3-1 細胞膜——系統(tǒng)的邊界（教學案）
a.脂質(zhì)和蛋白質(zhì) b.纖維素和果膠
c.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類 d.纖維素、果膠和蛋白質(zhì)
5.紅蘿卜細胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是
a.細胞壁在加溫后受到破壞
b.水溫升高，花青素的溶解度加大
c.加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進出的功能
d.加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜
6.為獲得純凈的細胞膜用于研究其結(jié)構(gòu)與功能。請完成下列實驗設(shè)計并分析有關(guān)問題。
(1)應(yīng)選取人體下列哪種細胞做實驗 ( )
a.成熟紅細胞 b.神經(jīng)細胞 c.白細胞 d.口腔上皮細胞
(2)選用該材料的理由是 。
(3)將選取的上述材料放入 中，一段時間后細胞將破裂。
(4)經(jīng)過(3)的實驗步驟后，可用下列哪一方法獲得純凈的細胞膜 ( )
a.靜置 b.加熱 c.離心 d.過濾
(5)通過有關(guān)方法，測得多種膜的化學成分，如下表：
物質(zhì)種類
膜的類別 蛋白質(zhì) (％) 脂質(zhì)(％)
(主要是磷脂) 糖類(％)
變形蟲細胞膜 54 42 4
小鼠肝細胞膜 44 52 4
人紅細胞膜 49 43 8
線粒體內(nèi)膜 76 24 o
菠菜葉綠體片層膜 70 30 o
①依據(jù)上表數(shù)據(jù)，請分析構(gòu)成細胞膜與細胞器膜的化學物質(zhì)組成上的共同點是： ；②化學物質(zhì)組成的主要區(qū)別有： 。