專題一 化學(xué)基本概念和原理
第四節(jié) 常見的堿
[學(xué)習(xí)目標(biāo)]
1、知道燒堿、消石灰、氨水的物理性質(zhì)；了解氫氧化鈉、氫氧化鈣的主要化學(xué)性
質(zhì)及用途；認(rèn)識強(qiáng)堿的腐蝕性。
2、會用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性和使用ph試紙測定溶液的酸堿度；知道酸堿性
對生命活動和農(nóng)作物生長的影響；會用溶液酸堿性的知識解釋生活中的一些有關(guān)現(xiàn)象。
3、學(xué)會用探究的方法認(rèn)識堿的性質(zhì)。
[知識整理]
1、小結(jié)學(xué)習(xí)過的氫氧化鈉、氫氧化鈣和氨水的知識，并作交流。
名稱 化學(xué)式、俗稱 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 重要用途
氫氧化鈉
氫氧化鈣
氨水
2、根據(jù)氫氧化鈉和氫氧化鈣的組成和性質(zhì)，對下表內(nèi)容進(jìn)行研究和討論
堿溶液的組成特點
堿溶液的共同性質(zhì)
堿有共性的原因
[經(jīng)典例題]
實驗探究：氫氧化鈉溶液中哪一種粒子（h2o、na+、oh-）能使無色酚酞試液變紅。
你的問題 實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論
〖分析〗氫氧化鈉溶液能使無色酚酞試液變紅色，在溶液中存在h2o、na+、oh-等粒子，哪一種粒子能使無色酚酞試液變紅呢？圍繞問題進(jìn)行探究。
答案：
你的問題 實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論
1、是h2o的作用嗎？ 在第一支試管中加入約2ml蒸餾水，滴入幾滴無色酚酞試液，觀察現(xiàn)象。 溶液不變紅色 說明不是水分子的作用
2、是na+的作用嗎？ 在第二支試管中加入約2ml氯化鈉溶液，滴入幾滴無色酚酞試液，觀察現(xiàn)象。 溶液不變紅色 說明不是鈉離子的作用
3、是oh-的作用嗎？ 在第二支試管中加入約2ml氫氧化鈉溶液，滴入幾滴無色酚酞試液，觀察現(xiàn)象。 溶液變紅色 說明能使無色酚酞試液變紅的是氫氧根離子的作用
第五節(jié) 鹽
[學(xué)習(xí)目標(biāo)]
1、了解鹽的組成特點，能判斷怎樣的物質(zhì)屬于鹽。
1、了解食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等鹽在日常生活中的用途。
2、知道一些常用化肥的名稱和作用
3、了解酸堿中和反應(yīng)中ph的變化和熱量的變化，
[知識整理]
小結(jié)學(xué)過的鹽的知識，并作交流
1、按要求寫出下列鹽的化學(xué)式（各寫3個）
①銨鹽 、 、 ；②碳酸鹽 、 、 ；
③硫酸鹽 、 、 ；④鹽酸鹽 、 、 ；⑤硝酸鹽 、 、 。