第4課 農耕時代的手工業（精選4篇）

第4課 農耕時代的手工業 篇1

　　第4課 農耕時代的手工業

　　課標要求

　　1.知識與能力目標

　　了解我國古代冶煉、紡織、陶瓷業發展的基本情況；通過梳理古代手工業發展的歷程及分析公私手工業的消長，培養學生歸納概括以及客觀評價歷史問題的能力。

　　2.過程與方法目標

　　引導學生梳理歸納手工業的發展演變進程；通過具體史實引導學生歸納手工業發展的特點。3.情感、態度與價值觀目標

　　掌握中華民族高超的手工業技藝，以及在世界上的領先地位和對世界文明的影響，增強民族自豪感。

　　教學過程

　　一.金屬冶煉術的進步

　　1.青銅冶煉技術

　　商代青銅鑄造技術已比較成熟，數量多，種類齊備，使用廣泛，技藝精湛。

　　2.鋼鐵冶煉技術

　　（1）產生：春秋時期開始冶鐵和使用鐵器，發明了冶煉生鐵和塊煉鋼的技術。

　　（2）煉鋼技術的演變：春秋時期是塊煉鋼，南北朝時期發明了更先進的灌鋼法。

　　3.冶鐵燃料的進步

　　（1）漢代開始用煤冶鐵，中國是世界上最早發現和使用煤的國家；

　　（2）北宋時，用煤冶鐵已相當普遍；

　　（3）南宋末年，我國開始使用焦炭冶鐵，明朝流行開來。

　　【深化•拓展】

　　想一想：為什么把夏商周時期稱作“青銅時代”？

　　提示： 青銅時代，是指人類社會已經發明和制造了青銅器，運用于生產和生活領域，使整個社會面貌發生了巨大變化的時代。它相當于我國的夏商周時期（即從二里頭文化時期到春秋末期，歷時約15個世紀）；之所以稱為“青銅時代”其主要依據是：第一，生產規模大，技術水平高。第二，生產數量大，品種多，價值高。第三，青銅鑄造是商周時期的主要手工業部門。

　　二.衣被天下

　　1.絲織技術

　　中國是世界上首先發明絲織技術的國家

　　（1）相傳上古時代的黃帝時期發明了養蠶繅絲。

　　（2）西周以后，絲織工藝有了突飛猛進的發展。

　　（3）漢代絲綢遠銷歐洲，使中國獲得了“絲國”的稱號。

　　（4）唐代出現緙絲技藝，使絲織品更加具有藝術神韻。

　　2.棉紡織技術

　　（1）宋末元初以來，邊疆地區種植的棉花迅速向內地傳播。

　　（2）元代黃道婆推廣先進的“捍、彈、紡、織”技術，并發明腳踏三錠紡車，推動了棉紡織業的發展。

　　（3）由于先進技術的推廣，江蘇的松江在元明時期迅速崛起，成為全國的棉紡織業中心。（4）明代后期，棉布已取代絲、麻、毛，成為主要衣料。

　　【深化•拓展】

　　想一想：棉紡織技術作為一個新興部門為什么得到了迅速的推廣？

　　提示： 絲織品太貴重，往往為社會上層穿著，很難在民間推廣；而棉布柔軟、保暖，并且結實耐用，適合各階層穿著，社會需求量大；棉花種植由邊疆向內地的推廣，為棉紡織業的發展提供了原料；棉花加工技術的進步也推動了棉紡織業的發展。

　　三.從燒陶到制瓷

　　陶瓷技術主要包括制陶技術和制瓷技術的演進。

　　1.制陶技術的演變

　　陶器的發明是新石器時代手工業中最重要的成就。古代先民創造了彩陶、黑陶、白陶等陶器工藝。

　　2.制瓷技術的演變

　　（1）東漢晚期，人們已燒出了成熟的青瓷。

　　（2）南北朝時成功燒制出白瓷，是制瓷技術上的重大突破。

　　（3）隋唐時期，白瓷進入了成熟期，制瓷業成為一個獨立的生產部門，瓷器成為人們不可缺少的日常生活用品。

　　（4）宋代，景德鎮成為“瓷都”，全國出現了各具特色的地方瓷窯體系。

　　（5）元代，開始進入彩瓷生產時期，燒成了著名的青花和釉里紅。

　　（6）明代，創造了斗彩和五彩瓷。

　　（7）清代，有了進一步發展，創造了粉彩和琺瑯彩。

　　影響：由于陶瓷技術的進步，陶瓷從唐代起開始大量出口，取代絲綢成為中華文明的新象征。

　　【深化•拓展】

　　景德鎮原名昌南鎮，在江西饒州浮梁縣，位于昌江東南，處在昌江及其支流的匯合處，四面環山。景德鎮附近地區，蘊藏著豐富的瓷土資源。浮梁縣境內及附近地區，橫臥著懷玉山脈，盛產松柴，是很好的燃料。昌江及其支流，便于運送物資，河水又可用于淘洗瓷土，并安裝水磨用于粉碎瓷土。景德鎮的制瓷業出現于南朝，至五代時已經遠近聞名。北宋景德年間，朝廷派官員燒制瓷器充作貢品，遂改地名為景德鎮。入明以后，大批擁有特殊技能的制瓷工匠紛紛向景德鎮集中，這里的制瓷業發展更加迅速。

　　依據材料分析景德鎮為什么能成為全國的“瓷都”？

　　提示：

　　（1）這里出產優質高嶺土，周圍盛產松柴，為制瓷業提供廉價的原料和燃料；四周河流密布，交通便捷同時還可為制瓷業提供動力。

　　（2）景德鎮以開放的姿態，吸納了各地的名師名匠。

　　（3）景德鎮由于高超的陶瓷技藝，多為皇家燒制貢品，因此，備受朝廷的重視。

　　（4）宋代，以皇帝年號將昌南鎮更名為景德鎮，更推動了景德鎮制瓷業的發展。

　　四.官私手工業的消長

　　中國古代的手工業主要有私營和官營兩種方式。起初，官營手工業占主導地位，后來，隨著社會的發展，私營手工業的比重日益增大。

　　1.官營手工業

　　（1）產生：西周時期。

　　（2）特點：①手工業由官府統一經營管理，工匠集中在官府設立的作坊內生產，原料由官府供給；②職業世襲，依附關系強，后來由于商品經濟和私營手工業的發展，官營手工業內部的生產關系不得不加以調整，出現了雇募工匠。

　　（3）地位：到明代前期為止，官營手工業一直占據著古代手工業的主導地位。

　　（4）評價：①官營手工業資金雄厚，規模經營，又為細密分工和協作創造了條件，而眾多富有經驗和技術的工匠一起工作，加之對產品質量的較高要求和嚴格管理，推動了古代手工業技藝的提高；②但官營作坊原料由官府提供，產品由官府調撥，不計成本，不入市場，缺乏競爭，而且官營手工業采取強制勞動和超經濟剝削手段，常常引起工匠激烈反抗，導致產品質量低劣，生產效益低下，弊端叢生。

　　2.私營手工業

　　（1）興起：春秋戰國時期，私營工商業興起。

　　（2）發展：春秋戰國以后，私營手工業在曲折中發展；明代以后，超過官營手工業，占據了主導地位。

　　（3）經營方式的變化：①唐代以前，私營手工業生產主要以農民家庭副業和城鎮家庭小作坊的形式進行；②唐宋以來，私營手工業顯著發展，農村家庭手工業的商品化程度大大加深，明朝中后期，手工作坊和手工工場日益增多，并從中孕育出了雇傭勞動關系，資本主義萌芽開始產生。

　　【深化•拓展】

　　想一想：古代手工業由官營為主到私營為主變化的原因有哪些？

　　提示：生產力水平的提高為私營手工業的發展提供了物質和技術基礎；農業生產的進步為私營手工業的發展提供原料；而商品經濟的發展以及封建人身依附關系的削弱也有利于勞動力的獲得。

　　【學海導航•點撥】

　　對中國古代手工業發展的特征的概括是本課的難點，可通過縱向的朝代比較，橫向的與世界比較，注意結合史實來概括手工業發展特征。第一，手工業生產部門不斷增加與勞動分工越來越細；第二，手工業生產技術不斷進步；第三，手工業生產規模不斷擴大與工場手工業出現；第四，官營手工業、私營手工業、家庭手工業三種經營形態并存；第五，經濟重心南移與手工業生產布局成相應變化；第六，古代手工業生產長期領先于世界，產品不僅供國內消費，而且還遠銷亞、非、歐許多國家，廣受歡迎和贊譽。

　　【走進歷史•感悟】

　　杭州……桑麻遍野，繭絲錦織之所出，四方咸取給焉。……毅庵祖，家道中微，以酤酒為業。……因罷酤酒業，購機一張，織諸色絲帛，備極精工，每一下機，人急鬻之。計獲利五當一。積兩旬，復增一機。后增至二十余。商賈所貨者，常滿戶外，尚不能應。自是家業大饒。                                              ——張瀚《松窗夢語》

　　據材料概括出毅庵“家業大饒”的成因有哪些因素？對我們有什么啟示？

　　提示：發展絲織業的原材料豐富；適時改行易業；絲織品品種多，花樣全；絲織品質量高；產品銷路好，供不應求；注重擴大再生產。毅庵適時改行易業、注重擴大再生產的成功經驗很值得借鑒。

第4課 農耕時代的手工業 篇2

　　一、金屬冶煉術的進步

　　（一）青銅冶煉

　　1.青銅時代：從二里頭文化時期到春秋末期，歷時約15個世紀，是我國的青銅時代。

　　2.青銅文化的繁榮時期：商周時代青銅鑄造技藝已臻于成熟，不僅數量多，而且種類齊備，使用廣泛，技藝精湛，展示了燦爛輝煌的青銅文明。

　　（二）鋼鐵冶煉

　　1.技術成就

　　春秋時期已經開始冶鐵和使用鐵器，而且發明了冶煉生鐵和鋼。這是我國古代冶金技術的重大成就，也是世界冶鐵史上的奇跡。

　　（1）春秋時期的鋼是塊煉鋼。

　　（2）南北朝時期發明了灌鋼法，即利用生鐵碳高、熟鐵碳低的特點，將熔化的生鐵液灌到熟鐵上以改變碳分，生產出硬度高、性能好的鋼。

　　灌鋼法的出現，提高了鋼的質量，產量大增，達到了當時世界最高水平。鋼廣泛應用到農具和手工業工具制作上，大大推動了生產力的發展。

　　2.燃料的演變

　　（1）春秋戰國時期，用木炭做燃料。

　　（2）漢代，開始用煤做燃料。北宋時用煤治鐵已經相當普遍。我國是世界上最早發現和使用煤的國家。

　　（3）南宋末年，我國開始用焦炭治鐵，明朝流行開來。

　　二、衣被天下

　　（一）絲織業的發展

　　1.原始社會：早在遙遠的上古時代，人們就已經學會養蠶繅絲。中國是世界上最先發明絲織技術的國家。

　　2.西周以后：絲織工藝有了突飛猛進的發展，品種日益豐富，花色圖案精美。漢代絲綢遠銷歐洲，使中國獲得了“絲國”的稱號。

　　3.唐代：出現緙絲技術，以本色生絲為經、彩絲為緯以“通經斷緯”手法自由變換色彩，紋飾更加絢麗，極具藝術神韻。

　　（二）棉紡織業的發展

　　1.成果

　　宋末元初以來，邊疆地區種植的棉花迅速向內地傳播。元代黃道婆推廣先進的“捍、彈、紡、織之具”，全面革新內地落后的棉紡織技術。她發明的腳踏三錠紡車，取代手搖一錠紡車，能同時紡出三根線。

　　2.影響

　　先進技術的推廣，使江蘇的松江在元明時期迅速崛起，成為全國的棉紡織中心，棉紡織業成為新興的手工業部門。柔軟結實的棉布日益流行，到明代后期已取代絲、麻、毛，成為廣大民眾的主要衣料。

　　三、從燒陶到制瓷

　　（一）制陶

　　陶器的發明是新石器時代最重要的成就。中華先民創造了聞名于世的陶器工藝，如紋飾繽紛的彩陶，薄如蛋殼、黑亮如漆的黑陶，熠熠生輝的白陶等。

　　（二）制瓷

　　陶器為人類所共有，瓷器則是中華民族祖先的偉大發明。

　　1.制瓷技術的不斷進步

　　（1）東漢晚期：我國已經燒出了成熟的青瓷。在這一時期的墓葬中出土的瓷器，胎堅質細，釉色光亮，胎和釉結合牢固。

　　（2）南北朝時期：成功燒制出白瓷，實現了制瓷技術上的重大突破。

　　（3）隋唐時期：陶瓷工藝臻于成熟，瓷質的硬度、釉色的純度都遠勝前代。唐代瓷窯遍布南北，制瓷業成為一個獨立的生產部門，瓷器成為人們不可缺少的日常生活用品。

　　（4）宋代以后，瓷器生產水平繼續提高。

　　宋代，景德鎮成為“瓷都”，并出現了各具特色的地方瓷窯體系。元代承前啟后，燒成了著名的青花和釉里紅，開始進入彩瓷生產時期。明代，創造了斗彩和五彩瓷。清代，在配料的準確、火候的控制等方面要求更為精密，創造了聞名中外的粉彩和琺瑯彩。

　　2.瓷器的外傳及影響

　　至遲從唐代起，陶瓷開始大量出口。瓷器取代絲綢成為中華文明的象征。

　　四、官私手工業的消長

　　（一）家庭手工業

　　中國古代農耕社會建立在小農經營為主的自然經濟基礎之上。農民通常以耕田為主，兼營副業。不但地主田莊“閉門而為生之具以足”，小農家庭手工業生產也十分普遍，其產品多供自己消費和交納賦稅，很少進入市場。

　　家庭手工業生產對于穩定小農經濟起到一定作用，但技術落后，生產分散，防礙了市場發育。家庭手工業不能代表中國古代手工業的發展水平。

　　（二）官營手工業

　　1.地位：從西周開始，直到明朝前期為止，官營手工業一直占據著古代手工業的主導地位，代表著生產技藝的最高水平。

　　2.經營管理

　　西周時期，手工業由官府統一管理，按行業設立車正、陶正等工官管理具有各種技藝的工匠。工匠集中在官府設立的作坊內，使用官府供給的原料，在工官的監督下，制作加工官府指定的產品。他們職業世襲，世代為官府勞作。

　　后來，由于商品經濟和私營手工業的發展，官營手工業內部的生產關系不得不加以調整，出現了雇募工匠。從征役制到雇募制，是生產關系上的一大進步。

　　3.優勢：官營手工業資金雄厚，規模經營又為細密分工和協作創造了條件；而且是眾多富有經驗和技術的工匠一起工作，加上對產品質量的嚴格管理，推動了古代手工業技藝的提高。

　　4.缺陷：官營作坊原料由官府提供，產品由官府調撥，不計成本，不入市場，缺乏競爭；而且官營手工業采取強制勞動和超經濟剝削手段，常常引起工匠激烈反抗，導致產品質量低劣，生產效益低下，弊端叢生。

　　（三）私營手工業

　　1.發展歷程

　　（1）產生：春秋戰國時期，隨著生產力水平的提高和生產關系的變革，私營工商業勃然興起，工、商開始與士、農并稱國家的“四民”。

　　（2）此后，私營手工業在曲折中發展，生產范圍、規模日益擴大，成為手工業生產中日益重要的成分。明代中葉以后更在制瓷、礦冶、紡織等諸多行業中，超過官營手工業，占據了主導地位。

　　2.經營方式

　　隨著私營手工業規模的擴大，其經營方式也在變化。

　　①唐代以前，私營手工業生產主要以農民家庭副業和城鎮家庭作坊的形式進行。

　　②唐宋以來，私營手工業顯著發展，商品經濟繁榮，農村家庭手工業的商品化程度大大加深。

　　③明中后期，雇傭眾多工人的大規模手工作坊或工場日益增多，并從中孕育出了“機戶出資，機工出力”、“計工受值”式的雇傭勞動關系。

第4課 農耕時代的手工業 篇3

　　第4 課 農耕時代的手工業

　　【課程標準】

　　列舉古代中國手工業發展的基本史實，認識古代中國手工業發展的特征。

　　【課標解讀】

　　應掌握不同時期金屬冶煉技術、紡織業的發展，官營、私營手工業的發展特點及地位變化和原因，明確明朝中后期對資本主義生產關系產生的促進作用。認識農業的發展與手工業發展之間的關系。通過對官、私營手工業地位的變化進行分期分析，得出手工業生產部門不斷增加、勞動分工越來越細、生產技術不斷進步、多種經營形態并存、長期領先于世界是中國古代手工業發展的特征。

　　【考試大綱】

　　手工業的發展

　　【知識梳理】

　　一、主要部門和發展概況

　　（一）主要成就

　　1.冶金業

　　（1）冶銅業：

　　青銅時代：是指從               到            。

　　商周時期青銅鑄造是主要手工業部門，技藝相當成熟。特點是：數量較多，種類齊備，工藝精湛，使用廣泛。

　　思考1. 為什么把夏商周時期稱作“青銅時代”？

　　提示：青銅時代，是指人類社會已經發明和制造了青銅器，運用于生產和生活領域，使整個社會面貌發生了巨大變化的時代。它相當于我國的夏商周時期（即從二里頭文化時期到春秋末期，歷時約15個世紀）；之所以稱為“青銅時代”其主要依據是：第一，生產規模大，技術水平高。第二，生產數量大，品種多，價值高。第三，青銅鑄造是商周時期的主要手工業部門。

　　（2）冶鐵業：

　　春秋時期：發明冶煉        和     的技術。這是我國冶金技術的重大成就，也是世界冶鐵史上的奇跡。

　　（3）燃料：

　　①漢代：人們開始用       作燃料，并用來冶鐵。北宋相當普遍。中國是世界上最早發現和使用煤的國家

　　②南宋末年：開始用         冶鐵，明朝流行開來。

　　2.紡織業

　　（1）絲織業：

　　①上古時代：人們已經學會養蠶繅絲。

　　②西周：絲織工藝有了突飛猛進發展，品種日益豐富，花色圖案精美。

　　③漢代：絲綢遠銷歐洲，獲“          ”稱號。

　　④唐代：出現        技藝，以“             ”手法自由變換色彩，紋飾極具藝術神韻。

　　（2）棉紡織業：

　　①            以來：棉花種植由邊疆迅速向內地傳播，棉紡織業成為新興的手工業部門。

　　②元代：         全面推廣先進技術，發明腳踏三錠紡車；        在元明時期成為全國的棉紡織業中心。

　　③明代后期：        已取代                成為廣大民眾的主要衣料。（棉布主要特點：            ）

　　思考2.棉紡織技術作為一個新興部門為什么得到了迅速的推廣？

　　提示：絲織品太貴重，往往為社會上層穿著，很難在民間推廣；而棉布柔軟、保暖，并且結實耐用，適合各階層穿著，社會需求量大；棉花種植由邊疆向內地的推廣，為棉紡織業的發展提供了原料；棉花加工技術的進步也推動了棉紡織業的發展。

　　3.陶瓷業

　　（1）制陶業：      的發明是新石器時代手工業中最重要的成就。陶器工藝如       、

　　、          等。

　　（2）制瓷業：

　　①東漢晚期：燒出成熟的         。

　　②南北朝：成功燒制出        ，是制瓷技術上的重大突破，為我國制瓷業開辟了廣闊前景。

　　③隋唐時期：陶瓷工藝臻于成熟，唐代瓷窯遍布南北，制瓷業成為一個獨立的生產部門。瓷器成為人們不可缺少的日常生活用品。

　　④宋代：          成為“瓷都”，出現了各具特色的地方瓷窯。

　　⑤元代：開始進入        生產時期。

　　⑥明清時期創造出更豐富多樣的制瓷工藝，       和        一起成為對外出口的大宗產品。

　　世紀，中國國瓷器風靡歐洲，價格高于黃金。     世紀，中國瓷器已遍銷全世界，并深入到普通的外國人家庭。

　　（二）古代手工業發展的基本特征

　　1.手工業生產部門不斷增加。

　　2.規模越來越大、勞動分工越來越細。

　　3.生產技術不斷進步。

　　4.多種經營形態并存，互為補充。

　　5.歷史悠久，源遠流長，長期領先于世界。       

　　6.手工業生產布局隨經濟重心的轉移而變化。

　　二、主要經營形態——生產方式的變化

　　原始社會晚期：手工業從農業中分離出來而獨立；夏商周時期：手工業發展，但由官府壟斷；春秋戰國時期：官營手工業繼續發展，出現民營手工業、家庭手工業。

　　1.家庭手工業：農戶的副業；產品供自己消費和交納賦稅，很少進入市場。

　　（1）特點：        與         相結合。

　　(2) 影響：對于穩定          起到了一定作用，但技術落后，生產分散，妨礙了市場發育。

　　2.官營手工業

　　（1）產生：西周時期。從西周到明朝前期，官營手工業一直占據著最主要的地位。

　　（2）特點：官府統一經營管理；集中的大作坊；主要生產軍用品和供官府、貴族消費的生活用品；生產不計成本;工匠職業世襲；生產范圍廣、規模大、分工細；明代以前占據主導地位。

　　（3）優勢和不足：

　　①優勢：資金雄厚、規模經營，利于細密分工和協作；工匠集中、管理嚴格，利于技藝水平提高。

　　②不足：官府提供原料，不計成本、不入市場、缺乏競爭；采取              手段，引起工匠反抗。

　　3.私營手工業

　　（1）興起：春秋戰國時期

　　（2）發展：春秋之后，在曲折中發展，成為手工業生產中日益重要的成份。         以后，在制瓷、紡織、礦冶等行業中，超過官營手工業，占據主導地位。

　　（3）特點：民間私人經營；主要生產供民間消費的產品

　　（4）經營方式的變化：唐代以前，以農村家庭副業和城鎮家庭小作坊的形式組織生產。唐宋以來，商品經繁榮，私營手工業的產品大量進入市場。明朝中后期使用眾多工人的手工作坊或工場日益增多，并孕育出            關系。

　　思考3.古代手工業由官營為主到私營為主變化的原因有哪些？

　　提示：生產力水平的提高為私營手工業的發展提供了物質和技術基礎；農業生產的進步為私營手工業的發展提供原料；而商品經濟的發展以及封建人身依附關系的削弱也有利于勞動力的獲得。

　　【知識拓展】

　　1.手工業的含義；古代中國手工業的三種主要經營形態

　　手工業是指依靠手工勞動，使用簡單工具的小規模工業生產。開始從屬于農業，主要表現為家庭手工業。原始社會晚期，從農業中脫離出來，形成獨立的生產部門，之后有了較大發展。

　　官營手工業、民營手工業和家庭手工業是古代中國手工業三種主要經營形態。官營手工業由政府直接經營，進行集中的大作坊生產，主要生產武器等軍用品和供官府、貴族消費的生活用品。它利用國家權力征調最優秀的工匠，控制最好的原料，生產不計成本，產品大多非常精美。民營手工業由民間私人經營，主要生產供民間消費的產品。家庭手工業是農戶的一種副業，產品主要供自己消費和繳納賦稅，剩余部分才拿到市場上出售。在中國漫長的自給自足的自然經濟時代，家庭手工業占有相當的比重。

　　2.中國古代手工業產品享譽海內外的原因

　　①中國古代手工業品是日用品和藝術品的完美結合，應用于人類的物質生活和精神生活。

　　②陸上和海上絲綢之路為中國手工業產品向海外交流提供了便利條件。

　　③古代封建王朝利用饋贈手工業品方式，加強與亞、非、歐各國的友好往來。

　　【走進高考】

　　例1.（xx年吉、浙文綜卷）明代松江地區棉紡織業興盛鴉片戰爭以后走向衰落。興盛的原因是該地區                                                            

　　a.盛產棉花                     b.交通便利，便于外地棉花運入

　　c.出現了機器紡織業            d.有大量農業剩余勞動力轉向紡織業生產

　　解析　在當時條件下，明代松江地區棉紡織業興盛的主要原因是因此地盛產棉花， b、c、d項在當時是不可能具備的。所以答案為a。

　　例2.（08山東基本能力測試，59）(1分)傳統文化是現代流行文化的重要靈感源泉。《青花瓷》這首歌在同學們中間廣為傳唱，“素坯勾勒出青花筆鋒濃轉淡”“色白花青的錦鯉躍然于碗底”，傳神地表達了青花瓷的特點。下列關于青花瓷的說法不正確的是                                 

　　a.青花瓷的出現要早于青瓷、白瓷

　　b.青花瓷的燒制成功，使瓷器與書畫的結合更為緊密

　　c.青花瓷是一種彩瓷，景德鎮是其重要產地

　　d.元代以后，包括青花瓷在內的瓷器大量銷往海外

　　解析：a。我國唐代就已經形成了“南青北白”兩大制瓷系統，而青花瓷在元朝時期才出現。

　　例3.（全國文綜卷）下圖為（圖略）宋代濟南劉家功夫針鋪印記中，其上部文字為：“濟南劉家功夫針鋪印記”；中部文字為“認門前白兔兒為記”；下部文字為“收買上等鋼條，造功夫細針，不誤宅院使用，轉賣興販，別有加饒，請記白”。從該“印記”中能夠獲取的準確歷史信息是

　　a.宋代已開始生產鋼針    

　　b.宋代出現中國最早的商標、廣告

　　c.宋代已有集原料收購、生產加工和批發販賣為一體的經營方式

　　d.宋代出現了資本主義生產關系萌芽

　　解析　此題要求學生從圖片中獲取準確的歷史信息，旨在考查學生的讀圖、識圖和理解能力。a、b兩項中的“開始”和“最早”是不能從圖片中獲取的信息， d項的表述既不能從圖片中獲取，又與教材內容相悖，故排除a、b、d三項。通過題干文字表述的內容，可知c項是正確的。

　　例4.自南宋末年至明清，民眾服裝，被褥原料和主食品種有什么變化？其原因是什么？這種變化有何積極影響？

　　解析  本題看似考民眾的服裝、被褥原料和主食品種變化問題，實際上是一個農業生產發展變化和農業新品種引進的問題。要把農業生產的發展和人民生活的改善有機地聯系起來進行思考。

　　答案：

　　變化：南宋后棉布逐漸取代麻布成為民眾主要服裝和被褥原料；明朝時期玉米、甘薯逐漸成為米、面之外的新的主食品種。

　　原因：棉花種植面積的擴大和紡織技術改進；種植玉米、甘薯成本低、產量高；棉布物美價廉，深受歡迎；國內各民族之間的交流和中外交流促進紡織技術進步和高產農作物的引進。

　　影響：民眾生活有所改善，有利于社會穩定和發展；經濟作物的種植和商品經濟的發展，最終導致江南一批工商業城鎮的興盛。

　　【課時訓練】

　　一、選擇題

　　1. 古代青銅藝術進入繁榮時期應是在

　　a.商周時代       b.秦漢時期       c.南北朝時期      d.隋唐時期

　　2.瓷器是中華民族祖先的偉大發明，下列說法正確的是

　　a.從陶到瓷的過渡開始于新石器時代  b.青瓷技術要求比白瓷的更難

　　c.隋唐時期白瓷進入了成熟期        d.景德鎮在元代成為＂瓷都＂

　　3.緙絲技術是我國獨特的絲織工藝，它出現于

　　a.西漢               b.唐朝           c.北宋            d.明朝

　　4.“今棉之為用，可以御寒，可以生暖，蓋老少貴賤無不賴之.其衣被天下后世，為

　　功殆過于蠶桑也”這句話反映的現象是

　　a.棉布保暖性好，可以御寒　　　　　　　　b.棉布因其實用性廣為流行

　　c.棉布完全取代了絲織品的地位　          d.棉布功勞大于絲織品

　　5.杜甫《又于韋處乞大邑瓷碗》詩中寫道“大邑燒瓷輕且堅，扣如哀玉錦城傳。君家白碗勝霜雪，急送茅齋也可憐。”你認為詩所描寫的應是

　　a.青瓷              b. 白瓷            c. 青花瓷         d.彩瓷

　　6.（xx年，全國）下列手工業行業中，較早興起的是

　　a.冶鐵業            b.制瓷業           c.造紙業           d.印刷業

　　7.“工匠各有專能，匠有常主，計日受值.有他故，則喚無主之匠代之，曰喚代。無主者黎明立橋以待。”這段材料反映了明代絲織業中

　　a.官營手工業規模不斷擴大                 b.私營手工業規模不斷擴大

　　c.產生了雇傭勞動關系                     d.工匠與機戶關系緊密

　　8.下列金屬冶煉技術按出現的先后順序排列正確的是①青銅鑄造技術②灌鋼法③用煤

　　作燃料冶鐵④焦炭煉鐵

　　a. ①②③④           b. ①③②④        c. ①③④②        d.②①④

　　9.某收藏家收藏的瓷器有邢窯白瓷長頸瓶.青花釉里紅嬰戲碗.粉彩開光花尊,該收藏家

　　生活的時代不早于

　　a.唐               b.宋              c.明              d.清

　　10.宋末詩人艾可叔曾寫道“車轉輕雷秋紡雪,弓彎半月夜彈云……機杼終年織婦勤”,

　　這反映了

　　a.宋代制瓷的高超技巧                 b.宋代絲織業的發展

　　c.宋代棉紡織業的發展狀況             d.宋代冶煉技術的進步

　　11.下列關于我國古代官營手工業和私營手工業的敘述，不正確的是

　　a.春秋戰國時期，私營工商業興起

　　b.唐代私營手工業在許多行業超過官營手工業，占據主導地位

　　c.從征役制到募役制，是官營手工業生產關系上的重大進步

　　d. 明朝中后期，私營手工業中孕育出雇傭勞動關系

　　12.《國語》中說：“庶人食力.工商食官。”這反映的是

　　a.官府壟斷工商業                     b. 工商業受官僚剝削          

　　c.工商業者不屬于庶人，屬于官僚       d.工商業者不勞而獲

　　13.我國陶器文明的時代應該主要是在

　　a.新石器時期       b.商周時期      c.南北朝時期     d.唐宋時期

　　14.對古代官營手工業的分析，不正確的是

　　a.技術水平高，推動了古代手工業技藝的提高

　　b.生產不計成本，生產效益低下

　　c.元朝實行匠籍制度，影響了生產者的積極性

　　d.宋朝出現的雇募工匠制度是對生產關系的調

　　15. 棉布成為中國人的主要衣料是在

　　a.唐朝          b.宋朝           c.元朝          d.明朝

　　二.材料解析題

　　16.下列材料：

　　材料一  “（齊國）太公……乃勸以女工之業……織作冰  琦秀……之物,號為冠帶衣履

　　天下。”                                                    -----《漢書.地理志》

　　材料二  “今棉之為用,可以御寒,可以生暖,蓋老少貴賤無不賴之.其衣被天下后世,為

　　功殆過于蠶桑也.”                                 ------(清)王應奎《柳南續筆》

　　材料三  “五畝之宅,樹墻下以桑,匹婦蠶之,則老者足以衣矣。”-----《孟子.盡心上》

　　材料四  “明萬歷蘇民無積聚,多以絲織為生.東北半城皆居機戶,郡城之東,皆習機

　　業……工匠各有專能,匠有常主,計日受值.有他故,則喚無主之匠代之,曰喚代。無主者,黎明立橋以待。”

　　請回答:

　　（1）材料一中的”衣履天下”的紡織原料是什么?材料二發生了什么變化?結合材料分析

　　變化的原因。

　　（2）根據材料一指出當時的一個紡織業中心城市,材料四的中心在哪里?為什么會有這種

　　變化?

　　（3）比較材料三,四在經營方式上有何區別?這種變化說明了什么?

　　17.中國古代的手工業歷史悠久，素稱發達。中國是世界上最早養蠶織綢的國家，有“絲國”之譽。中國又是世界上最早發明瓷器的國家，被稱為“瓷器大國”。

　　請回答：

　　(1)簡述這兩種工藝品在對外交往中的地位。

　　(2)這兩種影響巨大的工藝品為什么不能使中國的對外貿易有長足的發展?

　　第4 課 農耕時代的手工業

　　參考答案

　　一、選擇題

　　1－5  acbbb　6―10　acbdc  11－15  baadd

　　二、非選擇題

　　16.

　　解析：本題通過材料之間的分別比較,考查對絲織業原料,中心和經營方式變化及原因的深刻認識,以及比較分析歷史問題,得出歷史結論的能力. 要點:

　　(1)絲;棉;絲織品太貴重,往往為社會上層穿著,而棉布柔軟保暖,結實耐用,物美價廉，適合各個階層穿著。 （8分）

　　(2)齊國的臨淄;蘇州;隨著全國經濟重心的南移,絲織業中心也發生了變化. （8分）

　　(3)材料三是農民的家庭副業形式,材料四是明朝中后期絲織業出現了雇傭關系;這說明了生產力的進步和商品經濟的發展程度大大提高。（8分）

　　17. 解析：(1)問注意結合所學知識；(2)問注意結合小農經濟社會的特點來回答。

　　(1)唐朝以前，絲綢是對外貿易的主要物資，通過絲綢之路，漢代的絲織品源源不斷地運到西亞和歐洲。中國瓷器從唐代起已輸出到國外，取代絲綢成為中華文明新的象征。

　　(2)古代中國是一個小農經濟占主導地位的國家，小農經濟是中國封建社會農業生產的基本模式。生產主要是為滿足自家基本生活的需要和交納賦稅，這就決定了中國的對外貿易不可能有長足的發展。

第4課 農耕時代的手工業 篇4

　　第4課  農耕時代的手工業

　　課程標準解讀

　　景德鎮原名昌南鎮,在江西饒州浮梁縣,位于昌江東南，處于昌江及其支流的匯合處，四面環山。景德鎮附近地區，蘊藏著豐富的瓷土資源。浮梁縣境內及附近地區，橫臥著懷玉山脈，盛產松柴，是很好的燃料。昌江及其支流便于運送物資，河水又可用于淘洗陶瓷，并安裝水碓用于粉碎瓷土。景德鎮的制瓷業出現于南朝，至五代時已經遠近聞名。北宋景德年間，朝廷派官員燒制瓷器充作貢品，遂改地名為景德鎮。入明以后，一些傳統瓷窯日益衰落，大批擁有特殊技能的制瓷工匠紛紛向景德鎮集中，這里的制瓷業發展更加迅速。明清時期的景德鎮為什么能成為全國的“瓷都”呢？學習“農耕時代的手工業”，明確以下三維學習目標：

　　1、知識與能力

　　●掌握古代中國手工業發展的基本史實，認識古代中國手工業發展的特征。

　　2、過程與方法

　　●分析比較冶鑄、紡織及陶瓷業的演變過程。

　　●再現歷史情境，分析公私手工業的消長和經營特點。

　　3、情感態度與價值觀

　　●掌握中華先民高超的手工業技藝，以及在世界上的領先地位和對世界文明的影響，增強民族自豪感。

　　自主學習精要

　　一、金屬冶煉技術的進步：

　　1、青銅冶煉術

　　（1）青銅時代：從 二里頭文化時期到春秋末期，歷時約15個世紀。

　　（2）成熟期：商周時期青銅鑄造技藝已臻于成熟，在技藝和規模上都居于上古世界的前列，展示了燦爛輝煌的青銅文明。

　　2、鋼鐵冶煉技術

　　（1）產生：春秋時期人們發明了冶煉生鐵和鋼的技術。這是我國古代冶金技術的重大成就，也是世界冶鐵史上的奇跡。

　　（2）發展：

　　春秋時期的鋼是塊煉鋼。南北朝時發明了更先進的灌鋼法。即利用生鐵碳高、熟鐵碳低的特點，將熔化的生鐵液灌到熟鐵上以改變碳分，生產出硬度高、性能好的鋼。鐵器的廣泛使用，特別是把鋼應用到農具和手工業工具制作上，大大推動了生產力的發展。

　　（3）燃料：

　　冶煉金屬需要原料。早在漢代開始用煤作燃料冶鐵。北宋   時，用煤冶鐵已相當普遍，使煉出來的鋼鐵的硬度和質量大大提高。中國是世界上最早發現和使用煤的國家。南宋末年，我國開始用焦炭冶鐵，明朝流行開來。

　　思維激活

　　說一說  金屬冶煉技術在中國古代是怎樣發展的？有哪些史實？

　　做一做  下列金屬冶煉技術按出現的先后順序排列正確的是①青銅鑄造技術②灌鋼法③用煤作燃料冶鐵④焦炭煉鐵

　　a. ①③②④  b. ①②③④ 

　　c. ①③④②  d.②①④③

　　答案：a

　　二、紡織技術演變

　　1、絲織技術

　　中國是世界上首先發明絲織技術的國家。早在上古時代，人們就已經學會養蠶繅絲了。

　　西周后，絲織業有了突飛猛進的發展，品種日益豐富，花色圖案精美。漢代絲綢遠銷歐洲，中國獲得了絲國稱號。

　　唐代出現緙死技藝，以本色生絲為經、彩絲為緯，以通經斷緯手法自由變換色彩，紋飾更加絢麗，極具藝術神韻。

　　2、棉紡技術

　　宋末元初以來，邊疆地區種植的棉花迅速向內地傳播。元代黃道婆推廣先進的捍、彈、紡、織之具，全面革新內地落后的棉紡織技術。她發明腳踏三錠紡車，取代手搖一錠紡車，能同時紡出三根紗。先進技術的推廣，使江蘇的松江在元明時期迅速崛起，成為全國的棉紡織業中心。棉紡織業是新興的手工業部門。柔軟結實的棉布日益流行，到明代后期已取代絲、麻、毛，成為廣大民眾的主要衣料。

　　思維激活

　　說一說  中國古代的棉紡織技術是怎樣發展演變的？

　　做一做  宋末詩人艾可叔曾寫道“車轉輕雷秋紡雪,弓彎半月夜彈云……機杼終年織婦勤”,這反映了

　　a.宋代制瓷的高超技巧             

　　b.宋代絲織業的發展

　　c.宋代棉紡織業的發展狀況         

　　d.宋代冶煉技術的進步

　　答案：c

　　三、陶瓷技術演變

　　1、制陶技術

　　陶器的發明是新石器時代手工業中最重要的成就。種類有彩陶、黑陶、白陶。

　　2、制瓷技術

　　東漢晚期，制瓷技術成熟，燒出了成熟的青瓷。

　　南北朝時期，成功燒制出白瓷，是制瓷技術上的重大突破；

　　隋唐時期，陶器工藝臻于成熟，瓷窯遍布南北，制瓷業成為獨立的生產部門，瓷器成為人們不可缺少的日常生活用品；

　　宋代，景德鎮成為“瓷都”，全國出現了各具特色的地方瓷窯。元代承前啟后，燒成了著名的青花和釉里紅，開始進入彩陶生產時期。明代，創造了斗彩和五彩瓷；清代，在配料的準確、火候的控制等方面要求更為精密，又出現了聞名中外的粉彩和琺瑯彩。

　　至遲從唐朝起，瓷器開始大量出口。瓷器取代絲綢成為中華文明新的象征。

　　思維激活

　　說一說 陶瓷技術的發展演變是怎樣的？

　　做一做  某收藏家收藏的瓷器有邢窯白瓷長頸瓶.青花釉里紅嬰戲碗.粉彩開光花尊,該收藏家生活的時代不早于

　　a.唐   b.宋   c.明   d.清

　　答案：d

　　四、官私手工業的消長

　　農業與家庭手工業相結合是古代中國農業經濟的特點之一。不但地主田莊“閉門而為生之具以足”，小農的家庭手工業生產也十分普遍，其產品多供自己消費和繳納賦稅，很少進入市場。家庭手工業生產對于穩定小農經濟起到一定作用，但技術落后，生產分散，妨礙了市場發育。

　　西周時期，手工業由官府統一經營管理，按行業設立車正、陶正等工官管理具有各種技藝的工匠。產品主要滿足王室、官府和貴族的生活需要，不計成本，不入市場。

　　工匠集中在官府設立的作坊內，使用官府供給的原料，在工官的監督下，制作加工官府指定的產品。他們職業世襲，世代為官府勞作。官營手工業資金雄厚，規模較大，分工細密，代表著生產技藝的最高水平。到明代前期為止，一直占據著古代手工業的主導地位。明代中葉以后，官營手工業日益衰落下去。

　　官營手工業的利弊：

　　利：資金雄厚，規模經營又為細密分工和協作創造了條件；而眾多富有經驗和技術的工匠一起工作，加上對產品質量的嚴格管理，推動了古代手工業技藝的提高。

　　弊：原料由官府提供，產品由官府調撥，不計成本，缺乏競爭；而且官營手工業采取強制勞動和超經濟剝削手段，常常引起工匠激烈反抗。

　　由于商品經濟和私營手工業的發展，官營手工業內部的生產關系不得不加以調整，出現了雇募工匠。從征役制到雇募制，是生產關系上的一大進步。

　　春秋戰國時期，隨著生產力的提高、生產關系    的變革，私營工商業蓬勃興起，工、商開始與士、民并稱為國家的“四民”。此后民營手工業在曲折中發展，生產范圍、規模日益擴大，成為手工業生產中日益重要的成分。明代中葉      以后更在制瓷、礦冶、紡織等諸多行業中，超過官營手工業，占據了主導地位。

　　唐代以前，私營手工業生產主要以農民家庭副業和城鎮家庭小作坊的形式進行。唐宋以來，私營手工業顯著發展，商品經濟繁榮，農村家庭手工業的商品化程度大大加深。

　　至明中后期，雇傭眾多工人的大規模手工作坊或工場日益增多，并從中孕育出了“機戶出資、機工出力”“計工受值”式的雇傭勞動關系。

　　思維激活

　　說一說  中國古代手工業的經營方式有哪些？它們是怎樣演化發展的？原因怎樣？表現如何？

　　做一做  “工匠各有專能，匠有常主，計日受值.有他故，則喚無主之匠代之，曰喚代，無主者黎明立橋以待。”這段材料反映了明代絲織業中

　　a.官營手工業規模不斷擴大      

　　b.私營手工業規模不斷擴大

　　c.產生了雇傭勞動關系          

　　d.工匠與機戶關系緊密

　　答案：c

　　核心問題突破

　　1、考點一：手工業的含義；古代中國手工業的三種主要經營形態

　　學法指要：首先要注意歷史概念手工業，然后明確中國古代手工業的主要經營形式及其發展演變情況。

　　思維開放線  手工業是指依靠手工勞動，使用簡單工具的小規模工業生產。開始從屬于農業，主要表現為家庭手工業。原始社會晚期，從農業中脫離出來，形成獨立的生產部門，之后有了較大發展。

　　官營手工業、民營手工業和家庭手工業是古代中國手工業三種主要經營形態。官營手工業由政府直接經營，進行集中的大作坊生產，主要生產武器等軍用品和供官府、貴族消費的生活用品。它利用國家權力征調最優秀的工匠，控制最好的原料，生產不計成本，產品大多非常精美。民營手工業由民間私人經營，主要生產供民間消費的產品。家庭手工業是農戶的一種副業，產品主要供自己消費和繳納賦稅，剩余部分才拿到市場上出售。在中國漫長的自給自足的自然經濟時代，家庭手工業占有相當的比重。

　　案例拓展園：下列關于我國古代官營手工業和私營手工業的敘述，不正確的是

　　a.春秋戰國時期，私營工商業興起

　　b.唐代私營手工業在許多行業超過官營手工業，占據主導地位

　　c.從征役制到募役制，是官營手工業生產關系上的重大進步

　　d.明朝中后期，私營手工業中孕育出雇傭勞動關系

　　答案： b

　　解析   本題主要考查手工業的經營方式官營手工業和私營手工業兩種經營方式的發展演變情況。在中國古代早期官營手工業一直是主要的經營方式，后來隨著生產力的提高、生產關系的變革，明代中葉以后私營手工業在制瓷、礦冶、紡織等諸行業中超過官營手工業占據主導地位。

　　2、考點二：中國古代手工業產品享譽海內外的原因

　　學法指要：注意從我國手工業的發展歷程及特點來理解，同時還要注意從國際背景進行分析。

　　思維開放線  ①中國古代手工業品是日用品與藝術品的完美結合，應用于人類的物質生活和精神生活。②絲綢之路和海上絲綢之路為中國古代手工業產品向海外交流提供了便利的條件。③古代封建王朝利用饋贈手工業品方式，加強與亞非、非、歐各國的友好往來。

　　案例拓展園：瓷器是中華民族祖先的偉大發明，下列說法正確的是

　　a從陶到瓷的過渡開始于新石器時代

　　b青瓷技術要求比白瓷的更難

　　c隋唐時期白瓷進入了成熟期

　　d景德鎮在元代成為＂瓷都＂

　　答案：c

　　解析   中國古代手工業發達，在世界上居領先地位，本題主要考查中國制瓷業的發展歷程。

　　3、考點三：手工業的形成 及其發展

　　學法指要：自耕農經濟是中國古代社會主要的經濟形態，是封建社會的賴以生存的基礎。手工業始終為農耕經濟的發展服務而處于從屬地位。了解手工業形成的社會條件及其發展狀況。

　　思維開放線  （1）在遠古社會以制陶、麻紡織為主的原始手工業是跟原始農業結合在一起。隨著生產力水平的提高和原始經濟的相對繁榮，原始手工業的地位日益重要。所以原始社會晚期，手工業從農業中分離出來，成為獨立的生產部門。

　　（2）中國古代手工業主要有官營、民營兩種主要經營形態。官營手工業，主要生產武器等軍用品和供宮廷、官府使用的生活用品。在資金、人才、技術和經營規模上占有絕對強勢，在明朝中期以前一直占據了主導地位。民營手工業由民 間私人經營，主要生產民間消費品。在以農為本、以工商為末的古代社會，民營手工業發展艱難。明代中葉以后，在很多行業中私營手工業超過官營手工業，占據了主導地位。

　　案例拓展園：官營手工工業在古代手工業生產中占優勢，它的主要特點是  ①生產規模大，范圍廣，分工細致 ②主要生產武器和供官府、貴族消費的生活用品  ③占據人才、技術等方面的優勢，生產不計成本  ④主要是為市場生產精美商品和為對外貿易提供精品

　　a. ①②③④        b. ①②③

　　c. ①③④          d. ①②④

　　答案：b

　　解析   對所學歷史知識進行分析、歸納，認識相關歷史史實，形成正確的認識。本題考察中國古代手工業經營的形態和特點，官營手工業不是為市場生產產品，主要是為宮廷、官府和貴族生活服務。

　　4、考點四：中國古代手工業發展的特點：

　　學法指要：農業和手工業是古代中國社會經濟的兩大支柱。盡管中國古代的手工業很發達，在世界上曾經居于領先地位，但是，手工業作為服務于農業文明發展的從屬地位一直沒有發生改變。從生產力、社會環境等各方面的因素總結中國古代手工業的特點。

　　思維開放線  （1）官營手工業、私營手工業兩種經營形態并存。官營手工業長期占據主導地位，但呈現不斷萎縮狀態；私營手工業不斷發展壯大，到明朝中后期逐漸占據了主導地位。

　　（2）中國古代的手工業生產，地域分布廣泛，生產規模巨大，分工細密，產品種類多，生產技術先進。

　　（3）中國古代的手工業，長期領先于世界，產品遠銷亞歐非地區，廣受贊譽。

　　（4）手工業生產規模的擴大與工場手工業的出現。從經營的方式來看，私營手工業經歷了由家庭手工業到作坊工業，再到工場手工業的經營方式的轉變。到明朝中后期，在私營手工業中產生了資本主義萌芽。

　　（5）經濟重心南移與工業分布的相應變化。中國古代的經濟重心，起初在北方，以后逐步移至南方。大約到南宋時期，我國的經濟重心完成了從北方到南方的變遷。隨著經濟重心的轉移，有不少工業部門、工業制品的主要產地，也從北方逐漸轉移到南方。這種情況，在中國古代絲織業地區分布的變化中表現得最為明顯。

　　（6）農業與手工業的發展緊密結合，但手工業的發展受到農業生產的制約。

　　案例拓展園：《國語•晉語》中說：“公食貢，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官。”該材料說明西周時期

　　a.手工業被官府壟斷  

　　b.私營手工業得到迅速發展

　　c.家庭手工業是主要經營形態   

　　d.手工業開始成為獨立的生產部門

　　答案：a

　　解析   關鍵是讀懂材料。本題旨在考查商周時期手工業生產由官府壟斷這一知識點。

　　5、考點五：陶與瓷的區別

　　學法指要：比較陶和瓷的物理特點，要注意從其原料成分和溫度上進行比較。

　　思維開放線  把陶與瓷相提并論稱為“陶瓷”，這種說法由來已久，它反映了陶和瓷都是火與土的藝術。由于陶發明在前，瓷器發明在后，所以瓷器的發明很多方面受到了陶器生產的影響，如人們對火的性能的掌握、對黏土特點的充分認識等。但陶與瓷無論是物理性能還是化學成分都有本質的不同。陶器和瓷器的區別主要表現在以下幾點：

　　（1）陶器的胎料是普通的黏土，瓷器的胎料則是瓷土，即高嶺土（因最早發現于江西景德鎮市高嶺村而得名）；

　　（2）陶胎含鐵量一般在3％以上，瓷胎含鐵量一般在3％以下；（3）陶器的燒成溫度一般在900℃左右，瓷器則需要1300℃的高溫才能燒成；

　　（4）陶器多不施釉或施低溫釉，瓷器則大多數都施釉；

　　（5）陶器胎質粗疏，斷面吸水率高。瓷器經過高溫燒制，胎質堅固致密，斷面基本不吸水，敲擊時會發出鏗鏘的金屬聲響。

　　除以上所舉，陶與瓷的不同之處還表現在：陶器并不是某一個國家或某一地區的專有發明，它為人類所共有。任何一個早期的農業部落，都有可能制作出陶器。而瓷器則不同，它是我國獨特的創造發明，然后通過海路和陸路，大量輸出到海外，才使制瓷技術在世界范圍得到普及。

　　案例拓展園：下列關于古代制瓷業發展歷史的敘述，不正確的是

　　a.商朝時期開始出現原始的陶瓷

　　b.魏晉南北朝時北朝燒制出白瓷

　　c.宋代景德鎮成為“瓷都”

　　d.明朝時期創造了中外聞名的琺瑯彩

　　答案：d

　　解析  本題主要考查中國陶瓷業的產生發展歷程。各個時期制作陶瓷的技術水平是與該時期的生產力發展水平相適應的。在清朝時期才創造了中外聞名的琺瑯彩。

　　高考經典感悟

　　例1：（xx年，全國）廣州是隋唐時期海上絲綢之路的重要港口，這條海上絲綢之路

　　a取代陸路絲綢之路，成為當時唯一的對外商路

　　b是通向日本、朝鮮的主要商路

　　c最遠可抵達非洲東海岸

　　d可到達波斯灣

　　答案：d

　　解析  隋唐時期有陸上絲綢之路和海上絲綢之路。通向日本、朝鮮的商路是從登州、揚州出發的。c項是鄭和下西洋時最遠到達的地方。

　　例2：（xx年，全國）下列手工業行業中，較早興起的是

　　a冶鐵業         b制瓷業

　　c造紙業         d印刷業

　　答案：a

　　解析  本題主要考查分析問題的能力。解題關鍵是明確中國古代手工業發展的基本情況。早在春秋時期，冶鐵業就已經興起。

　　例3：（xx年，上海）自南宋末年至明清，民眾服裝、被褥原料和主食品發生了什么重要變化？導致這種變化的原因是什么？這種變化有何積極影響？

　　答案  變化：南宋后棉布逐漸取代麻布成為民眾主要服裝和被褥原料；明朝時期玉米、甘薯逐漸成為面之外新的主食品種。

　　原因：棉花種植面積擴大及紡織技術改進；種植玉米、甘薯成本低、產量高；棉布物美價廉，深受歡迎。國內各民族間的交流和中外交流促進紡織技術進步和玉米、甘薯的引進。官府提倡，推廣種植。

　　影響：民眾生活有所改善，有利于社會穩定和發展；經濟作物的種植和商品經濟發展，最終導致江南一批工商業城鎮的興盛。

　　解析  本題看似是考查民眾的服裝、被褥原料和主食品種變化問題，實際上是一個農業生產發展變化和農業新品種引進的問題：要把科技進步、農業生產的發展和人民生活的改善有機地聯系起來進行思考。才能領悟出其中的深意。

　　同步優化訓練

　　一、選擇題

　　我國古代有高超的冶金技術。請回答1～3題。

　　1.古代青銅藝術進入繁榮時期應是在(    )

　　a.商周時代    b.秦漢時期   

　　c.南北朝時期    d.隋唐時期

　　2.下列手工業行業中較早興起的是(    )

　　a.冶鐵業    b.制瓷業    c.造紙業    d.印刷業

　　3.我國能夠把生鐵和熟鐵混煉成鋼的灌鋼法，出現在(    )

　　a.春秋戰國時期    b.兩漢時期   

　　c.南北朝時期    d.隋唐時期

　　紡織是我國古代最重要的手工部門之一。請回答4～5題。

　　4.古代絲織業中提花機的完善、定型是在(    )

　　a.西周    b.戰國    c.西漢    d.隋唐

　　5.棉布成為中國人的主要衣料是在(    )

　　a.唐朝    b.宋朝    c.元朝    d.明朝

　　我國古代手工業有悠久的歷史，素稱發達。請回答6～8題。

　　6.我國陶器文明的時代應該主要是在(    )

　　a.新石器時期    b.商周時期   

　　c.南北朝時期    d.唐宋時期

　　7.下列對古代官營手工業的分析，不正確的是(    )

　　a.技術水平高，推動了古代手工業技藝的提高

　　b.生產不計成本，生產效益低下

　　c.元朝實行匠籍制度，影響了生產者的積極性

　　d.宋朝出現的雇募工匠制度是對生產關系的調整

　　8.明清時期手工業的發展，最重要的影響是(    )

　　a.促進地區或行業新的社會分工   

　　b.促進城鎮集市的發展

　　c.促進生產規模的擴大   

　　d.促成雇傭勞動關系的產生

　　9.中國古代的手工業歷史悠久，素稱發達。中國是世界上最早養蠶織綢的國家，有“絲國”之譽。中國又是世界上最早發明瓷器的國家，被稱為“瓷器大國”。

　　請回答：

　　(1)簡述這兩種工藝品在對外交往中的地位。

　　(2)這兩種影響巨大的工藝品為什么不能使中國的對外貿易有長足的發展?

　　10.中國古代手工業有哪幾種主要經營形態?它們各有什么特點?后來在社會經濟生活中的地位發生了什么變化?

　　閱讀思考視窗

　　兩百多年前，有位瑞典貴族酷愛中國彩瓷。他不惜重金，派人萬里迢迢到中國定做。為了顯示自己的高貴地位，他按照貴族等級標準設計成套圖案，畫成樣稿，要求中國工匠必須嚴格按照樣稿燒制。船在海上航行數月，圖案樣稿被海水打濕，滲出一圈淡淡的水痕。中國工匠拿到圖案樣稿，發現上面有水痕，但無法核實這是否出自作者的原意，只好照樣子燒制。那位貴族收到成品后，開始很不高興；經認真核對樣稿，驚奇的發現瓷器上的水痕同樣稿上的水痕一模一樣，情不自禁的贊嘆中國工匠的神奇技藝。這個消息不脛而走，前來觀看的人絡繹不絕。如今，這批瓷器已成為瑞典的國寶。

　　請思考：中國瓷器是何時開始走向世界的？對歐洲人的生活有何影響？

　　參考答案：

　　1.a  商周時代，青銅器的鑄造進入繁榮時期。

　　2.a  本題主要考查分析問題的能力。解題關鍵是明確中國古代手工業發展的基本概況。早在春秋時期，冶鐵業就已經興起。

　　3.c  南北朝時期.發明灌鋼法.鋼的產量和質量大大提高。

　　4.c  經西漢以來不斷改進，提花機進一步完善、定型。

　　5.d  到明代后期.棉布已經取代絲、麻、毛，成為廣大民眾的主要衣料。6.a  陶器的發明是新石器時代手工業中最重要的成就。

　　7.d  唐朝出現的雇募工匠制度是對生產關系的調整。

　　8.d  明清時期手工業發展的最重要的影響是資本主義萌芽的產生，即促成雇傭勞動關系的產生。

　　9.答案：(1)唐朝以前，絲綢是對外貿易的主要物資，通過絲綢之路，漢代的絲織品源源不斷地運到西亞和歐洲。中國瓷器從唐代起已輸出到國外，取代絲綢成為中華文明新的象征。

　　(2)古代中國是一個小農經濟占主導地位的國家，小農經濟是中國封建社會農業生產的基本模式。生產主要是為滿足自家基本生活的需要和交納賦稅，這就決定了中國的對外貿易不可能有長足的發展。

　　解析：(1)問注意結合所學知識；(2)問注意結合小農經濟社會的特點來回答。

　　10.答案：①中國古代手工業有兩種主要經營形態：官營手工業和私營手工業。②官營手工業由政府直接經營，資金、技術力量雄厚，技藝水平較高，但生產不計成本，效益低下。私營手工業有農民家庭手工業和城鎮家庭小作坊兩種形式，在官營手工業的壓迫下曲折發展。③唐宋以來，農村家庭手工業生產日趨商品化。明代中葉以后在很多行業中超過官營手工業，占據了主導地位；私營手工業中出現了資本主義的雇傭勞動關系。

　　解析：考查學生對歷史事實的概括、歸納能力，根據課本所學知識回答。

　　閱讀思考視窗參考答案：

　　從唐代起，陶瓷開始大量出口，瓷器取代絲綢成為中華文明新的象征。17世紀，中國瓷器風靡歐洲；中國瓷器在18世紀已遍銷全世界，并深入到普通的英國家庭。

　　解析：中國制瓷業發達，對外貿易發達，影響世界各國。