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基本營養物質(1)導學案

基本營養物質(1)導學案


油脂中的碳鏈含              時,主要是               
⑵應用:脂肪在人體內的化學變化是        ,然后再分別進行           ,
油脂同時還有                         的作用
3、蛋白質的主要應用
食用:                         紡織業:                           
皮革業:                       醫藥業:                       
化工業:                                      
⑷酶:酶是一類                           ,是                       。

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