必修1 第四章·第四節(jié) 基本營養(yǎng)物質(zhì)
其次，要在細(xì)節(jié)處進(jìn)行深入的問題探討。何謂細(xì)節(jié)？我們在生活中對事物的觀察遵循從感性到理性，從具體到抽象的規(guī)律，在日常生活中我們還必須將習(xí)慣的、片面的飲食方式“物化”為具體生動的科學(xué)飲食形象，即符合個(gè)別——>一般——>個(gè)別的營養(yǎng)規(guī)律。我們要注意營養(yǎng)規(guī)律中的個(gè)別形象，因?yàn)樗驯蛔C實(shí)對健康是有害的了，這個(gè)“個(gè)別”本身還具有無限豐富性，它既是外部有形世界的代表，也是內(nèi)部心靈世界的象征，即這個(gè)“個(gè)別”之中還包括許多具體生動的“個(gè)別”，這就是細(xì)節(jié)。它是典型中的典型，個(gè)別中的個(gè)別。通過細(xì)節(jié)把握整體，這是有價(jià)值、高質(zhì)量問題的共性。
最后，我們要落實(shí)到課堂語言上去品味。我們在學(xué)習(xí)化學(xué)知識結(jié)構(gòu)的同時(shí)，一定要學(xué)會渲染文化色彩，欣賞和熱愛語言。語言美的最高境界是創(chuàng)造。創(chuàng)造性的課堂語言，來自于“千錘百煉”，形成了“陌生化”的話語蘊(yùn)藉特性，區(qū)別于“自動化”的日常生活語言。
怎樣提出有價(jià)值、高質(zhì)量的問題，必須明確：
追問是問題探討的基礎(chǔ)與起點(diǎn)，通過它發(fā)現(xiàn)問題；細(xì)節(jié)關(guān)注是其支點(diǎn)，通過它梳理問題；品味語言是其亮點(diǎn)，通過它升華問題。這三個(gè)方面共同作用，使問題探討的課堂生機(jī)盎然，精彩紛呈。