四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)全冊(cè)教案（青島版）
五、總結(jié)評(píng)論
1、通過(guò)我們今天的探討，你有哪些收獲？你感覺(jué)自己表現(xiàn)如何？
2、教師小結(jié)：今天同學(xué)們都表現(xiàn)的不錯(cuò)，希望你們今后在飲食方面，一定要講究營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，保證自己有一個(gè)健康的身體，這才是我們學(xué)習(xí)的最好資本。
最后，讓我們唱著一首動(dòng)聽的《健康歌》結(jié)束今天的課題吧！
3、飲食與健康
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)活動(dòng)讓學(xué)生了解飲食與健康的密切聯(lián)系，了解不同食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，關(guān)注自己與他人的健康。
2、通過(guò)調(diào)查活動(dòng)，搜集資料，小組合作等多種活動(dòng)方式，培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)、運(yùn)用資料、處理信息獲取知識(shí)的能力。
3、通過(guò)學(xué)生在收集活動(dòng)中的相互交流，培養(yǎng)團(tuán)體意識(shí)，讓他們感受到與他人合作的快樂(lè)。
4、通過(guò)對(duì)飲食與健康問(wèn)題的思考與討論，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約糧食，不浪費(fèi)的好習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1、日常飲食注意科學(xué)、合理地搭配。
2、學(xué)會(huì)科學(xué)搭配自己的飲食。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、學(xué)生課外收集、整理飲食與健康方面資料制作小報(bào)或資料卡。
2、向父母、老師或身邊的廚師、保健醫(yī)生了解各種菜譜中的營(yíng)養(yǎng)搭配技巧，設(shè)計(jì)一個(gè)一日三餐的食譜。
預(yù)習(xí)：
了解自己家中平時(shí)常吃哪些食物，并搜集一些營(yíng)養(yǎng)與健康的文字資料。
導(dǎo)學(xué)：
一、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題
師：同學(xué)們，前幾天，老師碰到一件令人難過(guò)的事，看到一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，有一個(gè)學(xué)生上體育課的時(shí)候，上到半節(jié)課，不知何故突然奇怪的暈倒了，你們猜猜他為什么會(huì)突然暈倒呢？
學(xué)生紛紛發(fā)言，最后一致認(rèn)為他突然暈倒原因主要有二個(gè)。一是缺乏鍛煉，二是營(yíng)養(yǎng)不良，教師趁機(jī)提出飲食與健康的話題,并板書課題：3、飲食與健康
二、提出活動(dòng)主題
師：看到這個(gè)課題，你最想了解哪些飲食與健康的知識(shí)呢？或者你最想提出哪些問(wèn)題？學(xué)生分組討論后匯報(bào)，教師要邊出示活動(dòng)主題分類的思維導(dǎo)圖，引導(dǎo)學(xué)生確定活動(dòng)主題。
我們的問(wèn)題，形成活動(dòng)主題。
如：（1）、哪些食物在一起搭配好？
（2）、怎樣設(shè)計(jì)菜譜？
（3）、飲食對(duì)健康有怎樣的影響？
（4）、不良的飲食習(xí)慣對(duì)健康的影響？
（5）、兒童不吃早餐的危害？等
三、自選主題，組成活動(dòng)小組
師：活動(dòng)主題出來(lái)了，下面請(qǐng)你們從中挑選一個(gè)自己最喜歡的題目進(jìn)行研究吧！在教師的組織下形成不同主題的研究小組，接著每個(gè)小組取一個(gè)有創(chuàng)意的名字，要求是符合自己研究的主題。
四、制定小組活動(dòng)方案
(1)教師下發(fā)小組活動(dòng)方案，小組開始制訂方案
小組活動(dòng)方案
活動(dòng)主題：
活動(dòng)目標(biāo)（你們想知道什么？）
活動(dòng)方式（你們想如何去做？）