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第五章第4節(jié)  能量之源——光與光合作用一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)

第五章第4節(jié)  能量之源——光與光合作用一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)


學(xué)生明白原理后教師繼續(xù)和學(xué)生分析說(shuō)明實(shí)驗(yàn)步驟,強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng),提出思考問(wèn)題,布置學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn),兩人一組,分工合作。并讓學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中思考討論所提出的問(wèn)題。
多媒體展示探究思考題。
(1)研磨時(shí)放入少量二氧化硅和碳酸鈣的目的分別是什么?
(2)過(guò)濾時(shí),用尼龍布而不用濾紙的原因是什么?
(3)濾紙條為什么要剪去兩個(gè)角?
(4)層析時(shí)燒杯要加蓋,為什么?
(5)為什么要重復(fù)畫濾液細(xì)線?如果只畫一次會(huì)怎么樣呢?
(6)為什么濾液細(xì)線不能觸及層析液?如果接觸了又會(huì)怎么樣呢?
(7)濾紙條上出現(xiàn)了幾條色素帶,其排列順序怎樣?寬窄如何?這說(shuō)明了什么?
在學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中教師巡回觀察指導(dǎo)。  (課堂實(shí)錄)    ,
等學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行到濾紙條在小燒杯中進(jìn)行層析時(shí),組織學(xué)生在等待結(jié)果的過(guò)程中交流實(shí)驗(yàn)前提出的思考題,進(jìn)行師生交流。交流到第七個(gè)問(wèn)題時(shí),正好實(shí)驗(yàn)結(jié)果也就出現(xiàn)了,這時(shí)找學(xué)生展示自己濾紙條上的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并讓學(xué)生交流觀察自己濾紙條上的結(jié)果,教師展示結(jié)果比較好的色素帶,總結(jié)綠葉中色素的種類及顏色等知識(shí)。色素的種類及其作用
 胡蘿卜素(橙黃色)
 類胡蘿卜素
 (含量1/4) 葉黃素(黃色)
葉綠體中的色素

 葉綠素a(藍(lán)綠色)
 葉綠素  (含量3/4)    葉綠素b(黃綠色)
設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)引導(dǎo),學(xué)生能深入領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)原理,有利于掌握操作要領(lǐng);通過(guò)提出探究思考題,注重了試驗(yàn)的探索性;通過(guò)學(xué)生親自動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程,解決了課本中提出的“不能”、“注意”等的原因,從中找到了成就感,對(duì)生物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣大有提高。這時(shí)進(jìn)一步提出問(wèn)題:我們分離出了綠葉中的色素,那么這四種色素對(duì)光的吸收有什么差別嗎?
探究二:綠葉中四種色素對(duì)光的吸收有什么差別嗎?
讓學(xué)生觀察多媒體白光通過(guò)三棱鏡和白光先通過(guò)色素濾液再通過(guò)三棱鏡的光譜情況,對(duì)比思考色素對(duì)光的吸收情況,從連續(xù)光譜中可以看到不同波長(zhǎng)的光被吸收的情況,并給出葉綠素和類胡蘿卜素的吸收光譜,學(xué)生很容易得出色素的功能:吸收光能,主要吸收紅光和藍(lán)紫光。
  然后給出探究二的思考題:
(1)葉片呈現(xiàn)綠色的原因是什么?
(2)為什么許多植物到了秋天葉子就變黃了?紅葉是怎么回事呢?
(3)溫室的頂棚用紅色玻璃還是綠色玻璃好?
教師組織學(xué)生分組討論,最后師生總結(jié)。(課堂實(shí)錄)
設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)多媒體的對(duì)比給了學(xué)生一個(gè)感性認(rèn)識(shí),通過(guò)看圖,提高了學(xué)生對(duì)圖表的分析能力。通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐進(jìn)行拓展,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到知識(shí)的價(jià)值,提高了學(xué)習(xí)生物的興趣。
探究三:捕捉光能的色素存在于細(xì)胞中什么部位呢?
簡(jiǎn)單介紹前面科學(xué)家的研究成果,然后多媒體展示葉綠體的結(jié)構(gòu)。這時(shí)提出問(wèn)題:色素具體分布在葉綠體的什么部位呢?  (類囊體)
設(shè)計(jì)意圖:本部分知識(shí)很簡(jiǎn)單,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合前面所學(xué)的細(xì)胞器來(lái)掌握。
探究四:葉綠體的作用僅僅是吸收光能嗎?
多媒體flash動(dòng)畫展示資料分析中恩吉爾曼的實(shí)驗(yàn)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析得出葉綠體的功能,并討論恩吉爾曼實(shí)驗(yàn)的巧妙之處。
設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)分析科學(xué)家的實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則,提高生物學(xué)的科學(xué)素養(yǎng),通過(guò)對(duì)葉綠體結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí),形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。

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