“植物的光合作用”教學(xué)設(shè)計(jì)
(3)活動(dòng)與探究：通過(guò)探究光合作用的條件(陽(yáng)光)、產(chǎn)物(淀粉)，進(jìn)一步體驗(yàn)科學(xué)探究的方法，在探究活動(dòng)中培養(yǎng)分析、判斷、推理的能力，以及運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標(biāo)
進(jìn)一步明確生物圈中的人和動(dòng)物與綠色植物的密切關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)植物、愛(ài)護(hù)環(huán)境的情感。
三、教學(xué)過(guò)程:
【創(chuàng)設(shè)情境】
1. 提出問(wèn)題
教師: 展示多媒體課件(課本p88海爾蒙特的實(shí)驗(yàn))
教師: 海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)證明了什么問(wèn)題?
學(xué)生：水分和植物生長(zhǎng)的關(guān)系。
教師: 海爾蒙特忽略了什么問(wèn)題?
學(xué)生：陽(yáng)光。
教師：還忽略了什么問(wèn)題?
學(xué)生：空氣。
教師：根據(jù)以上資料，我們可以發(fā)現(xiàn)什么樣的問(wèn)題呢?
學(xué)生：柳樹(shù)生長(zhǎng)所需的物質(zhì)和能量究竟是從哪里來(lái)的?陽(yáng)光、空氣等環(huán)境因素是否與柳樹(shù)重量的增加有關(guān)?今天開(kāi)始學(xué)習(xí)的新內(nèi)容:光合作用
(顯示板書(shū)：第1節(jié) 植物的光合作用)
2.解決問(wèn)題
【師生互動(dòng)】
教師： (板書(shū):1.探究陽(yáng)光與有機(jī)物的關(guān)系)
學(xué)生：每組同學(xué)按照實(shí)驗(yàn)提供的材料完成實(shí)驗(yàn)。
教師：哪位同學(xué)能用最簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言表達(dá)出實(shí)驗(yàn)過(guò)程嗎?
學(xué)生：回答。
教師小結(jié)：①暗處理；② 葉片部分遮光后光照3～4h ；③酒精脫色 ；④清水沖洗、滴加碘液； ⑤觀(guān)察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、進(jìn)行分析。
教師：為什么要對(duì)一片完整的葉片部分遮光?
學(xué)生：不知道。
教師：遮光和不遮光是這個(gè)實(shí)驗(yàn)的唯一變量。
教師：為什么用酒精脫色?(葉綠素溶于酒精而不溶于水)。
教師: 淀粉遇碘呈什么顏色？
學(xué)生: 藍(lán)色
教師：葉片遮光部分呈什么色?
學(xué)生：不變藍(lán)色。
教師：為什么不變藍(lán)色?
學(xué)生：沒(méi)有產(chǎn)生淀粉。
教師: 未遮光部分呢?
學(xué)生: 藍(lán)色
教師: 通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)憧吹剿{(lán)色了嗎?
學(xué)生: 看到了。
教師: 根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,能說(shuō)明什么問(wèn)題?
學(xué)生：綠葉在光下合成了淀粉。
教師：根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果你們能得出什么結(jié)論？請(qǐng)第一組同學(xué)說(shuō)出你們的結(jié)論。
學(xué)生: 光合作用合成的有機(jī)物與光有關(guān)。
教師: 總結(jié)給出結(jié)論：光合作用的條件、產(chǎn)物分別是光和淀粉。
【討論、交流】
(1)實(shí)驗(yàn)前,將植物放在黑暗處一晝夜，再移到陽(yáng)光下照射3～4h，這樣做的目的是什么?
學(xué)生：分組討論。
教師：讓學(xué)生說(shuō)出本組的討論結(jié)果。
教師小結(jié)：對(duì)實(shí)驗(yàn)植物暗處理，葉片中原有的淀粉一部分在葉片自身的生命活動(dòng)中被消耗掉，另一部分運(yùn)送到植物的其他器官儲(chǔ)存或利用，實(shí)驗(yàn)時(shí)測(cè)到的淀粉是葉片細(xì)胞新制造出來(lái)的，這樣使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更科學(xué)。
(2)家里種植的花草如果長(zhǎng)時(shí)間放在黑暗處會(huì)死去。小麥在灌漿的時(shí)侯遇到陰雨天
天氣，就會(huì)造成減產(chǎn)。你能說(shuō)說(shuō)其中的原因嗎?
學(xué)生：分組討論
教師：讓學(xué)生說(shuō)出本組的討論結(jié)果。
教師小結(jié)：實(shí)驗(yàn)中葉片被遮光的地方不能制造淀粉，說(shuō)明光照是綠色植物制造有機(jī)物的條件，如果植物長(zhǎng)時(shí)間得不到光照，就不合成自身生命活動(dòng)必需的有機(jī)物，所以家養(yǎng)花草長(zhǎng)期放在黑暗處會(huì)死去，小麥灌漿時(shí)遇到陰雨天會(huì)減產(chǎn)。
教師：請(qǐng)同學(xué)閱讀(課本p90的一段文字)
教師：什么叫光合作用？
學(xué)生：回答
教師小結(jié)：綠色植物利用光能，在葉綠體中把二氧化碳和水合成淀粉等有機(jī)物，同時(shí)把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)存在所合成的有機(jī)物里，同時(shí)釋放出氧氣。
四、板書(shū)設(shè)計(jì):
第1節(jié) 植物的光合作用
1.探究陽(yáng)光與有機(jī)物的關(guān)系
討論: (1) 略
(2) 略
光合作用: 綠色植物利用光能，在葉綠體中把二氧化碳和水合成淀粉等有機(jī)物，同時(shí)把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)儲(chǔ)存在所合成的有機(jī)物里，同時(shí)釋放出氧氣。