教育筆記：小家伙吃飯了
開學(xué)這么長(zhǎng)時(shí)間了，班上工作也走入了正軌，幼兒和上個(gè)學(xué)期相比明顯有很大的進(jìn)步：上課時(shí)講話的次數(shù)變少，外出游戲時(shí)會(huì)排好隊(duì)在出去，老師不舒服是會(huì)用自己的方式安慰老師······只是在吃飯方面還有待加強(qiáng)。吳在這方面比班上其他幼兒還要差一點(diǎn)。每天收碗時(shí)，她碗里的飯幾乎沒有動(dòng)過（只吃了幾口飯，菜沒有動(dòng)過）。我們問她問什么不吃飯，她說：“我不喜歡吃。”“不喜歡吃什么呀？飯還是菜？”“菜。”有時(shí)我會(huì)對(duì)她說：“吳，你碗里飯都沒有動(dòng)過。你看，其他小朋友都吃第二碗了，你也吃一點(diǎn)，好不好？”她就一副為難的表情。如果強(qiáng)迫她吃，她有時(shí)會(huì)吃一點(diǎn)點(diǎn)，有時(shí)一點(diǎn)也不吃，眼睛里還會(huì)有淚珠，看到這樣我也不好繼續(xù)強(qiáng)迫她。時(shí)間久了，我就任她這個(gè)樣子，她愿意吃就吃，不愿意吃也不強(qiáng)迫她。 一天，又到了吃飯的時(shí)間，吃的是炒土豆和青菜，還有西紅柿蛋湯。在吃飯之前我告訴幼兒：“土豆里有很多淀粉，吃了身體會(huì)長(zhǎng)得快，長(zhǎng)得高，長(zhǎng)得壯；青菜吃了補(bǔ)充我們身體里的維生素和水分，讓我們少生病；我們活動(dòng)了這么長(zhǎng)時(shí)間，很累了，很口渴，喝西紅柿蛋湯能補(bǔ)充能量，讓我們恢復(fù)體力；口渴時(shí)喝一口熱湯會(huì)很舒服。”一邊說一邊觀察幼兒表情，我發(fā)現(xiàn)幼兒全都安靜下來聽我說吃菜的“好處”，就連吳也很認(rèn)真的在聽我說。開始吃飯后，我發(fā)現(xiàn)幼兒吃飯的時(shí)候挑食的情況變少了：以前吃飯聽到的最多的是“老師，我不吃這個(gè)菜”“老師，我不吃青菜”“老師，把菜丟在桌子上”等，今天居然沒有一個(gè)小朋友說這樣的話，就連吳也埋頭吃飯。當(dāng)時(shí)我很驚訝：怎么今天幼兒吃飯這么聽話，一個(gè)挑食的也沒有，還這么安靜？我?guī)е@樣的疑問走到吳桌旁，發(fā)現(xiàn)吳把飯吃完了，菜也吃了一樣，我立即說：“表揚(yáng)吳，今天把飯吃完了。”聽到我表揚(yáng)她，她很驚訝的抬起頭來，看到我鼓勵(lì)的眼神，她不好意思的笑了。怎么今天吳吃了一碗飯，還挺開心的，一點(diǎn)也沒有平時(shí)吃飯時(shí)慢吞吞的樣子？我今天有做了什么嗎？帶著這個(gè)問題我回想了一下自己這半天的時(shí)間都做了什么，說了什么，終于想起，在吃飯之前我給幼兒講了一下吃飯菜的好處，難道是因?yàn)檫@個(gè)原因？ 為了證實(shí)自己的猜想，第二天吃飯時(shí)我又刻意告訴幼兒今天的菜吃了對(duì)身體有什么好處，果然，說了之后，吳在吃飯時(shí)比以前吃的多了，只是還是有一樣菜沒吃，我沒有強(qiáng)求她。有了這次的經(jīng)驗(yàn)，我在吃飯時(shí)間，會(huì)告訴幼兒當(dāng)天吃的菜對(duì)身體有什么好處，或和吳說悄悄話：多吃蔬菜對(duì)我們身體有好處，不同的才它的營(yíng)養(yǎng)也不一樣，只有多吃蔬菜，多吃飯，我們的身體才會(huì)長(zhǎng)高，我們才會(huì)健康長(zhǎng)大···這樣一來，不管是吳還是其他幼兒，在吃飯方面都有了進(jìn)步，雖然還是有幾個(gè)幼兒在吃飯時(shí)會(huì)吃的很少，但至少有了方法，不是嗎？
老師只有用最正確的方法，最合適的做法，才能很好的幫助幼兒，幫助他們成長(zhǎng)，幫助他們進(jìn)步。每一個(gè)幼兒都是我們最珍貴的財(cái)產(chǎn)，我們要用心去呵護(hù)他，保護(hù)他。