物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例
第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 寶雞市陳倉區(qū)教育局教研室 張建衛(wèi)
教 學(xué) 課 題
物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例
教 學(xué) 課 時(shí)
總2課時(shí) 第1、2課時(shí)
教 學(xué) 目 的
知識(shí)目標(biāo)
舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。（了解）
能力目標(biāo)
⑴嘗試提出問題，作出假設(shè)。（模仿）
⑵進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。（獨(dú)立操作）
情感目標(biāo)
通過課件展示及問題討論，使學(xué)生了解科學(xué)探究的艱辛和難度，培養(yǎng)科學(xué)思維的良好品質(zhì)。
教 學(xué) 重 點(diǎn)
舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。
教 學(xué) 難 點(diǎn)
嘗試提出問題，作出假設(shè)。
教 學(xué) 方 法
啟發(fā)探究、研討式學(xué)習(xí)、課件演示法、討論法
教 具 準(zhǔn) 備
制作《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》flash課件
教 學(xué) 課 件
《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》flash課件
教 學(xué) 過 程
教師主導(dǎo)活動(dòng)
學(xué)生主體活動(dòng)
設(shè)計(jì)思想
引入新課：
一、滲透現(xiàn)象：
播放滲透作用演示動(dòng)畫，提出問題：
①漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？
②如果用一層紗布代替玻璃紙，液面還會(huì)升高嗎？？
③如果燒杯中也是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎么樣？
仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)前后裝置內(nèi)葉面的變化，思考后回答。
歸納出產(chǎn)生滲透現(xiàn)象兩個(gè)必要條件：①
②半透膜；濃度差。
通過演示動(dòng)畫，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，并調(diào)動(dòng)其思維。
二、細(xì)胞的吸水和失水
播放紅細(xì)胞在低滲溶液和高滲溶液中形態(tài)變化的動(dòng)畫，提出問題：
④細(xì)胞在什么情況下吸水？又在什么情況下失水？
繼續(xù)設(shè)問：
⑤紅細(xì)胞的膜是不是相當(dāng)于半透膜？
⑥當(dāng)外界溶液濃度很低時(shí)，紅細(xì)胞一定會(huì)因?yàn)槲鴿q破？如果換成植物細(xì)胞呢？
播放動(dòng)畫，演示植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
三、探究
請(qǐng)同學(xué)就課本p61舉出的兩種現(xiàn)象進(jìn)行思考。
請(qǐng)各小組推薦一名同學(xué)，交流討論結(jié)果。包括三個(gè)方面：提出問題、作出假設(shè)、實(shí)驗(yàn)方案及結(jié)果預(yù)期。
對(duì)各組討論的結(jié)果進(jìn)行展示、點(diǎn)評(píng)，并針對(duì)不足提出新的問題供各小組修正實(shí)驗(yàn)方案。
對(duì)修正結(jié)果進(jìn)一步評(píng)價(jià)。
四、植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)
播放動(dòng)畫，提出問題：
⑦當(dāng)洋蔥紫色表皮細(xì)胞處于不同濃度蔗糖溶液中分別發(fā)生了什么現(xiàn)象？
⑧為什么質(zhì)壁會(huì)分離？說明什么？
⑨這里的“質(zhì)壁”分別指的是什么？
繼續(xù)設(shè)問：該實(shí)驗(yàn)如果成功了，你能從中獲得哪些有效的信息？
五、其他實(shí)例
播放課件，結(jié)合課本描述歸納。
細(xì)胞膜、其他所有生物膜都是選擇透過性的膜。
課堂練習(xí)：略
仔細(xì)觀察不同濃度外界溶液下，紅細(xì)胞形態(tài)的變化，思考回答。
歸納出細(xì)胞吸水和失水的條件：
外界溶液濃度＞細(xì)胞內(nèi)液濃度 吸水
外界溶液濃度＜細(xì)胞內(nèi)液濃度 失水
外界溶液濃度＝細(xì)胞內(nèi)液濃度不吸水不失水
結(jié)合所觀察到的現(xiàn)象，思考回答。
觀察植物細(xì)胞與紅細(xì)胞的異同。
閱讀課本p61探究文字，分小組就有關(guān)現(xiàn)象嘗試提出問題、作出假設(shè)，寫出實(shí)驗(yàn)方案、準(zhǔn)備班級(jí)交流。
各小組交流：
1.提出的問題
2.做出的假設(shè)
3.實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)及可能出現(xiàn)的結(jié)果
展開新的探討，修正實(shí)驗(yàn)方案。
觀看動(dòng)畫，通過討論、辯論，回答問題。
當(dāng)植物細(xì)胞處于：
高滲溶液中---質(zhì)壁分離
低滲溶液中---質(zhì)壁分離復(fù)原
等滲溶液中---不變化
全透性與半透（選擇透過）性
原生質(zhì)層和細(xì)胞壁
（見課件）
膜的選擇透過性具有普遍性。