第三節(jié)有機(jī)物的制造——光合作用(1)
教學(xué)目標(biāo)
1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生了解光合作用的原料、條件和產(chǎn)物;掌握光合作用的概念和公式;理解光合作用的實(shí)質(zhì);了解光合作用的意義及光合作用的原理在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。
2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ^察能力;通過(guò)對(duì)光合作用一系列實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析,培養(yǎng)分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。
3.通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,樹(shù)立科學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究意識(shí)。通過(guò)對(duì)光合作用原理在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用,樹(shù)立生物科學(xué)價(jià)值觀。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
光合作用是植物的重要生理功能之一,也是第四章的重點(diǎn)內(nèi)容。綠色植物通過(guò)光合作用把無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物,把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能,這不僅對(duì)植物生活有重要意義而且也是其他生物進(jìn)行生命活動(dòng)的基礎(chǔ),所以這部分內(nèi)容在全書(shū)中都極為重要,對(duì)理解呼吸作用、生態(tài)系統(tǒng)的功能都是必需的,所以光合作用的概念、實(shí)質(zhì)、意義都是本課的重點(diǎn)。
由于光合作用是一個(gè)非常復(fù)雜的生理過(guò)程,其中涉及了諸如物質(zhì)轉(zhuǎn)化和能量轉(zhuǎn)化等抽象的生理學(xué)知識(shí),對(duì)于還沒(méi)有學(xué)習(xí)物理、化學(xué)的初一學(xué)生來(lái)說(shuō),學(xué)起來(lái)難度較大。所以,課本里安排了一系列驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),力圖使學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)了解光合作用的原料、條件和產(chǎn)物。在對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察和分析的基礎(chǔ)上,掌握概念,理解實(shí)質(zhì)。因此,以上內(nèi)容是本節(jié)課的難點(diǎn)。
教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
一、本課題的參考課時(shí)為二課時(shí)。
最好能兩節(jié)課連排,其教學(xué)效果會(huì)更好。
二、第一課時(shí):
(一)引言設(shè)計(jì)
1.教師引入新課的方法有多種,其中利用復(fù)習(xí)舊知識(shí)引出新知識(shí)是較為常見(jiàn)的一種。
(1)葉的結(jié)構(gòu)分為哪幾部分?
(2)在通常情況下,葉片為什么是綠色的?
(3)葉綠體有什么功能?
(4)綠色植物是怎樣通過(guò)葉綠體來(lái)制造有機(jī)物呢?(學(xué)生會(huì)回答:通過(guò)光合作用)由此引出本節(jié)的課題:有機(jī)物的制造——光合作用。
2.教師還可以用“問(wèn)題——假設(shè)——實(shí)驗(yàn)——結(jié)論”的思路引入新課。
(1)把一盆綠色植物長(zhǎng)期放在黑暗的環(huán)境中,它還能正常生長(zhǎng)嗎?
(2)為什么沒(méi)有光植物就不能正常生長(zhǎng)?
(學(xué)生會(huì)回答:植物不能進(jìn)行光合作用)
這是我們對(duì)綠色植物沒(méi)有光就不能正常生長(zhǎng)提出的假設(shè),假設(shè)是否成立,需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)、論證。由此引出課題:有機(jī)物的制造——光合作用
(二)光合作用實(shí)驗(yàn)的教學(xué)設(shè)計(jì)
課本安排了四個(gè)實(shí)驗(yàn),分別對(duì)光合作用的原料、條件和產(chǎn)物進(jìn)行驗(yàn)證,除實(shí)驗(yàn)一“綠葉在光下制造淀粉”外,其他三個(gè)實(shí)驗(yàn)均為演示實(shí)驗(yàn)。為了更好地發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,有條件的學(xué)校可以把演示實(shí)驗(yàn)中的一個(gè)或多個(gè)改為學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),教師一邊指導(dǎo)學(xué)生操作,一邊引導(dǎo)學(xué)生分析現(xiàn)象,這樣更有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力、分析和解決問(wèn)題的能力。
為了使學(xué)生對(duì)所做實(shí)驗(yàn)有更清楚的了解,教師可以設(shè)計(jì)一份相關(guān)表格發(fā)給學(xué)生,由學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和分析,填寫(xiě)相關(guān)的內(nèi)容:
(現(xiàn)象和結(jié)論由學(xué)生填寫(xiě))
【實(shí)驗(yàn)一】綠葉在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn)
這是一個(gè)在教師指導(dǎo)下,學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行探究的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。其目的不僅要使學(xué)生明確綠葉只有在光下才能制造淀粉,而且初步學(xué)到生物科學(xué)研究的一些基本方法。例如研究同樣的綠葉和同樣的實(shí)驗(yàn)操作在有光和無(wú)光下的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,這就是單因子實(shí)驗(yàn);研究葉片在遮光下的實(shí)驗(yàn)和綠葉在照光下的實(shí)驗(yàn),就是遮光實(shí)驗(yàn)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。