2化學(xué)元素與人體健康（A案）
那么如何才能有效地預(yù)防兒童鉛污染呢？首先要在衛(wèi)生方面引起注意，餐前洗手，勤剪指甲，少用化妝品；少吃含鉛及易被鉛污染的食品，如松花蛋、鐵聽罐頭、爆米花等，不要用彩色器皿盛裝酸性食品；不要讓孩子將學(xué)習(xí)用品和玩具放在口中；盡量少帶孩子去車流量大的路邊；常食用含鐵、鋅或硒的食物，鐵可以抵抗鉛的吸收，而鋅、硒則可抵抗鉛在體內(nèi)的積蓄并加速鉛的排泄。同時(shí)在每天早上使用自來水時(shí)，應(yīng)放去前一晚囤積在管道中可能被污染的水。據(jù)有關(guān)專家介紹，如果家長注意讓孩子堅(jiān)持這些健康的生活習(xí)慣，一些遭受鉛污染兒童的血鉛含量是能夠自然降到安全范圍的。
（1）你知道鉛污染會(huì)給兒童帶來怎樣的后果嗎？
（2）在日常生活中，為避免過量攝入鉛元素，在飲食和生活習(xí)慣上應(yīng)注意什么？
點(diǎn)評(píng)：新課程標(biāo)準(zhǔn)下如何組織教與學(xué)？本課例通過多種教學(xué)方式和手段的靈活運(yùn)用，使枯燥的內(nèi)容顯得如此鮮活，執(zhí)教者做了許多有益的嘗試。
（1）從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)，學(xué)生活中的化學(xué)，解決生活中的問題�；瘜W(xué)課程必須面向社會(huì)生活。本課例強(qiáng)調(diào)化學(xué)與生活的聯(lián)系，注重化學(xué)與生活、社會(huì)的相互作用；幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)化學(xué)與社會(huì)發(fā)展之間的關(guān)系，在教學(xué)中，注意采用大量的真實(shí)事件引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系，認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。
（2）本課題的教學(xué)采用了開放式的教學(xué)方式。提前一周將學(xué)生分成4～5人的小組或三個(gè)大組，明確要求每個(gè)小組或大組收集3～4種元素對人體健康的影響，指導(dǎo)學(xué)生展開調(diào)查，收集和整理資料，培養(yǎng)學(xué)生處理和獲取有用信息的能力。同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和語言表達(dá)能力。
（3）課堂上，設(shè)計(jì)核心問題解決活動(dòng)，利用學(xué)生所學(xué)知識(shí)巧妙激疑，提出一些能激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造欲望和創(chuàng)造興趣的問題。讓學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新與方案設(shè)計(jì)，這樣的活動(dòng)，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生積極、主動(dòng)地投入到智力活動(dòng)中。盡量給每一位學(xué)生一展才華的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在爭論中迸出思維的火花。
點(diǎn)評(píng)：湖北省宜昌市教研中心 劉永舜