大班美工：陽澄湖大閘蟹（說課稿）
陽澄湖大閘蟹是我鎮(zhèn)的特產(chǎn)，孩子們對螃蟹很感興趣，時(shí)值金秋、螃蟹上市，孩子們的話題也離不開談?wù)擉π返挠嘘P(guān)事情。于是我們科研組根據(jù)幼兒的興趣設(shè)計(jì)了有關(guān)螃蟹的一系列活動。也結(jié)合我園開展的市級課題“開發(fā)本土教育資源，構(gòu)建園本課程的實(shí)踐研究”實(shí)施，主動積極地進(jìn)行一系列、多樣化的活動，從中掌握正確的學(xué)習(xí)方法，體驗(yàn)寬松學(xué)習(xí)的樂趣。經(jīng)過收集實(shí)物、圖片、照片等資料，孩子們對螃蟹有了進(jìn)一步的理解、掌握了相關(guān)的知識與外形特征，同時(shí)還萌發(fā)了各種表現(xiàn)螃蟹形態(tài)的欲望。在系列活動中，也制作過螃蟹，但是幼兒余興未了；于是設(shè)計(jì)了利用多種材料制作“陽澄湖大閘蟹”這一手工活動。
1、看錄象（幫助幼兒回憶秋季陽澄湖大閘蟹豐收的景象和人們歡慶的場面，為活動的開展作情感鋪墊）
2、請小朋友來介紹一下螃蟹是什么樣子的？（幼兒自由說說：由于大閘蟹是我鎮(zhèn)的特產(chǎn)和驕傲,所以幼兒能說出螃蟹的特征，圓圓的身體、身體兩旁各有四條腿、前面有二只大鉗子、還有兩只眼睛。）
3、它走起路來是什么樣的，請個(gè)別幼兒來模仿一下。
（這一環(huán)節(jié)是在幼兒對螃蟹已有了更多了解的基礎(chǔ)，所以能根據(jù)螃蟹的特征來進(jìn)行講述。同時(shí)也有效地激發(fā)了幼兒“說”的欲望）
4、觀察以前做過的幾種螃蟹（激發(fā)幼兒制作的愿望）
5、出示幾種材料（絨線、吸管）以及怎樣用蛋糕盆制作螃蟹和老師的示范
（這一環(huán)節(jié)是幼兒利用各種材料制作螃蟹的前提，在講解的過程中，我也注意了啟發(fā)幼兒創(chuàng)新思維，一只蛋糕盆可以剪貼出螃蟹的形態(tài)特征、一只杯子能不能也用這種方法來做螃蟹呢？）
6、告訴幼兒今天老師還為你們準(zhǔn)備了多種材料，有樹葉、蟹殼、彩泥、紙條、一次性杯子、蛋糕盤、光盤等。
7、你準(zhǔn)備選哪種材料來做螃蟹呢？并想想在你選的材料中用哪一部分來做螃蟹的身體比較合適呢？
（在這一環(huán)節(jié)中是啟發(fā)幼兒合理想象，這一年齡段的孩子會有自己獨(dú)特的見解和想象，我們能看到他們大智若愚的稚嫩童趣，不同的材料可以引發(fā)他們不同的想象，深入的思考，會出現(xiàn)各種奇思妙想，范例欣賞也是為激趣和拓展、豐富他們的表現(xiàn)空間，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)。）
8、幼兒制作
（1）請小朋友開動腦筋用你們靈巧的小手做出多種多樣的螃蟹。
（2）幼兒自由選擇材料探索制作，提醒幼兒拼一拼擺一擺然后再做。
（這一環(huán)節(jié)以操作擺弄的方式，進(jìn)行觀察、體驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)，從而積累經(jīng)驗(yàn)，提升經(jīng)驗(yàn)，給孩子們提供自主學(xué)習(xí)的空間。）
（3）幼兒制作時(shí)，針對個(gè)別幼兒進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。
（4）在活動中能積極探索制作的方法，專注地完成自己的作品。并提醒幼兒注意把多余的材料放在筐里。
這一環(huán)節(jié)在前一環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上進(jìn)行選擇性的創(chuàng)造制作，對孩子們來說，這種充滿自信和自主的操作同具有想象、創(chuàng)造性成分，選擇不同的材料和方法進(jìn)行操作可以使幼兒按目前的心理需要（成功、需要、嘗試需要）選擇不同的方式。在已有的基礎(chǔ)上將自己的創(chuàng)造向前推進(jìn)一步，從而獲得心理上的滿足，體驗(yàn)成功的喜悅。
9、展示交流
（1）展示幼兒作品，幼兒互相欣賞。
（2）小結(jié)：小朋友真棒，老師為小朋友們有這么能干的小手高興，也為我們陽澄湖大閘蟹的豐收高興，特別是我們唯亭的螃蟹又大又肥，真是最有名了。小朋友你們高興嗎？