古代手工業(yè)的進(jìn)步（通用5篇）
古代手工業(yè)的進(jìn)步 篇1
第2課
【考綱課標(biāo)解讀】
1.考綱：古代手工業(yè)的發(fā)展
2.課標(biāo)：列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)，認(rèn)識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。
【考點(diǎn)概括梳理】
一、素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)
1.歷程
（1）夏、商、西周時(shí)期以__________為代表的手工業(yè)，由官府壟斷。
（2）春秋戰(zhàn)國時(shí)期，官營手工業(yè)繼續(xù)發(fā)展。
（3）西________后，煮鹽、治鐵、鑄錢等收歸官辦。
2.特點(diǎn)
（1）_________________；（2）___________________生產(chǎn)；（3）憑借國家權(quán)力征調(diào)優(yōu)秀工匠，_______________；（4）____________，____________
3.主要部門及發(fā)展概況
（1）冶銅業(yè)：①原始社會晚期已掌握冶銅技術(shù)；②商周時(shí)代，青銅鑄造進(jìn)入繁榮時(shí)期，有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青銅禮器等精美銅器。
（2）冶鐵業(yè)：①________時(shí),已有鐵器；②兩漢：高爐煉鐵和炒鋼技術(shù)；東漢杜詩發(fā)明水力鼓風(fēng)冶鐵工具——________；③南北朝：____________；④16世紀(jì)以前一直領(lǐng)先世界。
（3）制瓷業(yè)：①________：已燒制出原始瓷器；②東漢：燒出成熟的________；③北朝：燒出成熟的________；④唐朝：形成________________兩大制瓷體系；代表瓷器有唐三彩、秘色瓷等。⑤宋朝：制瓷技術(shù)大放異彩，瓷窯遍布全國各地，出現(xiàn)____________。⑥明清：種類豐富，有____________、彩瓷、琺瑯彩；著名瓷都____________。
（4）絲織業(yè)：①中國是世界上最早養(yǎng)蠶繅絲織綢的國家；②_____________，已經(jīng)養(yǎng)蠶，有了絲織品；③商朝：已有織機(jī)，能織多種絲織品；④西周：生產(chǎn)斜紋提花織物；⑤西漢：長安的東西織室工人多（代表作：馬王堆出土的___________）；⑥唐朝：以輕盈精湛著稱，還吸收外來風(fēng)格；⑦宋朝：品種繁多，織錦吸收花鳥畫中的寫實(shí)風(fēng)格；⑧明清：絲織品（尤其是細(xì)密精致的____）超過前代；在蘇州、杭州設(shè)織造局；
二、艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)
1.分類：
（1）家庭手工業(yè)：以____________為代表，產(chǎn)品主要用來______________和____________
（2）民營手工業(yè)：產(chǎn)品主要供____________
2.曲折發(fā)展的歷程
（1）經(jīng)歷春秋戰(zhàn)國和秦漢的發(fā)展后，魏晉南北朝時(shí)遭受摧殘；
（2）隋唐時(shí)得以恢復(fù)和發(fā)展；
（3）兩宋以后，在曲折中艱難發(fā)展，城鄉(xiāng)所需的日常用具及用品主要出自民營手工業(yè)；
（4）元朝：____________推廣先進(jìn)的棉紡織技術(shù)；
（5）_________以后，民營手工業(yè)甚至超過官營手工業(yè)，占據(jù)全社會手工業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)地位。
3.資本主義的萌芽和緩慢發(fā)展
（1）原因：_________________________的發(fā)展
（2）出現(xiàn)：明朝中后期，江南的一些手工業(yè)部門
（3）清朝時(shí)期緩慢發(fā)展。
三、中國古代手工業(yè)享譽(yù)世界
1._________開始,中國絲綢遠(yuǎn)銷亞洲、歐洲，“絲國”“絲綢之路”；
2._________起，中國瓷器大連輸出國外，遠(yuǎn)達(dá)歐洲、非洲；
四、中國古代手工業(yè)發(fā)展的基本特征
1.__________________________________________；
2.__________________________________________；
3.__________________________________________；
4.__________________________________________；
5.__________________________________________；
6.__________________________________________。
【重點(diǎn)難點(diǎn)突破】
中國古代手工業(yè)素稱發(fā)達(dá)，長期居于世界領(lǐng)先地位，這既反映了我國古代勞動人民的勤勞和智慧，也是中華文明著稱于世的重要標(biāo)志。它不但豐富了我國古代勞動人民的生產(chǎn)和生活，而且也對整個人類文明的進(jìn)步做出了重要貢獻(xiàn)。
請回答：
（1）中國古代手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)主要有哪幾種？
（2）中國古代領(lǐng)先于世界的手工業(yè)部門主要有哪些？舉出其代表性成就。
（3）簡要分析古代手工業(yè)的特征。
【考點(diǎn)強(qiáng)化訓(xùn)練】
一、選擇題
1.近年某地發(fā)現(xiàn)一座古代墓葬，出土距今50xx年的玉面人和一尊扁足青銅方鼎，方鼎內(nèi)壁刻有小篆。對此墓葬的年代，以下推測正確的是
a.據(jù)玉面人的年代推算，應(yīng)為母系氏族時(shí)期 b.青銅器是商朝標(biāo)志性器物，故應(yīng)在商朝
c.商朝時(shí)期出現(xiàn)青銅銘文，估計(jì)在西周時(shí)期 d.根據(jù)文字判斷，墓主最早應(yīng)是秦朝人
2.以下為商代出土的青銅器
戈 母已簋（食器） 角（酒器） 耜 犁
上圖所包含的信息有 ①商代青銅鑄造業(yè)發(fā)達(dá) ②青銅器具涉及社會生活的多個方面 ③人類進(jìn)入鐵器時(shí)代 ④青銅農(nóng)具廣泛應(yīng)用
a.①② b.①③ c.②③ d.③④
3.下圖所示之劍出土于甘肅靈臺，劍柄用青銅鑄成，劍身鐵質(zhì)，是我國現(xiàn)今出土最早的人工冶鐵制品之一。該劍最早可能鑄造于
a.夏朝 b.商朝 c.春秋 d.戰(zhàn)國
4.在一座古墓中發(fā)現(xiàn)了黑亮如漆的黑陶，潔白如雪的白瓷，聞名中外的粉彩和琺瑯彩。這座墓葬的時(shí)間應(yīng)不早于
a.魏晉 b.隋唐 c.宋代 d.清代
5.xx年12月，宋代沉船“南海一號”的打撈吸引了全球的目光。考古工作者已經(jīng)從南海一號上整理出大量珍貴的文物。下圖是從“南海一號”打撈起來的各種瓷器，其中不可能有①青瓷②白瓷③琺瑯彩④青花瓷
a.②③ b.①④ c. ③④ d.①②
6.明代燒制了大量帶有阿拉伯文和梵文裝飾圖案的瓷器，清代專門燒制西餐用具和魚缸，這主要是因?yàn)?/p>
a.很多人開始喜歡外國文化和西方的生活方式 b.適應(yīng)國外客戶的需要
c.外來文化影響的結(jié)果 d.王室和貴族的奢侈生活的需要
7.“凡花機(jī)通身度長一丈六尺，隆起花樓，中托衢盤，下垂衢腳。……提花小廝坐花樓架木上。機(jī)末以的杠卷絲，中用疊肋木兩枝，直穿二木，約四尺長，其尖插于筘兩頭。”材料所描述的生產(chǎn)工具出現(xiàn)于
a.西漢 b.兩宋 c.元朝 d.明朝
二、材料分析題
8.閱讀下列材料
材料一 昔圣王之處士也，使就閑燕；處工，就官府；處商，就市井；處農(nóng)，就田野”。
——《國語•齊語》
材料二 五畝之宅，樹墻下以桑，匹婦蠶之，則老者足以衣帛矣。
──《孟子•盡心上》
材料三 蘇州東城比戶習(xí)，“專其業(yè)者不啻萬家”，大多“雇人工織”，按件計(jì)酬。
──清《長洲縣志》
請回答：
（1）以上三則材料分別反映了我國古代手工業(yè)中哪三種主要經(jīng)營形態(tài)？
（2）材料一所反映的手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)中，主要特點(diǎn)是什么？
（3）材料二反映出的經(jīng)營形態(tài)的最主要特點(diǎn)是什么？
（4）材料三反映出手工業(yè)部門出現(xiàn)了什么新的變化？
【高考真題再現(xiàn)】
1.（xx年江蘇4題）沈括《夢溪筆談》載：“世間鍛鐵所謂鋼鐵者，用柔鐵屈盤之，乃以生鐵陷其間，泥封煉之，鍛令相入，謂之團(tuán)鋼。”這項(xiàng)技術(shù)最早出現(xiàn)于
a.春秋時(shí)期 b.西漢 c.南北朝 d.北宋
2.（xx年廣東3題）康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江寧織造局的生產(chǎn)。根據(jù)當(dāng)時(shí)的制度，該局生產(chǎn)
a.全部投放市場，收入歸皇室 b.全部供皇室使用，不投放市場
c. 部分用于納稅，部分投放市場 d.部分供皇室使用，部分投放市場
3.（海南單科7題）明代中期以后，私營手工業(yè)在許多行業(yè)取代以前占主導(dǎo)地位的官營手工業(yè)。這主要是因?yàn)?/p>
a.官營作坊產(chǎn)品有限 b.私營作坊工人增加
c.資本主義的萌芽 d.商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
參考答案
【考點(diǎn)概括梳理】
青銅鑄造 漢武帝 官府直接經(jīng)營 集中的大作坊生產(chǎn) 生產(chǎn)不計(jì)成本 素稱發(fā)達(dá) 世界領(lǐng)先 西周晚期 水排 商朝 青瓷 白瓷 南青北白 五大瓷窯 青花瓷 景德鎮(zhèn) 距今四五千年 素紗單衣 緞 紡織業(yè) 交納貢賦 家庭消費(fèi) 民間消費(fèi) 黃道婆 明中葉 社會生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì) 西漢 唐朝 歷史悠久，源遠(yuǎn)流長 官營手工業(yè)、私營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存 手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加 手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步 手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大、勞動分工越來越細(xì) 經(jīng)濟(jì)重心南移與手工業(yè)生產(chǎn)布局成相應(yīng)變化
【重點(diǎn)難點(diǎn)突破】
【解析】第（1）問根據(jù)所學(xué)知識可得出答案；第（2）問是基礎(chǔ)性知識，主要列舉出教材中的部門及代表性成就即可；第（3）問手工業(yè)的特征主要是由三代手工業(yè)發(fā)展的過程中總結(jié)出來的，有一定的難度，概括時(shí)要注意全面一些。
【答案】（1）官營手工業(yè)、私營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)
（2）冶銅業(yè)：司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青銅禮器等。冶鐵業(yè)：高爐煉鐵、炒鋼技術(shù)、灌鋼法。制瓷業(yè)：青瓷、白瓷、青花瓷。絲織業(yè)：素紗單衣、緞。
（3）特征：①官營手工業(yè)、私營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存；②手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加；③手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步；④手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大、勞動分工越來越細(xì)；⑤經(jīng)濟(jì)重心南移與手工業(yè)生產(chǎn)布局成相應(yīng)變化；⑥歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。
【考點(diǎn)強(qiáng)化訓(xùn)練】
1.【解析】本題解題的關(guān)鍵是要知道必須根據(jù)據(jù)今最近的歷史信息來做出判斷，由所學(xué)知識可以知道小篆出現(xiàn)于秦朝是據(jù)今最近的歷史信息，由此得出答案是d項(xiàng)。
【答案】 d
2.【解析】組合式選擇題最好的解題方法是用排除法。商周時(shí)期是我國青銅器制造業(yè)的輝煌時(shí)期。圖示均為青銅器，所以③排除，由于青銅器比較昂貴，所以沒有廣泛應(yīng)用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因此排除④。
【答案】 a
3.【解析】通過文物資料切入考題將是今后高考?xì)v史試題的一個顯著特點(diǎn)，這就要求我們在學(xué)習(xí)中要注意教材中和教材外一些能夠說明教材史實(shí)和觀點(diǎn)的重要文物圖片和資料。本題由所學(xué)知識可知春秋晚期，中國已能制造鐵質(zhì)的劍，該文物是這一事實(shí)的重要考古依據(jù)。
【答案】 c
4.【解析】本題是根據(jù)據(jù)今最近的歷史信息來做出判斷的選擇題型，由所學(xué)知識和題干可以知道琺瑯彩出現(xiàn)于清朝，這是據(jù)今最近的歷史信息，由此得出答案是d項(xiàng)。
【答案】 d
5.【解析】本題考查學(xué)生對各種類型瓷器出現(xiàn)時(shí)間的掌握。東漢時(shí)燒出了成熟的青瓷，北朝時(shí)燒出成熟的白瓷，元代才出現(xiàn)成熟的青花瓷，而琺瑯彩主要是在明清時(shí)期，題干給出的時(shí)間是宋代，故答案是c項(xiàng)。
【答案】 c
6.【解析】明清時(shí)期，中國的瓷器通過海上絲綢之路大量銷往亞、非、歐各國，明代燒制了大量帶有阿拉伯文和梵文裝飾圖案的瓷器是為了適應(yīng)國外客戶的需要，清代還根據(jù)歐洲人的訂單，專門燒制西餐用具和魚缸等。
【答案】 b
7.【解析】根據(jù)材料中“提花小廝坐花樓架木上”結(jié)合所學(xué)知識“明中葉以后，使用的花樓機(jī)，結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精密……”，可以判斷出材料描述的是明朝時(shí)的花樓機(jī)。
【答案】 d
8.【解析】第（1）問由三則材料和所學(xué)知識不難判斷出古代中國的三種手工業(yè)形態(tài)；第（2）問先根據(jù)材料一判斷出是指的官營手工業(yè)，然后根據(jù)所學(xué)知識回答其特點(diǎn)；第（3）問由材料可知指的是家庭手工業(yè)，由此再結(jié)合所學(xué)知識可知其最主要的特點(diǎn)是自給自足；第（4）問由“雇人工織”、“按件計(jì)酬”可以判斷出是資本主義萌芽的出現(xiàn)。
【答案】（1）官營手工業(yè).家庭手工業(yè)和民營手工業(yè)；
（2）政府直接經(jīng)營，進(jìn)行集中的大作坊生產(chǎn)；
（3）自給自足；
（4）出現(xiàn)了資本主義萌芽。
【高考真題再現(xiàn)】
1.【解析】此題考察我國古代手工業(yè)發(fā)展的代表性成就。材料描述的是把生鐵和熟鐵合煉成鋼的灌鋼法之一，即生鐵陷入法，這個技術(shù)出現(xiàn)在魏晉南北朝時(shí)期。
【答案】 c
2.【解析】江寧織造局的生產(chǎn)由政府派人主持，應(yīng)該屬于官營手工業(yè)。而官營手工業(yè)的特點(diǎn)是不投放市場，全部供皇室使用。
【答案】 c
3.【解析】官營手工業(yè)由政府直接經(jīng)營管理，產(chǎn)品主要供宮廷和貴族需要，與市場聯(lián)系不密切。而私營手工業(yè)主要生產(chǎn)日用品用具，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，私營手工業(yè)能夠滿足面城鄉(xiāng)市場迅速增長的的需要，其地位日益重要，在許多行業(yè)逐漸超過官營手工業(yè)。
【答案】 d
古代手工業(yè)的進(jìn)步 篇2
第二課 古代手工業(yè)的進(jìn)步教學(xué)案
一、教學(xué)目標(biāo)：
（1）知識與能力：掌握古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)，并深入了解中國古代手工業(yè)發(fā)展的基本特征；結(jié)合課本中所提供的歷史圖片和內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生閱讀歷史文獻(xiàn)的與能力；結(jié)合地圖理解古代中國不同時(shí)期手工業(yè)中心的地理分布，培養(yǎng)學(xué)生的歷史時(shí)空感和觀察能力。
（2）過程與方法：學(xué)生可以根據(jù)教科書中所提供的歷史文獻(xiàn)和圖片及自己的觀察所得，進(jìn)行大膽的想象、合理的歷史推理和主動的探究。并嘗試運(yùn)用觀察法、閱讀法（包括歷史文獻(xiàn)、地圖等）訪問法、調(diào)查法等方法進(jìn)行歷史問題的探究和思考。
（3）情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過本課內(nèi)容的學(xué)習(xí)，知道我國古代有高度發(fā)達(dá)的手工業(yè)技能和完備的手工業(yè)部門，中國的手工業(yè)生產(chǎn)歷史悠久、成就輝煌。從而增強(qiáng)民族的自豪感和自信心，加深對我們偉大祖國與中華民族的熱愛之情。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：掌握中國古代手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)。
難點(diǎn)：理解中國古代手工業(yè)發(fā)展的基本特征。
三、課標(biāo)要求：
列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)，認(rèn)識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。
四、教學(xué)過程：
自主學(xué)習(xí)
1、結(jié)合課文，根據(jù)下列表格歸納中國古代官營手工業(yè)發(fā)展的狀況。
冶金業(yè) 制瓷業(yè) 絲織業(yè)
原始社會
商周時(shí)代
西周晚期
兩漢時(shí)期
唐朝時(shí)期
宋朝時(shí)期
明清時(shí)期
2、結(jié)合課文，根據(jù)下列表格歸納中國古代民間手工業(yè)發(fā)展的狀況。
中國古代民間手工業(yè)發(fā)展的狀況
春秋戰(zhàn)國 民營手工業(yè)的發(fā)展受到鼓勵
秦漢時(shí)期 發(fā)展很快
魏晉南北朝
隋唐時(shí)期
兩宋以后
元朝時(shí)期
明中葉后
合作探究
1、
2、 家庭手工業(yè)，官營手工業(yè)和專業(yè)的私營的手工業(yè)三者有什么異同？
經(jīng)營形態(tài) 管理方式 流通方式 性質(zhì)和地位
官營手工業(yè)
民營手工業(yè)
家庭手工業(yè)
2、中國古代制瓷不斷推陳出新的原因是什么？
3、中國古代手工業(yè)的發(fā)展有哪些特征？試結(jié)合課文，舉例說明。
4、西方工業(yè)革命始于棉紡織業(yè)工具的革新，而中國的手工業(yè)雖然成就突出，卻未導(dǎo)致生產(chǎn)領(lǐng)域的技術(shù)革命，未實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)力的極大飛躍。結(jié)合中國古代手工業(yè)的特點(diǎn)分析原因。
五、知識檢測
1.（•濰坊二模）近年某地發(fā)現(xiàn)一座古代墓葬，出土距今5 0xx年的玉面人和一尊扁足青銅方鼎，方鼎內(nèi)壁刻有小篆。對此墓葬的年代，以下推測正確的是 ( )
a.據(jù)玉面人的年代推算，應(yīng)為母系氏族時(shí)期
b.青銅器是商朝標(biāo)志性器物，故應(yīng)在商朝
c.商朝時(shí)期出現(xiàn)青銅銘文，估計(jì)在西周時(shí)期
d.根據(jù)文字判斷，墓主最早應(yīng)是秦朝人
2.（•江蘇高考）沈括《夢溪筆談》載：“世間鍛鐵所謂鋼鐵者，用柔鐵屈盤之，乃以生鐵陷其間，泥封煉之，鍛令相入，謂之團(tuán)鋼。”這項(xiàng)技術(shù)最早出現(xiàn)于 ( )
a.春秋時(shí)期 b.西漢 c.南北朝 d.北宋
3.（xx年浙江文綜）瓷器是中國古代文明的象征之一。圖8是宋代部分名窯分布示意圖，符合鈞窯、定窯、景德鎮(zhèn)窯、耀州窯排列順序的是（ ）
a.①②③④ b.①③④②
c.②①④③ d.③②④①
4.（改編題）在一座古墓中發(fā)現(xiàn)了黑亮如漆的黑陶，潔白如雪的白瓷，聞名中外的粉彩和琺瑯彩。這座墓葬的時(shí)間應(yīng)不早于 ( )
a.魏晉 b.隋唐 c.宋代 d.清代
5.（原創(chuàng)題）宋代沉船“南海一號”的打撈吸引了全球的目光。考古工作者已經(jīng)從南海一號上整理出大量珍貴的文物。下圖是從“南海一號”打撈起來的各種瓷器，其中不可能有( )
①青瓷 ②白瓷 ③琺瑯彩 ④青花瓷
a.②③ b.①④ c.③④ d.①②
6.明代燒制了大量帶有阿拉伯文和梵文裝飾圖案的瓷器，清代專門燒制西餐用具和魚缸，這主要是因?yàn)?nbsp; ( )
a.很多人開始喜歡外國文化和西方的生活方式 b.適應(yīng)國外客戶的需要
c.外來文化影響的結(jié)果 d.王室和貴族的奢侈生活的需要
7.“凡花機(jī)通身度長一丈六尺，隆起花樓，中托衢盤，下垂衢腳。……提花小廝坐花樓架木上。機(jī)末以的杠卷絲，中用疊肋木兩枝，直穿二木，約四尺長，其尖插于筘兩頭。”材料所描述的生產(chǎn)工具出現(xiàn)于 ( )
a.西漢 b.兩宋 c.元朝 d.明朝
8.（原創(chuàng)題）某博物館陳列著三張圖片。下列與圖片相關(guān)的歷史信息描述中不準(zhǔn)確的是( )
a.唐朝時(shí)形成南青北白的格局，邢窯白瓷最負(fù)盛名
b.清代我國彩瓷生產(chǎn)水平提高
c.明代我國的手工業(yè)生產(chǎn)得到發(fā)展
d.清代我國發(fā)明青花瓷
9.(xx年山東基本能力測試）青銅器反映了古代高超的鑄造工藝，是人類智慧的結(jié)晶。下列說法正確的是（ ）
a.青銅是一種銅錫化合物 b.青銅器最早出現(xiàn)在我國西周時(shí)期
c.青銅比純銅的硬度低 d.湖北出土的曾侯乙編鐘是青銅制品
10.閱讀下列材料
材料一 昔圣王之處士也，使就閑燕；處工，就官府；處商，就市井；處農(nóng)，就田野。
——《國語•齊語》
材料二五畝之宅，樹墻下以桑，匹婦蠶之，則老者足以衣帛矣。
──《孟子•盡心上》
材料三織作在東城，比戶習(xí)織，專其業(yè)者，不啻萬家，大多“雇人工織”，按件計(jì)酬。
──清《長洲縣志》
請回答：
（1）以上三則材料分別反映了我國古代手工業(yè)中哪三種主要經(jīng)營形態(tài)？
（2）材料一所反映的手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)中，主要特點(diǎn)是什么？
（3）材料二反映出的經(jīng)營形態(tài)的最主要特點(diǎn)是什么？
（4）材料三反映出手工業(yè)部門出現(xiàn)了什么新的變化？
六、知識拓展
絲綢之路:
有陸上絲綢之路與海上絲綢之路之分。陸上絲綢之路西漢時(shí)開通，連接了東西方文明，到宋元時(shí)期，由于中國西北地區(qū)的戰(zhàn)亂;古代中國的經(jīng)濟(jì)重心南移;奧斯曼帝國興起，對過往商人搶劫和高額稅收;西部地區(qū)沙漠化嚴(yán)重，生存環(huán)境惡化。這條東西方文明的紐帶從此斷開。海上絲綢之路，一般認(rèn)為西漢時(shí)期形成，直到明朝鄭和下西洋之后存在。它結(jié)束主要由于明清時(shí)期統(tǒng)治者閉關(guān)鎖國政策。
古代手工業(yè)的進(jìn)步 篇3
重點(diǎn)：古代手工業(yè)的發(fā)展歷程及其重要成就。
難點(diǎn)：中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征。
課前自主學(xué)習(xí)
1.春秋戰(zhàn)國時(shí)期，出現(xiàn)了 手工業(yè)、 手工業(yè)和 手工業(yè)并存的古代中國手工業(yè)三種主要經(jīng)營形態(tài)。
2. 晚期，中國已有鐵器； 時(shí)期已有高爐煉鋼和炒鋼技術(shù)；東漢時(shí)， 發(fā)明水力鼓風(fēng)冶鐵工具，使中國的冶鐵水平長期領(lǐng)先于世界。
3. 時(shí)瓷器的生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到成熟階段；唐代時(shí)瓷器生產(chǎn)形成南青北白兩大系統(tǒng)；宋代著名的江西 瓷窯，到元代發(fā)展成為全國的制瓷中心。
4.明清時(shí)期，絲織業(yè)的發(fā)展進(jìn)入鼎盛時(shí)期， 和 是最著名的絲織業(yè)中心。
知識點(diǎn)一素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)
1.形成和發(fā)展
中國官營手工業(yè)歷史悠久。夏商周時(shí)期，以青銅鑄造為代表的手工業(yè)由官府壟斷。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，官營手工業(yè)繼續(xù)發(fā)展。漢武帝以后，一些最有利可圖的行業(yè)都收歸官辦。
2.特征與地位
官營手工業(yè)由政府直接經(jīng)營，進(jìn)行集中的大作坊生產(chǎn)，主要生產(chǎn)軍用品和供官府、貴族消費(fèi)的生活用品。它憑借國家權(quán)力征調(diào)優(yōu)秀工匠，使用上等原料，生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品大多精美。中國官營手工業(yè)素稱發(fā)達(dá)，在諸多行業(yè)中，一直在世界上保持領(lǐng)先地位。
3.官營手工業(yè)技術(shù)的發(fā)展
(1)青銅冶煉
①原始社會晚期，中國人已掌握冶銅技術(shù)。
②夏朝能夠鑄造比較講究的青銅器。
③商周時(shí)代，青銅器的鑄造進(jìn)入繁榮時(shí)期，種類和數(shù)量急劇增加，生產(chǎn)作坊規(guī)模很大，器物造型莊重雄奇。這一時(shí)期鑄造的司母戊鼎世界稀有，充分展示輝煌燦爛的青銅文明。
④春秋戰(zhàn)國秦漢時(shí)代，鑄造技藝進(jìn)一步發(fā)展，廣泛采用鎏金、鑲嵌等裝飾工藝。
(2)冶鐵技術(shù)
①西周晚期已有鐵器。
②春秋晚期出現(xiàn)鐵農(nóng)具。
③戰(zhàn)國時(shí)期鐵農(nóng)具逐步推廣。
④漢代發(fā)明了高爐煉鐵，鐵農(nóng)具已取代木、石、青銅農(nóng)具，有力地推動了社會生產(chǎn)的發(fā)展。
⑤東漢杜詩發(fā)明水排，用水力鼓風(fēng)冶鐵，使中國的冶鐵水平長期領(lǐng)先于世界。
(3)煉鋼技術(shù)
①戰(zhàn)國后期已能制造鋼劍。
②西漢發(fā)明炒鋼技術(shù)。
③魏晉南北朝時(shí)期發(fā)明了灌鋼法，鋼的產(chǎn)量和質(zhì)量大大提高。
④16世紀(jì)以前中國的煉鋼冶鐵技術(shù)一直保持世界領(lǐng)先地位。
(4)制瓷技術(shù)
①中國是世界上最早發(fā)明瓷器的國家。早在商代，工匠們已經(jīng)燒制出了原始瓷器。
②東漢時(shí)期瓷器生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到成熟階段。
③唐代形成南青北白兩大系統(tǒng)。
④宋代瓷窯遍布全國各地，并涌現(xiàn)出五大名窯，如江西的景德鎮(zhèn)瓷窯。
⑤元代景德鎮(zhèn)發(fā)展成為著名的制瓷中心，燒制出白地藍(lán)花的青花瓷器。
⑥明清時(shí)期出現(xiàn)了很多著名的瓷器產(chǎn)地。景德鎮(zhèn)是全國的“瓷都’’。官窯燒制的瓷器質(zhì)量最好。尤以宣德年間的青花瓷最佳。明中后期，又在此基礎(chǔ)上燒制出多種彩瓷。清代發(fā)明了琺瑯彩，色彩鮮艷，效果如同油畫。
(5)絲織技術(shù)
①中國是世界上最早養(yǎng)蠶繅絲織綢的國家，考古發(fā)現(xiàn)距今四五千年前我國已養(yǎng)蠶并有絲織品。
②商朝已使用織機(jī)，織出多種絲織品。
③西周能生產(chǎn)斜紋提花織物。
④西漢長安的東西織室有數(shù)千工人。
⑤唐代技術(shù)高絲織，以輕盈精湛著稱，吸收了波斯技術(shù)。
⑥宋朝品種繁多，織錦吸收了花鳥畫中的寫實(shí)風(fēng)格，圖案生動活潑。
⑦明清官府在蘇杭等地設(shè)立的織造局生產(chǎn)的絲織品超過前代，其中細(xì)密精致的緞成為清朝絲織品的代表。南方絲織業(yè)進(jìn)入鼎盛時(shí)期，出現(xiàn)著名的絲織業(yè)中心。
【例1】瓷器是中華民族祖先的偉大發(fā)明，下列表述中正確的一項(xiàng)是 ( )
a.西漢晚期，人們已燒出成熟的青瓷 b.唐代制瓷業(yè)成為一個獨(dú)立的生產(chǎn)部門
c.景德鎮(zhèn)在元代成為“瓷都” d.清代創(chuàng)造了斗彩和五彩瓷
【變式題l】某瓷器收藏家的藏品有刑窯白瓷長頸細(xì)瓷瓶，五彩鏤空云鳳紋瓶、青花花卉紋執(zhí)壺。該收藏家的生活時(shí)代不早于 ( )
a.魏晉 b.隋唐 c.宋元 d.明清
知識點(diǎn)二艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)
1.形成：春秋戰(zhàn)國時(shí)期，民間手工業(yè)開始發(fā)展起來。它包括以紡織為代表的家庭手工業(yè)和民間私營的民營手工業(yè)。
2.發(fā)展歷程：春秋戰(zhàn)國和秦漢的發(fā)展，魏晉南北朝曾遭摧殘，隋唐得以恢復(fù)發(fā)展。兩宋以后在曲折中繼續(xù)艱難發(fā)展。明中葉以后某些領(lǐng)域民營手工業(yè)超過官營手工業(yè)占主導(dǎo)地位。明朝中期以后，在江南一些手工業(yè)部門出現(xiàn)資本主義萌芽。清朝繼續(xù)發(fā)展。
3.特征和地位：民營手工業(yè)由民間私人經(jīng)營，主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品。家庭手工業(yè)是農(nóng)戶的一種副業(yè)，產(chǎn)品主要供自己消費(fèi)和交納賦稅，剩余的--ij,部分作為商品出賣。在中國漫長的自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代，民營手工業(yè)艱難發(fā)展，明中期以后開始后來居上。家庭手工業(yè)占有相當(dāng)大的比重，是中國古代社會穩(wěn)定的重要因素。
【例2】明代中后期出現(xiàn)資本主義萌芽的主要標(biāo)志是 ( )
a.手工業(yè)作坊大量增多 b.手工業(yè)技術(shù)水平空前提高
c.“機(jī)戶出資，機(jī)工出力”的“機(jī)房”產(chǎn)生 d.商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對外貿(mào)易擴(kuò)大
【變式題2】資本主義萌芽與傳統(tǒng)手工業(yè)的區(qū)別有 、 ( )
①勞動者是否被集中在一起從事生產(chǎn) ②是否為市場所需，為購買勞動力增殖利潤而進(jìn)行生產(chǎn) ③生產(chǎn)過程中是否存在雇傭關(guān)系④生產(chǎn)過程中是否出現(xiàn)勞動力出賣者
a.①②③ b.②③④ c.①③④ d.①②③④
知識點(diǎn)三 中國古代手工業(yè)享譽(yù)世界
1.中國古代的手工業(yè)長期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品不僅供國內(nèi)消費(fèi)，而且很早就遠(yuǎn)銷亞、非、歐許多國家，廣受歡迎。
2.西漢通過“絲綢之路”，使中國絲綢遠(yuǎn)銷亞、歐，為中國獲得“絲國”之美譽(yù)。
3.唐朝起，中國瓷器大量輸出國外，遠(yuǎn)及歐洲：非洲。中國被稱為“瓷器大國”。從17世紀(jì)開始，在中國的影響下，歐洲國家陸續(xù)生產(chǎn)瓷器。
【例3】下列表述與我國古代絲織業(yè)發(fā)展無關(guān)的是( )
a.漢朝的絲綢之路 b.唐朝吸收了波斯的織法和圖案風(fēng)格
c.漢代素紗禪衣 d.元朝的腳踏三錠紡車
【變式題3】關(guān)于中國古代瓷器外銷情況，表述錯誤的一項(xiàng)是 ( )
a.唐朝起，中國瓷器大量輸出國外
b.元代燒制了帶有阿拉伯文和梵文裝飾圖案的瓷器
c.清代根據(jù)歐洲人的訂單，專門燒制西餐用具和魚缸
d.在中國制瓷工藝影響下，歐洲從17世紀(jì)開始陸續(xù)生產(chǎn)瓷器
鞏固測試
1.陶瓷制造業(yè)是中國最古老的手工行業(yè)之一。以下敘述正確的是 ( )
①商周時(shí)已出現(xiàn)原始瓷器，這是我國陶瓷發(fā)展史上的一次飛躍
②唐代形成南青北白兩大系統(tǒng)
③宋代出現(xiàn)“定、汝、哥、官、鈞"五大名窯
④南宋時(shí)景德鎮(zhèn)開始成為全國著名的制瓷中心
⑤元代能制造青花瓷
a.①②③ b.①②③④ c.③④⑤ d.①②③④⑤
2.相傳，北宋的哥窯在浙江龍泉，以冰裂紋瓷器最為有名。根據(jù)所學(xué)知識判斷。哥窯所產(chǎn)冰裂紋瓷器應(yīng)屬于什么系列( )
a.白瓷 b.青瓷 c.青花瓷 d.琺瑯瓷
3.明清時(shí)期最著名的兩個絲織中心，地處今天的哪兩個省份 ( )
a.江蘇、江西 b.江蘇、浙江 c.江西、浙江 d.河南、浙江
4.“織造尚松江，漿染尚蕪湖"。這句話反映了 ( )
①專業(yè)市鎮(zhèn)發(fā)展②區(qū)域分工加強(qiáng) ③經(jīng)濟(jì)重心南移 ④資本主義萌芽出現(xiàn)
a.①② b.②③ c.③④ d.①④
5.馬克思說，在18世紀(jì)珍妮紡紗機(jī)發(fā)明以前，“要想找出一個能夠同時(shí)紡出兩根紗的紡織工人并不比找一個雙頭人容易。”而這一局面在中國被打破是哪一時(shí)期. . ( )
a.唐朝 b.宋朝 c.元朝 d.明清
6.官營手工業(yè)長期占據(jù)古代手工業(yè)的主導(dǎo)地位，但這種生產(chǎn)方式存在嚴(yán)重的弊端，表現(xiàn)在 ( )
①發(fā)明和革新不能服務(wù)于社會 ②新技術(shù)不容易推廣
③技術(shù)工藝容易失傳④代表當(dāng)時(shí)最高的工藝水平
a.①②③ b.①②④ c.①③④ d.②③④
7.下列對明清時(shí)期蘇州的描述，不正確的是 ( )
a.明清兩代都在此設(shè)有生產(chǎn)絲織品的織造局 b.家庭絲織業(yè)成為主要的生產(chǎn)形式
c.民營絲織業(yè)聚集在城東 d.是著名的絲織業(yè)中心之一
8.在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的古代社會，以紡織為代表的家庭手工業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是 ( )
a.供宮廷享樂和貴族消費(fèi)
b交納貢賦和家庭成員消費(fèi)
c.供商品交換和市場需求
d.供民間消費(fèi)及各種需求
9.中國古代的手工業(yè)歷史悠久，素稱發(fā)達(dá)。中國是世界上最早養(yǎng)蠶織綢的國家，有“絲國”之稱；中國又是世界上最早發(fā)明瓷器的國家，被稱為“瓷器大國”。
(1)請你簡述這兩種工藝品在對外交往中的地位。
(2)這兩種影響巨大的工藝品為什么不能使中國的對外貿(mào)易有長足的發(fā)展?
10.閱讀下列材料
材料一 (漢文帝時(shí))除盜鑄錢令，使民放鑄……又民用錢，郡縣不同，或用輕錢，百加若干，若用重錢，平稱不受……則市肆異用：錢文大亂…農(nóng)事棄捐而采銅者日蕃。
一一《漢書》卷24下《食貨志》
材料二文帝之時(shí)，縱民得鑄錢、冶鐵、煮鹽。吳王擅障海澤。……山東奸猾，咸聚吳國。
——《漢書》卷35《荊燕吳傳》
材料三 元鼎四年(公元前1xx年)漢武帝下令禁止郡國鑄錢，鑄幣大權(quán)收歸中央，成立專門機(jī)構(gòu)，并下令：“敢私鑄鐵器煮鹽者，鈦(注：腳鐐)左趾，沒入(收)其器物。"(史記。平淮書)為此，大臣桑弘羊說：“與此當(dāng)時(shí)，四方征暴亂，車甲之費(fèi)，克獲之賞，以億萬計(jì)，皆贍大司農(nóng)。此皆……鹽鐵之福也”。
——《鹽鐵論•輕重》
請回答
(1)材料一、二反映了什么現(xiàn)象?據(jù)材料分析為什么漢武帝要將鹽鐵實(shí)行官營?
(2)材料三中漢武帝采取韻措施起到了什么作用?
(3)在我國古代手工業(yè)有幾種主要的經(jīng)營方式？
古代手工業(yè)的進(jìn)步 篇4
【重點(diǎn)講解】
簡要分析古代中國重要的手工業(yè)部門及其重大成果
生產(chǎn)力是社會發(fā)展的最終決定力量，是社會發(fā)展的終極動力，古代手工業(yè)是原始社會晚期，隨著第二次社會大分工脫離農(nóng)業(yè)，形成的獨(dú)立生產(chǎn)部門。農(nóng)業(yè)、手工業(yè)生產(chǎn)是文明發(fā)展的基礎(chǔ)，中華文明在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上長期居于世界領(lǐng)先地位。和原始農(nóng)業(yè)一樣，我國的原始手工業(yè)生產(chǎn)也是歷史悠久，素稱發(fā)達(dá)的。我國古代農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展，為社會提供了發(fā)展的物質(zhì)條件，在很大程度上成為社會結(jié)構(gòu)變化的根本原因。中國古代以冶金技術(shù)、制瓷業(yè)和絲織業(yè)為代表的手工業(yè)生產(chǎn)歷史悠久、技術(shù)高超、工藝精湛、質(zhì)量優(yōu)良，長期居于世界前列。
一、技術(shù)高超的冶金業(yè)
1.冶銅技術(shù)：我國的青銅鑄造主要是從新石器時(shí)代晚期至秦漢時(shí)期，其中以商周器物最為精美。
2.冶鐵與煉鐵的技術(shù)
整體情況：中國使用鐵器是從春秋時(shí)期開始的。戰(zhàn)國時(shí)期農(nóng)具逐步推廣，到漢代已取代木、石和青銅農(nóng)具，有力地推動了社會生產(chǎn)的發(fā)展。
冶鐵與煉鐵技術(shù)發(fā)展的主要史實(shí)：戰(zhàn)國后期，中國已能制造鋼劍，當(dāng)時(shí)人們發(fā)明的鑄鐵柔化處理技術(shù)比歐洲早兩千年以上；西漢時(shí)期開始使用煤作為冶鐵原料，發(fā)明并推廣了淬火技術(shù)和低溫?zé)掍摷夹g(shù)；東漢時(shí)期，杜詩發(fā)明水排，用水力鼓風(fēng)冶鐵，使我國的冶鐵水平長期領(lǐng)先于世界；魏晉南北朝發(fā)明了灌鋼法，使鋼的產(chǎn)量和質(zhì)量大大提高；16世紀(jì)以前，中國的煉鋼技術(shù)一直保持世界領(lǐng)先地位。
二、享譽(yù)世界的制瓷業(yè)
1.瓷器的發(fā)明和制瓷業(yè)的發(fā)展
我國是世界上最早發(fā)明瓷器的國家。早在新石器時(shí)代，我們的祖先就開始燒制陶器，這是制瓷業(yè)的起源。商代工匠們在燒制陶器的實(shí)踐中，不斷改進(jìn)原料的選擇和處理，提高燒成的溫度和施釉技術(shù)，燒制出了原始的瓷器。
東漢時(shí)期，瓷器的生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到成熟階段。早期生產(chǎn)出的是青瓷，后來又生產(chǎn)出了白瓷；唐朝時(shí)期，出現(xiàn)了南青北白兩大系統(tǒng)，邢州的白瓷、越州的青瓷非常著名，還出現(xiàn)了聞名于世界的唐三彩；兩宋時(shí)期，我國的制瓷技術(shù)大放異彩，瓷窯遍布全國各地，涌現(xiàn)出了一批名窯，著名的江西景德鎮(zhèn)瓷窯，到元朝發(fā)展成為全國的制瓷中心。
2.明清時(shí)期景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)和制瓷技藝
明清時(shí)期，著名的瓷器產(chǎn)地很多，其中景德鎮(zhèn)是我國著名的“瓷都”。“至精精美的瓷器，莫不長于景德鎮(zhèn)”。景德鎮(zhèn)成為全國“瓷都”的表現(xiàn)有：鎮(zhèn)上有許多專為皇室貴族燒制瓷器的官窯，還有大量為滿足百姓需要而生產(chǎn)的民窯；官窯燒制的瓷器質(zhì)量最好，尤以宣德年間的青花瓷最佳，“開一代未有之奇”；明朝中后期，又在青花瓷的基礎(chǔ)上，燒制出多種彩瓷，其中的五彩瓷，色彩絢麗，圖案裝飾內(nèi)容豐富，寓意吉祥的占多數(shù)，“畫必有意，意必吉祥”；清朝時(shí)期，發(fā)明了琺瑯彩，色彩鮮艷，效果如同油畫。
三、異彩紛呈的絲織業(yè)
1.古老的“絲綢之國”：中國是世界上最早養(yǎng)蠶織綢的國家。約在四五千年以前，黃河流域和長江流域都已出現(xiàn)了絲綢的生產(chǎn)；秦漢以后我國蠶業(yè)絲織進(jìn)入興旺時(shí)期，絲綢之路開通后，絲綢外銷的數(shù)量大增，促進(jìn)了絲織業(yè)的迅速發(fā)展；隋唐時(shí)期，我國的絲織業(yè)水平更高，絲織品種類更多，對外銷售也更廣。在絲綢之路沿線，有許多漢唐絲織品出土。中國的絲織品，深受亞、非、歐各國人民的喜愛。古代西方一直稱中國為“塞里斯”，就是“絲國”的意思。
2.明清時(shí)期絲織業(yè)的鼎盛：明清時(shí)期，絲織業(yè)的發(fā)展進(jìn)入鼎盛時(shí)期。這一時(shí)期絲織業(yè)的鼎盛主要表現(xiàn)在如下兩個方面：
第一，形成了著名的絲織業(yè)中心：明清時(shí)期，蘇州、杭州是最著名的絲織業(yè)中心。明清兩代在那里都設(shè)有官局，專門生產(chǎn)供宮廷消費(fèi)的絲織品；明朝中期以后，為市場生產(chǎn)的民營絲織業(yè)日益興盛；蘇州的民營絲織業(yè)集中在城東，“比屋皆工織作”，杭州的民營絲織業(yè)聚集在城東北，“機(jī)紓之聲，比戶相聞”；明代中后期，蘇州、杭州的絲織業(yè)出現(xiàn)了資本主義生產(chǎn)關(guān)系的萌芽，這一萌芽在清朝前期還有一定的發(fā)展。
第二，絲織技術(shù)的高超：明清時(shí)期使用的花樓機(jī)，結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精密，至少需要兩三個人操作，能夠織出畫師設(shè)計(jì)的各種花紋，專門織造精美的絲織品；絲織品種類繁多，“五色炫耀”，“皆極精巧”。
【難點(diǎn)分析】
簡要分析古代中國手工業(yè)的三種經(jīng)營狀態(tài)、地位及其突出特點(diǎn)
中國古代的手工業(yè)具有悠久的歷史，早在原始社會晚期即已從農(nóng)業(yè)中分離出來，形成獨(dú)立的生產(chǎn)部門。中國古代手工業(yè)“歷史悠久，素稱發(fā)達(dá)”，這是古代中國手工業(yè)的一個重要特征。
在商周時(shí)期，手工業(yè)由官府所壟斷，形成官營手工業(yè)一統(tǒng)天下的局面。到了春秋戰(zhàn)國，官營手工業(yè)的壟斷局面被打破，除了官營手工業(yè)繼續(xù)發(fā)展，民營手工業(yè)和家庭手工業(yè)開始出現(xiàn)。民營手工業(yè)中，既有眾多個體經(jīng)營的小手工業(yè)，也有可與官營手工業(yè)相匹敵的大手工業(yè)，主要集中在與國計(jì)民生關(guān)系密切的煮鹽、礦冶等部門。家庭手工業(yè)則是隨著小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成而出現(xiàn)的，它與農(nóng)耕相結(jié)合，以紡織業(yè)為主。此后，官營手工業(yè)、民營手工業(yè)和家庭手工業(yè)，就成為中國封建社會手工業(yè)生產(chǎn)的三種經(jīng)營形態(tài)。官營手工業(yè)由政府直接經(jīng)營，它利用國家權(quán)力征調(diào)最優(yōu)秀的工匠，控制最好的原料，生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品大多非常精美，但這些產(chǎn)品主要供官府、貴族消費(fèi)，不是商品。其突出特點(diǎn)：特殊行業(yè)的壟斷性；服務(wù)對象的特殊性；產(chǎn)品的不計(jì)成本和奢侈性；制作工藝的高超性；行業(yè)之間的封閉性；勞動者的缺少積極性。民營手工業(yè)由民間私人經(jīng)營，產(chǎn)品是作為商品拿到市場上出售。家庭手工業(yè)是農(nóng)戶的一種副業(yè)，產(chǎn)品主要供自己消費(fèi)和交納賦稅，剩余部分才拿到市場上出售。
淺析資本主義萌芽的出現(xiàn)、特征及其影響
資本主義萌芽即資本主義生產(chǎn)關(guān)系的初級形態(tài)。這種生產(chǎn)關(guān)系，在明中后期出現(xiàn)了。其基礎(chǔ)是：社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展，商品經(jīng)濟(jì)繁榮，手工業(yè)技術(shù)進(jìn)步。主要行業(yè)；先是棉紡織業(yè)，后擴(kuò)展到冶鐵業(yè)、采礦業(yè)、煮鹽業(yè)、采煤業(yè)等手工業(yè)領(lǐng)域。先是江南一帶，后擴(kuò)展至全國。
特征：“機(jī)戶出資，機(jī)工出力”的手工工場。“機(jī)戶”即是早期的資本家，“機(jī)工”即雇傭工人，機(jī)房即手工工場。地位：水平低，發(fā)展緩慢，整個明中期至鴉片戰(zhàn)爭前，一直處于萌芽狀態(tài)。自給自足的自然經(jīng)濟(jì)一直居主導(dǎo)地位。
影響：資本主義萌芽是封建制度漸趨衰落在經(jīng)濟(jì)上的體現(xiàn)。為市民文學(xué)的產(chǎn)生和早期民主啟蒙思想的產(chǎn)生奠定了基礎(chǔ)。封建制度的阻礙和傳統(tǒng)重農(nóng)抑商政策的實(shí)行是中國資本主義發(fā)展緩慢的主要原因。資本主義萌芽是封建統(tǒng)治的對立物，封建統(tǒng)治階級利用其威勢，千方百計(jì)的摧殘它。封建剝削的殘酷性，大批小生產(chǎn)者破產(chǎn)，不可能提供資本主義發(fā)展的市場和資金。科舉制的實(shí)行和嚴(yán)酷的封建統(tǒng)治，不利于資本主義萌芽的成長。在重農(nóng)抑商政策下，明清統(tǒng)治者實(shí)行海禁政策，嚴(yán)禁人民進(jìn)行海外貿(mào)易。明統(tǒng)治者還派出礦監(jiān)、稅使、處處進(jìn)行掠奪、勒索。清政府則在全國各城鎮(zhèn)和交通要道、設(shè)卡征稅。明政府還實(shí)行歲辦和采辦制度來盤剝商人。在此情況下，從事工商業(yè)要承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和忍受大的盤剝。工商業(yè)者雖富有，但沒有政治地位。因此，不少工商業(yè)者在致富后，不是將錢財(cái)用于擴(kuò)大投資，而是置辦田地，開辦當(dāng)鋪。這樣就阻礙了社會財(cái)富向資本的轉(zhuǎn)化，影響限制了資本主義萌芽的成長和發(fā)展。
【易混知識】
一、陶器與瓷器的區(qū)別
陶器的發(fā)明并不是某一個國家或某一地區(qū)的先民的專門發(fā)明，它為人類所共有。只要具備了足夠的條件，任何一個農(nóng)業(yè)部落、人群都有可能制作出陶器。而瓷器則不同，它是我國獨(dú)特的創(chuàng)造發(fā)明。一般認(rèn)為，瓷器至少應(yīng)具備三個條件：瓷器只能用瓷土即高嶺土作胎；胎的表面必須施用玻璃質(zhì)釉；瓷器燒成溫度至少要在攝氏1200度左右。燒成的器皿質(zhì)地堅(jiān)硬，敲擊能發(fā)出金石聲。我國古代制瓷業(yè)源于新石器時(shí)代出現(xiàn)的陶器。爾后通過海路和陸路大量輸出到海外，才使制瓷技術(shù)在世界范圍得到遍及。因此，瓷器是我國對世界文明的偉大貢獻(xiàn)之一。
陶器和瓷器的主要區(qū)別表現(xiàn)在：第一、陶器的胎料是普通的粘土，瓷器的胎料則是瓷土，即高嶺土（因最早發(fā)現(xiàn)于江西景德鎮(zhèn)東鄉(xiāng)高嶺村而行名）。第二、陶胎含鐵量一般在3%以上，瓷胎含鐵量一般在3%以下。第三、陶器的燒成溫度一般在900℃左右,瓷器則需要1300℃的高溫才能燒成。第四、陶器多不施釉或施低溫釉,瓷器則多施釉。第五、陶器胎質(zhì)粗疏，斷面吸水率高，敲擊時(shí)聲音低悶。瓷器經(jīng)過高溫焙燒，胎質(zhì)堅(jiān)固致密，斷面基本不吸水，敲擊時(shí)會發(fā)出鏗鏘的金屬聲響。
二、青瓷與白瓷的區(qū)別
成熟的青瓷，早在東漢時(shí)期就已出現(xiàn)，三國、兩晉、南北朝時(shí)期更為青瓷獨(dú)盛之時(shí)。至隋、唐、五代時(shí)期，越窯青瓷在全國范圍內(nèi)形成獨(dú)立系統(tǒng)。而白瓷的成熟大約晚青瓷4xx年，它歷經(jīng)隋、唐、五代，方形成自身的體系。特別是當(dāng)邢窯白瓷以其“類銀類雪”的釉色揚(yáng)名天下后，才最終打破青瓷一統(tǒng)天下的局面，形成所謂“南青北白”的格局。
青瓷與白瓷兩者之間的特征區(qū)別，表現(xiàn)為前者胎色較重，釉呈青色碧綠無瑕；后者胎色較淡，釉色潔白勻凈。然而為什么中國瓷器最早出現(xiàn)的是青瓷而不是白瓷呢？這主要是古代制瓷原料及工藝所決定。無論是古代還是現(xiàn)在，要燒出純?nèi)灰簧陌状桑捅仨氄莆找欢ǖ某F技術(shù)（上等白瓷的胎和釉中的含鐵量必須控制在1%以下），而在古代燒造瓷器因條件所限，只能就地取材，利用當(dāng)?shù)睾F量在1至3％左右的瓷土，就首先燒成了美麗的青色或青綠色的青瓷。青瓷早于白瓷出現(xiàn)，也與歷史變遷、社會習(xí)俗的潛移默化密切關(guān)聯(lián)。例如江南地區(qū)山青水秀的自然景色，形成人們尚青的審美情趣。而長期生活在白雪皚皚的自然環(huán)境下，北方各族人民多追求一種以白色為美的旨趣。這也許是為什么中國早期白瓷出現(xiàn)在北方，而不是出現(xiàn)在窯業(yè)歷史悠久、制瓷業(yè)頗為發(fā)達(dá)的南方的原因之一。
三、列表區(qū)分三種主要手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)的不同點(diǎn)
經(jīng)營形態(tài) 經(jīng)營方式 生產(chǎn)目的 性質(zhì)和特點(diǎn)
官營手工業(yè) 政府直接經(jīng)營、集中、大作坊生產(chǎn) 供軍隊(duì)和官府貴族生活使用，不在市場流通 國家壟斷性質(zhì)；它憑借國家權(quán)力，征調(diào)優(yōu)秀工匠，控制最好的原料，生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品精美，取得諸多成就，世界領(lǐng)先，享譽(yù)全球
民營手工業(yè) 民間私人經(jīng)營 供民間消費(fèi)，作為商品在市場流通 商品生產(chǎn)性質(zhì)；在重本抑末的社會環(huán)境下發(fā)展艱難，但后來居上
家庭手工業(yè) 農(nóng)戶個體生產(chǎn)，作為副業(yè) 供家庭消費(fèi)和交納賦稅，剩余部分出賣 屬于自然經(jīng)濟(jì)組成部分；受小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的束縛發(fā)展艱難，在自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代，占有相當(dāng)?shù)谋戎亍Ｊ侵袊糯鐣�(wěn)定的重要因素
【學(xué)法導(dǎo)航】
整體把握我國古代手工業(yè)技術(shù)的發(fā)展歷程和世界地位
我國古代手工業(yè)的各個行業(yè)或部門都有其自身發(fā)展歷程和發(fā)展規(guī)律，在學(xué)習(xí)時(shí)要注意進(jìn)行整體把握。
第一、 借助身邊的工具書查閱下列概念：官營手工業(yè)、家庭手工業(yè)、民營手工業(yè)、絲綢之路、海上絲綢之路、資本主義萌芽等。
第二、可以通過列表的方式將青銅冶鑄、冶鐵煉鋼、瓷器制作、絲織技術(shù)的發(fā)展情況，按照不同時(shí)期分別展現(xiàn)出來，還可以將課本沒有具體介紹的造紙業(yè)、漆器制造業(yè)、棉紡織業(yè)等行業(yè)也融入其中。并在此基礎(chǔ)上認(rèn)識中國古代手工業(yè)的特點(diǎn)。
第三、我國古代手工業(yè)在世界上長期居領(lǐng)先地位，素稱發(fā)達(dá)，具有非常突出的地位，在學(xué)習(xí)時(shí)要充分認(rèn)識其特殊地位。
第四、可以 收集“南海一號”、“南越王墓”、海上絲綢之路等有關(guān)資源，領(lǐng)略古代手工業(yè)的魅力和影響力。
第五、要注意學(xué)會認(rèn)識、鑒賞文物和樹立保護(hù)文物的意識。反映古代中國手工業(yè)高超成就的文物很多，包括金屬制品、瓷器和紡織品等各個方面，如司母戊大方鼎、唐朝的“唐三彩”、長沙馬王堆漢墓出土的素紗禪衣等，這些都是古代中國手工業(yè)發(fā)達(dá)的典型代表，也是古代中國人創(chuàng)造高度發(fā)達(dá)文明的典型例證；文物是不可再生、不可代替的物品，所以每一件文物都是國家的瑰寶，我們要特別注意保護(hù)，與盜竊、倒賣文物的行為作堅(jiān)決的斗爭。
【小資料】
馬王堆出土的素紗單衣
1972年3月至7月，我國考古工作者對湖南省長沙市東郊馬王堆一號漢墓進(jìn)行了科學(xué)發(fā)掘，出土了基本完整的絲織物和服飾達(dá)一百余件。在這批絲織物中，最搶眼的是“素紗襌衣”。
馬王堆一號漢墓的墓主是第一代軑侯利蒼的妻子。她葬于漢文帝十二年（公元前168年）以后幾年。作為第一代軑侯妻子隨葬品的“素紗襌衣”是兩千一百多年前的絲織精品。它反映了西漢初期我國養(yǎng)蠶、繅絲、織造的高超水平。 素紗襌衣，身長128厘米，通袖長190厘米，重量僅49克。領(lǐng)口和袖口有較厚重的絳色緣邊。如果除去緣邊，重量僅為半兩多點(diǎn)。根據(jù)計(jì)算，這種衣料每平方米僅重12至13克，真是薄如蟬翼，輕若煙霧。馬王堆一號漢墓出土了兩件素紗襌衣。
高級的紗料，并不以紡織的空隙多為好，而主要是以蠶絲纖度勻細(xì)見長。在紡織學(xué)上，衡量纖度有專用的計(jì)量單位，每9千米長的纖維，重量為1克，其纖度稱“一旦”。旦數(shù)越小，纖維越細(xì)、越好。現(xiàn)在生產(chǎn)高級絲織物喬其絹，其纖度為14旦，而素紗襌衣纖度竟然只有10.5至11.3旦。
對此，有人質(zhì)疑：人類發(fā)明衣裳，原本是為保暖遮羞，素紗襌衣既不能保暖，又不能遮羞，到底是干什么用的，它怎么穿呢？
素紗襌衣的命名是從材料品類和形制特點(diǎn)兩個方面著眼的，“素紗”，是說制作衣裳的材料用的是沒有染色的白紗；“襌衣”，是說衣裳的形制是沒有襯里的。《禮記•玉藻》：“襌為絅”。鄭注：“絅，有衣裳而無里。”由此可見，襌衣就是單衣。
如果從功用方面命名，素紗襌衣也可以稱為“景衣”、“絅衣”、“褧衣”。東漢經(jīng)學(xué)大師鄭玄注釋《儀禮•士昏禮》時(shí)說：“景與絅、褧，音相近，義正同。”從功用方面上看，馬王堆漢墓出土的素紗襌衣是合乎景衣或褧衣要求的。素紗襌衣是古代女子出嫁時(shí)套在婚禮服外面的罩衫。
古代手工業(yè)的進(jìn)步 篇5
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度，了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。
【知識梳理】
1.素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)
（1）發(fā)展歷程：①夏商周時(shí)期：以________為代表的手工業(yè)，由官府壟斷。②春秋戰(zhàn)國時(shí)期，官營手工業(yè)繼續(xù)發(fā)展。③西漢武帝以后，_____、冶鐵、鑄錢等最有利可圖的行業(yè)，都收歸官辦。
（2）特點(diǎn)：①素稱發(fā)達(dá)、歷史悠久，在諸多行業(yè)中，一直在世界上保持領(lǐng)先地位。②憑借國家權(quán)力，征調(diào)優(yōu)秀工匠，使用上等原料，生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品大多精美。
（3）重要成就
①冶煉業(yè)：a.原始社會晚期中國已掌握了冶銅技術(shù)；商周時(shí)期，青銅鑄造進(jìn)入繁榮時(shí)期，________、_________、____________等精美青銅器，充分展示出輝煌燦爛的青銅文明。b.西周晚期，中國已有鐵器；兩漢的高爐冶鐵和________，東漢杜詩發(fā)明的水力鼓風(fēng)冶鐵工具，南北朝的________等，使中國鋼鐵冶煉技術(shù)和產(chǎn)量，在16世紀(jì)以前一直領(lǐng)先世界。c.鐵器在農(nóng)業(yè)、手工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，極大地提高了生產(chǎn)力的水平。
②制瓷業(yè)：商朝時(shí)已燒制出原始瓷器；東漢燒出成熟的_____；北朝燒出成熟的白瓷；至唐朝，已形成_______兩大制瓷系統(tǒng)；宋朝時(shí)瓷窯遍布全國各地，并出現(xiàn)了________；明清時(shí)期______、彩瓷、琺瑯彩爭奇斗艷，明宣德年間制造的_____，至今被人們奉為珍品。江西________是著名的瓷都。
③絲織業(yè)：距今四五千年，我國已養(yǎng)蠶并有了絲制品；西周時(shí)能生產(chǎn)斜紋提花織物；西漢政府設(shè)在長安的________有數(shù)千工人；唐朝時(shí)期吸收了波斯的織法和圖案風(fēng)格；宋朝時(shí)期吸收了花鳥畫中的________風(fēng)格；明清時(shí)期中央或地方官府設(shè)在蘇杭等地的織造局生產(chǎn)的絲織品超過前代。
2.艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)
（1）幾種形式：①家庭手工業(yè)：以________為代表，是農(nóng)戶的副業(yè)，產(chǎn)品主要用來交納賦稅和家庭消費(fèi)。②民營手工業(yè)：主主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品。
（2）重要成就：①元朝時(shí)，民間棉紡能手________推廣先進(jìn)的棉紡織技術(shù)。②明中葉以后，民營手工業(yè)在一些行業(yè)中甚至超過官營手工業(yè)。③明朝中后期，隨著社會生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，江南一些手工業(yè)部門開始出現(xiàn)了________性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系。
3.中國古代手工業(yè)享譽(yù)世界
（1）地位及影響：長期領(lǐng)先世界，廣受歡迎和贊譽(yù)。
（2）表現(xiàn)：西漢開始絲綢遠(yuǎn)銷亞洲、歐洲，為中國獲得“_____”的譽(yù)稱，運(yùn)送絲綢產(chǎn)品的上路被后世稱為“絲綢之路”；唐朝起，瓷器遠(yuǎn)大歐洲、非洲；明清時(shí)期適應(yīng)外國客戶的需要及根據(jù)歐洲商人的訂單燒制瓷器，西方國家稱中國為“_____”。
【基礎(chǔ)練習(xí)】
1.關(guān)于中國古代手工業(yè)發(fā)展特點(diǎn)說法正確的有（ ）
①技術(shù)先進(jìn) ②私營手工業(yè)始終占據(jù)主導(dǎo)地位 ③多種經(jīng)營方式長期并存 ④家庭手工業(yè)是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的組成部分
a.②④ b.①③④ c.②③ d.②③④
2.右圖瓷瓶為宋朝的鈞瓷。鈞瓷有的青中帶紅，華而不俗，稱為“鈞紅”，有的以天青或月自與紫紅色交相掩映，別致美觀，稱為“鈞紫”。這種瓷器最有可能產(chǎn)于（ ）
a.官營手工業(yè) b.民營手工業(yè)
c.家庭手工業(yè) d.瓷器工場
3.官營手工業(yè)的主要特點(diǎn)有（ ）
①由官府直接經(jīng)營，集中進(jìn)行的大作坊生產(chǎn) ②主要生產(chǎn)武器和供官僚、貴族消費(fèi)的生活用品 ③占據(jù)技術(shù)、人才和原材料優(yōu)勢 ④主要是為市場生產(chǎn)精美商品并為對外貿(mào)易提供產(chǎn)品
a.①②③④ b.②③④ c.①②③ d.①②④
4.文藝復(fù)興時(shí)期意大利威尼斯一位畫家的作品《群神宴》上，畫有盛水果和湯的三件器皿，這三件器皿都是來自中國的青花瓷。畫家把瓷器放在突出的位置上，反映出（ ）
a.當(dāng)時(shí)歐洲國家已能生產(chǎn)瓷器
b.當(dāng)時(shí)歐洲國家的手工業(yè)發(fā)展極其緩慢、落后
c.當(dāng)時(shí)歐洲人對中國瓷器格外珍視
d.當(dāng)時(shí)中國青花瓷出口量最大
【互動探究】
一、閱讀課本第一目“素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)”，回答下列問題：
1.中國的官營手工業(yè)為什么會素稱發(fā)達(dá)？
2.完成下表：
冶銅技術(shù) 商周時(shí)代
冶鐵煉鋼技術(shù) 西周
兩漢
南北朝
制瓷業(yè) 商朝
東漢
北朝
唐朝
宋朝
明清
絲織業(yè) 距今四五千年
商朝
西周
西漢
唐朝
宋朝
明清
二、閱讀課本第二目“艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)”，回答下列問題：
1.完成下表：民間手工業(yè)的發(fā)展歷程
春秋戰(zhàn)國和秦漢
魏晉南北朝
唐朝
兩宋
元朝
明中期
2.資本主義萌芽產(chǎn)生的時(shí)間、條件、基本特征?
三、閱讀課本第三目“中國古代手工業(yè)享譽(yù)世界”，回答下列問題：
中國古代手工業(yè)享譽(yù)世界的表現(xiàn)？
四、總結(jié)探究
1.列表區(qū)分三種主要手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)的不同點(diǎn)。
經(jīng)營形態(tài) 經(jīng)營方式 生產(chǎn)目的 性質(zhì)和特點(diǎn)
官營手工業(yè)
民營手工業(yè)
家庭手工業(yè)
2.中國古代手工業(yè)的發(fā)展有哪些特征？
【效果檢測】
1.《韓非子》中有一個故事：“魯人善織屨（麻織的單底鞋），妻善織縞，而欲徙于越。或謂之曰：‘子必窮矣’。魯人曰：‘何也？’曰：‘屨為履之也，而越人跣行，縞為冠之也，而越人被發(fā)，以子之所長，游于不用之國，欲使無窮，其可得乎？’”從中我們可以獲得的信息有（ ）
①戰(zhàn)國時(shí)期已經(jīng)有了私人手工業(yè) ②當(dāng)時(shí)手工業(yè)者以家庭為單位進(jìn)行生產(chǎn) ③當(dāng)時(shí)手工業(yè)者可以自由流動 ④手工業(yè)者受到歧視
a.②③④ b.①③④ c.①②④ d.①②③
2.傳統(tǒng)文化是現(xiàn)代流行文化的重要靈感源泉。《青花瓷》這首歌在同學(xué)們中間廣為傳唱，“素坯勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡”“色白花青的錦鯉躍然于碗底”，傳神地表達(dá)了青花瓷的特點(diǎn)。下列關(guān)于青花瓷的說法不正確的是（ ）
a.青花瓷的出現(xiàn)要早于青瓷、白瓷
b.青花瓷的燒制成功，使瓷器與書畫的結(jié)合更為緊密
c.青花瓷是一種彩瓷，景德鎮(zhèn)是其重要產(chǎn)地
d.元代以后，包括青花瓷在內(nèi)的瓷器大量銷往海外
3.古代羅馬博物學(xué)家普林尼在《自然史》中寫道：“中國或稱賽里斯，在希臘古語里意思是絲。”你從此材料中獲得的信息不包括（ ）
a.中國在世界上曾被稱為絲國 b.古代中國盛產(chǎn)絲和絲織品
c.中國的絲和絲織品遠(yuǎn)銷歐洲 d.普林尼曾經(jīng)來過中國
4.在一座古墓中發(fā)現(xiàn)了黑亮如漆的黑陶，潔白如雪的白瓷，聞名中外的粉彩和琺瑯彩。這座墓葬的時(shí)間應(yīng)不早于（ ）
a.魏晉 b.隋唐 c.宋代 d.清代
5.安徽六安雙墩漢墓遺址被評為全國“xx年度十大考古新發(fā)現(xiàn)”之一。圖2所列物品不可能由該墓葬出土的是（ ）
6.文獻(xiàn)記載“鋼鐵是雜煉生（生鐵）鍒（熟鐵）為刀鐮者。”此文獻(xiàn)提到的金屬冶煉技術(shù)發(fā)明于（ ）
a.春秋戰(zhàn)國時(shí)期 b.兩漢時(shí)期
c.魏晉南北朝時(shí)期 d.隋唐時(shí)期
7.康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江寧織造局的生產(chǎn)。根據(jù)當(dāng)時(shí)的制度，該局生產(chǎn) （ ）
a.全部投放市場，收入歸皇室 b.全部供皇室使用，不投放市場
c.部分用于納稅，部分投放市場 d.部分供皇室使用，部分投放市場
參考答案：
【基礎(chǔ)練習(xí)】
1.b 2.a 3.c 4.c
【效果檢測】
1.d 2.a 3.d 4.d 5.c 6.c 7.b