第十一單元 鹽 化肥(人教九下)
提問 分析第二組的三個(gè)實(shí)驗(yàn)中,哪些反應(yīng)物為恒量,哪些反應(yīng)物為變量?(指導(dǎo)學(xué)生注明)恒量 變量na2co3+ 稀鹽酸na2co3+ 醋酸na2co3+ 檸檬酸講述 不同的含碳酸根離子的鹽能與不同的酸反應(yīng)。學(xué)生實(shí)驗(yàn) 1.分別測出稀鹽酸、醋、檸檬汁的ph值,并記錄在下表。2.在3個(gè)小燒杯中先分別放入小蘇打1/2小匙,然后同時(shí)在3個(gè)小燒杯中分別加入5 ml稀鹽酸、檸檬汁、醋,比較反應(yīng)速度。3.通過上述實(shí)驗(yàn),你的結(jié)論是 。 ph值與小蘇打的反應(yīng)速度比較稀鹽酸檸檬汁醋學(xué)生練習(xí) 著名化學(xué)家羅伯特·波義耳在一次實(shí)驗(yàn)中,不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上,過一會兒,他驚奇地發(fā)現(xiàn)紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波義耳對這一意外發(fā)現(xiàn)做出了種種假設(shè),經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,探究普通規(guī)律,終于獲得成功。對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象,你有哪些假設(shè)?請寫出你的假設(shè),并設(shè)計(jì)出驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案。你對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變化現(xiàn)象的各種假設(shè)驗(yàn)證方案 解題思路 本題是通過著名化學(xué)家羅伯特·波義耳的小故事,展示科學(xué)家是怎樣捕捉化學(xué)現(xiàn)象深入思考,運(yùn)用假設(shè)的方法進(jìn)行科學(xué)探究活動,形成開放性作答題。通過“紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅”這一實(shí)驗(yàn)事實(shí),分析這一實(shí)驗(yàn)中,“紫羅蘭花瓣”和“鹽酸”為實(shí)驗(yàn)的兩個(gè)條件,由控制這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)條件來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì):當(dāng)“鹽酸”為恒量,另一量為變量時(shí),推陳出新,鹽酸能使除紫羅蘭花瓣以外的花瓣變色嗎?同理,當(dāng)“紫羅蘭花瓣”為恒量,另一量為變量時(shí),推測,其他物質(zhì)能使紫羅蘭花瓣變色嗎?當(dāng)實(shí)驗(yàn)條件都是變量時(shí),推測,其他物質(zhì)能使其他花瓣變色嗎?這些都是根據(jù)控制實(shí)驗(yàn)條件做出的合理假設(shè),這對活躍學(xué)生思維和發(fā)展創(chuàng)造性有重要作用。答案:你對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變化現(xiàn)象的各種假設(shè)你驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案鹽酸能使其他種類花瓣變色嗎?將鹽酸分別滴到其他種類花瓣上,觀察現(xiàn)象。其他酸、堿或鹽能使紫羅蘭花瓣變色嗎?將稀硫酸、稀硝酸、燒堿溶液等滴到紫羅蘭花瓣上,觀察現(xiàn)象。 其他溶液能使其他花瓣變色嗎?將燒堿、碳酸鈉、食鹽等溶液滴到花瓣上,觀察現(xiàn)象。課堂練習(xí) 把一只新鮮雞蛋放入盛水的玻璃杯中,雞蛋沉入水底。回答下列問題:(1)若向杯中逐漸加入食鹽粉末直至溶液飽和(飽和食鹽水的密度大于雞蛋的密度),將會觀察到什么現(xiàn)象?并解釋原因。(2)若向玻璃杯中逐漸滴加濃鹽酸,雞蛋殼表面將會有什么現(xiàn)象?這會使雞蛋怎樣運(yùn)動?寫出上述過程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式,并指出反應(yīng)類型。小結(jié) 1.碳酸根離子的鑒定方法。2.在做一組實(shí)驗(yàn)時(shí),控制實(shí)驗(yàn)條件的方法。課后練習(xí) 設(shè)計(jì)再探究:設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),證明溫度對小蘇打和酸的反應(yīng)的速度是否有影響。學(xué)案生活中常見的鹽(第二課時(shí))一、回憶與再現(xiàn)反應(yīng)物化學(xué)方程式