《我會(huì)做豆?jié){》研討實(shí)錄中班科學(xué)活動(dòng)
第一輪研討活動(dòng)實(shí)錄 (陳寧)
教師：陳寧
活動(dòng)目標(biāo)：了解工具的變化過(guò)程，學(xué)習(xí)制作豆?jié){的方法，體驗(yàn)制作的愉快心情。
活動(dòng)準(zhǔn)備：浸泡過(guò)的黃豆，石臼、石磨、粉碎機(jī)、全自動(dòng)豆?jié){機(jī)，電暖鍋。
活動(dòng)過(guò)程：
1、以“小熊請(qǐng)小朋友做豆?jié){”引題。
師：有只小熊開(kāi)了一家豆?jié){店，今天生意太好了忙不過(guò)來(lái)，想請(qǐng)小朋友幫忙，你們?cè)敢鈫幔?br> 2、認(rèn)識(shí)制作豆?jié){的工具。
（1）介紹工具的名稱。
師：小熊家里有幾種做豆?jié){的工具，我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一下吧。（石臼、石磨、粉碎機(jī)、全自動(dòng)豆?jié){機(jī)）
幼兒都很高興，跟著老師。老師一邊介紹工具名稱，一邊簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)使用工具的方法。老師介紹時(shí)一部分幼兒去找他們喜歡的工具，并用手動(dòng)它，三三倆倆竊竊私語(yǔ)。
（2）鼓勵(lì)幼兒大膽想象這幾種工具制作豆?jié){的基本方法。
師：這幾種工具都可以做豆?jié){，你們開(kāi)動(dòng)腦筋想想如果你選石臼或石磨或粉碎機(jī)做豆?jié){，你會(huì)怎么做？
幼兒大部分都選擇了石磨，能講出要將黃豆放入石磨上的小洞里邊并加上水，然后磨豆?jié){。一兩個(gè)幼兒說(shuō)到石臼的用法，懂得加黃豆加水，用石臼舂。沒(méi)有幼兒介紹粉碎機(jī)。他們中有一半人對(duì)工具的名稱還不是很熟悉。
（3）教師示范石臼、石磨、粉碎機(jī)制作豆?jié){的方法。
教師示范時(shí)兩個(gè)幼兒迫不及待地?cái)D到教師面前來(lái)看個(gè)究竟，其他幼兒大叫：“老師我看不到。”
3、學(xué)做豆?jié){。
（1）幼兒分組嘗試用石臼、石磨、粉碎機(jī)制作豆?jié){。
師：小朋友可以選你們自己喜歡的工具做豆?jié){，每組四個(gè)人，挑好工具后每小組商量怎樣做豆?jié){。小朋友也可以去參觀其他組。
幼兒的目標(biāo)很明確，他們占著自己喜歡的工具。有七、八位幼兒挑中了石磨，但有兩個(gè)幼兒抱著石磨不放，于是有一部分幼兒只好走到其他組。石磨組剩下四個(gè)幼兒，其中兩個(gè)女孩同意用一個(gè)石磨，兩個(gè)男孩卻爭(zhēng)起來(lái)，一位提議用“錘子、剪刀、布”決定，另一位同意了�？墒禽�?shù)男∧泻s不愿意離開(kāi)，贏的大叫：“老師他輸了，還要玩這個(gè)，不肯走。”老師拉住輸?shù)男∧泻⒌氖郑?ldquo;愿賭服輸，你輸了就要去其他組。”小男孩哭了起來(lái)不離開(kāi)。老師將他帶到食堂粉碎機(jī)旁，不再理他。