第2節《營養物質的作用》
注意引導學生做診斷(氣氛活動,臺上的學生表演得惟妙惟肖。臺下的學生發言踴躍,熱烈,查食物成分表積極。)學生要想表演成功自己會去研究課本,查找資料,結合表演,使學生多方面的能力得到提高。
應用知識解決實際問題
纖維素的作用
1.除同學們說到的一些癥狀,還有一位同學,經常出現排便困難的癥狀,大家覺得應該補充哪類食物呢?
為何多吃水果、蔬菜,
2.就能幫助排便呢?引導學生看書
生:我也曾經出現過這種情況,后來我媽媽讓我多吃水果和筍子,這種情況就消失了。
生:我媽買了許多香蕉給我吃,后來就好了。生:多吃新鮮蔬菜也可以。因為它們含有豐富的纖維素。生:纖維素除了能幫助排便外,對身體還有許多好處,所以一些科學家將它稱為“和七類營養素”。培養生分析解決問題的能力。
課堂小結通過今天的學習,我發現有的同學表演能力非常強,有的同學自學能力也很好,而有的同學簡直就是小辯論家,讓老師刮目相看。在這一節的學習中,同學們覺得自己有哪睦收獲呢?只要大家有收獲,我們就成功了。希望大家了解了各類營養物質后,能自覺地合理飲食,健康快樂地成長。
生:原來無機鹽和維生素的種類這么多,這么重要。
生:(回憶無機鹽和維生素的種類)
生:我們應該改掉偏食的毛病。
生:我覺得我的膽子比以前大了。
生:我也能當小醫生了。
檢察對知識的掌握情況。