1人類重要的營養物質（教學例談）
學生：柑橘中含有豐富的維生素c，壞血病就是缺乏維生素c所致。
知識建構
教師引導學生將探究的結果引入生活中，以科學、規范的形式納入學生的知識結構，將知識系統化、結構化、嚴密化，并將獲得的知識應用于新的現實情景，解決實際問題，從而獲得知識的鞏固和擴展。
多媒體展示：中國居民“平衡膳食寶塔”。
小組活動：要求學生為家長設計一份午餐食譜。（提示：設計午餐食譜要含有五類食物且比例合適）學生分組探究，并選派一名同學上臺交流，師生評價。
學生：一根黃瓜、一條紅燒魚、一碗紫菜蛋湯、一碗米飯。
學生在探究學習的過程中構建的“認知結構”還達不到“系統化”的高度。因此最后老師和同學們一起進行了回顧，重新審視了本節課的內容，借助投影列出了教師事先設計的知識要點，并應用這些知識解決一些生活中的化學問題。
教學效果：課堂設計充分體現了人性化、個性化等以人為本的教育觀念，學生的主體地位突出，自主探究、合作交流的氣氛濃厚，知識建構與思維發展相得益彰，具體表現為：
①情景導入引人入勝：“民以食為天”引出人類重要的營養物質，直奔課題。
②課堂設計知識與應用并重。
以“水手們為什么會得壞血病呢？”為例，通過探究得出缺乏維生素c所致，讓學生感受到了生活中有化學，化學之中有生活。
③課堂氣氛緊張而活躍，課堂交流和諧有序。
課堂上，突出了學生的主體探究地位，充分調動了學生的參與熱情，學生自主探究的熱情高漲。
④注重了學生的能力發展和提高。
⑤課堂容量大，效率高。
教學反思：本節課在教學中有待進一步提高的幾個方面：
①對課程的分析深度不夠，要加強對本學科知識系統的聯系和理解。
②教師語言和表情需要增加親和力。
③思維與能力培養的力度還要加強。
④課堂反饋要更及時準確，在學生的反饋中要充分展露他們的思維過程和思維缺陷，捕捉到學生的思維閃亮點，并給予及時準確的評價。
點評：本節課利用“情景暗示，導入新課”，又通過“情景”式教學進行探究，最后通過知識建構三部曲，一氣呵成，達到了用“情景”解決化學教學中的“問題”的作用。
點評：湖北省宜昌市教研中心 劉永舜