營養午餐(新課標)
4、請各組派代表匯報小組的討論結果,本小組其他成員適當補充。各小組要相互學習、相互討論。
5、師生共同分析總結,給出解答。(不必要求學生列出所有的搭配方案。)
師:從統計結果中你能獲得哪些信息?
(如:蔬菜點得多的方案,脂肪含量較底;暈菜點得多的方案脂肪含量接近50克;熱量一般都在3200千焦以上、)小結板書:暈素搭配,營養均衡。
5、調查統計
1、分發事先準備好的調查問卷,請各組同學根據上表,在全部的方案中選擇自己最喜歡的5種方案。
2、分發統計表格,請個小組統計分析后填寫。
3、師生根據調查統計的信息,共同分析討論,得出全班同學同學最喜愛的五種搭配方案。
4、多媒體展示統計信息,請同學根據上面展示的信息回答下列問題。
(1)根據上面的信息,你能繪制出復式條形統計圖嗎?
(2)哪一種搭配獲取的蛋白質最多?(教師從數學思想方法方面給學生以啟示。)
5、教師巡視班級,了解學生的調查統計情況及相關的統計知識的掌握情況,及時給予相應的指導。
6、給學生足夠的時間,一段時間后,鼓勵學生積極發言,引導學生相互討論,給出問題的解答。
思考題:
1、了解一下班上偏胖或偏瘦同學的飲食習慣,你有什么好的建議?
全課總結:同學,通過今天學習你想說些什么?
大家可以在課后通過其他方法獲得更多的有關事物營養成分的知識,為自己搭配更為豐富的營養午餐。(出示多媒體課件:相關畫面。)
板書設計:
營養午餐