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北師大版小學數學六年級上冊《營養配餐》教學設計

北師大版小學數學六年級上冊《營養配餐》教學設計


教師:好聰明,既然小明的午餐營養不均衡,那么營養師會給他什么建議呢?
學生3:營養師會建議他多吃點脂肪和碳水化合物含量高一些的食物
教師:很好,那么就請大家按照營養師的建議,給小明也給你們自己設計一份既好吃又營養的午餐,好嗎?
學生眾:好
⒊鞏固新知:
讓學生根據自己的興趣,設計一份營養均衡的午餐,可以小組為單位,評選最優午餐,也可以小組合作共同設計。
(點評:學生在數學活動中充分發揮了主體性,在交流中發表他們各自的見解,展示他們的思維,最終使學生的學識與智慧為整個集體所共享,使教學過程成為真正意義上的自主建構過程。同時,學生在自由表達他們的思維和見解的寬松氛圍中,體驗了合作學習的樂趣,增加了學習數學的興趣和信心)

第2課時
⒈提出問題:
教師:同學們已經知道了一頓午飯中營養成分的攝入量,并能自己設計一份午餐,那大家想不想知道你們每天需要攝入哪些食品,攝入量是多少嗎?
學生眾:想
(點評:開門見山,學生經過上節課的學習,已對此內容建立了濃厚的興趣,因此無須過多的言語,直接引入即可)
(教師引導學生閱讀例2)
⒉教師指導下的學生自主學習
教師:小明只選牛奶,他一天大約需要喝幾袋牛奶?
學生1:小明一天的牛奶攝入量是420克,一袋牛奶約200克,所以他一天需要喝420÷200=2.2≈2袋牛奶
教師:很好,如果只選雞蛋呢?
學生2:150÷500×8=2.4≈2個
學生3:8÷(500÷150)=2.4≈2個
學生4:設一天大約需要吃x個雞蛋,則列方程為
=
,得x=2.4
(點評:學生大膽發言,相互交流補充,從不同角度思考,得到三種方法,即開闊了學生思路,又鍛煉了發散思維的能力)
教師:同學們太聰明了,再考驗你們一下,如果小明一天只喝了一袋牛奶,他還需要吃幾個雞蛋,才能滿足第一類食品的攝入量?
(給學生留足夠的時間思考,讓更多學生參與自主探索,同時教師給個別學生點撥指導)
學生5:他還需要吃1個雞蛋.
教師:能說說你的思路嗎?
學生5:我先算出他還需要攝入多少克的牛奶,雞蛋的攝入量是牛奶攝入量的150/420即5/14,因此把還需要的牛奶攝入量轉化為還需要的雞蛋攝入量,再通過1克雞蛋是8/500即3/155個,進而得出還需要吃大約1個雞蛋.
教師:太棒了,思路非常清晰,下面請大家想一想還有其他方法嗎? 如果有,請寫下來.
(學生動手練習并相互交流,教師總結)
(點評:通過上題的多種思路的展示,讓學生在傾聽別人想法的過程中,獲得了更多的數學經驗,開闊了思路,再次發展了學生的發散思維能力)
⒊鞏固練習:
⑴書p31.想一想
⑵p31.討論
分組進行討論,提出設計方案并進行設計,教師在學生討論的過程中進行巡視,了解學生的進展情況,發現有小組出現困難時,教師根據實際情況進行引導,可參與其小組討論。在整個過程中,學生都能積極參與、思考,熱情很高,提出了很多好的設計.
⒋總結:
教師:本節課的學習已結束,請大家暢談一下自己的收獲和體會吧!
學生6:我知道了我們每天所需的各類食品及其攝入量.
學生7:我可以不用媽媽操心,自己安排即可口又營養的飯菜了.
學生8:這節課我收獲很多,尤其是和同學們一起討論設計,使我的思路開闊了許多,通過合作也增加了同學間的友誼.

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