運輸作用
在學生分組觀察的時候，“你們觀察到什么現(xiàn)象，說明什么問題？”
經(jīng)過分析和推理，學生判斷“我們組觀察的天竺葵的葉脈變成了紅色，說明莖將紅色的水溶液運輸?shù)搅巳~。”
“運輸?shù)姆较蛴质窃鯓拥模俊蔽易穯柕馈?br> “莖運輸水分的方向是由下而上的。”學生立即回答。
另一位學生：“我們組觀察到兩株楊樹枝條的現(xiàn)象相同，切面上都可以看到被染紅了，不僅說明莖有運輸水分和無機鹽的作用，而且說明樹皮不具有運輸水分和無機鹽的作用！”
我及時地將新知識滲透進去，“被染色的部位就是莖的木質(zhì)部，也就是說木質(zhì)部有運輸水分和無機鹽的作用。”學生用肉眼只能觀察到木本植物的木質(zhì)部，于是我展示了草本植物的橫切面模式圖，使學生對木質(zhì)部的位置有全面的認識。
隨即，我又提出了一個問題：“為什么楊樹枝條被染色的是木質(zhì)部而不是樹皮呢？”
對這個問題學生表述不太清楚。
我提示：“輸導組織中什么結(jié)構(gòu)可以運輸水分和無機鹽呢？”
學生頓時醒悟，“導管可以輸導水分和無機鹽，那么木質(zhì)部被染色，說明導管在木質(zhì)部中！”
這時學生的興致很高，我又問道：“都說‘水往低處流’，為什么莖對水分和無機鹽的運輸是由下而上的呢？”
這次學生很快地回答：“是蒸騰作用的結(jié)果！”
我對學生能夠結(jié)合已有知識分析并解決問題而高興。
小結(jié)：根吸收的水分和無機鹽是在莖木質(zhì)部的導管里自下而上運輸?shù)摹?br> “我們食用的甘薯是植物的根，這個根看起來很特別，”我在根的橫切面上滴了碘酒，頓時變藍了，“說明里面含有什么物質(zhì)呢？”
“淀粉。”同學們異口同聲地說。
“甘薯的根是不是能制造淀粉呢？”我試探性地問道。
“根在地下，沒有光不能進行光合作用，不能產(chǎn)生淀粉！”在對光合作用知識掌握的基礎(chǔ)上，一個學生肯定地回答。
“植物進行光合作用產(chǎn)生淀粉的部位主要是葉，根里含有的淀粉可能是由于莖的運輸作用實現(xiàn)的。”另一位同學補充道。
我對這兩位同學的分析給予了贊賞，接著我用多媒體演示了枝瘤的形成過程，請學生分析其形成原因，并回答問題：
(1） 為什么環(huán)割的上方出現(xiàn)瘤狀物，而下方?jīng)]有？
(2） 出現(xiàn)瘤狀物說明了什么？
因為學生已有分析“莖對水分和無機鹽的運輸”實驗的基礎(chǔ)，經(jīng)長時間討論，師生共同交流，學生能分析出：
(1） 有機物在莖中的運輸是由上而下的。
(2） 枝瘤是有機物在樹皮中運輸受阻聚積的結(jié)果。
我進行補充：“營養(yǎng)物質(zhì)多的部位細胞生長、分裂旺盛，所以會出現(xiàn)瘤狀物。”
根據(jù)導管位于木質(zhì)部中，學生可推出篩管位于樹皮中。
小結(jié)：葉制造的有機物是在莖樹皮內(nèi)的篩管中運輸?shù)模蟛糠钟袡C物被運輸?shù)姆较蚴亲陨隙碌摹?br> “‘樹怕傷皮，不怕空心’這句話怎樣解釋？”
經(jīng)過思考，一位同學很好地解釋了前半句，而對于后半句，學生也有自己的看法：“要看空心的程度，如果只有樹皮而空心的樹木，不能運輸水分和無機鹽，也不能維持生存！”
我很高興學生分析問題這樣透徹，并能學以致用。接著，我用多媒體表現(xiàn)出實際生活中破壞樹木的現(xiàn)象（家畜啃食樹皮，人為地在樹木上牽拉鐵絲、繩子等不文明現(xiàn)象），并通過擬人化的動畫形式反映樹木的感受。