植物的光合作用教案
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識目標(biāo)：
①闡明綠色植物的光合作用
②舉例說出綠色植物光合作用原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用
2、能力目標(biāo)：
①通過探究光合作用的條件、產(chǎn)物和場所，進(jìn)一步體驗(yàn)科學(xué)探究的方法。
②在探究活動中培養(yǎng)分析、判斷、推理的能力，以及運(yùn)用知識解決問題的能力。
3、情感態(tài)度與價值目標(biāo)
進(jìn)一步明確生物圈中的人和動物與綠色植物的密切關(guān)系，生發(fā)保生物、愛護(hù)環(huán)境的情感。
二、教學(xué)重點(diǎn)：闡明綠色植物的光合作用。
三、教學(xué)難點(diǎn)：探究植物進(jìn)行光合作用的場所、了解光合作用原理在生產(chǎn)實(shí)踐上的應(yīng)用。
四、教學(xué)過程：
第1課時
一、課文導(dǎo)入
1、創(chuàng)設(shè)問題情境：動物和人每天需通過攝取食物來獲得生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)，需植物則沒有攝食現(xiàn)象，那么植物的生長發(fā)育需要營養(yǎng)物質(zhì)嗎？
2、觀看視頻
3、學(xué)生產(chǎn)生疑問：植物生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)是怎么來的？
二、光合作用的發(fā)現(xiàn)過程：
公元前3世紀(jì)，古希臘哲學(xué)家亞里士多德根據(jù)經(jīng)驗(yàn)推測得出結(jié)論：“植物的物質(zhì)積累來源于土壤”。
（一）海爾蒙特實(shí)驗(yàn)（比利時科學(xué)家、1648年）
1、flash動畫演示
2、學(xué)生討論：
①海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)是對哪一權(quán)威的挑戰(zhàn)？
回答要點(diǎn)：海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)是對亞里士多德的經(jīng)驗(yàn)推測的挑戰(zhàn)。
②柳樹真的只需要水就能長大嗎？你認(rèn)為海爾蒙特忽視了哪個重要因素？
回答要點(diǎn)：不能；海爾蒙特忽視了空氣對柳樹長大的作用。
③我們可以怎樣使在自然環(huán)境中無法觀察到的空氣成分的變化間接的表現(xiàn)出來？
回答要點(diǎn)：①想法把由于植物生長而引起成分發(fā)生變化的那部分空氣與外界的空氣隔開；②驗(yàn)證空氣成分有沒有發(fā)生變化（怎樣設(shè)計(jì)？）。
（二）普利斯特利實(shí)驗(yàn)（英國科學(xué)家、1771年）
1、flash動畫演示：
2、學(xué)生討論：
①人們嚴(yán)格按照普里斯特利的實(shí)驗(yàn)要求重復(fù)他的實(shí)驗(yàn)，有的能成功，有的失敗，你認(rèn)為失敗最可能的原因是什么？
回答要點(diǎn)：與實(shí)驗(yàn)過程中植物有沒有接受光照有關(guān)，有則成功，否則失敗。
③你認(rèn)為可以怎樣進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)？
回答要點(diǎn)：普里斯特利的實(shí)驗(yàn)過程中增加陽光這一實(shí)驗(yàn)條件。
3、介紹英格豪斯的改進(jìn)實(shí)驗(yàn)（結(jié)論：光在植物更新空氣的過程中起關(guān)鍵作用）
（三）薩克斯實(shí)驗(yàn)（德國科學(xué)家、1864年）
1、分析薩克斯實(shí)驗(yàn)（視頻、動畫演示）：
①現(xiàn)象記錄
植株的部位 現(xiàn) 象
葉片未遮光部分 滴加碘液后變藍(lán)
葉片遮光部分 滴加碘液后不變藍(lán)
②結(jié)論：植物可以更新由于蠟燭燃燒或動物呼吸而變得混濁的空氣。
2、學(xué)生討論：
①這個實(shí)驗(yàn)探究的是什么問題？是否設(shè)置了對照組？實(shí)驗(yàn)中所需控制的單一變量是什么？如何顯示實(shí)驗(yàn)結(jié)果？
回答要點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)探究的是陽光與有機(jī)物的關(guān)系問題。
對照組：見光的葉片部分與遮光的葉片部分。
實(shí)驗(yàn)中所需控制的單一變量是光。
通過淀粉遇碘能變藍(lán)來顯示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
②實(shí)驗(yàn)前，將植物放在黑暗處一晝夜，再移到陽光下照射3－4小時，這樣做的目的是什么？
回答要點(diǎn)：讓葉片內(nèi)原有的植物進(jìn)行光合作用產(chǎn)生的淀粉被植物運(yùn)走或耗盡，以免干擾探究實(shí)驗(yàn)。
③家里種植的花草如果長時間放在黑暗處會死去。小麥在灌漿的時候遇到陰雨天氣，就會減產(chǎn)。你能說出其中的原因嗎？
回答要點(diǎn)：植物長時間放在黑暗處，就會使植物不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，從而使植物因缺乏生長發(fā)育必須的有機(jī)物而死去；小麥在灌漿的時候遇到陰雨天氣，就會減產(chǎn)。原因是農(nóng)作物接受光照少，從而使產(chǎn)生的有機(jī)物減少引起的。