ：

　　提問：1、莖的功能是什么？

　　2、木本植物的莖的結構是怎樣的？

　　組織學生回答問題。

　　總結：莖具有運輸營養物質的功能，那么在木本植物的結構中，哪些與運輸營養物質有關呢？

　　二、講授新課：

　　（一）探索性實驗：探究莖對水分和無機鹽的運輸。

　　學生展示設計實驗的思路及結果。

　　組織學生對每組的實驗設計進行分析。

　　總結并糾正學生設計實驗中出現的錯誤。

　　展示課前準備好的有關莖的水分和無機鹽運輸的實驗結果，并組織學生觀察莖中哪一部分被紅墨水染紅了。

　　組織學生分析、討論實驗結果。

　　總結：莖中的水分和無機鹽是通過木質部里的導管向上運輸的。

　　（二）莖對有機物的運輸：

　　提出問題：參照"莖對水分和無機鹽的運輸"的實驗設計及分析，推測一下莖對有機物運輸的相關結構是什么？如何用實驗來驗證？

　　組織學生分析討論、并匯報討論結果。

　　出示有瘤狀物的枝條，利用投影或錄像介紹實驗操作方法。

　　組織學生觀察，并分析其形成的原因。

　　總結：有機物通過韌皮部的篩管向下運輸到其他各個器官，當環割后，有機物就堆積在切口的上方，使此處的細胞分裂和生長都加快，樹皮就膨大起來，形成了瘤狀物。

　　（三）莖的其他功能：

　　提出問題："莖除了具有運輸營養物質的功能之外，還具有哪些功能？請舉例說明"

　　組織學生發言

　　總結：莖除了可以運輸營養物質，還有以下幾個功能：

　　1、貯 藏營養物質，如甘蔗。

　　2、支持，如支持葉，有利于葉進行光合作用。

　　3、繁殖：如扦插等。

　　板書設計 ：

　　第三節

　　一、莖對水分和無機鹽的運輸：

　　由莖的木質部運輸水分和無機鹽。

　　二、莖的有機物的運輸：

　　由莖的韌皮部運輸有機物

　　探究活動實驗目的：植物體內的水分是沿著木質部向上運輸的

　　實驗材料：2～3年生的木本植物技條

　　實驗用具：等大的玻璃瓶或礦泉水瓶三個、小蠟燭、刻刀、小紙片

　　實驗步驟：

　　1、取粗細大小相當的2～3年生木本植物的枝條三根（枝條上所帶葉片數相等），將三根枝條底部分別斜切，觀察其韌皮部。木質部和髓。

　　2、將一根枝條的韌皮部蠟封。方法是按木質部和髓的分布位置，將小紙片刻成 形，蓋在一枝條斷面處，使其韌皮部露出，將小蠟燭點燃，使其蠟液滴在韌皮部斷面上，待蠟凝固后，取走紙片。

　　3、將一根枝條的木質部蠟封。用同樣方法將小紙片刻成相應的形狀蓋在枝條斷面的韌皮部和髓部，露出木質部，將蠟液滴在木質部斷面上，取走紙片。

　　4、第三根枝條不做任何處理。

　　5、將三根枝條分別插入盛有清水的甲、乙、雨三個瓶中，置于溫暖、光照充足的地方，幾小時后觀察現象并完成觀察記錄。

　　實驗結果：

　　甲瓶中的枝條實驗后葉片仍然硬挺，這能說明蠟封韌皮部不影響枝條的吸水；乙瓶中的枝條實驗后葉片萎蔫，說明蠟封木質部阻礙枝條的吸水；丙瓶中的枝條實驗后葉片仍然硬挺。

　　實驗結論：植物體內的水分是沿著木質部向上運輸的

　　思考題：

　　此實驗為什么要在溫暖、光照充足的地方進行？

　　溫暖、光照充足能使枝條上的葉片的蒸騰作用旺盛，枝條的吸水能力加強，進而得到的實驗結果就越能說明問題

莖對營養物質的運輸和貯藏 篇5

　　教學目標 

　　掌握莖的輸導功能：導管對水、無機鹽的輸導，篩管對有機物的輸導。知道保護樹皮的意義和莖的貯藏作用。

　　通過探究莖通過哪部分運輸水分和無機鹽的實驗，培養學生的觀察能力和思維能力，以及對實驗設計思路的理解和標記法原理的理解能力。

　　通過對有關實驗的過程、現象的觀察和分析，培養學生實事求是的科學態度和不斷探求新知的精神。利用環割主干樹皮導致的后果，對學生進行熱愛生命、保護環境的思想教育。

　　教學重點

　　通過對探究實驗結果的分析，得出科學的結論。

　　教學難點 

　　有關有機物輸導的結論。

　　實驗材料用具

　　海桐帶葉的枝條及莖的橫切面、錐形瓶、清水、紅墨水。

　　教具準備

　　藕、馬鈴薯。

　　教學方法

　　實驗、討論與探究相結合。

　　課時安排

　　1課時

　　教學設計

　　本課從發放海桐莖的橫切面，師生共同復習莖、特別是木本莖的結構入手，為“探究莖對水和無機鹽的運輸”實驗結果的對比分析埋下伏筆。由此過渡到對莖功能的概述，從而展開本課內容。

　　莖對水和無機鹽的運輸內容，首先要交代清楚實驗過程，幫助學生理解實驗設計的思路、特別是紅墨水的標記作用。然后將顯示實驗結果的僅有木質部被染紅的海桐橫切面發給同學，大家一起把先后發放的兩個橫切面作比較、分析，得出“木質部中的導管具有運輸水、無機鹽的功能”這一結論。在此基礎上再介紹另一種實驗設計的思路，啟發同學的發散性思維，達到殊途同歸的效果。

　　有機物在莖內的運輸是本節的難點，教學中采用分析課本實驗和聯系生活中的實際（如栓鐵絲的樹干也會長“瘤”等）幫助同學理解，并通過上一實驗中采用的對比法和標記法（課本上的注釋）進行推理，得出有機物是通過篩管運輸的結論。為了使同學加深理解，將課后動動腦的第二題“果樹開花后，如果環割一個結果枝條（有較多葉子和一個幼果）下部的樹皮，將對這個枝條的結果產生什么影響？”作為問題讓同學討論，以鞏固對難點的突破。

　　植物制造的有機物除了供應給植物本身生長發育外，多余的都被貯藏在各個器官中，莖的薄壁細胞（如髓等）也能貯藏營養，還有的變態莖更是營養物質的“倉庫”。教師通過演示有關的實物標本，引導學生聯系實際，幫助他們從多個側面觀察和理解問題。

　　教學過程 ：

　　知識要點

　　師生活動

　　過程說明

　　第三節 莖對營養物質的運輸和貯藏

　　發放橫切的海桐小段莖。

　　教師引導同學從維管束的構成去復習莖的結構。

　　由兩位同學分別在黑板上寫出韌皮部和木質部的組成。

　　問題：維管束為什么是莖的主要部分呢？

　　觀察、復習。

　　思考與回答問題。

　　導入  新課。

　　一、 莖對水和無機鹽的運輸

　　通過莖里木質部中的導管向上運輸。

　　觀察下端插入紅墨水的海桐枝條。

　　了解實驗的設計思路和步驟。

　　分發浸入紅墨水莖橫切成的小段進行觀察、思考，并與上課初發給的海桐莖進行對比。

　　同學發表自己的研究成果，并闡述理由。

　　師生達成共識。

　　教師介紹另一種實驗設計思路及其特點，啟發學生的發散性思維。

　　理解紅墨水的標記作用。

　　觀察、對比實驗現象，思索形成原因，培養觀察能力和思維能力。

　　討論、探究。

　　倡導創新精神。

　　二、莖對有機物的運輸

　　通過莖里韌皮部中的篩管向下運輸。

　　了解環割一圈樹皮莖的后遺癥---切口上方形成瘤狀物的實驗現象，及其對原因的解釋。

　　討論生活中鐵絲拴在樹干上后形成節瘤的類似現象，從而支持課本上的結論。

　　探討課外讀中“果樹開花后，如果環剝一個結果枝條（有較多葉和一個幼果）下部的樹皮，將對這個枝條的結果產生什么影響？”這一問題。

　　同學發表見解。

　　共識：這個果實將長得較好。

　　討論樹干被環割樹皮的嚴重后果，認識珍惜生命的意義。

　　聯系樹皮內韌皮部的結構，理解對實驗現象產生原因的解釋。

　　培養學生理論聯系實際的學風。

　　舉一反三，加深理解。

　　進行保護環境意識的教育。

　　三、莖對營養物質的貯藏

　　教師演示貯藏著較多營養的莖的有關實物標本。

　　同學聯系生活實際進行思考，較全面地了解莖的功能。

　　了解莖功能的多樣性。

　　學會從多個側面觀察和理解問題。

　　幾位同學暢談一下本節課的收獲。

　　復習、深化有關知識和理念。

　　布置作業 

莖對營養物質的運輸和貯藏 篇6

　　教學目標 

　　掌握莖的輸導功能：導管對水、無機鹽的輸導，篩管對有機物的輸導。知道保護樹皮的意義和莖的貯藏作用。

　　通過探究莖通過哪部分運輸水分和無機鹽的實驗，培養學生的觀察能力和思維能力，以及對實驗設計思路的理解和標記法原理的理解能力。

　　通過對有關實驗的過程、現象的觀察和分析，培養學生實事求是的科學態度和不斷探求新知的精神。利用環割主干樹皮導致的后果，對學生進行熱愛生命、保護環境的思想教育。

　　教學重點

　　通過對探究實驗結果的分析，得出科學的結論。

　　教學難點 

　　有關有機物輸導的結論。

　　實驗材料用具

　　海桐帶葉的枝條及莖的橫切面、錐形瓶、清水、紅墨水。

　　教具準備

　　藕、馬鈴薯。

　　教學方法

　　實驗、討論與探究相結合。

　　課時安排

　　1課時

　　教學設計

　　本課從發放海桐莖的橫切面，師生共同復習莖、特別是木本莖的結構入手，為“探究莖對水和無機鹽的運輸”實驗結果的對比分析埋下伏筆。由此過渡到對莖功能的概述，從而展開本課內容。

　　莖對水和無機鹽的運輸內容，首先要交代清楚實驗過程，幫助學生理解實驗設計的思路、特別是紅墨水的標記作用。然后將顯示實驗結果的僅有木質部被染紅的海桐橫切面發給同學，大家一起把先后發放的兩個橫切面作比較、分析，得出“木質部中的導管具有運輸水、無機鹽的功能”這一結論。在此基礎上再介紹另一種實驗設計的思路，啟發同學的發散性思維，達到殊途同歸的效果。

　　有機物在莖內的運輸是本節的難點，教學中采用分析課本實驗和聯系生活中的實際（如栓鐵絲的樹干也會長“瘤”等）幫助同學理解，并通過上一實驗中采用的對比法和標記法（課本上的注釋）進行推理，得出有機物是通過篩管運輸的結論。為了使同學加深理解，將課后動動腦的第二題“果樹開花后，如果環割一個結果枝條（有較多葉子和一個幼果）下部的樹皮，將對這個枝條的結果產生什么影響？”作為問題讓同學討論，以鞏固對難點的突破。

　　植物制造的有機物除了供應給植物本身生長發育外，多余的都被貯藏在各個器官中，莖的薄壁細胞（如髓等）也能貯藏營養，還有的變態莖更是營養物質的“倉庫”。教師通過演示有關的實物標本，引導學生聯系實際，幫助他們從多個側面觀察和理解問題。

　　教學過程 ：

　　知識要點

　　師生活動

　　過程說明

　　第三節 莖對營養物質的運輸和貯藏

　　發放橫切的海桐小段莖。

　　教師引導同學從維管束的構成去復習莖的結構。

　　由兩位同學分別在黑板上寫出韌皮部和木質部的組成。

　　問題：維管束為什么是莖的主要部分呢？

　　觀察、復習。

　　思考與回答問題。

　　導入  新課。

　　一、 莖對水和無機鹽的運輸

　　通過莖里木質部中的導管向上運輸。

　　觀察下端插入紅墨水的海桐枝條。

　　了解實驗的設計思路和步驟。

　　分發浸入紅墨水莖橫切成的小段進行觀察、思考，并與上課初發給的海桐莖進行對比。

　　同學發表自己的研究成果，并闡述理由。

　　師生達成共識。

　　教師介紹另一種實驗設計思路及其特點，啟發學生的發散性思維。

　　理解紅墨水的標記作用。

　　觀察、對比實驗現象，思索形成原因，培養觀察能力和思維能力。

　　討論、探究。

　　倡導創新精神。

　　二、莖對有機物的運輸

　　通過莖里韌皮部中的篩管向下運輸。

　　了解環割一圈樹皮莖的后遺癥---切口上方形成瘤狀物的實驗現象，及其對原因的解釋。

　　討論生活中鐵絲拴在樹干上后形成節瘤的類似現象，從而支持課本上的結論。

　　探討課外讀中“果樹開花后，如果環剝一個結果枝條（有較多葉和一個幼果）下部的樹皮，將對這個枝條的結果產生什么影響？”這一問題。

　　同學發表見解。

　　共識：這個果實將長得較好。

　　討論樹干被環割樹皮的嚴重后果，認識珍惜生命的意義。

　　聯系樹皮內韌皮部的結構，理解對實驗現象產生原因的解釋。

　　培養學生理論聯系實際的學風。

　　舉一反三，加深理解。

　　進行保護環境意識的教育。

　　三、莖對營養物質的貯藏

　　教師演示貯藏著較多營養的莖的有關實物標本。

　　同學聯系生活實際進行思考，較全面地了解莖的功能。

　　了解莖功能的多樣性。

　　學會從多個側面觀察和理解問題。

　　幾位同學暢談一下本節課的收獲。

　　復習、深化有關知識和理念。

　　布置作業 

莖對營養物質的運輸和貯藏 篇7

　　詳細介紹：第五章第三節莖對營養物質的運輸和貯藏教案示例（二）

　　教學目標

　　掌握莖的輸導功能：導管對水、無機鹽的輸導，篩管對有機物的輸導。知道保護樹皮的意義和莖的貯藏作用。

　　通過探究莖通過哪部分運輸水分和無機鹽的實驗，培養學生的觀察能力和思維能力，以及對實驗設計思路的理解和標記法原理的理解能力。

　　通過對有關實驗的過程、現象的觀察和分析，培養學生實事求是的科學態度和不斷探求新知的精神。利用環割主干樹皮導致的后果，對學生進行熱愛生命、保護環境的思想教育。

　　教學重點

　　通過對探究實驗結果的分析，得出科學的結論。

　　教學難點

　　有關有機物輸導的結論。

　　實驗材料用具

　　海桐帶葉的枝條及莖的橫切面、錐形瓶、清水、紅墨水。

　　教具準備

　　藕、馬鈴薯。

　　教學方法

　　實驗、討論與探究相結合。

　　課時安排

　　1課時

　　--

　　本課從發放海桐莖的橫切面，師生共同復習莖、特別是木本莖的結構入手，為“探究莖對水和無機鹽的運輸”實驗結果的對比分析埋下伏筆。由此過渡到對莖功能的概述，從而展開本課內容。

　　莖對水和無機鹽的運輸內容，首先要交代清楚實驗過程，幫助學生理解實驗設計的思路、特別是紅墨水的標記作用。然后將顯示實驗結果的僅有木質部被染紅的海桐橫切面發給同學，大家一起把先后發放的兩個橫切面作比較、分析，得出“木質部中的導管具有運輸水、無機鹽的功能”這一結論。在此基礎上再介紹另一種實驗設計的思路，啟發同學的發散性思維，達到殊途同歸的效果。

　　有機物在莖內的運輸是本節的難點，教學中采用分析課本實驗和聯系生活中的實際（如栓鐵絲的樹干也會長“瘤”等）幫助同學理解，并通過上一實驗中采用的對比法和標記法（課本上的注釋）進行推理，得出有機物是通過篩管運輸的結論。為了使同學加深理解，將課后動動腦的第二題“果樹開花后，如果環割一個結果枝條（有較多葉子和一個幼果）下部的樹皮，將對這個枝條的結果產生什么影響？”作為問題讓同學討論，以鞏固對難點的突破。

　　植物制造的有機物除了供應給植物本身生長發育外，多余的都被貯藏在各個器官中，莖的薄壁細胞（如髓等）也能貯藏營養，還有的變態莖更是營養物質的“倉庫”。教師通過演示有關的實物標本，引導學生聯系實際，幫助他們從多個側面觀察和理解問題。

　　教學過程：

　　知識要點

　　師生活動

　　過程說明

　　第三節莖對營養物質的運輸和貯藏

　　發放橫切的海桐小段莖。

　　教師引導同學從維管束的構成去復習莖的結構。

　　由兩位同學分別在黑板上寫出韌皮部和木質部的組成。

　　問題：維管束為什么是莖的主要部分呢？

　　觀察、復習。

　　思考與回答問題。

　　導入新課。

　　一、莖對水和無機鹽的運輸

　　通過莖里木質部中的導管向上運輸。

　　觀察下端插入紅墨水的海桐枝條。

　　了解實驗的設計思路和步驟。

　　分發浸入紅墨水莖橫切成的小段進行觀察、思考，并與上課初發給的海桐莖進行對比。

　　同學發表自己的研究成果，并闡述理由。

　　師生達成共識。

　　教師介紹另一種實驗設計思路及其特點，啟發學生的發散性思維。

　　理解紅墨水的標記作用。

　　觀察、對比實驗現象，思索形成原因，培養觀察能力和思維能力。

　　討論、探究。

　　倡導創新精神。

　　二、莖對有機物的運輸

　　通過莖里韌皮部中的篩管向下運輸。

　　了解環割一圈樹皮莖的后遺癥---切口上方形成瘤狀物的實驗現象，及其對原因的解釋。

　　討論生活中鐵絲拴在樹干上后形成節瘤的類似現象，從而支持課本上的結論。

　　探討課外讀中“果樹開花后，如果環剝一個結果枝條（有較多葉和一個幼果）下部的樹皮，將對這個枝條的結果產生什么影響？”這一問題。

　　同學發表見解。

　　共識：這個果實將長得較好。

　　討論樹干被環割樹皮的嚴重后果，認識珍惜生命的意義。

　　聯系樹皮內韌皮部的結構，理解對實驗現象產生原因的解釋。

　　培養學生理論聯系實際的學風。

　　舉一反三，加深理解。

　　進行保護環境意識的教育。

　　三、莖對營養物質的貯藏

　　教師演示貯藏著較多營養的莖的有關實物標本。

　　同學聯系生活實際進行思考，較全面地了解莖的功能。

　　了解莖功能的多樣性。

　　學會從多個側面觀察和理解問題。

　　幾位同學暢談一下本節課的收獲。

　　復習、深化有關知識和理念。

　　布置作業

　　第五章第三節莖對營養物質的運輸和貯藏教案示例（二）