食物的消化和吸收(一)
師:下面我們來看一個動畫,已經認識了這家廠的各個工作車間,咦,在每個工作車間都有一些工人正忙碌地工作著,再看上去,在一個古代攪拌機(是古代的“磨”,在這里暫且稱它為古代攪拌機。中考資源網)中考資源網的中間伸出了一條長長的紅紅的,這是什么?
生:舌頭。中考資源網
師:我們還看到米飯和蘋果正在它上面快樂得跳躍著,它們接下來會去哪里呢?
生(一同學說)中考資源網:口腔。中考資源網
生(另一同學說)中考資源網:咽
(經過學生自己互相小聲討論,得出應該它們是去口腔而不是咽。中考資源網)中考資源網
師:然后沿著這條流水線它們游歷了整個廠,那它們會在這家廠里經歷些什么?在每個車間里工作的工人們拿著工具又會它們做什么呢?
(學生思考中……,看他們的表情這些問題有點難度。中考資源網)中考資源網
師:帶著這些問題,今天就讓我們來寫一篇,寫一篇什么呢?米飯和蘋果吃的最多的還是什么?
生:米飯。中考資源網
師:那今天就讓我們來寫一篇《 米飯“歷險記” 》,米飯來到這家廠里的第一站是哪里?在那里它會遭遇些什么?
生:口腔。中考資源網
(板書:三、口腔內的消化和吸收)中考資源網
(學生還在思索老師的第二個問題。中考資源網)中考資源網
師:在口腔車間里工作的有哪些工人?這些工人分別對米飯做什么?請每個同學好好想想,如果你有不清楚的,請你來提問。中考資源網
(學生在小聲地討論著,思考著,但他們沒提問。中考資源網)中考資源網
師:大家怎么都不提問?都清楚這些工人的工作了?真的?那老師來考考大家,知道這個拿著水壺的工人在趕什么呢?在澆水?
生:不是,他是唾液腺,把分泌的唾液澆到口腔中。中考資源網
師:非常好。中考資源網那米飯在口腔車間里有沒有發生變化?
生:發生了。中考資源網
師:哪些變化?我們已經學過了物理變化和化學變化,那我們來歸納一下米飯在口腔里有沒有發生物理變化?發生了化學變化嗎?我們一個一個來了解。中考資源網先回憶一下哪一類變化是物理變化?哪一類是化學變化?
備注
生:(全體同學)中考資源網有新物質生成的是化學變化;沒有新物質生成的是物理變化。中考資源網
生:(一個同學)中考資源網米飯在口腔里發生了物理變化。中考資源網
師:那是哪些結構參與了這個變化過程?
生:牙齒和舌頭
師:如何參與的?
生:牙齒的咀嚼(切割和研磨)中考資源網和舌頭的攪拌。中考資源網
(板書:物理性消化:牙齒的切割和研磨;舌頭的攪拌)中考資源網
師:在這里這種加工過程可稱為物理性消化。中考資源網可見牙齒在這個加工過程中的作用可不容我們小看。中考資源網
(教師拿出各種牙齒(門齒、犬齒和臼齒)中考資源網的模型讓學生了解各種牙齒的作用和名稱。中考資源網)中考資源網