《以畜牧業為主的農業地域類型》導學案
3）、為促進牧牛業發展，阿根廷人作了如下工作：
①鐵路的貫通，便于把肉牛運到港口城市屠宰加工后外運；
②采取圍欄放牧、劃區輪牧，種植飼料，打機井保證人畜飲水和牧草生長用水等措施，使牧場不退化
③飼養良種牛，加強對良種牛的培育，以及對牛群病害的研究。
4）、阿根廷地廣人稀，所產牛肉主要出口。海上冷凍船的發明，使潘帕斯牛肉的市場擴展到歐洲。
二、乳畜業
1.概念：是隨著城市發展而形成的面向城市市場的商品化、集約化畜牧業地域類型
2.生產對象：奶牛，
3.產品：牛奶及其制品，如奶粉、黃油和奶酪。
4.分布：北美洲五大湖周圍地區、西歐、中歐，以及澳大利亞、新西蘭等地。
多緊鄰消費市場（由于牛奶及大部分乳制品不耐貯藏，且運輸不便）
目前，世界上許多大城市都有奶牛農場分布于市郊。我國北京、上海等大城市周圍也發展了乳畜業。
活動:
1.分析西歐乳畜業的形成因素。
(1)飼料因素：為什么西歐有適于養牛業需要的多汁牧草 (提示：從地形、氣候等自然條件分析。)
提示：圖3.19和3.20反映出西歐具有廣闊的平原和涼爽的溫帶海洋性氣候，有利于多汁牧草的生長。
參考答案：氣候溫涼、潮濕，多雨多霧，日照少，有利于多汁牧草的生長。這種氣候條件不利于糧食作物的生長，適宜發展奶牛飼養業，形成了歐洲人以肉奶等高脂肪、高熱量食品為主的飲食習慣。
(2)市場因素：為什么西歐對乳畜產品有很大的需求量
提示：表3.1反映了西歐城市化水平高，說明市場因素對乳畜業的重要影響。右下圖說明了西歐飲食習慣對乳畜業形成的影響。
參考答案：隨著經濟發展，歐洲的城市化水平高，城市居民的奶類消費需求大。此外，牛奶及大部分乳制品不耐貯藏，乳畜業就更需要近市場分布。
2.用下列材料論證你對上述問題的分析，并進一步提煉出西歐乳畜業的分布和生產經營等方面的特點。
提示通過材料的閱讀讓學生進行討論，然后教師歸納總結。
參考答案：西歐乳畜業商品率、機械化程度高。大城市周邊以生產牛奶為主，離城市較遠的地區以生產乳制品為主。
3.把西歐乳畜業形成的區位條件，與阿根廷潘帕斯大牧場放牧業的區位條件作一比較。
提示：可以從氣候、草場條件、市場、交通等方面進行比較分析。
參考答案：與潘帕斯草原大牧場放牧業相比，西歐的乳畜業接近市場。氣候條件不同，草場質量不同，歐洲以奶牛為主，潘帕斯草原大牧場則以肉牛為主。后者遠離市場，對交通條件依賴較大。
課堂小結：這節課我們重點分析了以畜牧業為主的農業地域類型，案例說明了大牧場放牧業形成的區位因素和特點，讀圖分析了西歐乳畜業形成的區位因素，運用資料歸納了乳畜業的特點。同時對比分析了西歐乳畜業和潘帕斯大牧場放牧業的區位條件。
以畜牧業為主的農業地域類型——板書設計：
3.3 以畜牧業為主的農業地域類型