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第六章 溶解現(xiàn)象 (滬教)

發(fā)布時間:2017-05-05

第六章 溶解現(xiàn)象 (滬教)

                             第六章 溶解現(xiàn)象

第一節(jié) 物質(zhì)的溶解
教學(xué)目標(biāo):
1.了解物質(zhì)的分散現(xiàn)象。
2.理解溶液的概念,能說出溶劑和溶質(zhì)。
3.了解物質(zhì)的溶解性概念以及影響溶解性大小的因素。
4.初步分清懸濁液和乳濁液。
5.培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)作風(fēng),發(fā)展學(xué)生思維能力。
重點難點:
溶液的概念、特點。
會辨認(rèn)溶質(zhì)和溶劑,能正確分辨溶解與熔化的不同。
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1.能說出幾種生活中的分散現(xiàn)象。
2.背出溶液的概念、乳濁液和溶液,并舉出常見實例各兩則。
一、物質(zhì)在水中的分散
懸濁液、乳濁液的區(qū)分:
通過高錳酸鉀中加水,食鹽中加水,蔗糖中加水以及泥土(粉筆灰)中加入水中,食用油加入水中得到如下結(jié)論:
如果物質(zhì)以細(xì)小的固體顆粒分散在水中,則形成懸濁液。
如果物質(zhì)以小液滴分散在水中,則形成乳濁液。
物質(zhì)的溶解:物質(zhì)以分子或離子的形式均勻分散到另一種物質(zhì)中的過程稱之為物質(zhì)的溶解。
溶液:物質(zhì)溶解后形成均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。
【注】新名詞:
乳化:把兩種互不相溶的液體形成乳濁液的現(xiàn)象稱為乳化。
教學(xué)過程:
設(shè)問:海水為什么是咸的?黃河為什么是渾濁的?醫(yī)院里用的碘酒是怎樣制成的?
學(xué)生閱讀課本,歸納:上述三個例子都是一種物質(zhì)(或幾種物質(zhì)),分散到另一種物質(zhì)里的分散現(xiàn)象。
新課講授:閱讀p153活動與探究
1.懸濁液、乳濁液、溶液。
閱讀實驗:在1~4號大試管中分別加入少量的泥土、植物油、食鹽和酒精。振蕩后觀察四種物質(zhì)在水中的分散現(xiàn)象。
泥土 : 變渾濁 懸浮固體不顆粒 (分層)
植物油 :牛奶狀渾濁 分散著液體不止液滴 (分層)
食鹽: 透明液體 (穩(wěn)定)
酒精 : 透明液體 (穩(wěn)定)
繼續(xù)觀察:靜置一段時間后,試管中情況。
引出概念:1.固體小顆粒分散在液體里形成的混合物叫懸濁液。
舉出實例:渾濁的黃河水;固體農(nóng)藥(西維因);石灰漿及墻體涂料。
引出概念:2.一種液體小液滴分散在另一不相溶的液體里形成的混合物叫乳濁液。
舉出實例:植物油分散在水中;石油原油;橡膠樹的乳膠等。
歸納:懸濁液和乳濁液統(tǒng)稱濁液。
思考:通過上面實驗,你可以得出濁液有什么特點?(渾濁不透明,會分層)
引出概念:3.一個或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里而形成的均一,穩(wěn)定的混合和溶液。
舉出實例:生理鹽水、糖水、碘酒。
配制溶液:學(xué)生練習(xí)用碘和酒精配制碘酒溶液。
分析思考:溶液與濁液相比,有何特點?
歸納:溶液的特點是:均一、穩(wěn)定的、久置不分層。
鞏固新課(方法:練習(xí)反饋)
二、水溶液的某些性質(zhì)
當(dāng)某些物質(zhì)在水中溶解時生成自由移動的離子,這樣的水溶液能夠?qū)щ姟@纾菏雏}溶液,稀硫酸,而蔗糖水溶液則不能導(dǎo)電。
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1、復(fù)述溶解含義,區(qū)分熔化和溶解。
2、會判斷溶質(zhì)和溶劑,正確說出溶液的名稱。
3、記住溶解性的含義,說出物質(zhì)溶解性的大小,首先由溶質(zhì)和溶劑的性制裁決定的,溫度等外 界因素也有重要影響。
教學(xué)過程:復(fù)習(xí)引入
教師設(shè)問:什么叫溶液?主要有什么特點?
閱讀課本p160溶質(zhì)和溶劑相關(guān)內(nèi)容。
思考問題:
1、什么叫溶解?與溶化是否一樣?
2、什么叫溶質(zhì)和溶劑?溶液有哪兩部分組成?
講授新課:1、關(guān)于溶質(zhì)、溶劑(方法:分析講解)
閱讀實驗:課本p160,藥匙取0.1克以下的高錳酸鉀晶體,放在500毫升燒杯中,注入200-300毫升水,并不斷攪拌,形成色彩鮮艷的溶液。

8頁,當(dāng)前第112345678
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