組成細胞的分子
↓
引出氨基酸種類的學習
↓
利用強烈的數據對比，過渡到氨基酸怎樣形成蛋白質
↓
學生活動：閱讀課文并觀察氨基酸脫水縮合示意圖
↓
學生活動：小組合作嘗試描述
↓
啟發引導完成旁欄思考， 并討論肽鏈的空間結構
↓
觀察氨基酸形成蛋白質的示意圖
↓
分析蛋白質的結構層次
↓
介紹人工合成蛋白質的過程
↓
師生共同探討人工合成牛胰島素的過程
↓
導出蛋白質的多樣性原因
↓
總結、評價回歸主題
三、教學實施過程
學習階段
教師組織與引導
學生活動
教學意圖
問題導學
主動獲取知識
加工信息，主動探究，了解知識的應用價值。
闡明結構與功能的關系，促進理解
系統總結
教師投影一則洗發水的產品介紹。啟發思考：在洗發水中都含有哪些成分?為什么氨基酸能有效修復發質？發膜的主要成分是什么？
評價回答，總結蛋白質和氨基酸都是生命活動所必需的生命物質。它們之間存在著什么關系？
氨基酸是組成蛋白質的基本單位。
氨基酸有哪些特點呢？
展示四種氨基酸的結構式（甘氨酸、纈氨酸、丙氨酸、亮氨酸）
引導啟發：
教師組織與引導
1.組成氨基酸的基本元素是什么？
2.四種氨基酸在結構上有哪些共同點？又有哪些差別之處？
教師給與必要的補充，注意語言表述的準確性。
3.嘗試寫出氨基酸分子的結構通式。
教師巡查學生書寫情況，啟發學生依據書寫情況與教材作對比來發現問題，強調結構通式的不同寫法。
引導學生通過球棍模型加深對氨基酸結構的理解，特別要形成其空間結構的認識：(通過對蛋白質的空間結構的理解，為下一步的理解肽鏈的空間結構做鋪墊 )
桔紅色球：氫原子
黑色球：碳原子
綠色球：氧原子
藍色球：氮原子
小鐵棍：化學鍵
彈簧棍：碳氧雙鍵
(要求)裝配出一個甘氨酸或丙氨酸
深入探討:
1. 我們插裝的甘氨酸的側鏈基團是什么?
2. r基的不同如何決定氨基酸種類的不同?嘗試用模型變換(課下完成)
3. r基上能不能含有-nh2 或-cooh?
課件展示特殊氨基酸
賴氨酸(含-nh2)
天冬氨酸(含-cooh)
啟發引導:
生物體中組成蛋白質的氨基酸只有20種，而據估計，生物界的蛋白質種類多達1010～1012種。
氨基酸是怎樣形成蛋白質的呢?
根據由部分到整體的認知規律，