解決孩子的吃飯問題
我要特別建議初喂輔食的家長，如果孩子開始時吃得很開心很多，那是因為母乳或者牛奶之外的食物給了孩子新鮮感，你要注意的是，一定要把孩子對食物的好奇心維系下去，當接下去一個階段，孩子開始對輔食更不感興趣時，千萬不要拼命強迫，而是暫時放棄。孩子的營養不會因為輔食添加得少一點就不足。相反，添加得過多、過雜、過快，尤其是“哄騙式”的強迫喂食方法，只會讓你的喂養之路更加艱難。記住：要想將來喂孩子輕松，那就應該“無壓力”。這種無壓力，是指喂養者沒有心理壓力，同時，也不會將壓力施加給孩子。而是尊重孩子的需求。這種尊重是非常必要的。
說到這里，還有一個問題很重要。很多父母也許和曾經的我一樣，總是會想：要是我不逼著吃，不想方設法喂，孩子真的太瘦了，那我就太不稱職了。
孩子胖或者瘦，高或者矮，和吃確實有很密切的關系，但應該相信，胖瘦高矮，遺傳因素占得多一些。我經常都有點不理解我自己：明明知道在孩子的身高體型方面，吃、遺傳、運動這些起到的作用都各占一定的比例，但卻老是在吃上折騰。事實上，胖和高，并不意味著身體就健康。假如孩子瘦而且不高，但發育正常、心情愉快、身體健康，這樣不是也很不錯嗎？
而如果一個孩子胃口極差，持續很長時間也沒有改變，同時身材矮瘦而且精神狀況差，那么家長需要的是帶去看醫生，而不是在吃飯上拼命做文章了。
二、到底該給孩子吃什么？
除了煩惱孩子不好好吃飯之外，到底該給孩子吃什么？如果搭配？怎樣吃才是營養的等等問題也很讓父母費神。
其實，理清一下思路，孩子的吃沒那么麻煩。
首先，可以記住食物的“均衡”原則。也就是，要吃得均衡，每天要攝入哪些東西？
要有5大類食物：
蛋白質；碳水化合物；脂肪；維生素；礦物質。
其次，了解一下，哪些食物能滿足以上“五大”需求？
在了解這兩個問題的時候，我們會發現，有一些營養學的專業理論讓我們覺得很頭疼。比如：碳水化合物主要是含糖。可是，糖不是是個壞東西嗎？那我們還要每天攝入？產生這些困惑，是因為我們對很多營養學知識只知其一，不知其二。要深究是需要時間和耐性的。那么干脆省事點，按各個時期來套吧。我家現在是一周四，我信奉的三本書上相關論述如下：
《親密育兒百科》上，這么大的孩子每天需要的是：2－3份蔬菜；2－3份水果；3杯全脂牛奶或等量乳制品；1份豆類；3－4份谷類；85到113克健康的點心。
《斯波克育兒經》上，“大體上，以下這些食物都是孩子每天必需的：綠色或者黃色的蔬菜3－5份，最好有一些是生的；水果2－3份，至少一半是生的。水果和蔬菜可以交替食用；豆科植物（菜豆、豌豆、小扁豆）2－3份；全麥面包、餅干、谷物或者面食，2份以上。
《中國居民膳食指南》上，1－2歲幼兒降乳類以外的膳食安排建議是：可選蛋類、魚蝦類、瘦畜禽肉等100克；米和面粉等糧谷類食物100－125克，用20克植物油烹制上述食物。選用新鮮綠色、紅黃色蔬菜和水果各150－200克，以果菜泥、果菜汁或者果菜末的形式喂予幼兒。