生活中常見(jiàn)的鹽，
二姐：我是二姐小蘇打，我的化學(xué)式是nahco3 ，我的名字也頗多，學(xué)名碳酸氫鈉，又稱(chēng)重碳酸鈉或酸式碳酸鈉。俗名除小蘇打外，還有發(fā)酵蘇打和重堿等。我的用途也很多，在滅火器中，我是產(chǎn)生二氧化碳的原料之一；在食品工業(yè)中，發(fā)酵粉里的一種主要原料就是我；在制造清涼飲料時(shí)，我也是常用的一種原料；在醫(yī)療上，我更是治療胃酸過(guò)多的一種藥劑。
⒉侯德榜：介紹侯德榜先生的事跡（投影）
純堿工業(yè)始創(chuàng)于18世紀(jì)，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)制堿技術(shù)把持在英、法、德、美等西方發(fā)達(dá)國(guó)家手中。1921年正在美國(guó)留學(xué)的侯德榜先生為了發(fā)展我國(guó)的民族工業(yè)，應(yīng)愛(ài)國(guó)實(shí)業(yè)家范旭東先生之邀毅然回國(guó)，潛心研究制堿技術(shù)，成功地摸索和改進(jìn)了西方的制堿方法，發(fā)明了將制堿與制氨結(jié)合起來(lái)的聯(lián)合制堿法（又稱(chēng)侯氏制堿法）。侯德榜為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)展做出了杰出的貢獻(xiàn)。
提問(wèn)：這節(jié)課你學(xué)到了哪些東西？
你還有什么問(wèn)題呢？
教師幫助啟發(fā)學(xué)生解決問(wèn)題。
練習(xí)和鞏固
⒈在我國(guó)某地曾經(jīng)發(fā)生過(guò)把外形和食鹽相似，有咸味的工業(yè)用鹽誤當(dāng)食鹽，食用以后中毒的事件，這種工業(yè)用鹽可能含有的有毒物質(zhì)可能是：（ ）
a. kmno4 b. cuso4
c. na2co3 d. nano2
⒉氯化鈉溶液中溶有少量碳酸鈉，下列物質(zhì)中可用來(lái)除碳酸鈉的是：（ ）
a. zn粉 b. ca(oh)2
c. 鹽酸 d. 硫酸
⒊檢驗(yàn)長(zhǎng)期敞口放置在空氣中的氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)可以選用的試劑是________，其檢驗(yàn)過(guò)程中的化學(xué)方程式是___________________________。
作業(yè)
以“鹽一家的自白”為題，采用擬人的手法寫(xiě)一篇短文，與同班同學(xué)或者其他班的同學(xué)交流常見(jiàn)鹽的性質(zhì)和用途。
討論，交換信息。
觀看錄像，思考問(wèn)題：
為什么食鹽可以食用而有些鹽不能食用呢？
學(xué)生討論后回答：
鹽與食鹽的區(qū)別：食鹽不等于鹽，食鹽是一種物質(zhì)，而鹽是一類(lèi)物質(zhì)，食鹽是鹽的一種。
回答問(wèn)題，交流
展示生活中收集到的含有碳酸鈣的實(shí)物，介紹實(shí)物的用途。（石灰石、大理石、漢白玉）
思考、聯(lián)想、大膽猜測(cè)
提出結(jié)論：
① 石灰石和牙膏沒(méi)有任何聯(lián)系。
② 石灰石和牙膏中的主要成分相同。
學(xué)生交流課前通過(guò)查閱報(bào)紙、書(shū)刊或者是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)所收集到的碳酸鈣的用途。
觀看圖片
聆聽(tīng)講解
欣賞廣西桂林地區(qū)的溶洞奇觀和教師旅游過(guò)程中拍攝的溶洞中的鐘乳石、石筍的照片。
討論實(shí)驗(yàn)方案并分組實(shí)驗(yàn)
分組實(shí)驗(yàn)：
每個(gè)小組用實(shí)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)已準(zhǔn)備好的石灰石、大理石。觀察現(xiàn)象并記錄。寫(xiě)出有關(guān)化學(xué)方程式。
交流匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
樣品加入稀鹽酸，產(chǎn)生氣泡，將氣體通入澄清石灰水中，產(chǎn)生白色沉淀。
caco3+2hcl=cacl2+h2o+co2
co2+ca(oh)2= caco3↓+h2o
思考、回答：
石灰石幾乎全部溶解在鹽酸中，產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，說(shuō)明石灰石的主要成分是碳酸鈣。