組成細胞的分子
“本節聚焦”
學生活動
思考問題，展開討論并自由發言回答問題。
學生舉例日常生活中接觸到的糖。
根據自己的實際生活經驗對脂肪相關問題進行討論。
回憶前面學習的3大有機物的化學組成，回答老師的問題。
六、板書提綱：
第4節 細胞中的糖類和脂質
一. 細胞中的糖類——主要的能源物質
（一） 化學組成：c、h、o，多數糖類的化學組成符合cm（h2o）n，
（二） 糖類的分類：
1.單糖：
葡萄糖（理科班寫出分子式和結構式）：細胞生命活動的主要能源物質。
果糖（可以寫一下分子式和結構式）、半乳糖、核糖、脫氧核糖（化學式）
2.二糖（化學式）：
寫出幾種二糖的水解產物
3.多糖：概念，化學通式
淀粉：分解產物：葡萄糖
糖原：分布、分解產物
纖維素：分解產物
二. 細胞中的脂質
化學組成：c、h、o、（p、n）
通常不溶于水，脂溶性
（一） 脂肪
1. 作用：儲存能量的物質、保溫、保護。
2. 分布：動物的皮下、內臟周圍
（二） 磷脂：
1. 作用：構成細胞膜和細胞器膜的重要成分。
2. 分布：人和動物的腦、卵細胞、肝臟以及大豆種子
（三） 固醇
膽固醇：構成細胞膜的重要成分、參與脂質的運輸
性激素：促進人和動物生殖器官的發育和生殖細胞的形成
維生素d：協助鈣、磷的吸收。
第5節 細胞中的無機物
一、 教學目標：
【知識】：說出水在生物體內存在的形態和功能
說出無機鹽在生物體內的分布，功能以及在不同生物體內分布的情況
二、 教學重難點：水、無機鹽在生物體中的分布、功能是本節重點；學生理解結合水是難點。
三、 教學用具：ppt幻燈片、蒸餾水、佳得樂、綠茶各一瓶
四、 課前準備
五、 教學過程
教學內容
（一） 細胞中的水
（二） 細胞中的無機鹽
（三）練習
教師活動
直接引入。設問：非洲的角馬、大象不遠千里進行遷徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的幾倍，這些生物都在苦苦地尋覓什么呢？
舉例說明水對生命的重要性：生命的誕生、沙漠植物的特殊形態、人胚胎發育的環境、人最長缺水時間和缺食時間比較。
水在不同生物、同一生物，不同部位、不同時期的含量變化：細胞中水分的含量最大（在解題時，注意看清楚問的是干重還是獻重）。水分的減少對生物的影響（植物的枯萎、人的衰老）。
結合水和自由水：請學生說說認為人體什么結構中有水？指出生物體內的水除了能流動的水的形態以外，還有一種方式是水分和一些物質結合在一起。（可以舉無水硫酸銅和五水硫酸銅的關系為例子幫助學生理解）結合水的概念、含量、自由水的的概念。
自由水的作用：1. 良好的溶劑（味覺的產生）。2. 參與許多生物化學反應（種子遇水才能發芽、光合作用）。3. 為細胞營造液體內環境。4. 物質的運輸（血液）。
無機鹽的種類；著重講無機鹽的作用：1. 生物體的組成部分（血紅蛋白的鐵離子）；2. 參與生命活動（鈣離子對人體的作用）
p36旁欄部分：1. 不同種類細胞中的化合物有區別，例如淀粉與糖原；2.含量有差別：如肌肉細胞中蛋白質教多，而脂肪細胞中脂肪較多。