第三節(jié) 水是常用的溶劑
課堂練習(xí):
1.下列不屬于溶液的是 :
a.石灰水 b.純水 c.氫氧化鈉溶液 d.紫色石蕊試液
2.判斷下列說(shuō)法是否正確:
1) 均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液 ( )
2) 硫酸銅溶液的溶劑是水 ( )
3)無(wú)色透明的食鹽水是純凈物 ( )
3. 分別指出下列各種溶液里的溶質(zhì)和溶劑
(l) 注射用葡萄糖液 (2) 醫(yī)用衛(wèi)生酒精 (3) 生理食鹽水 (4) 石灰水
(第二課時(shí))溶解度
復(fù)習(xí):什么叫溶液?溶液的組成?
活動(dòng):比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力
引言:同學(xué)們知道,糖或食鹽很容易溶解在水里,但是在一杯水里是不是無(wú)限制地溶解呢?生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們,在一杯水里,如果糖或食鹽放得太多,在杯底就會(huì)剩下溶解不了的糖或食鹽。下面我們做兩種物質(zhì)的溶解實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)同學(xué)們想一想:這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么問(wèn)題?
演示:實(shí)驗(yàn)
在各盛有10ml水的兩支試管里,分別緩緩地加入氯化鈉和硝酸鉀的固體,邊加入、邊振蕩,到試管里有剩余固體、不能再溶解為止。(保留試管里的溶液,供下面的實(shí)驗(yàn)用)
講述:此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明,在室溫,在 10ml水里,氯化鈉或硝酸鉀不能無(wú)限制地溶解。
板書(shū):飽和溶液 不飽和溶液
講述:在上面的實(shí)驗(yàn)里,在室溫下當(dāng)氯化鈉或硝酸鉀還能繼續(xù)溶解的時(shí)候,試管里的溶液是不飽和溶液;當(dāng)氯化鈉或硝酸鉀不能繼續(xù)溶解而有固體剩余的時(shí)候,試管里的溶液就是飽和溶液了。
板書(shū):1.飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。
2.不飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。
講述:在講飽和溶液和不飽和溶液時(shí),為什么要指明“一定溫度”和“一定量溶劑”呢?
板書(shū):二、飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的外界因素。
演示:實(shí)驗(yàn)二
給(實(shí)驗(yàn)一)里盛有硝酸鉀溶液和剩余硝酸鉀固體的試管緩緩加熱、邊加熱、邊振蕩,觀察試管里剩余的硝酸鉀固體有什么變化?
演示:實(shí)驗(yàn)三
給(實(shí)驗(yàn)一)里盛有氯化鈉溶液和剩余氯化鈉固體的試管緩緩加入水,邊加邊振蕩,觀察試管里剩余的氯化鈉固體有什么變化。再加水振蕩,直至氯化鈉固體完全溶解。
講述:這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明,在升高溫度或增加溶劑的量的情況下,原來(lái)的飽和溶液可以變成不飽和溶液。因此只有指明“在一定溫度下”和“一定量溶劑里”,溶液的“飽和”或“不飽和”才有確定的意義。
顯示投影卡片:
小結(jié):定性特征,一般說(shuō),要確定某一溶液是否飽和,只要看在一定溫度下,有沒(méi)有不能繼續(xù)溶解的剩余溶質(zhì)存在,如有,且溶質(zhì)的量不再減少,那么這種溶液就是飽和溶液。
練習(xí):現(xiàn)有一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液,試舉出使它變成飽和溶液的方法。
顯示投影卡片:
總之:利用改變“溫度”或改變“溶質(zhì)”或“溶劑”相對(duì)量的方法。