必修2第2課《古代手工業的進步》學案（精選2篇）

必修2第2課《古代手工業的進步》學案 篇1

　　【學習目標】

　　知道古代中國農業的主要耕作方式和土地制度，了解古代中國農業經濟的基本特點。

　　【知識梳理】

　　1.素稱發達的官營手工業

　　（1）發展歷程：①夏商周時期：以________為代表的手工業，由官府壟斷。②春秋戰國時期，官營手工業繼續發展。③西漢武帝以后，_____、冶鐵、鑄錢等最有利可圖的行業，都收歸官辦。

　�。�2）特點：①素稱發達、歷史悠久，在諸多行業中，一直在世界上保持領先地位。②憑借國家權力，征調優秀工匠，使用上等原料，生產不計成本，產品大多精美。

　　（3）重要成就

　�、僖睙挊I：a.原始社會晚期中國已掌握了冶銅技術；商周時期，青銅鑄造進入繁榮時期，________、_________、____________等精美青銅器，充分展示出輝煌燦爛的青銅文明。b.西周晚期，中國已有鐵器；兩漢的高爐冶鐵和________，東漢杜詩發明的水力鼓風冶鐵工具，南北朝的________等，使中國鋼鐵冶煉技術和產量，在16世紀以前一直領先世界。c.鐵器在農業、手工業領域的應用，極大地提高了生產力的水平。

　�、谥拼蓸I：商朝時已燒制出原始瓷器；東漢燒出成熟的_____；北朝燒出成熟的白瓷；至唐朝，已形成_______兩大制瓷系統；宋朝時瓷窯遍布全國各地，并出現了________；明清時期______、彩瓷、琺瑯彩爭奇斗艷，明宣德年間制造的_____，至今被人們奉為珍品。江西________是著名的瓷都。

　�、劢z織業：距今四五千年，我國已養蠶并有了絲制品；西周時能生產斜紋提花織物；西漢政府設在長安的________有數千工人；唐朝時期吸收了波斯的織法和圖案風格；宋朝時期吸收了花鳥畫中的________風格；明清時期中央或地方官府設在蘇杭等地的織造局生產的絲織品超過前代。

　　2.艱難經營的民間手工業

　�。�1）幾種形式：①家庭手工業：以________為代表，是農戶的副業，產品主要用來交納賦稅和家庭消費。②民營手工業：主主要生產供民間消費的產品。

　�。�2）重要成就：①元朝時，民間棉紡能手________推廣先進的棉紡織技術。②明中葉以后，民營手工業在一些行業中甚至超過官營手工業。③明朝中后期，隨著社會生產力和商品經濟的發展，江南一些手工業部門開始出現了________性質的生產關系。

　　3.中國古代手工業享譽世界

　�。�1）地位及影響：長期領先世界，廣受歡迎和贊譽。

　�。�2）表現：西漢開始絲綢遠銷亞洲、歐洲，為中國獲得“_____”的譽稱，運送絲綢產品的上路被后世稱為“絲綢之路”；唐朝起，瓷器遠大歐洲、非洲；明清時期適應外國客戶的需要及根據歐洲商人的訂單燒制瓷器，西方國家稱中國為“_____”。

　　【基礎練習】

　　1.關于中國古代手工業發展特點說法正確的有（   ）     

　　①技術先進   ②私營手工業始終占據主導地位   ③多種經營方式長期并存   ④家庭手工業是小農經濟的組成部分

　　a.②④        b.①③④         c.②③       d.②③④

　　2.右圖瓷瓶為宋朝的鈞瓷。鈞瓷有的青中帶紅，華而不俗，稱為“鈞紅”，有的以天青或月自與紫紅色交相掩映，別致美觀，稱為“鈞紫”。這種瓷器最有可能產于（   ）

　　a.官營手工業                    b.民營手工業 

　　c.家庭手工業                    d.瓷器工場

　　3.官營手工業的主要特點有（   ）

　�、儆晒俑�直接經營，集中進行的大作坊生產  ②主要生產武器和供官僚、貴族消費的生活用品  ③占據技術、人才和原材料優勢 ④主要是為市場生產精美商品并為對外貿易提供產品

　　a.①②③④        b.②③④         c.①②③        d.①②④

　　4.文藝復興時期意大利威尼斯一位畫家的作品《群神宴》上，畫有盛水果和湯的三件器皿，這三件器皿都是來自中國的青花瓷。畫家把瓷器放在突出的位置上，反映出（   ）

　　a.當時歐洲國家已能生產瓷器    

　　b.當時歐洲國家的手工業發展極其緩慢、落后

　　c.當時歐洲人對中國瓷器格外珍視 

　　d.當時中國青花瓷出口量最大

　　【互動探究】

　　一、閱讀課本第一目“素稱發達的官營手工業”，回答下列問題：

　　1.中國的官營手工業為什么會素稱發達？

　　2.完成下表：

　　冶銅技術 商周時代 

　　冶鐵煉鋼技術 西周 

　　兩漢 

　　南北朝 

　　制瓷業 商朝 

　　東漢 

　　北朝 

　　唐朝 

　　宋朝 

　　明清 

　　絲織業 距今四五千年 

　　商朝 

　　西周 

　　西漢 

　　唐朝 

　　宋朝 

　　明清 

　　二、閱讀課本第二目“艱難經營的民間手工業”，回答下列問題：

　　1.完成下表：民間手工業的發展歷程

　　春秋戰國和秦漢 

　　魏晉南北朝 

　　唐朝 

　　兩宋 

　　元朝 

　　明中期 

　　2.資本主義萌芽產生的時間、條件、基本特征?

　　三、閱讀課本第三目“中國古代手工業享譽世界”，回答下列問題：

　　中國古代手工業享譽世界的表現？

　　四、總結探究

　　1.列表區分三種主要手工業經營形態的不同點。

　　經營形態 經營方式 生產目的 性質和特點

　　官營手工業     

　　民營手工業     

　　家庭手工業     

　　2.中國古代手工業的發展有哪些特征？

　　【效果檢測】

　　1.《韓非子》中有一個故事：“魯人善織屨（麻織的單底鞋），妻善織縞，而欲徙于越。或謂之曰：‘子必窮矣’。魯人曰：‘何也？’曰：‘屨為履之也，而越人跣行，縞為冠之也，而越人被發，以子之所長，游于不用之國，欲使無窮，其可得乎？’”從中我們可以獲得的信息有（   ）

　�、賾饑鴷r期已經有了私人手工業 ②當時手工業者以家庭為單位進行生產 ③當時手工業者可以自由流動 ④手工業者受到歧視

　　a.②③④          b.①③④           c.①②④         d.①②③

　　2.傳統文化是現代流行文化的重要靈感源泉�！肚嗷ù伞愤@首歌在同學們中間廣為傳唱，“素坯勾勒出青花筆鋒濃轉淡”“色白花青的錦鯉躍然于碗底”，傳神地表達了青花瓷的特點。下列關于青花瓷的說法不正確的是（   ）    

　　a.青花瓷的出現要早于青瓷、白瓷

　　b.青花瓷的燒制成功，使瓷器與書畫的結合更為緊密

　　c.青花瓷是一種彩瓷，景德鎮是其重要產地

　　d.元代以后，包括青花瓷在內的瓷器大量銷往海外

　　3.古代羅馬博物學家普林尼在《自然史》中寫道：“中國或稱賽里斯，在希臘古語里意思是絲�！蹦銖拇瞬牧现蝎@得的信息不包括（   ）

　　a.中國在世界上曾被稱為絲國   　　   b.古代中國盛產絲和絲織品

　　c.中國的絲和絲織品遠銷歐洲   　　   d.普林尼曾經來過中國

　　4.在一座古墓中發現了黑亮如漆的黑陶，潔白如雪的白瓷，聞名中外的粉彩和琺瑯彩。這座墓葬的時間應不早于（   ）

　　a.魏晉 b.隋唐 c.宋代 d.清代

　　5.安徽六安雙墩漢墓遺址被評為全國“xx年度十大考古新發現”之一。圖2所列物品不可能由該墓葬出土的是（   ）

　　6.文獻記載“鋼鐵是雜煉生（生鐵）鍒（熟鐵）為刀鐮者。”此文獻提到的金屬冶煉技術發明于（   ）

　　a.春秋戰國時期                        b.兩漢時期    

　　c.魏晉南北朝時期                      d.隋唐時期

　　7.康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江寧織造局的生產。根據當時的制度，該局生產  （  ）

　　a.全部投放市場，收入歸皇室            b.全部供皇室使用，不投放市場 

　　c.部分用于納稅，部分投放市場          d.部分供皇室使用，部分投放市場 

　　參考答案：

　　【基礎練習】

　　1.b 2.a 3.c 4.c

　　【效果檢測】

　　1.d 2.a 3.d 4.d 5.c 6.c 7.b

必修2第2課《古代手工業的進步》學案 篇2

　　【重點講解】

　　簡要分析古代中國重要的手工業部門及其重大成果

　　生產力是社會發展的最終決定力量，是社會發展的終極動力，古代手工業是原始社會晚期，隨著第二次社會大分工脫離農業，形成的獨立生產部門。農業、手工業生產是文明發展的基礎，中華文明在農業生產上長期居于世界領先地位。和原始農業一樣，我國的原始手工業生產也是歷史悠久，素稱發達的。我國古代農業和手工業的發展，為社會提供了發展的物質條件，在很大程度上成為社會結構變化的根本原因。中國古代以冶金技術、制瓷業和絲織業為代表的手工業生產歷史悠久、技術高超、工藝精湛、質量優良，長期居于世界前列。

　　一、技術高超的冶金業

　　1.冶銅技術：我國的青銅鑄造主要是從新石器時代晚期至秦漢時期，其中以商周器物最為精美。

　　2.冶鐵與煉鐵的技術

　　整體情況：中國使用鐵器是從春秋時期開始的。戰國時期農具逐步推廣，到漢代已取代木、石和青銅農具，有力地推動了社會生產的發展。

　　冶鐵與煉鐵技術發展的主要史實：戰國后期，中國已能制造鋼劍，當時人們發明的鑄鐵柔化處理技術比歐洲早兩千年以上；西漢時期開始使用煤作為冶鐵原料，發明并推廣了淬火技術和低溫煉鋼技術；東漢時期，杜詩發明水排，用水力鼓風冶鐵，使我國的冶鐵水平長期領先于世界；魏晉南北朝發明了灌鋼法，使鋼的產量和質量大大提高；16世紀以前，中國的煉鋼技術一直保持世界領先地位。

　　二、享譽世界的制瓷業

　　1.瓷器的發明和制瓷業的發展

　　我國是世界上最早發明瓷器的國家。早在新石器時代，我們的祖先就開始燒制陶器，這是制瓷業的起源。商代工匠們在燒制陶器的實踐中，不斷改進原料的選擇和處理，提高燒成的溫度和施釉技術，燒制出了原始的瓷器。

　　東漢時期，瓷器的生產技術達到成熟階段。早期生產出的是青瓷，后來又生產出了白瓷；唐朝時期，出現了南青北白兩大系統，邢州的白瓷、越州的青瓷非常著名，還出現了聞名于世界的唐三彩；兩宋時期，我國的制瓷技術大放異彩，瓷窯遍布全國各地，涌現出了一批名窯，著名的江西景德鎮瓷窯，到元朝發展成為全國的制瓷中心。

　　2.明清時期景德鎮的制瓷業和制瓷技藝

　　明清時期，著名的瓷器產地很多，其中景德鎮是我國著名的“瓷都”�！爸辆�精美的瓷器，莫不長于景德鎮”。景德鎮成為全國“瓷都”的表現有：鎮上有許多專為皇室貴族燒制瓷器的官窯，還有大量為滿足百姓需要而生產的民窯；官窯燒制的瓷器質量最好，尤以宣德年間的青花瓷最佳，“開一代未有之奇”；明朝中后期，又在青花瓷的基礎上，燒制出多種彩瓷，其中的五彩瓷，色彩絢麗，圖案裝飾內容豐富，寓意吉祥的占多數，“畫必有意，意必吉祥”；清朝時期，發明了琺瑯彩，色彩鮮艷，效果如同油畫。

　　三、異彩紛呈的絲織業

　　1.古老的“絲綢之國”：中國是世界上最早養蠶織綢的國家。約在四五千年以前，黃河流域和長江流域都已出現了絲綢的生產；秦漢以后我國蠶業絲織進入興旺時期，絲綢之路開通后，絲綢外銷的數量大增，促進了絲織業的迅速發展；隋唐時期，我國的絲織業水平更高，絲織品種類更多，對外銷售也更廣。在絲綢之路沿線，有許多漢唐絲織品出土。中國的絲織品，深受亞、非、歐各國人民的喜愛。古代西方一直稱中國為“塞里斯”，就是“絲國”的意思。

　　2.明清時期絲織業的鼎盛：明清時期，絲織業的發展進入鼎盛時期。這一時期絲織業的鼎盛主要表現在如下兩個方面：

　　第一，形成了著名的絲織業中心：明清時期，蘇州、杭州是最著名的絲織業中心。明清兩代在那里都設有官局，專門生產供宮廷消費的絲織品；明朝中期以后，為市場生產的民營絲織業日益興盛；蘇州的民營絲織業集中在城東，“比屋皆工織作”，杭州的民營絲織業聚集在城東北，“機紓之聲，比戶相聞”；明代中后期，蘇州、杭州的絲織業出現了資本主義生產關系的萌芽，這一萌芽在清朝前期還有一定的發展。

　　第二，絲織技術的高超：明清時期使用的花樓機，結構復雜而精密，至少需要兩三個人操作，能夠織出畫師設計的各種花紋，專門織造精美的絲織品；絲織品種類繁多，“五色炫耀”，“皆極精巧”。

　　【難點分析】

　　簡要分析古代中國手工業的三種經營狀態、地位及其突出特點

　　中國古代的手工業具有悠久的歷史，早在原始社會晚期即已從農業中分離出來，形成獨立的生產部門。中國古代手工業“歷史悠久，素稱發達”，這是古代中國手工業的一個重要特征。

　　在商周時期，手工業由官府所壟斷，形成官營手工業一統天下的局面。到了春秋戰國，官營手工業的壟斷局面被打破，除了官營手工業繼續發展，民營手工業和家庭手工業開始出現。民營手工業中，既有眾多個體經營的小手工業，也有可與官營手工業相匹敵的大手工業，主要集中在與國計民生關系密切的煮鹽、礦冶等部門。家庭手工業則是隨著小農經濟的形成而出現的，它與農耕相結合，以紡織業為主。此后，官營手工業、民營手工業和家庭手工業，就成為中國封建社會手工業生產的三種經營形態。官營手工業由政府直接經營，它利用國家權力征調最優秀的工匠，控制最好的原料，生產不計成本，產品大多非常精美，但這些產品主要供官府、貴族消費，不是商品。其突出特點：特殊行業的壟斷性；服務對象的特殊性；產品的不計成本和奢侈性；制作工藝的高超性；行業之間的封閉性；勞動者的缺少積極性。民營手工業由民間私人經營，產品是作為商品拿到市場上出售。家庭手工業是農戶的一種副業，產品主要供自己消費和交納賦稅，剩余部分才拿到市場上出售。

　　淺析資本主義萌芽的出現、特征及其影響

　　資本主義萌芽即資本主義生產關系的初級形態。這種生產關系，在明中后期出現了。其基礎是：社會經濟發展，商品經濟繁榮，手工業技術進步。主要行業；先是棉紡織業，后擴展到冶鐵業、采礦業、煮鹽業、采煤業等手工業領域。先是江南一帶，后擴展至全國。

　　特征：“機戶出資，機工出力”的手工工場。“機戶”即是早期的資本家，“機工”即雇傭工人，機房即手工工場。地位：水平低，發展緩慢，整個明中期至鴉片戰爭前，一直處于萌芽狀態。自給自足的自然經濟一直居主導地位。

　　影響：資本主義萌芽是封建制度漸趨衰落在經濟上的體現。為市民文學的產生和早期民主啟蒙思想的產生奠定了基礎。封建制度的阻礙和傳統重農抑商政策的實行是中國資本主義發展緩慢的主要原因。資本主義萌芽是封建統治的對立物，封建統治階級利用其威勢，千方百計的摧殘它。封建剝削的殘酷性，大批小生產者破產，不可能提供資本主義發展的市場和資金。科舉制的實行和嚴酷的封建統治，不利于資本主義萌芽的成長。在重農抑商政策下，明清統治者實行海禁政策，嚴禁人民進行海外貿易。明統治者還派出礦監、稅使、處處進行掠奪、勒索。清政府則在全國各城鎮和交通要道、設卡征稅。明政府還實行歲辦和采辦制度來盤剝商人。在此情況下，從事工商業要承擔風險和忍受大的盤剝。工商業者雖富有，但沒有政治地位。因此，不少工商業者在致富后，不是將錢財用于擴大投資，而是置辦田地，開辦當鋪。這樣就阻礙了社會財富向資本的轉化，影響限制了資本主義萌芽的成長和發展。

　　【易混知識】

　　一、陶器與瓷器的區別

　　陶器的發明并不是某一個國家或某一地區的先民的專門發明，它為人類所共有。只要具備了足夠的條件，任何一個農業部落、人群都有可能制作出陶器。而瓷器則不同，它是我國獨特的創造發明。一般認為，瓷器至少應具備三個條件：瓷器只能用瓷土即高嶺土作胎；胎的表面必須施用玻璃質釉；瓷器燒成溫度至少要在攝氏1200度左右。燒成的器皿質地堅硬，敲擊能發出金石聲。我國古代制瓷業源于新石器時代出現的陶器。爾后通過海路和陸路大量輸出到海外，才使制瓷技術在世界范圍得到遍及。因此，瓷器是我國對世界文明的偉大貢獻之一。

　　陶器和瓷器的主要區別表現在：第一、陶器的胎料是普通的粘土，瓷器的胎料則是瓷土，即高嶺土（因最早發現于江西景德鎮東鄉高嶺村而行名）。第二、陶胎含鐵量一般在3%以上，瓷胎含鐵量一般在3%以下。第三、陶器的燒成溫度一般在900℃左右,瓷器則需要1300℃的高溫才能燒成。第四、陶器多不施釉或施低溫釉,瓷器則多施釉。第五、陶器胎質粗疏，斷面吸水率高，敲擊時聲音低悶。瓷器經過高溫焙燒，胎質堅固致密，斷面基本不吸水，敲擊時會發出鏗鏘的金屬聲響。

　　二、青瓷與白瓷的區別

　　成熟的青瓷，早在東漢時期就已出現，三國、兩晉、南北朝時期更為青瓷獨盛之時。至隋、唐、五代時期，越窯青瓷在全國范圍內形成獨立系統。而白瓷的成熟大約晚青瓷4xx年，它歷經隋、唐、五代，方形成自身的體系。特別是當邢窯白瓷以其“類銀類雪”的釉色揚名天下后，才最終打破青瓷一統天下的局面，形成所謂“南青北白”的格局。

　　青瓷與白瓷兩者之間的特征區別，表現為前者胎色較重，釉呈青色碧綠無瑕；后者胎色較淡，釉色潔白勻凈。然而為什么中國瓷器最早出現的是青瓷而不是白瓷呢？這主要是古代制瓷原料及工藝所決定。無論是古代還是現在，要燒出純然一色的白瓷，就必須掌握一定的除鐵技術（上等白瓷的胎和釉中的含鐵量必須控制在1%以下），而在古代燒造瓷器因條件所限，只能就地取材，利用當地含鐵量在1至3％左右的瓷土，就首先燒成了美麗的青色或青綠色的青瓷。青瓷早于白瓷出現，也與歷史變遷、社會習俗的潛移默化密切關聯。例如江南地區山青水秀的自然景色，形成人們尚青的審美情趣。而長期生活在白雪皚皚的自然環境下，北方各族人民多追求一種以白色為美的旨趣。這也許是為什么中國早期白瓷出現在北方，而不是出現在窯業歷史悠久、制瓷業頗為發達的南方的原因之一。

　　三、列表區分三種主要手工業經營形態的不同點

　　經營形態 經營方式 生產目的 性質和特點 

　　官營手工業 政府直接經營、集中、大作坊生產 供軍隊和官府貴族生活使用，不在市場流通 國家壟斷性質；它憑借國家權力，征調優秀工匠，控制最好的原料，生產不計成本，產品精美，取得諸多成就，世界領先，享譽全球 

　　民營手工業 民間私人經營 供民間消費，作為商品在市場流通 商品生產性質；在重本抑末的社會環境下發展艱難，但后來居上 

　　家庭手工業 農戶個體生產，作為副業 供家庭消費和交納賦稅，剩余部分出賣 屬于自然經濟組成部分；受小農經濟的束縛發展艱難，在自然經濟時代，占有相當的比重。是中國古代社會穩定的重要因素 

　　【學法導航】

　　整體把握我國古代手工業技術的發展歷程和世界地位

　　我國古代手工業的各個行業或部門都有其自身發展歷程和發展規律，在學習時要注意進行整體把握。

　　第一、 借助身邊的工具書查閱下列概念：官營手工業、家庭手工業、民營手工業、絲綢之路、海上絲綢之路、資本主義萌芽等。

　　第二、可以通過列表的方式將青銅冶鑄、冶鐵煉鋼、瓷器制作、絲織技術的發展情況，按照不同時期分別展現出來，還可以將課本沒有具體介紹的造紙業、漆器制造業、棉紡織業等行業也融入其中。并在此基礎上認識中國古代手工業的特點。

　　第三、我國古代手工業在世界上長期居領先地位，素稱發達，具有非常突出的地位，在學習時要充分認識其特殊地位。

　　第四、可以 收集“南海一號”、“南越王墓”、海上絲綢之路等有關資源，領略古代手工業的魅力和影響力。

　　第五、要注意學會認識、鑒賞文物和樹立保護文物的意識。反映古代中國手工業高超成就的文物很多，包括金屬制品、瓷器和紡織品等各個方面，如司母戊大方鼎、唐朝的“唐三彩”、長沙馬王堆漢墓出土的素紗禪衣等，這些都是古代中國手工業發達的典型代表，也是古代中國人創造高度發達文明的典型例證；文物是不可再生、不可代替的物品，所以每一件文物都是國家的瑰寶，我們要特別注意保護，與盜竊、倒賣文物的行為作堅決的斗爭。

　　【小資料】

　　馬王堆出土的素紗單衣

　　1972年3月至7月，我國考古工作者對湖南省長沙市東郊馬王堆一號漢墓進行了科學發掘，出土了基本完整的絲織物和服飾達一百余件。在這批絲織物中，最搶眼的是“素紗襌衣”。

　　馬王堆一號漢墓的墓主是第一代軑侯利蒼的妻子。她葬于漢文帝十二年（公元前168年）以后幾年。作為第一代軑侯妻子隨葬品的“素紗襌衣”是兩千一百多年前的絲織精品。它反映了西漢初期我國養蠶、繅絲、織造的高超水平。 素紗襌衣，身長128厘米，通袖長190厘米，重量僅49克。領口和袖口有較厚重的絳色緣邊。如果除去緣邊，重量僅為半兩多點。根據計算，這種衣料每平方米僅重12至13克，真是薄如蟬翼，輕若煙霧。馬王堆一號漢墓出土了兩件素紗襌衣。

　　高級的紗料，并不以紡織的空隙多為好，而主要是以蠶絲纖度勻細見長。在紡織學上，衡量纖度有專用的計量單位，每9千米長的纖維，重量為1克，其纖度稱“一旦”。旦數越小，纖維越細、越好。現在生產高級絲織物喬其絹，其纖度為14旦，而素紗襌衣纖度竟然只有10.5至11.3旦。

　　對此，有人質疑：人類發明衣裳，原本是為保暖遮羞，素紗襌衣既不能保暖，又不能遮羞，到底是干什么用的，它怎么穿呢？

　　素紗襌衣的命名是從材料品類和形制特點兩個方面著眼的，“素紗”，是說制作衣裳的材料用的是沒有染色的白紗；“襌衣”，是說衣裳的形制是沒有襯里的�！抖Y記•玉藻》：“襌為絅”。鄭注：“絅，有衣裳而無里�！庇纱丝梢�，襌衣就是單衣。

　　如果從功用方面命名，素紗襌衣也可以稱為“景衣”、“絅衣”、“褧衣”。東漢經學大師鄭玄注釋《儀禮•士昏禮》時說：“景與絅、褧，音相近，義正同。”從功用方面上看，馬王堆漢墓出土的素紗襌衣是合乎景衣或褧衣要求的。素紗襌衣是古代女子出嫁時套在婚禮服外面的罩衫。