《“病從口入”和“食物相克”》教案
5.五讀，積累并掌握一點醫學術語及衛生常識。
例如：急性胃腸病微生物的感染過敏反應休克腹瀉嘔吐腸管痙攣如何預防病從口入。
6.六讀，回讀全文，從文中選題進行研究性學習。
以下三個課題可供參考。
(1)調查研究“病從口入”的多方面致病因素。
研究方法
①多方面搜集材料。
②多角度分析因素。
③全方位概括總結。
參讀書目
《嘔吐腹瀉三百問》任美書 余音 余心 吳作編著(天津科學技術出版社)
《腹瀉與疾病》白漢玉 劉光輝編著(新時代出版社)
《中國古今醫案類編•脾胃病類》(中國建材工業出版社)
《中國唾液養生》李戎編著(四川人民出版社)
《家庭實用消毒技術》劉政 姜永濤 薄志堅編著(大連出版社)
《食品污染病從口入》(新華網 2001年11月21日)
《細菌怕鹽？病從口入三個誤區》(人民網 2001年10月24日)
《“病從口入”新解》(河南報業網)
《香煙過濾嘴病菌多》(健康123新聞中心
《“病從口入”新觀念》(中國森諾網）
(2)“食物相克”的說法究竟是否成立。
研究方法
①學科滲透。
②反向立論。
③大膽假說。
參讀書目：
《藥粥治病養生777方》敏濤 瑤卿時文編著(江西科學技術出版社)
《養生治病藥膳八三八》魏漢林等主編(中國中醫藥出版社)
自然療法叢書之《野菜療法》常章富主編(湖南科學技術出版社)
《小食大補治百病》宋景文編(藍天出版社)
《蔬菜食療方》謝英彪主編(金盾出版社)
《豆制品治病養生850方》敏濤 瑤卿 時文 林華編著(江西科學技術出版社)
《猴行龜欲蟻食童心》干祖望著(東南大學出版社)
《食物相克及其科學原理》(作者：王聲瑜《中國食物與營養》2000年第5期)
《百病肉食療法》胡獻國編著(金盾出版社)
《中國民間療法叢書•蔥姜蒜韭療法》宋乃光 張向群 呼義娟編著(中國中醫藥出版社)
《健康食療叢書•防癌食療》雷永樂著(廣東人民出版社)
《食物相克須當心》(健康之星網站)
《食物相克與禁忌》(延邊人民出版社)
《別把營養“克掉”了》(現代健康人網)
(3)引起食物過敏的主客觀因素及預防措施。
研究方法
①單項縱深突破。
②多項組合分析。
③對照比較探索。
④劃分歸類研究。
參讀書目
《醫道家課》李仲愚傳授趙文整理(四川人民出版社)
《中華名醫談百病》李心天主編(廣西科學技術出版社)
《〈黃帝內經〉養生全書》張湖德主編(中國輕工業出版社)
《常見疾病的診斷與療效判定(標準)》吳少禎等主編(中國中醫藥出版社)
《現代家庭醫生》劉新民等主編(沈陽出版社)
《臨床實習醫生手冊》屠振華李金幫主編(人民衛生出版社)
《吃要過癮，不要過敏》(保健網)