四年級上冊科學全冊教案（青島版）
教學重點、難點 ：
知道水有溶解物質的特性；能定性地描述溶解變化；了解溶解在生活中的作用。
教學準備：
1、 燒杯、玻璃棒、食鹽、紅糖、白糖、高錳酸鉀、小藥匙。
2、 相關資料。
預習：
準備粉筆末、小蘇打、面粉、食用油、沙子、黏土、木屑等。
導學：
一、觀察材料，科學猜想
1、（出示白開水和食鹽）同學們，今天老師帶來了一杯白開水和一湯匙食鹽，請看它們有什么不同？（學生回答：食鹽是白色顆粒狀的固體，而白開水是無色透明的液體）。假如把食鹽放入白開水中，會有什么現象發生？（學生回答：鹽會不見了，水會變咸了，水位上升等）。（板書：水變咸了）
二、初步驗證，產生問題
1、剛才，同學們說出了自己的猜想，想不想親自做一做，驗證我們的說法？（各小組學生親自做實驗，調制并品嘗鹽水，發現猜想正確，教師予以表揚，并板書：食鹽——>不見了）。
2、對于這樣的現象，我們能提出什么問題（學生自由回答，如“食鹽是怎樣到水里的？”、“還有哪些物體放到水中，也像食鹽一樣看不見了？”、“食鹽不見了與什么有關系？”、“怎樣看到一種物體到水里的過程？”等問題）。
3、大家的問題真有趣，討論一下這些問題的答案，好不好？
4、通過小組討論，你們有什么發現？（學生回答出白糖、味精到水中也不見了，教師板書：白糖、味精。學生可以提出觀察深顏色的物體在水中的變化）。
三、實驗驗證，得出結論
1、（出示高錳酸鉀）今天老師也帶來了一種叫做高錳酸鉀的藥品，請看它與食鹽有什么不同？（學生答出它是一種紫紅色的固體粉末狀顆粒）。
2、下面，我們觀察把它放入水中后發生了哪些現象？（學生匯報觀察結果為：高錳酸鉀變成了一些微小的顆粒，燒杯中的水變成了均勻的紫紅色，在杯子底部沒有沉下的高錳酸鉀。）
3、看到這里，你們有什么想法？（學生自由回答，如認為“高錳酸鉀是均勻分散到水中的”“食鹽、白糖、洗衣粉也是均勻地分散到水中的”等等。）
4、小結：像食鹽、白糖、高錳酸鉀一樣，放入水中后變成了一些微小的顆粒，均勻地分散到水中的現象，我們把它叫做溶解。（教師板書：高錳酸鉀——＞溶解）讓我們再看一下這個溶解過程（課件出示高錳酸鉀分子由大變小，均勻分散到水中的過程）。
四、聯系生活，自主探究
1、剛才，我們研究了高錳酸鉀等物體在水中溶解的現象，研究到這里，你們有什么想法？（教師引導學生盡可能多地提出各種問題，如“還有哪些物體能溶解到水中？是不是所有物體都能溶解到水中？小蘇打、面粉、肥皂、石灰會不會在水中溶解？”）
2、問題提出來了，那你們想怎樣研究？（學生回答，可以親自做實驗。）
3、下面，老師給大家充足的時間進行研究，看哪些物體能溶解到水中，哪些物體不能溶解到水中，把我們的發現記錄下來。（各小組學生自主探究，教師指導學生細致觀察，并做好記錄。）
五、匯報交流，深度探究
1、我發現大家的研究熱情很高，肯定有很多發現，讓我們來交流一下。（學生可以回答出：小蘇打、洗衣粉、肥皂等溶解于水，石灰、粉筆末、石子、黏土等材料不溶解于水。再如：“發現有的材料溶于水，有的材料不溶于水。”、“水有溶解別的物質的性質。”、“石灰放入水中會沉淀到燒杯底部，它不能均勻分散到水中，可見石灰不溶于水”等。老師引導學生多方面匯報實驗發現，并用鼓勵性語言予以評價。教師板書：石灰、粉筆末、石子、黏土——＞不溶解）