教育筆記：正確對待不愿吃飯的孩子
實錄一、
今天早上，王是媽媽和奶奶一起送來幼兒園的，還沒進門，她奶奶就說：“老師，我家王不喜歡吃紫菜湯，不要讓她吃，吃了要嘔的，我們在家也不吃的！”我想了想，答應了，但還是希望家長在家能培養孩子適當的吃一點，因為那樣對孩子的生長發育有好處。那天中午，孩子不但不愿意喝湯，連飯也不大愿意吃。
實錄二、
連著好幾天，孩子都不愿意吃飯、喝湯，不管是紫菜湯還是其它什么；無論是花色飯還是白米飯，就連水果也不要吃。只要是一到吃飯時間就哇哇的哭起來：“我不要吃，不要吃！”我們騙了又騙，說了又說，好歹肯吃一點，但是吃不多。我覺得雖然大人也叫我們不要勉強孩子吃，但是畢竟孩子在幼兒園要度過一天又一天，老是這樣，對孩子的身體有害無益，于是在早上來園時我把這些情況告知王奶奶，可她卻笑著對我們說：“老師，沒辦法啊！我們現在在家一叫她吃飯，她就說不上幼兒園了，我們也拿她沒辦法啊！算了，隨便她吧！”令我感到十分無奈。
實錄三、
無獨有偶，早上我來上班，張老師告訴我一件事，原來是顧程煜小朋友的爺爺早上送孩子時說他家孩子不愿意吃飯就別讓她吃了，說她本來就吃不下，不吃么怕老師罵，吃了又要嘔出來，她不想吃就算了。那天，我們也只好順著他們的意思，孩子基本什么都沒吃。
分析：
現在的孩子大都處在4-2-1的家庭模式中，可謂集萬千寵愛于一身，孩子吃飯也一直以來是讓家長感到頭疼的問題。從我執教至今，家長大都都會對老師抱怨自己的孩子在家不愿意吃飯，希望老師多教育幫助他們，極少有家長抱怨說不要吃飯的。而且，即使有問題也不能在孩子面前說，因為在孩子面前說孩子的問題是教育最忌諱的事情（個人意見），孩子的是非觀念淡薄，當孩子聽到大人對他們的錯誤行為也予以肯定或者是有些認同時，他們會更加認同自己的行為，特別是有的孩子會撒嬌或借此對家長加以威脅，這對孩子的教育是大大不利的。另外，孩子不吃飯也容易把胃弄壞，而且也會影響其他的幼兒，讓別的孩子認為他不吃我也可以不吃，這在我們班已經有所發生了。
措施：
雖然個別家長對我們老師的一些做法不是很認同，我們也尚且無法跟他們很好的溝通，但是作為一名教師，我對我們的孩子是有責任的，我會盡量的和家長進行溝通，用各種方式對孩子進行教育，讓我的孩子個個能健康快樂的成長。
以下幾點是我一些正在實施和準備實施的想法，希望能對我的孩子有所幫助。
一、逐步與家長進行溝通
1、我會時常就孩子的用餐問題向家長進行匯報，盡量的以積極的態度和事件讓家長知道自己孩子用餐的進步以及以我們的誠心讓家長在家也能鼓勵孩子吃飯。
2、請這兩位家長多留意我們的每日菜譜，回家也學我們幼兒園的菜式燒個一、兩樣，并且讓孩子在家長的陪同下一起吃，一起來夸夸這些菜，并告訴幼兒學校里的菜也很好吃這個道理。
二、以各種方式對幼兒進行教育和鼓勵
1、激勵幼兒的方式
每天吃飯時對吃的好的幼兒予以獎勵和表揚，以此激勵孩子。
2、同伴教育方式
用同伴來影響同伴，安排孩子在吃的好的小朋友旁邊用餐，當然老師還要注意不要讓吃的不好的孩子影響到吃的好的孩子吃飯，所以對此老師要在用餐時對他們格外關注，多用鼓勵的語氣來對待孩子。