第一課:古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)
1.從刀耕火種到鐵犁牛耕的農(nóng)業(yè)耕作方式演變的過(guò)程(1)中國(guó)是獨(dú)立發(fā)展、自成體系的世界農(nóng)業(yè)起源中心之一。七八千年前,中國(guó)已有相當(dāng)發(fā)達(dá)的原始農(nóng)業(yè)。 最初,人類僅僅簡(jiǎn)單地模仿自然界植物生長(zhǎng)的過(guò)程,進(jìn)行播種和收獲。后來(lái),人們發(fā)現(xiàn)被火燒過(guò)的地方,莊稼長(zhǎng)勢(shì)好,于是先清除地上的樹(shù)木、雜草,曬干后放火焚燒,然后再播種。這種耕作方式,被稱為“刀耕火種”或“火耕”。
(2)距今七八千年,我們的先民發(fā)明了最早的松土農(nóng)具—_未耜。未耜的出現(xiàn)和普遍使用,標(biāo)志著我國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入了“耜耕”或“石器鋤耕”階段。
(3)商周時(shí)期,出現(xiàn)了青銅農(nóng)具。青銅農(nóng)具比木石工具堅(jiān)硬、鋒利,由于比較貴,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中只是少量使用。
(4)春秋時(shí)期,小件鐵農(nóng)具問(wèn)世。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,鐵農(nóng)具使用范圍擴(kuò)大。
(5)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,牛耕初步推廣。此后,鐵犁牛耕逐步成為中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。
2.中國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和精耕細(xì)作.
第二課:古代中國(guó)手工業(yè)的發(fā)展
1.古代中國(guó)在冶金方面的成就
(1)中國(guó)很早就掌握冶銅技術(shù),新石器時(shí)代晚期已出現(xiàn)小件的青銅器。夏朝時(shí)能鑄造比較講究的青銅器。商周時(shí)代,青銅器的鑄造進(jìn)入繁榮時(shí)期,如商朝的司母戊鼎世界稀有。春秋戰(zhàn)國(guó)秦漢時(shí)代,青銅器造型趨向靈便輕巧,更顯得精美華麗。
(2)西周晚期,中國(guó)已有鐵器。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵農(nóng)具逐步推廣,到漢代已取代木、石和青銅農(nóng)具,有力地推動(dòng)了社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展。東漢時(shí),杜詩(shī)發(fā)明水排,用水力鼓風(fēng)冶鐵,更使中國(guó)的冶鐵水平長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界。
(3)春秋晚期,中國(guó)已能制造鋼劍。魏晉南北朝時(shí)期,還發(fā)明灌鋼法,鋼的產(chǎn)量和質(zhì)量大大提高。
2.制瓷業(yè)方面的成就
(1)中國(guó)是世界上最早發(fā)明瓷器的國(guó)家。商朝工匠在燒制陶器的實(shí)踐中,燒制出了原始瓷器。
(2)到東漢,瓷器的生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到成熟階段。早期生產(chǎn)的是青瓷,后來(lái)又燒出白瓷,到唐代形成南青北白兩大系統(tǒng)。
(3)宋代的制瓷技藝大放異彩,瓷窯遍布全國(guó)各地,并涌現(xiàn)出一批名窯。宋代著名的江西景德鎮(zhèn)瓷窯,到元代發(fā)展成為全國(guó)的制瓷中心,燒制出白地藍(lán)花的青花瓷器。
(4)明清時(shí)期,著名的瓷器產(chǎn)地很多,景德鎮(zhèn)是全國(guó)的“瓷都”,“至精至美的瓷器,莫不出于景德鎮(zhèn)”。明中后期,又在青花瓷的基礎(chǔ)上,燒制出多種彩瓷。清代還發(fā)明了琺瑯彩,色彩鮮艷,效果如同油畫。
(5)中國(guó)瓷器從唐代起已輸出國(guó)外,明清時(shí)期通過(guò)海上絲綢之路,更是大量銷往亞、非、歐各國(guó)。西方國(guó)家稱中國(guó)為“瓷器大國(guó)”。
3.絲織方面的成就
(1)中國(guó)是世界上最早養(yǎng)蠶織綢的國(guó)家,考古工作者發(fā)現(xiàn)了距今五六千年的蠶繭和絲織品殘件。商代的絲織品除平紋織物外,還出現(xiàn)了斜紋提花織物。
(2)到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,錦、絹、羅、紗等多種絲織品產(chǎn)量很大,質(zhì)量也高。絲綢之路開(kāi)通以后,絲綢外銷的數(shù)量激增。
(3)明清時(shí)期,絲織業(yè)的發(fā)展進(jìn)入鼎盛時(shí)期。蘇州和杭卅是最著名的絲織業(yè)中心,清中期以后,又從中發(fā)展出“金寶地”的新品種,也稱“妝花遍地金”。
第三課:古代中國(guó)的商業(yè)發(fā)展