自然界的水
練習:下列敘述正確的是 [ ]
a.水由氫氣和氧氣組成 b.水由氫元素和氧元素組成
c.水由氫原子和氧原子組成 d.水由氫分子和氧分子組成
【講述】要作出正確選擇,必須理解物質由元素組成,分子由原子組成。元素只分種類,不計個數,分子既分種類又計個數。
【討論】學生討論略。
【講述】泛指的物質是宏觀概念,它由元素組成。分子、原子都是微觀概念。在表述分子的組成時,必須指出組成一個分子時原子的種類和個數。本題的正確答案是(b)。
【演示】點燃簡易氫氣發生裝置中產生的氫氣,將點燃氫氣的尖嘴導管伸入充滿氧氣的干燥集氣瓶內。
[評注:教師在這里補充氫氣在氧氣中燃燒生成水的實驗。這樣,可以從另一側面來加深學生對水的組成的認識。]
師:展示集氣瓶,請學生仔細觀察集氣瓶內壁發生什么現象。
生:原來干燥的集氣瓶內壁蒙上一層水汽。
【講述】實驗表明:氫氣跟氧氣反應生成水。
【板書】氫氣(h2)+氧氣(o2) 水
【提問】水電解后生成氫氣和氧氣。氫氣跟氧氣反應生成水,這個實驗事實說明什么?
生:說明水是由氫、氧兩種元素組成的化合物。
【講述】用一般的加熱方法,水很難分解,因此人們長期以來一直把它當作一種單質,直到18世紀末,才證明水是化合物。
【展示】展示一瓶蒸餾水。
【提問】純凈的水有哪些物理性質?
【討論】先讓學生議論,然后請學生回答(相互補充)。
生甲:水是無色、無嗅、無味的透明液體。
生乙:水的沸點是100℃,水的凝固點是0 ℃。
生丙:水的密度是1 g/cm3。
【講述】教師糾正、歸納并聯系自然現象、生活實際適當作些拓展。
【投影】
【講述】水電解時,水分子分裂成氫原子和氧原子。原子能重新組合生成另一些分子,因此原子是化學變化中的最小微粒。那么究竟由幾個氫、氧原子組成一個水分子呢?
【講述】意大利科學家阿伏加德羅提出:“在同溫同壓下,同體積的氣體有相同的分子數。”實驗測得電解時產生的氫氣和氧氣,體積比約為2∶1,可以認為水電解時產生的氫氣和氧氣的分子數目約為2∶1。氫和氧的分子都是雙原子分子,所以可推測1個水分子中氫、氧原子個數比也約為2∶1。
[評注:教師在這里運用了阿伏加德羅定律的內容,來導出水分子中氫、氧原子的個數比。這樣做,對學習基礎較好的學生來說,會有利于提高他們分析推理的能力。如果學生的學習基礎一般,可能會不易理解。]
【設問】水的化學式怎樣寫?
【講述】人們經過大量的實驗精密測定,證實1個水分子由2個氫原子和1個氧原子構成,水的化學式應寫成h2o。
【小結】這節課學習了水的組成。水是人類寶貴的自然資源,它是維持生物生存、營造和諧生態環境必不可少的物質。水能造福于人類,也會給人類帶來災難。我們既要充分合理利用、開發和保護水資源,又要預防因水而引起的天災人禍。
【作業】1.實驗測得水電解時得到兩種氣體的體積(在相同條件下)比是2∶1。試說明它們分別是什么氣體。你能用什么方法來證明這兩種是什么氣體?
2.課本習題(略)
課題2 分子和原子
課 題 分子和原子
教
學
目
標 知識目標:
1、認識物質的微粒性,知道構成物質的微粒有質量和體積小、不斷運動、有間隔基本特征;知道是分子、原子等微小粒子是構成的物質的微粒;